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Safras 2010/11
• IMPORTAÇÕES
• PRODUÇÃO NACIONAL
tonel…
Importações Alho
180.000
160.000
140.000
Lulla
120.000
100.000
80.000
60.000 Collor
40.000
20.000
0
CONSUMO NACIONAL 2009
16,000
14,000
12,000
10,000 15,172
8,000
6,000
4,000
1,26
2,000
-
OFERTA DE ALHO/MERCADO
2009
ESPANHA MÉXICO
1% 1% CHINA
BRASIL CO 41%
24%
BRASIL SUL
8%
ARGENTINA
25%
Médias mensais de Importações de Alho
1999/2010
caixas/mês
1600
1400
1200
1000
800
600
400
200
0
Importações de jan/set
2010
milhoes cx media/mês
14,000
12,000
10,000
8,000
12,094
6,000
4,000
1,34
2,000
-
Importações em 2010
Volume 1000 caixas/10 Kg
1334 1290
1225 1.287
1150 1.192
1021 1.079
955
825
775 726 683
617 650684
533 578
466 473
413 443
257
33
CHINA
46%
BRASIL SUL
11%
ARGENTINA
24%
CONSUMO EM 2010
7,47 8
6,52 7
5,6 5,55 5,67 5,81 6
5,48
5
4,13
4
3
2
1
0
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
OFERTA DE ALHO ARGENTINO
• PRESENTE NO MERCADO
–NOV/AGOSTO CADA ANO
–ABASTECE 2,7 MESES
OFERTA DE ALHO ARGENTINO
• Nov/dez/jan/fev/mar
–Semente Chinesa
• Mar/ago
–Alho “colorado”
Importações da China
ALHO CHINÊS - MILHÕES DE CAIXAS – *2010
12,00
* 10,00
10,00
9,19
8,00
6,00 6,29
4,00
3,10
-
98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
OFERTA DE ALHO CHINÊS
• PRESENTE 12 MESES/ANO
– ABASTECE 5 MESES
Importações Alho Chinês
Valor declarado guia importação/caixa = US$
Alho Chinês
US$/caixa/declarado
20,00
18,00
17,22
16,00 15,16
14,00 13,45
12,02
12,00
10,04
US$/caixa
10,00
7,86
8,00
6,00
4,00 2,92
2,00
0,00
mai/09 jun jul ago set out nov dez jan/10 fev mar abr maio jun jul Ago set
Semente chinesa = +/-12,5 milhões
52% do consumo
Por que não produzir no Brasil?
Oferta alho em 2010
Importado Nacional
32%
68%
Oferta alho em 2012
Importado Nacional
40%
60%
Oferta alho em 2014
Importado Nacional
40%
60%
Oferta alho em 2016
Importado Nacional
32%
68%
Participação do produtor no preço
final pago pelo consumidor
120%
100%
80%
60%
40%
25-35%
20% recebe o
produtor
0%
Preço consumidor
PREÇOS RECEBIDOS
PELOS PRODUTORES
DE ALHO NO BRASIL
Alho – Preços atualizados
Preços Médios Recebidos pelos produtores - 1999 a 2010 = R$/Kg - Alho das classes 5,6 e 7
Atualizados pelo INPC para março de 2010
R$/Kg
9,00
8,36
8,00 7,5
7,24
7,00 6,89
6,50 6,16
6,19
6,00
5,78
5,00
R$
4,00
3,00
2,50
2,31
2,00
1,63
1,00
0,00
Preços médios
recebidos 2009/10
R$/kg
8
7
6
5
4
3
2
1
0
Por que os preços estão altos e vão
permanecer !!!!!!
• Importações = maior volume da história
– 15,17 milhões de caixas (2009)
– 12,09 milhões até set/2010
– Menor produção mundial em 2009/10
• China/Argentina
– Diminuição da oferta nacional (2009)
• Aumento preço Fob na China
– Passou de US$ 3/5,00 para 12/24,00/cx
• Aumento do Argentino (US$ 12 para 40)
Alho no Brasil 2010/11
2.600 hectares
12% + que em 2009
Oferta Alho do Sul 2010/11
20
15
10
0
dez jan fev mar abr maio jun jul
CERRADO 2010
5.300 ha
OFERTA 6,0
MILHÕES/CAIXAS
Plantio Cerrado 2010
Vigor/desenvolvimento
• Clima excepcional
• Noites frias
• Sem chuvas/Doenças
• Mas principalmente pela alta
tecnologia empregada
Safra 2010
Colheita
Final de junho a final de setembro
COLHEITA 2010
Safra 2010
Safra 2010
SAFRA 2010/11
PREVISÃO OFERTA NACIONAL
Governo do Estado
CUSTO IMPORTADO 2010
VARIA COM DOLAR/PREÇO FOB
• CHINÊS/JUN-2010
– US$ 24,00 NA CHINA
–CUSTO DE R$ 80,00
Governo do Estado
CUSTO IMPORTADO 2011
VARIA COM DOLAR/PREÇO FOB
• CHINÊS/março-2011-*previsão
– US$ 40,00 NA CHINA
–CUSTO DE R$ 117,00
Governo do Estado
CUSTO IMPORTADO 2008
• EXEMPLO ARGENTINA
– US$ 10,00 POSTO EM MENDOZA – FOB
– CUSTOU/IMPORTADOR CIF= R$ 21,00
Governo do Estado
CUSTO IMPORTADO 2010
• ARGENTINA ROXO
– US$ 35,00 – FOB
– CUSTOU/IMPORTADOR - CIF= R$ 74,00
• US$ 39,00 *TRATADO
– R$ 84,00 – CUSTO junho/agosto
Governo do Estado
ÁREA PLANTIO ARGENTINA
MENDOZA
14000
12000
10000
8000
6000
4000
2000
0
2007 2008 2009 2010
ALHO COLORADO
• 3.600 HECTARES
• VOLUME AO BRASIL?
– 2,5 MILHÕES DE CAIXAS
• 37 DIAS DE CONSUMO
CHINES
• CHINA (1º)
– 120 MILHÕES DE CAIXAS
– 8 - 10% DA PRODUÇÃO
• ARGENTINA (2º)
– 8 - 10 MILHÕES DE CAIXAS
– 70-80% PRODUÇÃO
PREÇO SAFRA 2010/11
PREÇO SAFRA 2010/11 ??
• ESTAMOS NAS MÃOS DOS CHINESES
• ABRIRAM AS VENDAS A US$ 24,00/Cx
• EM 2011 PODEM SUBIR
– US$ 30,00 A 40,00 Fob/CAIXA
• TENDÊNCIA DE PREÇOS PARA O SUL
– MELHOR QUE EM 2010
PREÇOS PRATICADOS HOJE
• ALHO INDUSTRIA/2
– R$ 4,00 a 5,00
• ALHO CLASSE 3 (35-40 mm)
– R$ 5,20 A 5,50
• ALHO CLASSE 4 (40-45mm)
– R$ 6,00 A 6,40
• ALHO CLASSE 5 (45-50 mm)
– R$ 7,00 A 7,20
• ALHO CLASSE 6 (50-55 mm)
– R$ 7,60 A 8,00
• ALHO CLASSE 7 (55-60 mm)
– R$ 8,50 A 9,00
QUAL O NOSSO DEVER DE CASA ?
• E. E. CAÇADOR
• VARIEDADES
– ITO, CAÇADOR, QUITÉRIA
– Parceria da Anapa
• Contratação de estagiários
Governo do Estado
VÍRUS NOS PONTOS DE
CRESCIMENTO DO ALHO
PRESENÇA VÍRUS
Multiplicação do Alho LV
Alho LV
Multiplicação LV
Lavouras Demonstrativas 2009
Multiplicação Alho LV Epagri
5,0 ha Área isolada em Lebon Régis -2010
ALHO LIVRE DE VÍRUS – EPAGRI
COMERCIALIZAÇÃO 2010/11
10 cm
50 cm
60 cm
2. NEMATÓIDE DA GALHA
3. Nematóide da haste/bulbo
4. Fusarium
Análise das raízes
Raiz normal de área nova
5. Podridão Branca
Controle = solarização
6. Sclerotium rolfsii
CONHECIMENTO
Normal aparecer na lavoura
convivemos todos anos
• Ferrugem, Alternária
• Bacteriose, Tripes
• Superbroto
• Plantas daninhas
• Nematóide, ...
Granizo em São Gotardo - MG
SAFRA SUL
2010/11
DIFERENCIAÇÃO
SÃO VALENTIN
ESMERALDA
PERA
ALHO É TEMPERO