Professional Documents
Culture Documents
CATALOGO DE CULTIVOS
Este cultivo soporta temperaturas máximas hasta los 30 ºC y como mínima temperaturas
de hasta –6 ºC. Cuando la lechuga soporta temperaturas bajas durante algún tiempo, sus
hojas toman una coloración rojiza, que se puede confundir con alguna carencia.
Brocoli (Brassica oleracea L.). Pertenece a la familia Cruciferae. Es
un cultivo de desarrollo fundamentalmente durante las
estaciones de otoño e invierno. Para un desarrollo normal de la
planta es necesario que las temperaturas durante la fase de
crecimiento oscilen entre 20 y 24ºC; para poder iniciar la fase de
inducción floral necesita entre 10 y 15ºC durante varias horas del
día. La planta y la pella no suelen helarse con temperaturas
cercanas a 0º C, cuando su duración es de pocas horas del día.
HIERBAS AROMÁTICAS
Los usos más habituales en relación con la menta son el tratamiento de la flatulencia, los
cólicos, las cefaleas y los trastornos menstruales. Es también común su uso para abrir el
apetito y contra algunas irritaciones de la piel. Su aplicación es casi siempre en forma de
infusión, aunque también se usa cutáneamente en forma de compresas húmedas.