Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more ➡
Download
Standard view
Full view
of .
Add note
Save to My Library
Sync to mobile
Look up keyword
Like this
103Activity
×
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Lap.praktikum 3 Isolasi Dan Pemurnian Mikroba

Lap.praktikum 3 Isolasi Dan Pemurnian Mikroba

Ratings: (0)|Views: 8,886|Likes:

More info:

Published by: Muhammad Sadiqul Iman on Oct 24, 2010
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, DOCX, TXT or read online from Scribd
See More
See less

06/28/2013

pdf

text

original

 
LAPORAN PRAKTIKUMLABORATORIUM LINGKUNGANISOLASI DAN PEMURNIAN MIKROBIAOLEH : NAMA : MUHAMMAD SADIQUL IMAN NIM : H1E108059KELOMPOK : 5 (LIMA)ASISTEN : NOOR HARIYATIPROGRAM STUDI TEKNIK LINGKUNGANFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURATBANJARBARUOktober, 2010
 
BAB IPENDAHULUAN1.1
 
Latar Belakang
Mikroorganisme di alam tersebar luas, mulai dari tempat terdingin dikutub sampai di dalam tubuh kita, termasuk mulut, saluran pencernaan, dan kulit.Hal tersebut mengakibatkan sulitnya pengamatan mikroba secara spesifik. Olehsebab itu diperlukan teknik isolasi dan pemurnian agar didapatkan media murni(Waluyo, 2005).Bakteri berasal dari bahasa latin
bacterium
(jamak :
bacteria
), adalahkelompok raksasa dari organisme hidup, berukuran sangat kecil (mikroskopik)dan kebanyakan uniseluler (bersel tunggal), dengan struktur sel yang relatif sederhana tanpa
nucleus
atau inti sel,
cytoskeleton
, dan organel lain sepertimitokondria dan kloroplas. Bakteri adalah yang paling berlimpah dari semuaorganisme. Mereka tersebar (berada dimana-mana) di tanah, air, dan sebagaisimbiosis dari organisme lain (Djoelistee, 2010).
 
Bakteri adalah salah satu contoh mikroorganisme yang penting danmemiliki bentuk yang beragam. Pada umumnya bakteri berhubungan denganmakanan. Adanya bakteri dalam bahan pangan dapat mengakibatkan pembusukanyang tidak diinginkan atau menimbulkan penyakit yang ditularkan melaluimakanan atau dapat melangsungkan fermentasi yang menguntungkan (Buckle,1987).Di alam fungi dan yeast/khamir juga tidak pernah berada di suatu tempathanya dalam satu spesies. Karena itu untuk memperoleh populasi fungi danyeast/khamir dalam kultur murni, juga harus dilakukan teknik isolasi dan
 
 pemurnian. Metodenya serupa bakteri, sumber fungi hampir sama dengan bakteri.Perbedaannya bahwa populasi fungi di air lebih sedikit dibandingkan lingkungandengan pH yang rendah. Pertumbuhan fungi pada medium menunjukkan penampakan yang pada umumnya berupa benang-benang putih dan sangat mudahuntuk dilihat. Sedangkan yeast/khamir akan tampak seperti koloni bakteri yangtidak mengkilap (Fardiaz, 1992).Isolasi adalah cara untuk memisahkan atau memindahkan mikroba tertentudari lingkungannya, sehingga diperoleh kultur murni atau biakan murni. Kultur murni adalah kultur yang sel-sel mikrobanya berasal dari pembelahan dari satu seltunggal. Biakan murni diperlukan karena semua metode mikrobiologis yangdigunakan untuk menelaah dan mengidentifikasi mikroba, termasuk penelaahanciri-ciri kultur, morfologis, fisiologis, maupun serologis memerlukan suatu populasi yang terdiri dari satu macam mikroba saja (Waluyo, 2005).Di dalam mengisolasi mikroorganisme digunakan berbagai cara, antaralain dengan cara goresan (
 streak plate
), cara taburan/tuang (
 pour plate
) (Lim,1998). Cara sebar (
 spread plate
), cara pengenceran (
dilution method 
), sertamicromanipulator (
teh micromanipulator method 
). Dua diantaranya yang palingsering digunakan adalah teknik cawan tuang dan cawan gores. Kedua metode inididasarkan pada prinsip yang sama yaitumengencerkan organisme sedemikianrupa sehinga individu spesies individu spesies dapat dipisahkan dari lainnya(Hadioetomo, 1993).Untuk mengisolasi bakteri dari tanah atau benda padat yang mudahtersuspensi atau terlarut, atau zat cair, maka dilakukan serangkaian pengenceranterhadap zat tersebut. Misalnya suatu sampel dari suatu suspense yang berupa

Activity (103)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 hundred reads
1 thousand reads
Jendri Mamangkey liked this
Reza Nurvita liked this
Ludfi Ramadhan liked this
Payung Merah liked this
Eka Lisdayanti liked this
Mona Adelisa liked this

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->