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Table Of Contents

1.1 La mod´elisation en M´ecanique des Fluides
Equations de conservation
2.1 Notion de milieu continu
2.2 Cin´ematique des fluides
2.2.1 D´eriv´ee particulaire
2.2.2 Description Lagrangienne
2.2.3 Description Eul´erienne
2.2.4 D´efinitions
2.2.5 Expressions des d´eriv´ees particulaires
2.3 Conservation de la masse
2.3.1 Approche classique
2.3.2 Cas d’un fluide pur
2.3.3 Ecoulement incompressible
2.3.4 Ecoulement incompressible mais dilatable
2.4. CONSERVATION DE LA QUANTIT´E DE MOUVEMENT 17
2.4 Conservation de la quantit´e de mouvement
2.4.1 Enonc´e fondamental de la dynamique
2.4.2 Tenseur des contraintes
2.4.3 Equation locale du mouvement
2.4.4 Lois de comportement
2.4.5 Tenseur des vitesses de d´eformation
2.4.6 Tenseur des d´eformations
2.4.7 Fluide classique
2.4.8 Equation de quantit´e de mouvement
2.4.9 Reformulation du tenseur des contraintes
2.5. CONSERVATION DE L’ ENERGIE 29
2.5 Conservation de l’ Energie
2.6 Equations d’´etat
2.7 Sur une approche globale Navier-Stokes - Brinkman - Darcy
2.7.1 Introduction
2.7.2 Formulation du probl`eme
2.7.3 R´esultats
2.8 Les diff´erentes approches sur un exemple
2.8.1 Ecoulement autour d’un cylindre dans un canal
Propri´et´es g´en´erales des ´equations
3.1 Syst`eme d’´equations g´en´erales
3.2 Conditions aux limites
3.2.1 Conditions aux limites thermiques :
3.2.2 Conditions aux limites m´ecaniques :
3.2.3 Condition initiale :
3.2.4 Grandeurs de r´ef´erences :
3.3 Analyse adimensionnelle
3.3.1 Vitesse du son dans un gaz
3.4 Similitude
3.4.2 Ecoulement `a surface libre
3.4.3 Ecoulements compressibles
3.5 Utilisation pratique des conditions de similitude
3.6. APPROXIMATION DE BOUSSINESQ 57
3.6 Approximation de Boussinesq
3.6.1 Mod`eles ”bas nombre de Mach”
3.7 Solutions exactes, solutions semblables
3.7.1 Premier probl`eme de Rayleigh
3.7.2 Tourbillon self-similaire
3.8 Autres solutions exactes
3.8.1 L’´ecoulement de Poiseuille plan et axi-sym´etrique
3.8.2 Ecoulement instationnaire dans un tube
3.8.3 Ecoulement instationnaire entre deux plans
3.8.4 Ecoulement entre deux plans `a viscosit´e variable
3.8.5 Ecoulement entre deux plans avec dissipation visqueuse
3.8.6 Ecoulement laminaire dans un conduit `a section rectangulaire
3.8.7 L’´ecoulement de Couette cylindrique
3.8.8 Mise en rotation d’un fluide visqueux dans un cylindre
3.8.9 Ecoulement de Couette pour un fluide de Bingham
3.9 Couplage des ´equations de Navier-Stokes
3.9.1 Formulation en variables primitives p,V,T
3.9.2 Formulation en Rotationnel, Potentiel-Vecteur
3.10. D´EG´EN´ERESCENCES DES ´EQUATIONS DE NAVIER-STOKES 77
3.10 D´eg´en´erescences des´equations de Navier-Stokes
4.1 Th´eor`eme de la quantit´e de mouvement
4.2 Th´eor`emes de Bernouilli
4.3 Ecoulements irrotationnels de fluides parfaits
4.3.1 Int´erˆet du concept
4.3.2 Potentiel des vitesses, potentiel complexe, fonction de courant
4.3.3 Propri´et´es des potentiels complexes
4.3.5 Champs ´el´ementaires
Approximation de Stokes - Re→0
5.1 Equation de Stokes
5.1.1 Le probl`eme de la pression
5.2 Propri´et´es de l’´equation de Stokes
5.2.1 Unicit´e
5.2.2 R´eversibilit´e
5.2.3 Additivit´e
5.2.4 Minimisation de la dissipation
5.3 Exemples d’´ecoulements en r´egime de Stokes
5.3.1 Cylindre circulaire en milieu infini - paradoxe de Stokes
5.4 Ecoulements en milieux poreux
5.4.1 G´en´eralit´es
5.4.2 D´efinitions
5.4.3 Loi de Darcy
5.4.4 Loi d’Ergun, ´equation de Darcy-Forchheimer
5.4.5 Equation de l’´energie
5.5.1 Conditions de raccordement et aux limites
5.5.2 Ecoulement autour d’un cylindre solide
6.1 Concept de couche limite
6.2 Quelques ´ecoulements cisaill´es et d´ecollements
6.2.1 Couche limite sur plaque plane
6.2.2 Jet impactant une paroi
6.2.3 Marche descendante
6.2.4 Cavit´e entrain´ee
6.2.5 Ecoulement autour de deux cylindres
6.3. ESTIMATION DE QUELQUES ORDRES DE GRANDEUR 119
6.3 Estimation de quelques ordres de grandeur
6.4 Echelles caract´eristiques de la couche limite
6.5 Equations de la couche limite sur plaque plane
6.5.1 Solution de Blasius
6.6 Couche limite thermique
Stabilit´e, chaos
7.1 G´en´eralit´es
7.2 Th´eorie lin´eaire de la stabilit´e
7.3 M´ethode de l’´energie
7.4 Exemples d’instabilit´es
7.4.1 Instabilit´e de Rayleigh-B´enard
7.5 Stabilit´e des ´ecoulements presque parall`eles
7.5.1 Stabilit´e lin´eaire
7.5.2 Cas des perturbations tridimensionnelles
7.5.3 L’´ecoulement plan de Poiseuille
7.5.4 La couche limite de Blasius
7.6 Transition vers le chaos
8.1.5 La coexistence d’´echelles spatiales tr`es diff´erentes
8.1.6 La cascade d’´energie due aux´echanges entre les tourbillons
8.2. LES CONCEPTS DE BASE ET LES DIFF´ERENTES APPROCHES 163
8.2 Les concepts de base et les diff´erentes approches
8.3 La mod´elisation statistique
8.3.1 La d´ecomposition de Reynolds, O. Reynolds, 1878
8.3.2 La d´ecomposition de Favre
8.3.3 Syst`eme d’´equations moyenn´ees
8.3.4 Hypoth`eses de fermeture
8.3.5 Mod`ele de turbulence k−ε
8.3.6 Mod`ele de turbulence RNG
8.3.7 Mod`ele de turbulence V2F
8.4 La Simulation des Grandes Echelles
8.4.1 Position du probl`eme
8.4.2 Principe de la simulation des grandes ´echelles
8.4.3 Mod´elisation de sous-maille
8.5 Les ´ecoulements dans les conduits
8.5.1 Profils de vitesse
8.5.2 Perte de charge, Coefficient de perte de charge
8.5.4 Evolution de la temp´erature de m´elange
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