Conceptos Basicos de Quimica

FUNDAMENTOS DE QUIMICA
UNIDAD TEMAS SUBTEMAS

1 CONCEPTOS BASICOS 1.1 MATERIA: ESTRUCTURA, COMPOSICION, ESTADOS DE
DE QUIMICA AGREGACION Y DE CLASIFICACION POR PROPIEDADES.
1.1.1 SUSTANCIAS PURAS: ELEMENTOS Y COMPUESTOS
DESARROLLO DE TEMAS Pá gina 1

1.1.2 DISPERSIONES O MEZCLAS

1.1.2.1 CLASIFICACION DE MEZCLAS
1.1.2.1.1.MEZCLAS HOMOGENEAS
1.1.2.1.2.MEZCLAS HETEROGENEAS
1.1.2.2 METODOS DE SEPARACION DE MEZCLAS
1.1.2.2.1. DECATACION
1.1.2.2.2 CENTRIFUGACION
1,1.2.2.3 FILTRACION
1.1.2.2.4 TAMIZADO
1.1.2.2.5 SUBLIMACION
1.1.2.2.6 EVAPORIZACION
1.1.2.2.7 DESTILACION
1.1.2.2.8 CREMATOGRAFIA
1.1.2.3 SOLUCIONES
1.1.2.3.1 SOLUTO Y SOLVENTE
1,1,2,3,1 CLASIFICACION DE SOLUCIONES
1.1.2.3.1.1 DILUIDA
1.1.2.3.1.2 CONCENTRADA
1.1.2.3.1.3 SATURADA
1.1.2.3.1.4 SOBRESATURADA
1.1.2.4 COLOIDES
1.1.2.4.1 CONCEPTO
1.1.2.4.2 EJEMPLOS
1.1.2.5 SUSPENSIONES
1.1.2.5.1 CONCEPTO
1.1.2.5.2 EJEMPLOS
1.1.3 ESTADOS DE AGREGACION DE LA MATERIA
1.1.3.1 CARACTERISTICAS DEL EDO. LIQUIDO
1.1.3.2 CARACTERISTICAS DEL EDO. SOLIDO
1.1.3.3 CARACTERISTICAS DEL EDO. GASEOSO
1.1.3.4.CARACTERISTICAS DEL EDO. PLASMA
1.1.4 CAMBIOS DE EDO. DE AGREGACION DE LA MATERIA
1.1.4.1 SOLIDIFICACION
1.1.4.2 FUSION
1.1.4.3 EVAPORIZACION
1.1.4.4 CONDENSACION
1.1.4.5 SUBLIMACION
1.1.5 CLASIFICACION DE LAS SUSTANCIAS NATURALES POR
SEMEJANZA EN PROPIEDADES FISICAS, PROPIEDADES
QUIMICAS.
2 ELEMENTOS 2.1PERIODICIDAD QUÍMICA.

QUIMICOS 2.1.1 DESARROLLO DE LA TABLA PERIÓDICA MODERNA.
2.1.2 CLASIFICACIÓN PERIÓDICA DE LOS ELEMENTOS.

2.1.3 PROPIEDADES QUÍMICAS Y SU VARIACIÓN PERIÓDICA:

TENDENCIAS GENERALES Y POR GRUPO.
2.1.4 ELEMENTOS DE IMPORTANCIA ECONÓMICA, INDUSTRIAL Y
AMBIENTAL EN LA REGIÓN O EN EL PAÍS.
3 COMPUESTOS 3.1 CLASIFICACIÓN Y PROPIEDADES DE LOS COMPUESTOS
INORGANICOS INORGÁNICOS.
3.1.1OXIDOS.
3.1.2 HIDRÓXIDOS.
3.1.3 ACIDOS.
3.1.4 SALES.
3.1.5 HIDRUROS.
3.1.6 COMPUESTOS INORGÁNICOS DE IMPACTO ECONÓMICO,
INDUSTRIAL, AMBIENTAL Y SOCIAL EN LA REGIÓN O EN EL PAÍS.
4 COMPUESTOS 4.1 CLASIFICACIÓN Y PROPIEDADES DE LOS COMPUESTOS
ORGANICOS ORGÁNICOS.
4.1.1 HIDROCARBUROS.
4.1.2 HALOGENUROS.
4.1.3 ALCOHOLES.
4.1.4 ETERES.
4.1.5 ALDEHÍDOS CETONAS.
4.1.6 ACIDOS CARBOXÍLICOS.
4.1.7 ESTERES.
4.1.8 AMINAS.
4.1.9 COMPUESTOS ORGÁNICOS DE IMPACTO ECONÓMICO,
INDUSTRIAL, AMBIENTAL Y SOCIAL EN LA REGIÓN O EN EL PAÍS.
4.1.10 NORMATIVIDAD APLICABLE:
NOM-005-STPS-1998,
CONDICIONES DE SEGURIDAD E HIGIENE EN LOS CENTROS DE
TRABAJO PARA EL MANEJO TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO
DE SUSTANCIAS QUÍMICAS PELIGROSAS
NOM-010-STPS-1999,
CONDICIONES DE SEGURIDAD E HIGIENE EN LOS CENTROS DE
TRABAJO DONDE SE MANEJEN, TRANSPORTEN, PROCESEN O
ALMACENEN SUSTANCIAS QUÍMICAS CAPACES DE GENERAR
CONTAMINACIÓN EN EL MEDIO AMBIENTE.
UNIDAD I: CONCEPTOS BÁSICOS DE QUÍMICA
1.1 MATERIA: ESTRUCTURA, COMPOSICIÓN, ESTADOS, CLASIFICACIÓN Y PROPIEDADES.

La materia es todo lo que ocupa un lugar en el Universo. La materia es todo aquello que se forma
a partir de átomos o moléculas, y con la propiedad de encontrarse en estado sólido, líquido o gaseoso.
Son algunos ejemplos las piedras, la madera, los huesos, el plástico, el aire y el agua. Al observar un
determinado paisaje, pueden verse árboles, un río, un caballo pastando, pájaros, flores, etc. Todas esas
cosas forman parte de la naturaleza y se pueden ver y tocar. Esa característica común (visible y palpable)
que tienen todos los objetos se denomina materia. Es decir, la materia es lo que forma las cosas que
tocamos y vemos.
La materia tiene volumen porque ocupa un lugar en el espacio. Además tiene masa, que es la
cantidad de materia que posee un objeto y que se puede medir con una balanza. La materia, a
diferencia de los objetos o cuerpos, no está limitada por la forma ni por el tamaño. A su vez, los objetos
o cuerpos (por ejemplo una caja) pueden estar construidos por diferentes materiales (cartón, metal,
madera, plástico). Además, un mismo objeto puede estar formado por uno o varios materiales (caja de
madera con tapa de plástico y cerradura de metal). También, diferentes objetos pueden estar fabricados
con el mismo tipo de material (balde, pelota y botella de plástico).
En el universo, la materia suele encontrarse en tres estados diferentes de agregación: sólido
(hierro, madera), líquido (agua de mar) y gaseoso (aire atmosférico). En estos tres estados de agregación
se observan las siguientes características:
1) La materia está formada por pequeñas partículas.

2) Esas partículas están en constante movimiento (en los gases más que en los líquidos y sólidos).
3) Hay fuerzas de atracción entre las partículas que forman la materia (en los sólidos más que en
líquidos y gases).
Esas partículas, que son pequeñísimas y que forman parte de la materia se denominan átomos.
Un átomo es la menor cantidad de un elemento químico que tiene existencia propia, y que no es
posible dividir mediante procesos químicos. Un átomo es tan pequeño que una sola gota de agua
contiene más de mil trillones de átomos. Los átomos están formados por un núcleo que contiene dos
tipos de partículas: los protones (tienen carga eléctrica positiva) y los neutrones (sin carga eléctrica).
Ambas partículas tienen una masa similar. Alrededor del núcleo se encuentran los electrones, que
tienen carga eléctrica negativa y una masa muchísimo más pequeña que la correspondiente a los
protones y neutrones. El átomo es eléctricamente neutro, ya que tiene tantos electrones como protones
hay dentro del núcleo. Los electrones giran alrededor del núcleo en zonas llamadas orbitales, que se
agrupan en niveles de energía. Los electrones que giran más cercanos al núcleo del átomo tienen menor
energía que aquellos que lo hacen alejados del núcleo. Los electrones van llenando los orbitales desde la
zona más cercana al núcleo hacia la más alejada. De esa forma, el último nivel que contenga electrones
puede estar completo o incompleto.

Cuando el último nivel orbital está incompleto, el átomo es inestable y tiende a completarlo para
ganar estabilidad. Para ello puede dar, recibir o compartir electrones con otros átomos. Es así como se
forman agrupaciones de dos o más átomos. Un átomo puede prestarle a otro átomo uno o varios
electrones. De esa forma ambos adquieren carga eléctrica. El átomo que gana electrones (queda

cargado negativamente) se denomina anión. El átomo que pierde electrones (queda cargado
positivamente) se llama catión. Tanto el anión como el catión reciben el nombre de "iones". Es decir, un
ion es un átomo cargado eléctricamente, sea en forma positiva o negativa.
John Dalton propuso la denominada “Teoría Atómica” en el año 1808, donde se postula:
1- La materia está formada por partículas indivisibles y pequeñas llamadas átomos.
2- Un elemento químico es un tipo de materia formada por una sola clase de átomos.
3- Cuando los átomos de dos o más elementos se combinan forman compuestos en una razón fija de
números enteros.
4- Durante una reacción química, ningún átomo desaparece o se transforma en átomos de otro
elemento.
La teoría atómica dio lugar a tres leyes de la materia.
-Ley de la conservación de la masa: Durante los cambios químicos no se producen modificaciones

apreciables en la masa
-Ley de la composición constante: Un compuesto contiene siempre los mismos elementos y en igual
razón por peso, independientemente de su origen
-Ley de las proporciones múltiples: Cuando dos elementos forman dos compuestos distintos, la relación
de masa de los elementos en un compuesto está asociada a la relación de masa en el otro compuesto a
través de un número sencillo y entero.
MOLÉCULA:
Es la menor porción de una sustancia que puede existir en estado libre y conservar las
propiedades de dicha sustancia. Por ejemplo, la menor porción de agua que puede existir en estado

libre y conservar las propiedades del agua es la formada por 1 átomo de oxígeno y 2 de hidrógeno. La
molécula es una estructura formada a partir de la unión de dos o más átomos que comparten
electrones. A temperatura ambiente hay moléculas sólidas (cloruro de sodio o sal común), líquidas
(agua) y gaseosas (dióxido de carbono). En síntesis, la materia está formada por partes muy pequeñas
llamadas átomos. Los átomos se reúnen para constituir moléculas. A su vez, las moléculas se unen para
formar sustancias. El suelo, el aire y el agua no tienen vida. Pertenecen al mundo mineral o inorgánico.
La materia que forma el agua, suelo y aire se llama materia inorgánica. El árbol, el caballo y el humano,
entre otros, pertenecen al mundo de los seres vivos. La materia que los forma se llama materia
orgánica. Los compuestos o sustancias orgánicas son aquellos que comprenden a los hidrocarburos y sus
derivados. Los hidrocarburos son elementos formados por átomos de carbono y de hidrógeno. Las
sustancias inorgánicas comprenden a los restantes compuestos químicos que, en general, se encuentran
en la naturaleza como minerales.
Molécula de agua
ESTADOS DE AGREGACIÓN:
El estado en que se encuentra la materia (sólido, líquido y gaseoso) depende de la energía que
poseen las partículas (átomos, moléculas y iones) que constituyen la materia, y de las fuerzas de
atracción que existen entre ellas. Además, también depende de las condiciones de temperatura y
presión a las que están sometidas esas partículas.
PROPIEDADES DE LA MATERIA

CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA
La materia se clasifica en sustancias puras y mezclas. Las sustancias puras, que a su vez pueden ser
simples y compuestas, se caracterizan por tener composiciones fijas y responder a propiedades
constantes. Las sustancias compuestas pueden separarse mediante procedimientos químicos.
Las mezclas están formadas por dos o más sustancias puras y se dividen en homogéneas y
heterogéneas. Los componentes de una mezcla se pueden separar utilizando procesos físicos.
1.1.1 SUSTANCIAS PURAS, ELEMENTOS Y COMPUESTOS:
LAS SUSTANCIAS PURAS Las sustancias puras tienen una composición constante. Pueden ser de dos

tipos: elementos y compuestos ; ambos son ópticamente homogéneos y mantienen sus propiedades
características.
LAS SUSTANCIAS SIMPLES O ELEMENTOS

o Son las sustancias elementales que constituyen la materia.
o Se combinan en proporciones fijas de masa para formar compuestos.
o La naturaleza tiene poco más de 100 elementos.
o Los elementos no se descomponen en sustancias sencillas..
LOS ELEMENTOS: METALES, NO METALES Y METALOIDES

o Metales: Poseen brillo metálico, todos son sólidos a temperatura ambiente, excepto el
mercurio (Hg), que es líquido; la mayoría tiene un punto de fusión elevado, son buenos conductores
del calor y la electricidad, son maleables y dúctiles.
o No metales: Son opacos, existen en diferentes estados físicos (gas, sólido y líquido); los puntos
de fusión son inferiores a los de los metales, no conducen el calor y la electricidad, los sólidos no son
maleables (frágiles), muchos no metales son gases a temperatura ambiente.
o Metaloides: Llamados también semimetales, tienen propiedades intermedias entre los
metales y los no metales; tienen el aspecto de metales pero poseen características de ambos.
LAS SUSTANCIAS COMPUESTAS O COMPUESTOS
o Los compuestos están formados por 2 o más elementos unidos químicamente en proporciones
fijas; son muy abundantes en la naturaleza y también son sintetizados en el laboratorio.
o Se descomponen en sustancias más simples o elementos constituyentes.
o Un compuesto se forma por una reacción química entre los elementos.
o La descomposición de un compuesto es una reacción química que revierte el proceso de
formación
LOS COMPUESTOS INORGÁNICOS
o Óxidos: provienen de la combinación de un metal con el oxígeno, p. ej., HgO, óxido mercúrico
o Ácidos: provienen de la unión de un óxido no metálico (anhídrido) con agua o de un no metal
con el hidrógeno, p. ej., HCl, ácido clorhídrico
o Bases: provienen de la unión de un óxido con agua, p. ej., NaOH, hidróxido de sodio
o Sales: provienen de al unión de un metal con un no metal, o de la unión de un ácido con una
base, p. ej., NaCl, cloruro de sodio; y CaCO .

LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS

o Son muy variados y más abundantes que los inorgánicos.
o Ejemplos: los hidrocarburos, proteínas, carbohidratos, lípidos, vitaminas, alcoholes, ácidos
orgánicos, ésteres y otros más.
o Todos contienen carbono e hidrógeno en su composición.
o Son muy usados en la elaboración de alimentos, medicinas, vestidos, combustibles, pinturas,
entre otros
1.1.2.1. CLASIFICACIÓN DE MEZCLAS:

Cuando dos o más sustancias puras se mezclan y no se combinan químicamente, aparece una
mezcla. Una mezcla puede ser separada en sus componentes (sustancias) simplemente por métodos
físicos. Estas pueden ser clasificadas en homogéneas y heterogéneas.
1.1.2.1.1 MEZCLAS HOMOGÉNEAS:
Mezclas homogéneas: son totalmente uniformes (no presentan

discontinuidades al ultramicroscopio) y presentan iguales
propiedades y composición en todo el sistema, algunos ejemplos
son la salmuera, el aire. Estas mezclas homogéneas se
denominan soluciones.
1.1.2.1.2 MEZCLAS HETEROGÉNEAS:
Mezclas heterogéneas: no son uniformes; en algunos casos,

puede observarse la discontinuidad a simple vista (sal y carbón, por
ejemplo); en otros casos, debe usarse una mayor resolución para observar
la discontinuidad.
1.1.2.2 METODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS:

Existen gran número de métodos para separar los componentes que forman una mezcla; en

realidad, cada mezcla implicará el uso de uno o más métodos particulares para su separación en los
componentes individuales.
1.1.2.2.1 DECANTACIÓN:
La decantación se basa en la diferencia de densidad entre los dos componentes que hace que al
dejarlos en reposo, ambos se separen hasta situarse el menos denso en la parte superior del envase que
los contiene. De esta forma, es posible vaciar el contenido más denso por la
parte inferior del envase y transferirlo a un nuevo envase o filtro (si así lo
requiere). Y es realizada con un decantador, el cual permite la separación de las
mezclas heterogéneas, es decir, las mezclas que no se unen.
Un ejemplo es el agua y el aceite. En el proceso de decantación,
las partículas cuya densidad es mayor que el agua sedimentan en la superficie
del decantador por acción de la gravedad. A este proceso se le llama
desintegración másica de los compuestos o impurezas; las cuales son
componentes que se encuentran dentro de una mezcla, en una cantidad
mayoritaria.
1.1.2.2.2 CENTRIFUGACIÓN:
Es un procedimiento que se utiliza cuando se quiere acelerar la sedimentación. Se coloca la
mezcla dentro de una centrifuga, la cual tiene un movimiento de rotación constante y rápido,
lográndose que las partículas de mayor densidad, se vayan al fondo y las más livianas queden en la parte
superior.
Un ejemplo lo observamos en las lavadoras automáticas o semiautomáticas. Hay una sección del
ciclo que se refiere a secado en el cual el tambor de la lavadora gira a cierta velocidad, de manera que
las partículas de agua adheridas a la ropa durante su lavado, salen expedidas por los orificios del tambor
1.1.2.2.3 FILTRACIÓN:

La filtración es un proceso de separación de fases de un sistema heterogéneo, que consiste en

pasar una mezcla a través de un medio poroso o filtro, donde se retiene la mayor parte de los
componentes sólidos de la mezcla. Dicha mezcla son fluidos, que pueden
contener sólidos y líquidos (como también gases).
Las aplicaciones de los procesos de filtración son muy extensas,
encontrándose en muchos ámbitos de la actividad humana, tanto en
la vida doméstica como de la industria general, donde son
particularmente importantes aquellos procesos industriales que
requieren de las técnicas de ingeniería química.
La variedad de dispositivos de filtración o filtros es tan extensa como
las variedades de materiales porosos disponibles como medios
filtrantes y las condiciones particulares de cada aplicación: desde
sencillos dispositivos, como los filtros domésticos de café o
los embudos de filtración para separaciones de laboratorio, hasta
grandes sistemas complejos de elevada automatización como los
empleados en las industrias petroquímicas y de refino para la
recuperación de catalizadores de alto valor, o los sistemas de tratamiento de agua potable destinada al
suministro urbano
1.1.2.2.4 TAMIZADO:
El tamizado es un método físico para separar mezclas. Consiste en hacer pasar una mezcla
de partículas sólidas de diferentes tamaños por un tamiz o colador. Las partículas de menor tamaño
pasan por los poros del tamiz atravesándolo y las grandes quedan
retenidas por el mismo.
Si tu sacas tierra del suelo y la pasas por el colador va a caer todo lo

fino y lo mas grueso queda arriba como las piedras, etc.
Es un método muy sencillo utilizado generalmente en mezclas

de sólidos heterogéneos, como piedras y arena, en la cual la arena
atravesará el tamiz y las piedras quedaran retenidas. Los orificios del tamiz
suelen ser de diferentes tamaños y se utilizan de acuerdo al tamaño de las
partículas que contenga la mezcla.
Tamización: para aplicar este método es necesario que las fases se presenten al estado sólido. Se
utilizan tamices de metal o plástico, que retienen las partículas de mayor tamaño y dejan pasar las de
menor diámetro. Por ejemplo: trozos de mármol mezclados con arena; harina - corcho; sal fina -
pedazos de roca; canto rodado, etc

1.1.2.2.5 SUBLIMACIÓN:
La sublimación (del latín sublimāre) o volatilización es el proceso
que consiste en el cambio de estado de la materia sólida al estado
gaseoso sin pasar por el estado líquido. Se puede llamar de la misma
forma al proceso inverso; es decir, el paso directo del estado gaseoso al
estado sólido, pero es más apropiado referirse a esa transición
como sublimación inversa o cristalización; ocurre en las geoditas. Un
ejemplo clásico de sustancia capaz de sublimarse es el hielo seco.
1.1.2.2.6 EVAPORIZACIÓN
Consiste en calentar la mezcla hasta el punto de ebullición de uno de
los componentes, y dejarlo hervir hasta que se evapore totalmente.
Este método se emplea si no tenemos interés en utilizar el componente
evaporado. Los otros componentes quedan en el envase.
Un ejemplo de esto se encuentra en las Salinas. Allí se llenan enormes
embalses con agua de mar, y los dejan por meses, hasta que se evapora el
agua, quedando así un material sólido que contiene numerosas sales tales
como cloruro de sólido, de potasio, etc…
1.1.2.2.7 DESTILACIÓN:
La destilación es la operación de separar, mediante vaporización y
condensación, los diferentes componentes líquidos, sólidos disueltos en
líquidos o gases licuados de una mezcla, aprovechando los diferentes puntos de
ebullición (temperaturas de ebullición) de cada una de las sustancias ya que el punto de ebullición es
una propiedad intensiva de cada sustancia, es decir, no
varia en función de la masa o el volumen, aunque sí en
función de la presión
En el esquema de la derecha puede observarse un

aparato de destilación simple básico:
1. Mechero, proporciona calor a la mezcla a destilar.

2. Ampolla o matraz de fondo redondo, que deberá
contener pequeños trozos de material poroso
(cerámica, o material similar) para evitar
sobresaltos repentinos por sobrecalentamientos.
3. Cabeza de destilación: No es necesario si la retorta
tiene una tubuladura lateral.

4. Termómetro: El bulbo del termómetro siempre se ubica a la misma altura que la salida a la
entrada del refrigerador. Para saber si la temperatura es la real, el bulbo deberá tener al menos
una gota de líquido. Puede ser necesario un tapón de goma para sostener al termómetro y
evitar que se escapen los gases (muy importante cuando se trabaja con líquidos inflamables).
5. Tubo refrigerante. Aparato de vidrio, que se usa para condensar los vapores que se desprenden
del balón de destilación, por medio de un líquido refrigerante que circula por éste.
6. Entrada de agua: El líquido siempre debe entrar por la parte inferior, para que el tubo
permanezca lleno con agua.
7. Salida de agua: Casi siempre puede conectarse la salida de uno a la entrada de otro, porque no
se calienta mucho el líquido.
8. Se recoge en un balón, vaso de precipitados, u otro recipiente.
9. Fuente de vacío: No es necesario para una destilación a presión atmosférica.
10. Adaptador de vacío: No es necesario para una destilación a presión atmosférica.
1.1.2.2.8 CROMATOGRAFÍA:
Método en el cual los componentes de una mezcla son separados en una columna adsorbente
dentro de un sistema fluyente.
Se utiliza el término general de lecho para definir las distintas formas en que puede encontrarse
la fase estacionaria. Las separaciones cromatográficas se consiguen mediante la distribución de los
componentes de una mezcla entre la fase fija y la fase móvil. La separación entre dos sustancias empieza
cuando una es retenida más fuertemente por la fase estacionaria que la otra, que tiende a desplazarse
más rápidamente en la fase móvil. las retenciones mencionadas pueden tener su origen en dos
fenómenos de interacción que se dan entre las dos fases y que pueden ser :
1.-La adsorción, que es la retención de una especie química por parte de los puntos activos de la
superficie de un sólido quedando delimitado el fenómeno a la
superficie que separa las fases o superficie interfacial.
2.- La absorción, que es la retención de una especie química

por parte de una masa, y debido a la tendencia que esta tiene
a formar mezcla con la primera, absorción pura, o a
reaccionar químicamente con la misma, absorción con
reacción química, considerando ambas como un fenómeno
másico y no superficial

1.1.2.3 SOLUCIONES
Una disolución o solución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias. La sustancia
disuelta se denomina soluto y está presente generalmente en pequeña cantidad en comparación con la
sustancia donde se disuelve denominada disolvente o solvente.
1.1.2.3.1 SOLUTO Y SOLVENTE:

Se llama soluto a la sustancia minoritaria (aunque existen excepciones) en una disolución, esta
sustancia se encuentra disuelta en un determinado disolvente. En lenguaje común también se le conoce
como la sustancia que se disuelve, por lo que se puede encontrar en un estado de agregación diferente
al comienzo del proceso de disolución.
Lo más habitual es que se trate de un sólido en un
disolvente líquido, lo que origina una solución líquida. Una de las
características más significativas de una disolución suele ser su
concentración de soluto, o sea una medida de la cantidad de
soluto contenida en ella.
Otra característica a considerar sería la facilidad o
solubilidad que pueda presentar en el disolvente. La solubilidad de
un compuesto químico depende en gran medida de su estructura
molecular.
En general, los compuestos iónicos y moleculares polares son solubles en disolventes polares
como el agua o el etanol; y los compuestos moleculares apolares en disolventes apolares como
el hexano, el éter o el tetracloruro de carbono.
1.1.2.3.2 CLASIFICACIÓN DE SOLUCIONES:
POR SU ESTADO DE AGREGACIÓN POR SU CONCENTRACIÓN

Sólido en sólido: aleaciones como zinc en estaño
(latón);
Sólidas Diluida (No saturada)
gas en sólido: hidrógeno en paladio;
líquido en sólido: mercurio en plata (amalgama).
Líquido en líquido: alcohol en agua;
Líquidas sólido en líquido: sal en agua (salmuera); Consentrada
gas en líquido: oxígeno en agua
Gas en gas: oxígeno en nitrógeno;
gas en líquido: gaseosas, cervezas;
Gaseosas Saturada
gas en sólido: hidrógeno absorbido sobre
superficies de Ni, Pd, Pt, etc.
Sobre saturada:.
1.1.2.3.2.1 DILUIDA

No saturada; es aquella en donde la fase dispersa y la dispersante no están en equilibrio a una

temperatura dada; es decir, ellas pueden admitir más soluto hasta alcanzar su grado de saturación. Ej.: a
0ºC 100g de agua disuelven 20g NaCl, es decir, a la temperatura dada, una disolución que contengan
20g NaCl en 100g de agua, es no saturada.
1.1.2.3.2.2 CONCENTRADA
Es una solución con una concentración de soluto relativamente alta.
1.1.2.3.2.3 SATURADAS.
Saturada: En esta disolución hay un equilibrio entre la fase dispersa y el medio dispersante, ya
que a la temperatura que se tome en consideración, el solvente no es capaz de disolver más soluto. Ej.:
una disolución acuosa saturada de NaCl es aquella que contiene 37,5g disueltos en 100g de agua 0ºC.
1.1.2.3.2.4 SOBRE SATURADAS

Sobre saturada: representa un tipo de disolución inestable, ya que presenta disuelto más soluto
que el permitido para la temperatura dada. Para preparar este tipo de disolución se agrega soluto en
exceso, a elevada temperatura y luego se enfría el sistema lentamente. Estas disolución es inestable, ya
que al añadir un cristal muy pequeño del soluto, el exceso existente precipita; de igual manera sucede
con un cambio brusco de temperatura.
1.1.2.4 COLOIDES:
La diferencia entre solución y coloide radica en el tamaño de las partículas en disolución, cuando
esta comprendido entre 0,2u (micras, siendo 1u=10-3 mm) y 1mu (milimicra, 10-6 mm) se trata de una
dispersión coloidal, y si es menor que 1mu se puede hablar propiamente de solución.
En el caso de las dispersiones coloidales se habla de fase dispersa y de medio de dispersión,
conceptos equivalentes a los del soluto y disolvente usados en el caso de las disoluciones.
1.1.2.4.1 CONCEPTO
En química un coloide, suspensión coloidal o dispersión coloidal es un sistema físico-químico
formado por dos o más fases, principalmente éstas son: una continua, normalmente fluida, y
otra dispersa en forma de partículas; por lo general sólidas.
La fase dispersa es la que se halla en menor proporción.
El nombre de coloide proviene de la raíz griega kolas que significa que puede pegarse. Este
nombre hace referencia a una de las principales propiedades de los coloides: su tendencia espontánea a
agregar o formar coágulos.
Aunque el coloide por excelencia es aquel en el que la fase continua es un líquido y la fase
dispersa se compone de partículas sólidas, pueden encontrarse coloides cuyos componentes se
encuentran en otros estados de agregación. En la siguiente tabla se recogen los distintos tipos de
coloides según el estado de sus fases continua y dispersa:
1.1.2.4.2 EJEMPLOS
Solución: un sistema formado de dos componentes el disolvente y el soluto, ejemplo: azucar
disuelta en agua.
Gel: Suspensión coloidal de un sólido disperso en un líquido; solución semirrígida ej: jaleas
Emulsión: Suspensión coloidal de un líquido en otro líquido ej: mayonesa, mantequilla
Espuma: Suspensión coloidal de un gas en un líquido ej: nata batida
Solución sólida:: soluto sólido disuelto en solvente sólido ej: aleaciones de metales.
Emulsión sólida: Suspensión coloidal de un líquido disperso en un sólido ej: queso, geles
Espuma sólida: suspensión coloidal de un gas disperso en un sólido ej: piedra pómez.
Aerosol sólido: Suspensión coloidal de un sólido en un gas ej: polvo volcánico, humo
Aerosol liquido: Suspensión coloidal de un líquido en un gas ej: nubes, brumas
1.1.2.5 SUSPENSIONES

Las suspensiones son mezclas heterogéneas formadas por un sólido en polvo (soluto) o

pequeñas partículas no solubles (fase dispersa) que se dispersan en un medio líquido o gaseoso (fase
dispersante o dispersora). Cuando uno de los componentes es agua y los otros son sólidos suspendidos
en la mezcla, son conocidas como suspensiones mecánicas.
1.1.2.5.1 CONCEPTO
Las suspensiones presentan las siguientes características:
Sus partículas son mayores que las de las disoluciones y los coloides, lo que permite observarlas
a simple vista.
Sus partículas se sedimentan si la suspensión se deja en reposo.
Los componentes de la suspensión pueden separarse por medio
de centrifugación, decantación, filtración y evaporación.
1.1.2.5.2 EJEMPLOS
Algunos medicamentos;
Agua y la arena;
La arena mezclada con el cemento;
Refrescos elaborados con zumos de frutas;
Algunas pinturas vinílicas.
Algunos aerosoles, especialmente aquellos que requieren ser agitados
antes de usarse.
El aceite diluido con el agua.
El agua mezclada con el azúcar
1.1.3 ESTADOS DE AGREGACION DE LA MATERIA

En física y química se observa que, para cualquier sustancia o elemento material, modificando

sus condiciones de temperatura o presión, pueden obtenerse distintos estados o fases,
denominados estados de agregación de la materia, en relación con las fuerzas de unión de las partículas
(moléculas, átomos o iones) que la constituyen.
La materia se nos presenta en diversos estados de agregación, todos con propiedades y
características diferentes, y aunque los más conocidos y observables cotidianamente son cuatro, las
llamadas fases sólida, líquida, gaseosa y plasmática, también existen otros estados observables bajo
condiciones extremas de presión y temperatura.
1.1.3.1 CARACTERISTICAS DEL EDO. LIQUIDO
Si se incrementa la temperatura el sólido va "descomponiéndose" hasta desaparecer la

estructura cristalina, alcanzando el estado líquido. Característica principal: la capacidad de fluir y
adaptarse a la forma del recipiente que lo contiene. En este caso, aún existe cierta unión entre los
átomos del cuerpo, aunque mucho menos intensa que en los sólidos. El estado líquido presenta las
siguientes características:
Cohesión menor
Movimiento energía cinética.
No poseen forma definida.
Toma la forma de la superficie o el recipiente
que lo contiene.
En el frío se comprime, excepto el agua.
Posee fluidez a través de pequeños orificios.
Puede presentar difusión.
No tiene forma fija pero si volumen. La variabilidad de
forma y el presentar unas propiedades muy específicas
son características de los líquidos.
1.1.3.2 CARACTERISTICAS DEL EDO. SOLIDO

A bajas temperaturas, los materiales se presentan como cuerpos de forma compacta y precisa; y
sus átomos a menudo se entrelazan formando estructuras cristalinas definidas, lo que les confiere la
capacidad de soportar fuerzas sin deformación aparente. Los sólidos son calificados generalmente como
duros y resistentes, y en ellos las fuerzas de atracción son mayores que las de repulsión. La presencia de
pequeños espacios intermoleculares caracteriza a los sólidos dando paso a la intervención de las fuerzas
de enlace que ubican a las celdillas en una forma geométrica.
Las sustancias en estado sólido presentan las siguientes características:
Forma definida
Volumen constante
Cohesión (atracción)
Vibración
Rigidez
Incompresibilidad (no pueden comprimirse)
Resistencia a la fragmentación
Fluidez muy baja o nula
Algunos de ellos se subliman (yodo)
Volumen tenso
1.1.3.3 CARACTERISTICAS DEL EDO. GASEOSO

Incrementando aún más la temperatura se alcanza el estado gaseoso. Las moléculas del gas se
encuentran prácticamente libres, de modo que son capaces de distribuirse por todo el espacio en el cual
son contenidos.
El estado gaseoso presenta las siguientes características
Cohesión casi nula.

Sin forma definida.
Su volumen sólo existe en recipientes que lo
contengan.
Pueden comprimirse fácilmente.
Ejercen presión sobre las paredes del recipiente
contenedor.
Las moléculas que lo componen se mueven con
libertad.
Ejercen movimiento ultra dinámico.
1.1.3.4.CARACTERISTICAS DEL EDO. PLASMA

El plasma es un gas ionizado, es decir, los átomos que lo componen se han separado de algunos
de sus electrones o de todos ellos. De esta forma el plasma es un estado parecido al gas pero
compuesto por electrones y cationes (iones con carga positiva), separados entre sí y libres, por eso es un
excelente conductor. Un ejemplo muy claro es el Sol.
En la baja Atmósfera terrestre, cualquier átomo que pierde un electrón (cuando es alcanzado por
una partícula cósmica rápida).Pero a altas temperaturas es muy diferente. Cuanto más caliente está el
gas, más rápido se mueven sus moléculas y átomos,(ley de los gases ideales) y a muy altas temperaturas
las colisiones entre estos átomos, moviéndose muy rápido, son suficientemente violentas para liberar
los electrones. En la atmósfera solar, una gran parte de los átomos están permanentemente «ionizados»
por estas colisiones y el gas se comporta como un plasma.

A diferencia de los gases fríos (por ejemplo, el aire a

temperatura ambiente), los plasmas conducen la electricidad y son
fuertemente influidos por los campos magnéticos. La lámpara
fluorescente, contiene plasma (su componente principal es vapor
de mercurio) que calienta y agita la electricidad, mediante la línea
de fuerza a la que está conectada la lámpara. La línea, positivo
eléctricamente un extremo y negativo, causa que los iones
positivos se aceleren hacia el extremo negativo, y que los
electrones negativos vayan hacia el extremo positivo. Las partículas
aceleradas ganan energía, colisionan con los átomos, expulsan
electrones adicionales y mantienen el plasma, aunque se recombinen partículas. Las colisiones también
hacen que los átomos emitan luz y esta forma de luz es más eficiente que las lámparas tradicionales. Los
letreros de neón y las luces urbanas funcionan por un principio similar y también se usaron en
electrónicas.
1.1.4 CAMBIOS DE EDO. DE AGREGACION DE LA MATERIA
En física y química se denomina cambio de estado a la evolución de la materia entre

varios estados de agregación sin que ocurra un cambio en su composición. Los tres estados más
estudiados y comunes en la tierra son el sólido, el líquido y el gaseoso; no obstante, el estado de
agregación más común en nuestro universo es el plasma, material del que están compuestas
las estrellas (si descartamos la materia oscura).
1.1.4.1 SOLIDIFICACION:
La solidificación es un proceso físico que consiste en el cambio de estado de la materia
de líquido a sólido producido por una disminución en la temperatura. Es el proceso inverso a
lafusión.Ejemplo de esto es cuando metes al
congelador agua como la temperatura es muy baja
esto hace que se haga hielo, o en pocas palabras en
solido.
En general, los compuestos disminuyen
de volumen al solidificarse, aunque no sucede en
todos los casos; en el caso del agua aumenta.
1.1.4.2 FUSION

La fusión es un proceso físico que consiste en el cambio de estado de la

materia del estado sólido al estado líquido por la acción del calor. Cuando se calienta
un sólido, se transfiere energía a los átomos que vibran con más rapidez a medida
que gana energía.
El proceso de fusión es el mismo que el de fundición, pero este término se
aplica generalmente a sustancias como los metales, que se licuan a altas
temperaturas, y a sólidos cristalinos. Cuando una sustancia se encuentra a su
temperatura de fusión, el calor que se suministra es absorbido por la sustancia
durante su transformación, y no produce variación de su temperatura. Este calor
adicional se conoce como calor de fusión. El término fusión se aplica también al
proceso de calentar una mezcla de sólidos para obtener una disolución líquida
simple, como en el caso de las aleaciones
1.1.4.3 EVAPORIZACION
La Vaporización es el cambio de estado de líquido a

gaseoso.
Hay dos tipos de vaporización: la ebullición y la evaporación.
La Ebullición es el cambio de estado que ocurre cuando una
sustancia pasa del estado líquido al estado de vapor.
Para que ello ocurra debe aumentar la temperatura en toda la
masa del líquido.
A la temperatura durante la cual se dice que un
determinado líquido hierve se la llama punto de ebullición.
La diferencia entre la evaporación y la ebullición, es que en la evaporación, el cambio de
estado ocurre solamente en la superficie del líquido. También se encuentra en que en una se necesita
mayor cantidad de calor para que suceda la reacción.
Cuando se realiza una destilación, para separar dos o más líquidos de diferente punto de
ebullición, la temperatura permanece constante en el punto de ebullición de cada uno de los líquidos
que se desea separar de la mezcla.
1.1.4.4 CONDENSACION

Se denomina condensación al cambio de estado de la materia que se encuentra en

forma gaseosa a forma líquida. Es el proceso inverso a la vaporización. Si se produce un paso de estado
gaseoso a estado sólido de manera directa, el proceso es llamado sublimación inversa.
1.1.4.5 SUBLIMACION
La sublimación (del latín sublimāre) o volatilización es el proceso que consiste en el cambio de
estado de la materia sólida al estado gaseoso sin pasar por el estado líquido. Se puede llamar de la
misma forma al proceso inverso; es decir, el paso directo del estado gaseoso al
estado sólido, pero es más apropiado referirse a esa transición
como sublimación inversa o cristalización; ocurre en las geoditas. Un ejemplo
clásico de sustancia capaz de sublimarse es el hielo seco.
1.1.5 CLASIFICACION DE LAS SUSTANCIAS NATURALES POR

SEMEJANZA EN PROPIEDADES FISICAS, PROPIEDADES QUIMICAS.
La materia presenta diversas propiedades que la caracterizan, algunas de ellas identifican a toda
la materia, por ello se les llama propiedades generales; otras, como las propiedades particulares de la
materia sólida, precisan ciertas características de un grupo; y las que determinan las diferencias entre
una sustancia y otra se llaman propiedades.
CONCEPTO DE PROPIEDADES EXTENSIVAS DE LA MATERIA, QUE ES OTRO NOMBRE CON EL QUE SE LE

CONOCE A LAS PROPIEDADES GENERALES DE LA MATERIA.
Hay dos tipos de propiedades que presenta la Materia, Propiedades Extensivas y Propiedades
Intensivas. Las Propiedades Extensivas dependen de la cantidad de Materia, por ejemplo, el peso,
volumen, longitud, energía potencial, calor, etc. Las Propiedades Intensivas no dependen de la Cantidad
de Materia y pueden ser una relación de propiedades, por ejemplo: Temperatura, Punto de Fusión,
Punto de Ebullición, Indice de Refracción, Calor Específico, Densidad, Concentración, etc. Las
Propiedades Intensivas pueden servir para identificar y caracterizar una sustancia pura.
PROPIEDADES GENERALES DE LA MATERIA Y SU CONCEPTO.

Masa: es la cantidad de materia que tiene un cuerpo, su unidad fundamental en el Sistema
Internacional de Unidades es el kilogramo (kg) y en el Sistema Inglés es la libra (lb) .Para medir
masas muy pequeñas, como la del átomo, se emplea la uma (u) que es la unidad atómica de
masa cuya equivalencia es:
El gramo (g) es una unidad de masa muy utilizada y se puede representar con múltiplos y
submúltiplos. Peso: es la atracción que ejerce la Tierra sobre los cuerpos hacia su centro, es
decir, el efecto que tiene la gravedad terrestre sobre ellos.

Volumen: Un cuerpo es el lugar o espacio que ocupa. Existen cuerpos de muy diversos tamaños.
Para expresar el volumen de un cuerpo se utiliza el metro cúbico (m³) y demás múltiplos y
submúltiplos.
Con respecto a estas unidades de medida del volumen, existen equivalencias importantes con
relación a las de capacidad:
Un decímetro cúbico (dm³) = 1 litro (l)
y un centímetro cúbico (cm³) = 1 mililitro (ml)
El cálculo del volumen de un cuerpo dependerá de la forma que tenga éste; si es de forma
regular se aplicará la fórmula ya establecida y si la forma es irregular generalmente se calcula por
desplazamiento de agua, a condición de que no sea soluble en ella. Cuando se trata de fluidos
(líquidos y gases) se emplea el litro y sus múltiplos.
Inercia: es la resistencia que presenta un cuerpo a cambiar su estado de reposo o de
movimiento, mientras no exista una fuerza que lo modifique.
Impenetrabilidad: es la propiedad que tienen los cuerpos de no poder ocupar el mismo lugar o
espacio al mismo tiempo.
Divisibilidad: es la propiedad que tiene la materia de ser dividida en partículas muy pequeñas.
Porosidad: en la agregación molecular se forman espacios libres denominados poros.
Propiedades específicas
Las propiedades que diferencian un tipo de materia de otra se denominan específicas y se clasifican en
físicas y químicas
Algunas de las propiedades físicas son: dureza, tenacidad, maleabilidad, ductibilidad, punto de fusión,
punto de ebullición, las organolépticas y densidad.
Dureza: es la resistencia de los cuerpos a ser rayados.
Tenacidad: es la resistencia de la materia a ser fraccionada por tensión.
Maleabilidad: es la capacidad que tienen los metales para formar láminas.
Ductibilidad: es la propiedad de los metales para formar alambres o hilos muy delgados.
Punto de ebullición: es la temperatura a la que hierve un líquido y pasa al estado de gas o vapor.
Punto de fusión: es la temperatura en la que un cuerpo sólido pasa al estado líquido.
Las propiedades organolépticas son aquellas que se perciben a través de los sentidos-olor, color,
sabor, brillo, etcétera -. La densidad es la cantidad de sustancia contenida en una unidad de
volumen determinado, es una unidad derivada.
La densidad se obtiene al dividir la cantidad de su masa entre el volumen que ocupa. La unidad
en el Sistema Internacional es kg/m³, utilizándose más en la práctica las siguientes unidades
g/cm³o kg/dim³.
PROPIEDADES PARTICULARES:

Son las cualidades características de cada sustancia con independencia de tamaño o forma de la
muestra. Ejemplo, el azúcar y la sal son sólidos cristalinos blancos. El primero es de sabor dulce y
se funde volviéndose marrón cuando se calienta en un cazo, puede arder en el fuego directo en
contacto con el aire. La sal en cambio se puede calentar a altas temperaturas y no funde,
desprendiendo un color amarillento al contacto del fuego directo.
PROPIEDADES GENERALES: Son cualidades que no son característica de la sustancia de por si,
ejemplo: El tamaño, la forma, la longitud, el peso y la temperatura.
PROPIEDADES FISICAS:
Son aquellas que pueden ser observadas sin cambiar la naturaleza de las sustancias ejemplos:
Color, olor, dureza, elasticidad, punto de fusión y punto de ebullición.
PROPIEDADES QUÍMICAS: Son aquellas que se refieren a la naturaleza intima de la sustancia o a

la manera de reaccionar con otra. Ejemplo: La combustión del azufre para producir anhídrido
sulfuroso, la explosión producida al quemar hidrogeno, la combustión de un trozo de cinta de
magnesio para producir óxido de magnesio.
http://hnncbiol.blogspot.com/2008/01/el-estado-en-que-se-encuentra-la_3800.html
http://www.slideshare.net/guesta6fbcf/las-sustancias-puras
http://www.unlu.edu.ar/~qui10017/Quimica%20COU%20muestra%20para%20IQ10017/Cap%A1tulo%20VIa.htm
http://es.wikipedia.org/wiki/Decantaci%C3%B3n
http://www.monografias.com/trabajos15/separacion-mezclas/separacion-mezclas.shtml
http://es.wikipedia.org/wiki/Filtraci%C3%B3n
http://es.wikipedia.org/wiki/Tamizado

http://es.wikipedia.org/wiki/Sublimaci%C3%B3n
http://www.monografias.com/trabajos15/separacion-mezclas/separacion-mezclas.shtml
http://es.wikipedia.org/wiki/Destilaci%C3%B3n
http://www.textoscientificos.com/quimica/cromatografia
http://es.wikipedia.org/wiki/Soluci%C3%B3n
http://es.wikipedia.org/wiki/Soluto
http://html.rincondelvago.com/soluciones-quimicas_1.html
http://www.scribd.com/doc/7760011/Apuntes-Sobre-Soluciones
http://www.miresumen.info/Article/Soluciones-y-coloides/30
http://es.wikipedia.org/wiki/Suspensi%C3%B3n_(qu%C3%ADmica)
http://es.wikipedia.org/wiki/Estado_de_agregaci%C3%B3n_de_la_materia
http://es.wikipedia.org/wiki/Cambio_de_estado
http://es.wikipedia.org/wiki/Solidificaci%C3%B3n
http://es.wikipedia.org/wiki/Fusi%C3%B3n_(cambio_de_estado)
http://es.wikipedia.org/wiki/Vaporizaci%C3%B3n
http://es.wikipedia.org/wiki/Condensaci%C3%B3n
http://es.wikipedia.org/wiki/Sublimaci%C3%B3n
http://www.mitecnologico.com/Main/ClasificacionSustanciasNaturalesPorSemejanzas

Conceptos Basicos de Quimica

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FUNDAMENTOS DE QUIMICA

UNIDAD TEMAS SUBTEMAS

DESARROLLO DE TEMAS Pá gina 1

1.1.2 DISPERSIONES O MEZCLAS

2 ELEMENTOS 2.1PERIODICIDAD QUÍMICA.

DESARROLLO DE TEMAS Pá gina 2

2.1.3 PROPIEDADES QUÍMICAS Y SU VARIACIÓN PERIÓDICA:

UNIDAD I: CONCEPTOS BÁSICOS DE QUÍMICA

1.1 MATERIA: ESTRUCTURA, COMPOSICIÓN, ESTADOS, CLASIFICACIÓN Y PROPIEDADES.

DESARROLLO DE TEMAS Pá gina 3

1) La materia está formada por pequeñas partículas.

DESARROLLO DE TEMAS Pá gina 4

La teoría atómica dio lugar a tres leyes de la materia.

-Ley de la conservación de la masa: Durante los cambios químicos no se producen modificaciones

DESARROLLO DE TEMAS Pá gina 5

DESARROLLO DE TEMAS Pá gina 6

1.1.1 SUSTANCIAS PURAS, ELEMENTOS Y COMPUESTOS:

DESARROLLO DE TEMAS Pá gina 7

LAS SUSTANCIAS SIMPLES O ELEMENTOS

LOS ELEMENTOS: METALES, NO METALES Y METALOIDES

DESARROLLO DE TEMAS Pá gina 8

LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS

1.1.2.1. CLASIFICACIÓN DE MEZCLAS:

1.1.2.1.1 MEZCLAS HOMOGÉNEAS:

Mezclas homogéneas: son totalmente uniformes (no presentan

1.1.2.1.2 MEZCLAS HETEROGÉNEAS:

Mezclas heterogéneas: no son uniformes; en algunos casos,

1.1.2.2 METODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS:

DESARROLLO DE TEMAS Pá gina 9

Existen gran número de métodos para separar los componentes que forman una mezcla; en

DESARROLLO DE TEMAS Pá gina 10

La filtración es un proceso de separación de fases de un sistema heterogéneo, que consiste en

Si tu sacas tierra del suelo y la pasas por el colador va a caer todo lo

Es un método muy sencillo utilizado generalmente en mezclas

DESARROLLO DE TEMAS Pá gina 11

En el esquema de la derecha puede observarse un

1. Mechero, proporciona calor a la mezcla a destilar.

DESARROLLO DE TEMAS Pá gina 12

2.- La absorción, que es la retención de una especie química

DESARROLLO DE TEMAS Pá gina 13

1.1.2.3.1 SOLUTO Y SOLVENTE:

1.1.2.3.2 CLASIFICACIÓN DE SOLUCIONES:

POR SU ESTADO DE AGREGACIÓN POR SU CONCENTRACIÓN

DESARROLLO DE TEMAS Pá gina 14

No saturada; es aquella en donde la fase dispersa y la dispersante no están en equilibrio a una

1.1.2.3.2.4 SOBRE SATURADAS

Emulsión: Suspensión coloidal de un líquido en otro líquido ej: mayonesa, mantequilla

Espuma: Suspensión coloidal de un gas en un líquido ej: nata batida

Aerosol liquido: Suspensión coloidal de un líquido en un gas ej: nubes, brumas

DESARROLLO DE TEMAS Pá gina 16

Las suspensiones son mezclas heterogéneas formadas por un sólido en polvo (soluto) o

1.1.3 ESTADOS DE AGREGACION DE LA MATERIA

En física y química se observa que, para cualquier sustancia o elemento material, modificando

1.1.3.1 CARACTERISTICAS DEL EDO. LIQUIDO

Si se incrementa la temperatura el sólido va "descomponiéndose" hasta desaparecer la

1.1.3.2 CARACTERISTICAS DEL EDO. SOLIDO

1.1.3.3 CARACTERISTICAS DEL EDO. GASEOSO

Cohesión casi nula.

1.1.3.4.CARACTERISTICAS DEL EDO. PLASMA

DESARROLLO DE TEMAS Pá gina 19

A diferencia de los gases fríos (por ejemplo, el aire a

1.1.4 CAMBIOS DE EDO. DE AGREGACION DE LA MATERIA

En física y química se denomina cambio de estado a la evolución de la materia entre

DESARROLLO DE TEMAS Pá gina 20