Professional Documents
Culture Documents
SI
,
00 inotatorii con-
De~i cotpul uman funcfio- suma alimente
neazii ca o ma~inii complexii bogate in proteine
pentru a-~i forma
acfionatii de un pilot mu~chi puternici. in
automat, el nece sitii intrefinere cazul inotului de tip
craul, principalele
regulatii ce constii dintr-o grupe de mu~chi
activate sunt cele ale
dietii echilibratii ~i consistentii
bra1elor, umerilor ~i
~i efectuarea regulatii picioarelor (stanga).
Mu~chii slabesc daca
de exercifii fizice. nu sunt folosi1i
frecvent, mu~chii
c u ~ute de rnii de ani In urm;I, str;Irno~ii slabi1i provocand
no~tri l~i petreceau tirnpul c;Iutand alu- atrofia (raspund mai
ne ~i fructe, vanand pentru a-~i procura lent stimularilor
came ~i fugind de lei ~i leoparzi. Viata era nervoase).
grea, ~i oarnenii rnancau In mare parte fructe,
serninte ~i r;Id;Icini. Parcurgeau distante lungi Viata este acurn mult mai confortabila mod direct de obiceiuri proaste de alimen-
pentru a g;Isi ap;I ~i tr;Iiau cu spairna de a nu decat in vremurile trecute. De aceea, multi tatie, stres exagerat ~i lipsa exercitiului fizic.
fi atacati. Trebuiau s;I fie putemici pentru a dintre noi traiesc mult mai mult decat traiau Multe boli nu pot fi anticipate sau prevenite,
supravie!Ui ~i a avea copii, iar dac;I nu erau popoarele primitive. Exista insa o problema. insa se pot face multe lucruri pentru pastrarea
putemici ~i s;In;Ito~i, rnureau. sanatatii.
Ast;Izi, In Lurnea Occidental;I, vanatul Realizarea unei schimbari Reduceti factorii pe care speciali~tii ii con-
aonst:lln parcurgerea drurnului pan;Ila super- Avern inca trupuri la fel cu cele din Epoca de sider:l cauzele bolilor commune, cum ar fi cele
~agazin, probabil cu rna~ina, pentru a curnp;I- piatr~, de~i trairn intr-o Epoca spatiala. Din ce de inima ~i de plamani. Asigura1;i-vaca orga-
ra atata rnancare ~i b;Iuturn cat:l este nevoie. in ce mai multe dovezi ~tiintifice arata ca nismul va func1;ionabine ~i pentru mult timp.
Aproape c;I nu trebuie s;I ne folosim rnu~chii modul in care trairn ne este uneori daunator. Un corp sanatos ~i o atitudine pozitiva face
pentru a g;Isi sau a ne prepara rnancarea. Organismele umane ar putea evolua ~i mai fata mai bine stresului ~i anxietatilor carac-
Aparatele efectueaz;I cea rnai grea rnunc;I. Nu bine, ar putea avea o viata mai lunga ~i ar teristice vietii modeme, cum ar fi sustinerea
" trebuie neap;Irat s;I f11llfoarte puternici pentru putea suferi mai putine afectiuni, daca ne-arn examenelor ~i schimbarea domiciliului. Vor
! a supravietui ~i chiar dac;I ne 1mboln;Ivirn, schimba modul de viatil. Multe dintre bolile continua cercetarile ~i vor aparea idei noi
r doctorii pot vindeca cele mai communeboli. ce au devenit foarte communesunt legate in despre ceea ce este bine ~i ce este r:lu, dar
177
EXERCITIUL FIZIC $1 SANATATEA
'..
c S!.
..GI .-
.--O
u '..
II\ O Acest tabel
GI ..C\ .. .. \II
5 o GI '~ GI GI
E .2. prezinta cele mai
c E .-Q.
" GI
E Q. ".
.-.OW'GI
c ..". u ... E ' -"' .-",
GI.=..c .~ ~, .~ !>-..
W
acum existl o serie de exemple legate de o Daca consumam prea multe proteine, cor- simile dau un gust mai bun rnancarii, unele
viata mai sanatoasa,mai lunga $i mai placutl. pul le transforma in energie, sau in gr:1simi, contiru1ndvitamine esentiale. Excesul de gra-
Nu este exageratl afinnatia: "E$ti ceea ce depozitandu-lepentru vremuri mai grele. simi se depoziteazain scurt timp pe abdomen.
mananci". Organismul se compune din sub- Zaharul ~i amidonul contin carbon, oxigen Grasimile animale, denumite grasimi satu-
stantele din hrana consumata. Un organism ~i hidrogen, de unde numele de carbohidrati. rate, pot cauza afectiuni ale inimii ~i arterelor.
sanatosnecesitl mancare sanatoasa.Stabilirea Ace~tia alimenteaza celulele corpului, in spe- De aceea, acesteatrebuie consumate in can-
unei diete echilibrate Inseamna Intelegerea cial celulele mu~~hilor ~i creierului, cu energie titati mici. Grasimile nesaturateprovin de obi-
unor chestiuni legate de elementele constitu- pe care o "ard" pentru a declan~a procesele cei din plante, ca alunele ~i semintele.Acestea
tive ale mancarii, sau substante nutritive. vitale. Plantele depoziteaza carbohidrati in nu par sa fi asociate cu bolile de inima -dar
Toatl mancareaprovine din plante $i animale seminte, cum ar fi cele de mazare sau de consumate in cantitati prea mari pot in~a.
$i este compusa din proteine, carbohidrati, cereale, fructe, ca de exemplu mere sau ro~ii,
grasimi, fibre, minerale $i vitamine -plus apa. ~i in legume ca morcovii ~i cartofii. Sub aces- Fibra
te forme, carbohidratii se combina cu ele- Fibrele vegetale -inclusiv cojile ~i particulele 8
Proteine ~i carbohidra\i mente folositoare, cum ar fi vitaminele ~i fibra. tari de tulpina sau frunze, precum ~i portiu-
Fiintele vii sunt compuse din proteine. Corpul Multora le plac dulciurile. ZaMrul rafmat are nile din plante care nu au structura fibroasa -
uman contine kilograme de proteine, nece- gust bun ~i produce imediat energie, insa dac:1 nu sunt digerabile. Acestea trec direct prin
sare cre$terii $irefacerii tesuturilor. Proteinele nu estefolosit, organiS:mulil transform:1rapid in intestine. Cercetarile au aratat ca acesteasunt
animale, cum sunt camea, pe$tele, ouale, gr:1sime,putand duce la obezitate. De aseme- necesarepentru o dieta sanatoasa.
laptele $i bclnza, se transfonna cel mai u$or nea, acestaformeaza acizi in gur:1,ce pot dis- Toate alimentele provenite din plante
In proteine urnane, dar sunt de obicei combi- truge dintii. in afar:1de asta, nu este insotit de contin fibra. Consumarea cerealelor integrale
nate cu grasimi nesanatoase. elemente folositoare. Zaharul rafmat const:1in sau legumelor cu coaja duce la cre~tereaasim-
Plantele, In special mazarea, fasolea $i "calorii goale" de care ne putem lipsi. ilarii de fibre. Fibrele incetinesc trecerea altor
cerealele ca orezul sau gciul, contin de alimente prin intestin, astfel incat substantele
asemenea proteine. Proteinele vegetale se Grasimi
transfonna rnai greu In proteine urnane, iar Gr:1similese gasescin rnajoritatea produselor
daca acestea sunt singurele pe care le con- animale ~i in unele plante. Ele sunt descom-
sumam, daca suntem vegetarieni, trebuie sta- puse de organism, in special pentru energie ~i
forrnarea '
bilit cu grija un amestec$i un echilibru corect.
O Probabil cel
mai de temut ata-
cant din fotbalul
american este Tony
Mandarich, care con-
suma peste 15 000
de calorii zilnic -de
cinci ori mai mult
decat media nor-
mala. Tony are o
inal1ime de 1,98 m
~i o greutate de 143
kg. "Incredibila
matahala" consuma
alimente bogate in
calorii pentru a-~i O O femeie poate
men1ine greutatea ~i sa-~i dezvolte
0
pretinde ca nu a luat mu~chii la fel de
niciodata steroizi ~ u~or ca un barbat,
anabolici in scopul ~ daca folose~te o i
intaririi fort,ei ~ dieta speciala ~i un 5
5 8
musculare. >- antrenament asiduu.
178
I
i
i