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OBJETIVOS:
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A partir de la destilación fraccionada, y las mediciones de temperatura e índice derefracción, realizar un diagrama de fases líquido-vapor para dos líquidos volátiles.
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M
ARCO TEÓRICO:
Ley de Raoult:El cociente de la presión del solvente de la mezcla entre la presión de vapor del solventepuro es proporcional a la fracción molar del solvente en la mezcla, es decir:P1=X1P*1El comportamiento de esta mezcla se ajusta a la ecuación cuando X1 tiende a la unidad, esdecir, cuando hay predominantemente solvente.Cuando se eleva la T, el sistema permanecetotalmente líquido hasta alcanzar el punto L,y es a esa temperatura (T1) donde aparecela primera señal de vapor con la composiciónXa. El vapor es mucho más rico que el líquidoen el componente a, el de más bajatemperatura de ebullición.El número relativo de moles de líquido yvapor presentes, está dado por la relación:av/al.
Azeótropos:
Un azeótropo es un sistema de doscomponentes tiene un comportamientosemejante al de una sustancia pura cuando setrata de evaporar la muestra. Esto quiere decirque no hay un intervalo de temperatura endonde coexistan la fase líquida y la fase gaseosa,únicamente un punto, que es el punto deebullición.
Destilación fraccionada:
Si se extrae y se condensa parte del vaporformado en las etapas iniciales del proceso, elcondensado o destilado es rico en el componentemás volátil, mientras el residuo se empobrece enese componente.Figuras 2 y 3: diagrama de fases líquido-vapor conun máximo (superior) y un mínimo (inferior) seobserva presencia de azeótropos.Figura 1. Diagrama líquido-vapor