ÍNDICE

• Nombre científico
• Tamaño
• Ubicación
• Características
• Cultivo
• Utilidades
• Curiosidades
• Bibliografía
 Nombre científico
• Ficus carica o higuera : Es un árbol de pequeño porte o un arbusto de la
familia de las moráceas (Moraceae), una de las numerosísimas especies
del género Ficus. Originario de Asia sudoccidental, crece ahora
espontáneamente en torno al Mediterráneo y en otras regiones del mundo,
como al sur de Lima , en la costa central del Perú .
 Tamaño
• De porte bajo, más semejante al de un arbusto
que al de un árbol (entre 3-10 m), sobre todo
cuando emite rodrigones que sostienen sus
ramas. Poco exigente en cuanto a las cualidades
del terreno, su crecimiento es lento. No es raro
ver retoños o pies bastante desarrollados
creciendo en farallones rocosos o viejos muros.
 Ubicación

• Asociado a prados y cultivos, se encuentra en las

inmediaciones de asentamientos humanos, también
puede aparecer de forma dispersa en el entrono de
sistemas forestales.
 Características

• La corteza es lisa y de color grisáceo. Las hojas

son caducas, de 12 a 25 cm de largo y 10 a 18
de ancho, profundamente lobuladas, formadas
por 3 ó 5 lóbulos.
• Produce frutos compuestos de un tipo especial,
el sicono, a los que se conoce como higos
(sicono etimológicamente significa higo).
• Sus flores, unisexuadas, están distribuidas por la superficie
interna de un receptáculo lobuloso abierto en un extremo
(ojo); este receptáculo, tras la fecundación, se hincha y se
vuelve carnoso, formando una masa rica en materias
azucaradas: el conjunto es un fruto múltiple (sicono), la
breva o el higo.
• El denominado fruto de la higuera (infrutescencia) es
blando, de gusto dulce, en cuyo interior, de color encarnado
y blanco, se alojan lo que, aparentemente son semillas
pequeñas, pero que en realidad son verdaderos frutos.
Aparece cubierto exteriormente por una piel verdosa, negra
o morada, según las diversas variedades
 Cultivo y Uso
• Además de como fruto fresco de temporada, los higos se
han consumido tradicionalmente tras someterse a la
técnica del secado, ésta ha sido la manera más común de
conservar la fruta. La fruta "seca" o "pasada", y en
especial los higos, era un alimento especialmente
valorado. El proceso permitía dilatar su consumo en el
tiempo y cubrir momentos en los cuales la escasez de
alimento era notoria. Sus hojas han sido usadas en la
alimentación animal.
• Hay básicamente tres variedades de higueras cultivadas:
• Higueras de Esmirna que requieren polinización por la
avispa del higo y cabrahigos para desarrollar las
cosechas. Algunos cultivares (en inglés) son Calimyrna,
Marabout y Zidi.
• Persistente (o común) no necesitan polinización; el fruto se
desarrolla por medios partenocárpicos. Esta es la variedad
de higuera que cultivan normalmente los jardineros caseros.
Entre los cultivares, en inglés, se encuentran Adriatic, Black
Mission, Brown Turkey, Brunswick, y Celeste.
• Intermedio (o San Pedro) no necesitan polinización de
cultivos para establecer la breva, pero sí la necesitan, al
menos en algunas regiones, para el cultivo principal.
Ejemplos de ello son los cultivares llamados en inglés
Lampeira, King y San Pedro.
 Curiosidades
• En Sudamérica existe la superstición de que tener una higuera en
casa atrae a los duendes, los cuales se intentan llevar al infierno a
los niños no bautizados.
• En Chile existe la leyenda del malulo, ser que se aparece el 24 de
junio en la noche, único momento del año en que el higo florece
para luego dar el fruto; a pesar de estar en pleno invierno, durante
esa semana, llamada "El Veranito de San Juan" (debido al santo del
día), la temperatura sube más de lo común para la estación
correspondiente. El malulo vigila el higuero y a algunos deja verlos
florecer y a otros, puede matarlos por atreverse a mirar; también se
dice que, si el árbol está lejos del canto de un gallo, puedes llevar
una guitarra y el malulo te enseñará a tocarla.
• En Canarias existe la tradición de que la sombra de la higuera es
perjudicial para la salud, por lo que no se recomienda descansar
bajo estos árboles. Para evitar el daño, la tradición recomienda
arrancar tres hojas antes de sentarse a su sombra.
 Bibliografía

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las imágenes en Internet.
• La información la he buscado en
Wikipedia.