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Introdução à Química Orgânica - Profº Agamenon Roberto

Introdução à Química Orgânica - Profº Agamenon Roberto

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I N T R O D U Ç Ã O  À Q U Í M I C A O R G Â N I C
PROF. AGAMENON ROBERTO 
< 2010 > 
 
Prof. Agamenon Roberto INTRODUÇÃO À ORGÂNICA www.agamenonquimica.com2
INTRODUÇÃO À QUÍMICA ORGÂNICA
Há muitos anos atrás surgiu a expressão
COMPOSTOS ORGÂNICOS
para indicar assubstâncias produzidas por organismos vivos,animais ou vegetais.Os estudos iniciais da
QUÍMICA ORGÂNICA
 eram os materiais de origem animal e vegetal. Aaparente complexidade desses materiais levou osquímicos, como BERZELIUS, a acreditar que
apenas os organismos vivos eram capazes deproduzir compostos orgânicos devido a umaforça misteriosa
. Esta teoria foi chamada de
TEORIA VITAL
.No ano de 1828, essa teoria foi posta emdúvida quando o químico alemão FriedrichWöhler, aquecendo cianato de amônio, provocouuma reação, na qual esse composto inorgânicose transformou em
URÉIA
.
NH+
4
CN
-
OHHCNNO=
22
 Hoje são denominados de
compostosorgânicos os compostos que contêmCARBONO
, sejam ou não originados pororganismos vivos.
QUÍMICA ORGÂNICA é a parte da químicaque estuda os compostos do carbono
.Existem substâncias, como
CO
,
CO
2
,
H
2
CO
3
e
carbonatos
,
HCN
e
cianetos
, etc., que
sãoconsiderados compostos de transição
, poispossuem o carbono, mas têm propriedadessemelhantes às dos compostos inorgânicos.Alguns elementos formam, praticamente,todos os compostos orgânicos, tais elementossão chamados de
ORGANÓGENOS
e, sãoconstituídos pelos elementos
C
,
H
,
O
e
N
.01) (UFSE) Wöhler conseguiu realizar a primeirasíntese de substância dita “orgânica” a partirde uma substância dita “inorgânica”. Asubstância obtida por Wöhler foi:a) uréia.b) ácido úrico.c) ácido cítrico.d) vitamina C.e) acetona.02) (Covest-2004)Tendo em vista as estruturasdo tolueno, clorofórmio e acetonitrila, abaixo,podemos classificá-los, respectivamente,como compostos:a) orgânico, inorgânico e orgânico.b) orgânico, orgânico e orgânico.c) inorgânico, orgânico e orgânico.d) orgânico, inorgânico e inorgânico.e) inorgânico, inorgânico e inorgânico.Em 1858 August
Kekulé
estudou o carbono eenunciou uma teoria que se resume a:
 
O carbono é tetravalente.
 
As quatro valências do carbono sãoequivalentes e coplanares.
CCCHHHHHHHHHC
C
C
 
 
Os átomos de carbono podem ligar-seentre si, formando cadeias carbônicas.
 
CCCC
CCCCC
 
Em 1874, Van’t Hoff e Lê Bel criaram ummodelo espacial para o carbono, onde os átomosde carbono são representados por tetraedrosregulares, sendo que o carbono ocupa o centrodo tetraedro e suas quatro valênciascorrespondem aos quatro vértices do tetraedro.
 
Prof. Agamenon Roberto INTRODUÇÃO À ORGÂNICA www.agamenonquimica.com3
LIGAÇÃO SIMPLES
: Os tetraedros se unem porum vértice.
LIGAÇÃO DUPLA
: Os tetraedros se unem pordois vértices (uma aresta do tetraedro).
LIGAÇÃO TRIPLA
: Os tetraedros se unem portrês vértices (uma face do tetraedro).Em 1916, Lewis propôs que os átomos seligavam por meio de pares de eletrônicos dacamada de valência. Esta representação foidenominada de
FÓRMULA ELETRÔNICA DELEWIS
.
CCCHHHHHHHC
C
C
**
           *           *
**
           *           *
3estrutural planaeletrônicamolecular
 O carbono forma múltiplas ligações (simples,dupla e tripla).
LIGAÇÕES SIMPLES
:
 
C
 
As ligações simples ocorrem com orbitaisde mesmo eixo e são chamadas de LIGAÇÕESSIGMA (
σ
)
.
ppp
xyz
σ
 
σ
 
LIGAÇÕES DUPLAS:
C
 A primeira ligação covalente entre doisátomos ocorre com orbitais de mesmo eixo(ligação sigma), as demais ligações ocorremcom orbitais paralelos e são chamadas deLIGAÇÕES pi (
π
)
.
σ
 
π
 LIGAÇÃO TRIPLA:
C
 Neste tipo de ligações teremos duas dotipo pi (
π
) e duas do tipo sigma(
σ
)
.
σ
 
ππ
 01) Na estrutura
CHCH
2
CH
2
CH
2
........(1)(2)(3)................N
 As ligações representadas pelos algarismossão, respectivamente:a) simples, dupla, simples.b) dupla, simples, dupla.c) simples, tripla, dupla.d) dupla, tripla, simples.e) dupla, dupla, tripla.

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