Sistema digestivo

Sistema digestivo

Tubo digestivo Otro organos

Boca Dientes

Faringe Lengua

Esofago Glandulas anexas

Estomago Glandulas salivales

Instestino delgado Pancreas

Intestino grueso Higado

Recorriendo el tubo digestivo
 a) Boca
 Masticación y insalivación Bolo
Alimenticio
Digestion
Digestion
MEcanica
Quimica

Lengua Glándulas Saliva:

salivales
Dientes Agua
Bicarbonato
Ptialina Almidón
a
maltosa
 Deglución
 Acción de tragar
 Tiene 2 etapas:
 a) Voluntaria: (decisión de tragar)
 -Lengua choca con el paladar
 -Bolo alimenticio se desliza a la faringe
 b) Involuntaria:
 Es cuando la epliglotis, en reflejo a la tapa voluntaria, se
cierra para desviar el bolo al esofago

 Cuando no hay decisión de tragar, el epiglotis no se

cierra y el alimento pasa a la laringe produciendo tos
como reflejo.
b) Faringe
 Propulsa el bolo alimenticio al esófago
c) Esófago
 Mide 30 cms
 Conecta la faringe
con el estomago
 Impulsa el bolo
alimenticio a través e
movimientos
peristálticos
Capas del tubo digestivo
 1. Lumen: Orificio central por donde
circula el alimento
 2. Mucosa: Capa que recubre el Lumen
 -Ayuda al deslizamiento del bolo
 -Protege del roce y los jugos digestivos
 3. Capa muscular: Generan mov.
Peristalticos (musculos longitudinales y
circulares)
4) Estomago ( 3-4 hrs)
 Bolsa elástica con capacidad de 3 L
 Cerrados por 2 esfínteres:
 - Cardias Entrada
 - Piloro Salida
 Batido estomacal y acción de jugos digestivos Quimo

Digestion Digestion
MEcanica Quimica Jugo gástrico:
Agua
musculos Glandulas HCl
estomacales Pepsina o
pepsinogeno
(Proteínas a
polipeptidos)
 Las glándulas
gástricas no
puedes fabricar
pepsina de forma
activa porque
podría digerir sus
propias paredes,
así que, fabrican
glicógeno que al
mezclarse con el
HCL en el Lumen
estomacal, se
transformara en
pepsina.
e) Intestino delgado - Duodeno
Digestion química:
Quimo +
Jugo pancreatico (pancreas)
Aguas
Sales
Tripsina:polipeptidos a peptidos
Lipasa: Lipidos a ac. grasos
Amilasa: Almidon a maltosa
Nucleasa: ac. Nucleicos a nucleotidos Quilo
Jugo intestinal (Paredes del duodeno)
Peptidasa:Peptidos a aminoacidos
Maltasa: maltosa a glucosa
Lipasa

Bilis (higado) : Emulsiona grasas

 Se termina de digerir todo
 Lo que no es digerido se desecha
e.1) Intestino delgado- Yeyuno ileon
6-7 m
 Ocurre la absorción de nutrientes:
 Llevados a la sangre a través de la vena porta
hepática
 Llegan al hígado, luego al corazón que los
bombea a todos los órganos
 Para favorecer la absorción tiene
vellosidades intestinales
Vellosidades intestinales
 Aumentan la sup. De absorción
 Internamente tienen:
 Vaso linfatico
 Quilifero central: absorve ac. grasos
 Capilares sanguineos
 Forma vena porta hepatica
 Absorve por difusion y transporte activo:

• Agua
• Minerales
• Vitaminas
• Glucosa
• aminoacidos
 Los ácidos grasos se absorven al sist.
Linfatico , donde sufriran reacciones
quimicas para hacerlos solubles en agua.
 De esta manera se simplifican pudiendo
pasar a la sangre a la altura del hombro
izquierdo en la vena.
f) Egestion
 Todos los alimentos no difgeridos y
nutrientes no absorbidos, pasaran al I.
grueso a traves de la valvula ileocegal.
 Los desechos sufren un proceso de
fermentacion (10-15 hrs) para finalmente
formar heces fecales.
 Hay absorcion de agua y vitaminas
Intestino grueso o colon
(1,65m)

Ciego

Colon ascendente

Colon transverso

Colon descendente

Recto

Ano
 En el colon existen bacterias lamadas
Escherichiacoli ( flora intestinal).
 Estas bacterias fermentan desechos y
producen la vitamina B12 y K.
 Simbiosis: Relacion de beneficio
 Bacteriasreciben hogar y alimento
 Nosotros vitaminas y fermentacion
Las glándulas anexas
 Páncreas:
 Glándula mixta:
 Función endocrina: libera secreciones directo a la
sangre ( Hormonas como la insulina y glucagon)
 Función exocrina: Libera secreciones por conductos

pancreaicos ( jugo pancreatico)

Conducto pancreatico

Coledoco
Higado
Higado
 Se ubica al costado superior derecho de la cavidad abdominal
 Es la glandula mas voluminosa
Funciones del hígado
 Produce y secreta bilis
 Durante el periodo fetal, es el encargado de formar
glóbulos rojos
 Destruye los glóbulos rojos (pigmentos biliares)
 Almacena la glucosa como glucógeno
 Almacena fierro y vitaminas
 Desaminar los aminoácidos ( perder el grupo amino)
resultando como desecho la urea
 Transforma el exceso de glucosa en ácidos grasos
 Transforma los medicamentos y venenos en sustancias
inocuas (inofensivas)
 Camino de la bilis

Conducto hepatico
Hígado

La salida de la bilis por

el coledoco, esta
Vesicula biliar colédoco
reforzada por el esfinter
de ODDi

duodeno Al contraerse este

sfinter durante los
momentos sin
digestion, permite que
la bilis se acumule en
la bilis (donde se
concentra)
Vesícula biliar
 Lugar donde se acumula la bilis y absorve
su agua para concentrarla. Si no esta, no
se puede almacenar la bilis por lo que la
dieta de la persona debe cambiar y dejar
de consumir tantas grasas.