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GUIA QUIMICA PARA LA 1° PRUEBA CORTA

1. Compuestos derivados de la combinación del carbono con otro elemento (algunos) son la
materia prima por la cual se constituyo la vida en el planeta, al entender del
funcionamiento de los seres vivos se basa en el estudio de la química orgánica aspecto
estudiado específicamente por la Bioquímica.
2. La posibilidad de extraer, purificar y modificar muchos compuestos orgánicos así como el
desarrollo de procesos industriales con los cuales se sintetizan artificialmente otros
compuestos ha revolucionado la forma de vida de todas las personas en la civilización
actual tales como el papel, telas, algodón, combustibles, plásticos drogas, vitaminas
detergentes, pesticidas y algunas fibras como ejemplos.

CONSTITUYENTES D ELOS COMPUESTOS ORGANICOS

 El 95% de las moléculas orgánicas está formada por carbono, hidrogeno, oxigeno,
nitrógeno y azufre y el resto: calcio, fosforo, hierro o magnesio
 Bioelementos son aquellos que forman parte de los seres vivos (CARBONO, HIDROGENO,
OXIGENO, NITROGENO Y AZUFRE) que son indispensables para la síntesis de las moléculas,
que forman los seres vivos y por ello se les llama bioelementos primarios.

HIRDROGENO

 Se encuentra en estado libre en la naturaleza, en pequeñas cantidades, la atmosfera


contiene menos de 1 parte de hidrogeno en 1 millón de partes de aire.
 Representa el 11,9% del agua y es un constituyente importante en los hidrocarburos,
sustancias que constituyen el petróleo y el gas natural.
 Forma parte también de los tejidos de los seres vivos, de los alimentos y de sustancias
tales como el almidón, azucares, alcoholes, grasas proteínas, alcales y ácidos.

OXIGENO

 Constituye el 50% en peso de la tierra el agua y el aire.


 Las moléculas de oxigeno son lineales y apolares poco solubles en agua
 Reacciona con todos los elementos excepto con algunos 8los gases nobles y algunos
metales como la plata y el oro)
 Su principal característica es ser un comburente
 Interviene en la respiración animal y vegetal
 El oxígeno del aire se combina con la hemoglobina y es transportada a todo el cuerpo
formando la oxihemoglobina y liberado para oxidar los productos orgánicos y la energía
liberada es utilizada en el metabolismo.
 También es aprovechado en la locomoción el aprovisionamiento de calor y para el
crecimiento
NITROGENO

 Gas incoloro, incoloro e insípido, constituye el 75% en peso y 78% en volumen de la


atmosfera
 Presenta una gran inercia química en sus moléculas lo que explica su abundante presencia
en estado puro en la atmosfera, pero poca cantidad de productos y compuestos.
 Sin embrago se incorporan a las proteínas, ácidos nucleicos y otros compuestos
nitrogenados siendo uno de los más importantes el dióxido nitroso, la mayor parte de este
se disuelve en la lluvia y cae desde la atmosfera hacia la tierra.
 Algunas bacterias son capaces de convertir el nitrógeno en aminoácidos y proteínas
asimilables por las plantas, incorporándose así a las cadenas alimenticias

AZUFRE

 Forma el 0.05% de la corteza terrestre


 Se presenta como elemento libre, en forma de sulfuro metálico, como la GELENA (PUS)
PILITA FERROSA (FeS2), SINABRIO (HgS) en los gases volcánicos como sulfuro de hidrogeno
(H2S) y el Dióxido de azufre (SO2).
 También presente en el petróleo y combustibles fósiles lo que representa un problema
para el ambiente

CARBONO

 Su principal característica es formar enlaces estables, de carbono por ello es posible la


existencia de compuestos de largas cadenas donde se unen los bioelementos.
 El silicio que forma parte de su mismo grupo en la tabla periódica (IV A) y puede
formar cadenas cortas e inestables, ambos tienen valencias 2 y 4
 Constituye aproximadamente un 0.08% de los elementos que componen la tierra
 En la corteza terrestre se encuentra en forma de carbonato de calcio y en la atmosfera
como monóxido de carbono y dióxido de carbono
 En la naturaleza se encuentra en 3 variedades alotrópicas: Diamante, Grafito, Carbono
Amorfo
 Todo son sólidos, con altos puntos de fusión, insolubles ante otros solventes a
temperatura ambiente, teniendo estructuras cristalinas diferentes.
 El diamante es la estructura cristalina mas dura que se conoce, el grafito una sustancia
blanda (de color negro brillante) y el diamante es blanco.
 El carbono amorfo se obtiene de azúcar purificada a 900° C en ausencia de aire.
 Otras fuentes de carbono son los combustibles fósiles: carbón, gas natural, petróleo,
originados también de restos vegetales y animales.
 El carbón según su edad biológica se encuentra
o Huya: presenta 70-90% de carbono y puede llegar a tener un 45% de materia
volátil, si se destila en ausencia de aire se obtiene combustibles (gases de
alumbrado) gases amoniacales, alquitran y un 20% de coque del cual se
obtiene solventes colorantes explosivos etc.
o Antracita: materia rica en carbono (98%) y un 5% de materia volátil

Diferencias entre los compuestos orgánicos e inorgánicos

Organicos Inorganicos
1. Su base es el atomo de carbono y unos 1. Participan todos en la base
pocos elemento mas 2. Predominan los enlaces ionicos
2. Enlaces covalentes 3. Es rara la presencia de isómeros
3. Existen los isómeros (sustancias con la 4. Las cadenas no son comunes
misma formula molecular pero 5. No necesitan catalizadores
diferente distribución estructural, 6. Estados: solidos liquidos y gaseosos
afectando sus propiedades físico- 7. Conducen la electricidad
químicas)
4. Forman larga scadenas basadas en
atomos de carbono
5. Necesitan catalizadores
6. Estados: liquido y gaseoso
7. No conducen la electricidad

TAREA

Tarea 1 QUIMICA ORGANICA

1) Menciona 5 sustancias inorgánicas y 5 sustancias orgánicas y comprueba las diferencias


entre ellas

Inorgánicas Orgánicas
NaCl (cloruro de sodio) CON2H4 (urea)
H2SO4 (acido sulfúrico) CH4 (metano)
AgNO3 (nitrato de plata)  C27H46O (colesterol)
AgCl (cloruro de plata) C6H12O6 (glucosa)
NaNO3 (nitrato de sodio) C2H5NO2 (glicina)

La principal diferencia entre ellos es que los compuestos orgánicos presentan carbono mientras
que los inorgánicos no, pero existen compuesto inorgánico que poseen carbono, más no
compuestos orgánicos que no posean el mismo, los orgánicos se dan de la combinación de
carbono con otros elementos como el hidrogeno, el nitrógeno y el oxigeno.

2) Características físicas y químicas de los elementos del grupo IVA, que similitudes pueden
encontrar entre el silicio y el carbono:
Son los carbonoideos, no metales. A medida que se desciende en el grupo, aumenta el carácter
metálico de sus componentes. el C y el Si son no metales, el germanio es un semimetal y el Sn
junto con el Pb son netamente metálicos. El C y el Si tienden a formar uniones covalentes para
completar su octeto electrónico, mientras que el Sn y el Pb tienden a ceder, por su carácter
metálico

Esta ubicación dentro de la tabla periódica es debido a que tiene la misma estructura electrónica
en la capa más superficial de orbitales, es decir, que si nos imaginamos un átomo como una
cebolla, el átomo de carbono es igual que el de silicio por fuera (por la piel exterior) pero más
grande (debido a que tiene más orbitales dentro (que están completos de electrones). Este hecho
hace que el carbono y el silicio tengan el mismo comportamiento a la hora de hacer enlaces con
otros átomos...es una propiedad periódica dentro del grupo. Así los silicatos son compuestos con
geometría tetraédrica que los compuestos de carbono.

3) Has un esquema donde el ser vivo utiliza compuestos orgánicos en sus procesos
metabólicos:

SER VIVO

PROCESOS METABOLICOS

BIOMOLECULAS CATABOLISMO ANABOLISMO XENOBIOTICOS HOMEOSTASIS

Aminoacidos Aminoacidos Glutation Hormonas


Digestion:

Lipidos Monosacaridos catalasas Insulina


Peptilasa

Carbohidratos isoprenoides Peroxidasas Glucagon


Glicosil

Nucleotidos nucleotidos
Hidrolasa

Coenzima
LABORATORIO

 Hibridación: excitar orbitales puros para formar híbridos

NUMEROS CUANTICOS

MODELOS ATOMICOS:

 El modelo atómico ha venido sufriendo muchas modificaciones desde que los griegos las
llamaran átomo, a lo no divisible hasta nuestros días.

1. En 1808 JHON DALTON establece la 1° teoría atómica, y dice que todo elemento está
compuesto por átomos, partículas pequeñas e indestructibles que se caracterizan por su
masa
2. Se descubre la naturaleza eléctrica de la materia que el átomo es neutro y que en su
estructura hay protones y electrones y se imagina un modelo que permite establecer
organización.
3. JOSEPH TOMPSON (1904) dice que el átomo es un pastel, que los protones son la masa y
los electrones unas chispitas de chocolate
4. JHON PERRYN modifico el modelo de Thompson y sugirió que las cargas negativas son
externas al pastel
5. ERNEST RUDERFOR (1908) realiza experiencias sobre la desviación de las partículas alfa al
atravesar láminas metálicas muy delgadas.
6. Su modelo propuesto es comprable al sistema planetario:
a. El núcleo: El Sol que contiene los protones
b. Los electrones que giran alrededor del sol con diferentes planetas: planetas
 Se suponía que el átomo era en su mayor parte vacío y por ello explicaba el paso de las
partículas alfa al atravesar la lámina metálica, siguiendo una trayectoria recta y las
desviaciones que podían ocurrir se debían a la parte positiva del átomo debido a que las
partículas alfa se aproximaban a este y ocurría una repulsión.
 Sin embargo esta teoría supone que la fuerza de atracción que presenta el núcleo sobre
los electrones esta compensada por la fuerza centrífuga del electrón, y alrededor del
cuándo un electrón gira emite continuamente energía luminosa lo que traería como
consecuencia:
 Si los electrones pierden energía describir orbitas más pequeñas pero recorridos con
mayor velocidad y llegaría un momento que ocasionaría la destrucción del átomo
 Los espectros de los gases incandescentes deben ser continuos ya que entre sus
innumerables átomos existen todos los estados posibles de desarrollo interno, sin
embrago los espectros son discontinuos.
7. Niel Bhor (1922: Nobel): aplico las ideas de Max Plan (1918: Nobel) acerca dela energía, “la
energía radiante es emitida o absorbida en proporciones llamadas cuanto” introdujo el
concepto de cuantizacion energética a fin de que las orbitas circulares fuesen estables y
concordaran con los aspectos de emisión.
a. El modelo atómico de Bhor (1913) no dice que los electrones giran alrededor dl
núcleo en orbitas circulares fijas y definidas a las cuales corresponde una
determinada energía que son los niveles energéticos K,L,M,N,O,P,Q y a medida
que se aleja del núcleo la energía es menor.

8. Louis de Brogli (1929: Premio Nobel) establece el paralelismo entre la estructura de la


materia y la luz y predice que debe existir un fenómeno ondulatorio asociado a la partícula
electrón. Esto fue confirmado por Hermer Idalso “un electrón no es ni una partícula ni una
onda es una onda-corpúsculo”
9. Schrolidinge (1933: Premio Nobel): lleva las ideas de Louis al campo matemático y
establece una ecuación que señala los posibles parámetros, espacio-energéticos para el
átomo apareciendo 3 parámetros:
a. N,l,m que se denominan parámetros, echando por tierra el concepto de orbita o
de trayectoria y Max Born (1954: Premio Nobel) interpreta su significado y
establece que la ecuación indica solamente la manifestación probabilística
electrónica, ondulatoria y corpuscular según circunstancias experimentales.
10. Heisengberg (1932: Premio Nobel) establece el principio de incertidumbre que explica
porque no se puede describir exactamente la trayectoria exacta de un electrón en una
regio espacio-energética y que hay que conformarse con tener una idea de la región
espacio energética de manifestación probabilística electrónica (REEMPE)
11. Wolfang Pauli (1945: Premio Nobel) estableció el principio de exclusión de Pauli que
establece que una REEMPE existen como máximo 2 electrones caracterizados por tener 3
parámetros cuánticos iguales y uno diferente
12. De los últimos 3 científicos nace el modelo de la mecánica cuántica y ondulatoria donde
nace el 4° parámetro cuántico llamado SPIN

PARAMETROS CUANTICOS

o Parámetro cuántico Principal: o Espacio energético fundamental relaciona la magnitud del


volumen ocupado por la REEMPE, también se les llama niveles de energía representados
con la letra n y solo pueden tener valores de números enteros.
o Parametro Cuantico Secundario: o Asimutal, se relaciona con la forma de la REEMPE su
valor va desde 0 hasta N-1 y se representa S,P,D,F llamados subniveles de energía (l)
o Paramatero cuantico magnético: relaciona el numero y las posibilidades de orientación
espacial de las REEMPES sus valores dependen de L y se representa con la letra m
o Parametro Cuantico Spin: se relaciona con la posibilidad de que una REEMPE acepte o no
otro electron describe el grio del electro sobre su propio eje y vale +- ½ letra (s)
K 1 S2
L 2S2 2P6
M 3S2 3P6 3D10
N 4S2 4P6 4D10 4F14
O 5S2 5P6 5D10 5F14
P 6S2 6 P6 6D10
Q 7S2 7 P6

Nieveles de energia: 1 2 3 4 5 6 7
Subniveles: s, p, d, f
(n): 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
(l): 0 hasta N-1
(m): -L 0 +L
(s): +- ½

Ej:
N= 2

Principal Secundario Magnetico Spin


N= 2 N-1= 2-1= 1 -1 +- 1/2
0 +- 1/2
+1 +- 1/2
0 0 +- 1/2

TAREA:

Defina:

Cuanto:
El término cuanto o cuantio (del latín Quantum, plural Quanta, que representa una cantidad de
algo) denotaba en la física cuántica primitiva tanto el valor mínimo que puede tomar una
determinada magnitud en un sistema físico, como la mínima variación posible de este parámetro
al pasar de un estado discreto a otro. Se hablaba de que una determinada magnitud estaba
cuantizada según el valor de cuanto. O sea que cuanto es una proporción hecha por la magnitud
dada.
Electrón Diferenciante:
Es el ultimo electrón que queda al efectuar la configuración electrónica de cierto elemento
REEMPE
Región Espacio-Energético de Manifestación Probabilística Electrónica.: es aquella región donde
puede o no estar un electron.
Números cuánticos:
En física atómica, los números cuánticos son valores numéricos discretos que nos indican las
características de los electrones en los átomos, esto está basado en la teoría atómica de Niels Bohr
que es el modelo atómico más aceptado y utilizado en los últimos tiempos por su simplicidad
Oribital
El orbital es la descripción ondulatoria del tamaño, forma y orientación de una región del espacio
disponible para un electrón. Cada orbital con diferentes valores de n presenta una energía
específica para el estado del electrón.
Principio de Exclusión de Paul:
"Dos electrones en la corteza de un átomo no pueden tener al mismo tiempo los mismos números
cuánticos".
Principio de incertidumbre de Heisenberg
Establece el límite más allá del cual los conceptos de la física clásica no pueden ser empleados.
Sucintamente, afirma que no se puede determinar, en términos de la física clásica,
simultáneamente y con precisión arbitraria, ciertos pares de variables físicas, como son, por
ejemplo, la posición y el momento lineal (cantidad de movimiento) de un objeto dado. En otras
palabras, cuanta mayor certeza se busca en determinar la posición de una partícula, menos se
conoce su cantidad de movimiento lineal y, por tanto, su velocidad. Esto implica que las partículas,
en su movimiento, no tienen asociada una trayectoria definida como lo tienen en la física
newtoniana. Este principio fue enunciado por Werner Heisenberg en 1927.

Principio de Máxima Multiplicidad Ley de Hund


La regla de Hund es una regla empírica obtenida por Friedrich Hund en el estudio de los espectros
atómicos que enuncia lo siguiente:
Al llenar orbitales de igual energía (los tres orbitales p, los cinco d, o los siete f) los electrones se
distribuyen, siempre que sea posible, con sus espines paralelos, es decir, que no se cruzan. La
particula mini atomica es mas estable (tiene menos energía) cuando tiene electrones
desapareados (espines paralelos) que cuando esos electrones están apareados (espines opuestos
o antiparalelos).
También se denomina así a la regla de máxima multiplicidad de Hund
Cuando varios electrones están descritos por orbitales degenerados, la mayor estabilidad
energética es aquella en donde los espines electrónicos están desapareados (correlación de
espines).

COMPLETE:
NUEMERO CUANTICO SIMBOLO QUE REPRESENTA VALORES Y
LIMITACIONES
PRINCIPAL n Volumen Reempe 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
SECUNDARIO l Forma de la Reempe 0 hasta n-1
MAGNETICO m Dirección Reempe -l y +l
SPIN S Que la Reempe acepte +- 1/2
o no otro electron

COMPLETE Y ANALIZA:
NIVEL N DE SUBNIVELES N DE ORBITALES NUMERO DE ELECTRONES
L 2 2 8
6 3 18 18
4 4 16 32
M 3 9 18
3 3 9 18

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