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RECETARIODECOCINA
GLORIA MALSIPICA TORRALBA
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INDICE
 ACELGAS CON ANCHOAS........................................................................................22 AJO ARRIERO..............................................................................................................23 AJO MATAERO............................................................................................................24 ALBÓNDIGAS DE CARNE.........................................................................................25 ALBÓNDIGAS DE ESPINACAS.................................................................................26  ALBÓNDIGAS DE FIAMBRE....................................................................................27  ALBÓNDIGAS GUISADAS.........................................................................................28 ALBÓNDIGAS RELLENAS.........................................................................................29 ALCACHOFAS CON ZANAHORIAS GUISADAS....................................................30 ALCACHOFAS EN VINAGRETA...............................................................................31 ACELGAS SALTEADAS CON PATATAS..................................................................32 ALITAS DE POLLO AL HORNO................................................................................33 ALAS DE POLLO AL VINO........................................................................................34 ALMEJAS A LA MARINERA......................................................................................35 ALMEJAS CON ESPINACAS......................................................................................36  ALMEJAS EN SALSA VERDE....................................................................................37  ALUBIAS BLANCAS CON JUDÍAS...........................................................................38 ALUBIAS CON SALCHICHAS...................................................................................39 ALUBIAS CON PURÉ DE BERZA.............................................................................40 ALUBIAS PINTAS........................................................................................................41 AROS DE CEBOLLA REBOZADOS...........................................................................42 ARROZ A BANDA........................................................................................................43 ARROZ A LA MARINERA...........................................................................................44 ARROZ A LA MILANESA...........................................................................................45 ARROZ CON ATÚN......................................................................................................46  ARROZ CON BONITO.................................................................................................47  ARROZ CON CALABACINES.....................................................................................48 ARROZ CON CARNE O POLLO.................................................................................49 ARROZ CON LECHE...................................................................................................50 ARROZ CON VERDURAS Y MARISCO....................................................................51
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 ARROZ DE LOS TESOROS.........................................................................................52 ARROZ CON POLLO Y SALSA DE SOJA.................................................................53 ARROZ INTEGRAL CON VERDURAS......................................................................54 ASADO DE TERNERA FRIÓ......................................................................................55 BACALAO A LA BANDERA ESPAÑOLA..................................................................56  BACALAO A LA GALLEGA........................................................................................57  BACALAO AL PIN PIN................................................................................................58 BACALAO A LA MANCHEGA....................................................................................59 BACALAO A LA VIZCAINA........................................................................................60 BACALAO AL JEREZ..................................................................................................62 BACALAO CON AJOS.................................................................................................63 BACALAO CON MIGAS..............................................................................................64 BACALAO FRESCO CON SALSA DE TXACOLI.....................................................65 BACALAO MECHADO................................................................................................66  BECHAMEL..................................................................................................................67  BERENJENAS CON CARNE Y VERDURAS.............................................................68 BERENJENAS RELLENAS.........................................................................................69 BERENJENAS RELLENAS CON ANCHOA.............................................................70 BERENJENAS RELLENAS ” HOLA “ ......................................................................71 BESUGO DE SAN VICENTE......................................................................................74 BIZCOCHO DE ALMENDRAS...................................................................................75 BIZCOCHO DE YOGHURT........................................................................................76  BIZCOCHO DE YOGUR “ARGUIÑANO”.................................................................77  BIZCOCHO DE YOGUR Y CHOCOLATE.................................................................78 BOCADITOS DE LOMO..............................................................................................79 BOCADITOS DE MEJILLONES................................................................................80 BOLLOS CON CREMA Y FRAMBUESA...................................................................81 BONITO CON TOMATE..............................................................................................82 BORRAJAS GRATINADAS.........................................................................................83 BRAZO DE GITANO DE CHOCOLATE....................................................................84 BROCHETAS DE LOMOS DE MERLUZA................................................................85 BROCHETAS TROPICALES.......................................................................................86 
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