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Administración y dirección financiera de la empresa turística (programa de posgrado)

Administración y dirección financiera de la empresa turística (programa de posgrado)

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Published by Román Ruiz Bohajar
Programa del curso de posgrado: EXPERTO UNIVERSITARIO EN ADMINISTRACIÓN Y DIRECCIÓN FINANCIERA DE LA EMPRESA TURÍSTICA (Universidad Nacional de Educación a Distancia, 2008-2009)
Programa del curso de posgrado: EXPERTO UNIVERSITARIO EN ADMINISTRACIÓN Y DIRECCIÓN FINANCIERA DE LA EMPRESA TURÍSTICA (Universidad Nacional de Educación a Distancia, 2008-2009)

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 10
 PROGRAMA DEL CURSO
El curso se estructura en cuatro bloques temáticos que se organizan de lasiguiente forma:
Bloques Temáticos Partes del Programa
Análisis del sector turístico: Estructura del sectorturísticoParte ILa Administración de la empresa turística Parte IIDirección financiera de la empresa turística Parte IIICasos Prácticos Parte IVEl material didáctico del CURSO DE EXPERTO UNIVERSITARIO ENADMINISTRACIÓN Y DIRECCIÓN FINANCIERA DE LA EMPRESATURÍSTICA está formado por dos Manuales y una Guía Didáctica, que sehabrá puesto a disposición del alumno, como es habitual, en este tipo decursos, en una entrega que habrá recibido por correo en el domicilio que noshaya facilitado al cumplimentar su matrícula.Los libros de texto recomendados son los siguientes:
-
 
Organización y gestión de Empresas Turísticas 
de los profesores:Casanueva Rocha, C; García del Junco, J y Caro González, F.J.Editorial Pirámide, Madrid, 2000.
-
 
Dirección financiera en las empresas turísticas 
: Aranda Hipólito,A.W. Editorial CERA, Madrid, 1998.La Guía Didáctica elaborada por el equipo docente del curso pretende ser uninstrumento de ayuda pedagógica que centre el interés de los participantes
 
 11en los temas básicos del curso, orientándoles sobre los aspectosfundamentales que garantizan el éxito del mismo. La Guía Didáctica sigue lamisma secuencia que los manuales y tiene la finalidad de ampliar losconocimientos elementales de éstos.El contenido de las cuatro partes se detalla a continuación:
PARTE I: ANÁLISIS DEL SECTOR TURÍSTICO
 
La empresa turística
Manual recomendado
Organización y Gestión de Empresas Turísticas 
:
La empresa turística
(tema 1, páginas 21-39)Concepto de empresa
 
Definición de empresa
 
Elementos de la empresa
 
Funciones de la empresaConcepto de empresario
 
Delimitación del concepto de empresario
 
El espíritu empresarialLos objetivos de la empresa
 
El máximo beneficio como objetivo de la empresa
 
Una empresa y multiplicidad de objetivos
 
Los objetivos de la empresa turísticaTipos de empresas turísticas
 
Clasificación de las empresas turísticas por su tamaño
 
Clasificación de las empresas turísticas por su actividad
 
Clasificación de las empresas turísticas según su ámbitogeográfico
 
 12
 
Clasificación de las empresas turísticas según su forma jurídicaLas empresas del sector turísticoParticularidades de las empresas turísticas
Los subsistemas de la empresa turística
(tema 2, páginas 45-1)Concepto de sistema
 
La teoría de sistemas
 
Definición de sistema
 
Los modelosSistema y subsistema
 
El sistema y su entorno
 
El interior del sistema
 
La regulación de los sistemasLa empresa turística como sistema
 
La empresa turística como sistema sociotécnico
 
Propiedades del sistema empresa turísticaLos subsistemas en la empresa turística
 
Los subsistemas empresariales en la economía de la empresaSubsistema de valores: responsabilidad social y ética de laempresa turística
 
Responsabilidad social de la empresa turística
 
Ética en los negocios de la empresa turística

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