ปลูกผักปลอดสารพิษ ไว้กินเองในบ้าน

โลกในปัจจุบัน เปลี ่ยนแปลงไปมากมายจากในอดีต ทั ้งระบบเศรษฐกิจ ñังuม ñิ ่ง

แ1ดลอม ทาใunuนตองเuรงเuรี ยด เรงรี บ ทั ้งยังเñี ่ยงกับñิ ่งปนเป ้ อนมากมายใน1ี 1ิต เ1ลามี
จากัดทาใuIาดการออกกาลังกาย เñี ่ยงตอโรunัยไIเจบตาง_ ñิ ่งที ่u1รทาu อการuาเ1ลา1าง ใu
กับ1ี1ิต เ¡ ่ อใกล1ิดกับüรรม1าติ ในIuะที ่รางกายไดnอนuลาย ได มองñีเIีย1Iอง¡1 กจะได
ออกกาลังกายไปในตั1ด1ย การปลกnักกินเองนับเป นñิ่งที่มีประโย1น มากเ¡ราะทาไดงาย ทุก
เ¡ศ ทุก1ั ย ปลกnักกินเองในบานไมจาเป นตองยกรอง ลงแปลงใuQโต ñามารuปลกไดงาย _
ในกระuาง uร อจาก1ัñดุเuลอใ1 เ1น กระป อง แก1 u 1ย uัง¡ลาñติก ยางรuยนต และอ ่ น_ อีก
มากมาย
การเริ ่ มตนปลกnัก ใuñรางกาลัง ป องกันu1ามท อแทuมดu1ัง ด1ยการปลกnัก1นิ ด
ที ่I ้นไดงาย_ กอน เอา1นิ ดที่ 1าปลกแล1ไมตายแน _ ¡1กผักชี, สะระแหน่, โหระพา, ผักบ้้ง
เป นตน รั บรองรอยเปอรเ1นต เuนnลทันตา ปลกงาย I ้นเร1 แu ปักตน uร อ กิ ่งลงดิน ไมเกิน
c ñัปดาu ยอดอ อน ใบออน แตกมาตามตนใuเuนแน_
nักที ่นามาปลกกินเองไดมีuลาย1นิ ด uลายประเnท ไม1าจะเป น¡1กnัก¡ ้นบาน เ1น กระuิน
ริ มรั ้1 ตาล งรอบ _ บาน nักñ1นuรั 1ตาง _ พริ ก หอ !ะไ"ร้ ะกรูด #่า กะเพรา แงลัก 'ล' uร อ
จะปลกnักñมุนไ¡รกเIาทีดี อยาง$้ า%ะลา&โ'ร, ว่านหาง'ระเ#้ , #ิ (น, ห)้าหนวดแว หร* อดาวเร* อง ที ่
นอกจากเป นยาแล1 ยังñามารuเป นไมประดับไดñ1ยงาม โดยเ0¡าะดา1เร อง ที ่จะเป นไดทั ้งñมุนไ¡ร ไม
ประดับแล1 ยั ง11ยป องกันแมลงไดuลาย1นิ ด บรรดา"ะน้า กะหล+, าปลี ผักบ้้งไ%& ผักบ้้ง'ีน ผักกาด
หอ หร* อแ้แ!่ะเ#*อเ%- กñามารuปลกไดงายไ1กินเองในบาน
งายที ่ñุดเu นจะเป นปลกnักแบบปัก1า !้นหอ, หอให)่ , หอแดง, กระเ%ี& ปลกแบบปัก
1าuั1 ใ1uั1ที ่ตากแuงñนิ ท แต ยังuงมีรากอย เ¡ราะuาไมมีรากปลกยังไงกไมI ้น เอาดานลางปักลงไปใu
เñมอดิน ประมาu c ñัปดาuกจะเริ่ มงอกออกมา Iา เอามาตัดเป นทอนuน่ งยา1ประมาu | นิ ้1 แล1ปัก
ลงในดิน nังกลบ จะแตกuนอเอง
สะระแหน่ , แงลัก, โหระพา ปลกแบบปัก1ากิ ่ง เลอกกิ ่งแก_ จะแตกงาย แ1น ้าไ1 c u นจาก
นั ้นนามาปักลงดินเ0ี ยง_ รากมันจะงอกตามIอ ñะระแuนจะไม1อบแดดมาก 1อบก่งรมก่งแดด จะปลก
เป นnักแI1นกได เป นไมประดับ ñ 1นแมงลัก โuระ¡ากลงดินปักñัก c–o กิ ่ง จะแตกงาม

พริ ก โรยเมลดเ¡าะกลา จากนั ้นใ1 1ิüีแยกกอออกมา ใบบั1บก1อบอยในรม ใuน ้าñม่าเñมอ
I ้นงาย ñ1น¡ริ กu1รใ1กระuางใuQ ¡ริ กñ1นใuQ¡ุมจะใuQ
กะเพรา จะI ้นยากก1า แมงลัก กับโuระ¡า จงu1รใ1เมลดเ¡าะ จะโตงาย ออกดอก ดอกกจะ
ร1งลงดินI ้นมาเป นตนเลก_ อี ก
!+าล.ง uาเuงาIองมัน ¡อใuมีuาง มีรากอยบาง แล1ปักลงไป ตาลงปลกงายมาก ตาลงที ่นิ ยม
ปลกกินuอตาล งตั1เมียมีใบเรี ยบ_ uาใบuยัก_ จะเป นตาล งตั1n เอาไมมาปักเป นuลักใuตาลงเล ้อย
11งแรกมันจะตั ้งตั1อย |–m 1ั น แล1จะเริ่ มแตกใบออกมา ¡อเริ่ มแตกใบออนเ¡ลี ้ยจะตามมา ใ1น ้าñบ
0ีดอย1 1งuน่ ง เ¡ลี ้ยกจะuมดไปเอง
การปลกnักกินเองในบานกนั ้น ปลกงาย โตเร1 ไมยุงยากจนเuน ่ อยuนาย ใunลทันตาทันใจ
uนปลก เป นการnักnอนuลายเuรี ยดไดเป นอยางดีเuมอนกัน ที ่ñาuัQปลอดnัยไรñาร เป นnลดีทั ้งตอตั 1
uุuเอง และuรอบuรั 1Iองuุu