Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Look up keyword or section
Like this
92Activity

Table Of Contents

0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
SKRIPSI DAN PROPOSAL

SKRIPSI DAN PROPOSAL

Ratings: (0)|Views: 7,548 |Likes:
Published by Ode Putra Interisti

More info:

Published by: Ode Putra Interisti on Nov 15, 2010
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

07/26/2013

pdf

text

original

 
1
I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Rumput laut merupakan salah satu komoditas budidaya laut yangprospektif dan bahkan budidaya rumput laut telah dijadikan salah satu programutama Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya, Departemen Kelautan danPerikanan. Lembaga yang terkait dengan riset perikanan laut dan oseanotogitelah juga mengintensifkan riset budidaya rumput laut sejak tahun 60-an, bahkanpengenalan sebanyak 555 jenis rumput laut telah tercatat oleh Van Bosse padaekspedisi Siboga tahun 1899-1900 dan pada ekspedisi Danish sebanyak 25 jenisalga merah, 28 jenis alga hijau dan 11 jenis alga coklat. Ada berbagai alasankenapa rumput laut bisa menjadi tumpuan harapan masyarakat pesisir di masakini dan yang akan datang : Pertama, berbagai jenis rumput laut potensial bisadan relatif mudah dibudidayakan karena teknologinya sederhana dan relatif murah, tidak memerlukan panti benih, tidak memerlukan pakan dalampembudidayaannya tetapi cukup dengan kondisi kesuburan perairan danberlangsungnya proses fotosintesa. Kedua, beberapa jenis rumput digunakansebagai bahan pangan dan sebagai bahan industri sehingga mempunyaikesempatan untuk dijadikan komoditas yang bernilai tambah. Ketiga, peluangpasar baik untuk pemenuhan kebutuhan dalam negeri maupun permintaanekspor cukup tinggi. Keempat budidaya rumput laut menjadi sumber penghasilan dan sekaligus menjadi peluang usaha serta kesempatan kerja bagimasyarakat pesisir dan terutama pembudidaya golongan kecil. Selain ituhamparan budidaya rumput laut bisa memperbaiki keseimbangan ekologiperairan.Dengan potensi sumberdaya alam tersebut, tidak berlebihan jika rumput lautdijadikan salah satu andalan tidak hanya menawarkan peluang bisnis yang
 
2
menjajikan untuk ikut membantu mempercepat terciptanya tujuan pembangunannasional pada umumnya dan pembangunan kelautan dan perikanan Indonesiapada khususnya. Lebih jauh lagi, pembangunan kelautan dan perikanan tidakhanya bertumpu pada pendekatan eksploitasi tetapi sudah lebih diarahkankepada upaya untuk meningkatkan nilai tambah melalui budidaya (Fuad Choliq,dkk. 2006).Kegiatan budidaya rumput laut merupakan lapangan kerja baru yangbersifat padat karya dan semakin banyak peminatnya karena teknologi budidayadan pascapanen yang sederhana dan mudah dilaksanakan serta pemakaianmodal yang relatif rendah sehingga dapat dengan mudah dilakukan olehpembudidaya beserta keluarganya (Soebarini, 2003). Kondisi ini didukung pulaoleh harga jual rumput laut yang memperlihatkan kecenderung permintaan ygsignifikan baik di pasar nasional maupun pasar global. Disamping itu, tingkatpertumbuhan yang tinggi dan waktu pemeliharaan yang singkat menyebabkanpembudidaya dapat meraup pendapatan enam kali dalam setahun (Anggadiredjadkk, 2006). Faktor kemudahan-kemudahan usaha yang digambarkan diatas telahmenjadi tumpuan harapan nelayan yang bermodal kecil sehingga banyakdiantaranya telah beralih dari usaha penangkapan ikan ke usaha budidayarumput laut di perairan pantai.Namun demikian, perkembangan usaha budidaya rumput laut tidakterlepas pula dari berbagai permasalahan. Berdasarkan hasil pengamatan awal,yang dilakukan, sejumlah permasalahan yang dapat diidentifikasi antara lain; (1)keterbatasan pengetahuan dan keterampilan dasar pembudidaya tentang teknisbudidaya yang sesuai anjuran, (2)keterbatasan modal dan akses ke sumber permodalan yang layak, mudah, cepat, dan tepat, (3) kurangnya pemahamantentang pengelolaan atau manajemen usaha, (4) harga yang fluktuatif, (5)
 
3
serangan penyakit ”
ice-ice
”, dan (6) konflik pemanfaatan wilayah perairan antarapembudidaya, nelayan, alur pelayaran, dan pariwisata.Kabupaten Bone yang merupakan salah satu daerah yang cukuppotensial untuk pengembangan budidaya rumput laut. Memiliki 10 kecamatanyang terletak di pesisir Teluk Bone dengan panjang garis pantai 138 km denganluas perairan 93.929 Ha (Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Bone,2008). Kesepuluh kecamatan pesisir di Kabupaten Bone tersebut merupakandaerah potensial untuk pengembangan budidaya rumput laut. Berdasarkanpotensi, volume produksi dan nilai produksi rumput laut
Eucheuma cottonii 
diKabupaten Bone tahun 2008 dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1
. Potensi, volume produksi, dan nilai rumput laut
Eucheuma cottonii 
diKabupaten Bone tahun 2008 (Asumsi harga Rp 2.500,-/kg basah)
No.KecamatanPanjang Grs.Pantai (Km)Luas(Ha)Produksi(Ton)Nilai(x Rp 1.000,)1.
Kajuara12,509,0002.8507.125.000,-
2.
Tonra12,008,6402.8907.225.000,-
3.
Mare16,2511,7002.7506.875.000,-
4.
Sibulue28,2517,0692.9507.375.000,-
5.
Salomekko12,609,0723.0707.675.000,-
6.
Cenrana30,0019,4404501.125.000,-
7.
Barebbo4,203,0241.9004.750.000,-
8
Awangpone7,805,6162.1005.250.000,-
9
T. Riattang Timur10,807,7763.0607.650.000,-
10.
Tellu Siattinge3,602,5928802.200.000,-
Jumlah 13893.92922.90057.250.000,-
Sumber: Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Bone, 2008 
Gambaran kuantitatif data pada Tabel 1, memperlihatkan bahwa salahsatu kecamatan di Kabupaten Bone yang terletak di bagian timur berbatasanlangsung dengan Teluk Bone dan berpotensi untuk pengembangan budidayarumput laut adalah Kecamatan Tanete Riattang Timur. Berdasarkan data padaTabel 1 tertampilkan pula bahwa dengan panjang garis pantai 10,80 km dan luasperairan 7.776 Ha mampu menghasilkan produksi rumput laut sebanyak 3.060ton/tahun, lebih tinggi dibanding wilayah yang memiliki panjang garis pantai danperairan yang lebih luas. Wilayah Kecamatan Tanete Riattang Timur terdiri dari

Activity (92)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 hundred reads
1 thousand reads
Aldo Aprilyanto liked this
Helmy Harsani liked this
Asfar Syafar liked this
Yanuar Taufiq liked this
Dwee Vs Aang liked this
Prasetyo Rizky liked this
Deny Milanisty liked this
Abde Firmansyah liked this

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->