有機農墟 Organic Veggies Market

~馬屎埔村出產新鮮有機菜~
Fresh Organic Veggies grew in Ma Shi Po Village!

開放時間 逢星期三 Wednesday 下午 2－6 pm

Opening hours 逢星期日 Sunday 下午 2－6 pm

農墟地點︰粉嶺馬屎埔村 – 馬寶寶社區農場
(馬適路，綠悠軒對面，村口信箱左方小路進)
關於馬寶寶 | About Mapopo
馬寶寶立足新界、放眼香港，實踐永續農業。為我城提供健康、安全又
美味的新鮮有機蔬菜，重塑食物鏈，也重塑城市、鄉郊和人的關係。重
視養護土地、尊重自然，順應季節，種植當造的農作物。從鄰近社區 (粉
嶺聯和墟) 回收廚餘，如豆漿舖的豆渣、魚檔的魚腸魚鰓等自製堆肥。
既減輕城市處理廢物的壓力；更善用資源，讓天然有機肥料養護土地，
重新連繫城市與自然。
農墟蔬菜皆出產於馬屎埔村。
不時不植，不時不食。因為
我們相信，最優質的食物，
只能出產於腳下的一片土地。

支持本土生產、社區經濟。
同場義賣本地生產蜂蜜、手製天然肥皂。

農場亦定期舉辦導賞、耕作班、工作坊，擴闊我們對城鄉關係、土地
發展的想像。逐步於生活實踐，以正念的力量，慢慢改變身邊的人與
事，共同發掘自主生活的可能。詳見 http://mapopo.wordpress.com/

活動介紹 | Mapopo’s Events

村民 Becky 帶您探訪馬寶寶，分享村民生活的趣事、本土農業面對的困
難、農友又如何合力克服或抵抗……「這是 Pizza!工作坊」，與您辨別食
物的真相，以十年酸種餅底配以本地蔬果，製作世上最好的 pizza…
「麵粉工作坊」教您認識麵粉，製作麵條、傳統歐洲麵飽、印式薄餅，
替您的私房系列添加菜式……「Bella 天然肥皂工作坊」，教授如何製作肥
皂，使世界變得更美好……

查詢：mapopo.farm@gmail.com |佳佳 6121 8961 / Becky 9761 6123