Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Look up keyword
Like this
4Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
APA ITU KURMA

APA ITU KURMA

Ratings: (0)|Views: 393|Likes:
Published by noorul_yusoff
Buah kurma atau dalam bahasa Arab, tamar adalah dari jenis palm seperti kelapa sawit sementara buahnya bertangkai seperti buah pinang. Kurma mengandungi khasiat pemakanan yang tinggi seperti kismis dan aprikot kering. Antaranya kurma kaya dengan protein, serat, gula, vitamin A dan C serta zat galian seperti besi, kalsium, sodium dan potasium. Kandungan protein di dalam kurma lebih kurang 2 %, serat hampir 4 % manakala kandungan gulanya 50 hingga 57 % glukosa.
Buah kurma atau dalam bahasa Arab, tamar adalah dari jenis palm seperti kelapa sawit sementara buahnya bertangkai seperti buah pinang. Kurma mengandungi khasiat pemakanan yang tinggi seperti kismis dan aprikot kering. Antaranya kurma kaya dengan protein, serat, gula, vitamin A dan C serta zat galian seperti besi, kalsium, sodium dan potasium. Kandungan protein di dalam kurma lebih kurang 2 %, serat hampir 4 % manakala kandungan gulanya 50 hingga 57 % glukosa.

More info:

Published by: noorul_yusoff on Oct 20, 2010
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

07/18/2013

pdf

text

original

 
APA ITU KURMA? Buah kurma atau dalam bahasa Arab, tamar adalah dari jenis palmseperti kelapa sawit sementara buahnya bertangkai seperti buahpinang. Kurma mengandungi khasiat pemakanan yang tinggiseperti kismis dan aprikot kering. Antaranya kurma kaya denganprotein, serat, gula, vitamin A dan C serta zat galian seperti besi,kalsium, sodium dan potasium. Kandungan protein di dalamkurma lebih kurang 2 %, serat hampir 4 % manakala kandungangulanya 50 hingga 57 % glukosa. Ini menunjukkan kandungan guladi dalamnya telah ditukar secara semulajadi. Bermakna apabilakita memakan kurma, tenaga yang diserap badan adalah sertamerta. Gula di dalam kebanyakan buah-buahan dikenali sebagai fraktosa dan gula tebu ataugula pasir yang biasa mengandungi sukrosa tidak boleh menyerap terus dalam badan. Iaterpaksa dipecahkan dahulu oleh enzim sebelum bertukar menjadi glukosa lalu diserapbadan sebagai tenaga.Antara kurma yang terkenal ialah kurma Mekkah dan Madinah yang dikatakan mempunyaiberpuluh-puluh jenis. Dikalangan penduduk di negara-negara Arab kurma adalah makananutama mereka, malah dikalangan orang kita juga kurma sudah menjadi bahan makananyang digemari. Selain rasanya yang manis dan tahan lama serta tidak perlu dimasak, kurma juga mempunyai khasiat yang banyak dan menjadi makanan utama Baginda RasulullahS.A.W. Antara hadis lain yang menyatakan kelebihan buah kurma :Maksudnya : Daripada Adiy bin Hatim, ia berkata :
Saya mendengar Rasulullah s.a.w bersabda : Hindarilah api neraka walaupun (dengan memberi sedekah) sebelah buahkurma
.Hadis ini menerangkan kemuliaan buah kurma, iaitu walaupun dengan hanya kitabersedekah sebelah buah kurma kita terhindar daripada api neraka.Jadi bagi orang-orang yang mementingkan kesihatan mereka agar sentiasa dapat dijagadengan baik, buah kurma adalah amat sesuai dijadikan sebagai salah satu makanan harianmereka khususnya di waktu pagi sebelum memulakan sebarang tugas harian. Khasiat kurma juga adalah sesuai dan baik bagi pertumbuhan kanak-kanak.
KEBAIKAN KURMA
 

Activity (4)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 hundred reads
1 thousand reads
Jehan Sendix liked this
Dini Kohandi liked this

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->