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栄養機能食品について

栄養機能食品について

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10/06/2009

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○栄養機能食品について
栄養機能食品は、トクホ(特定保健食品)と同じ「件高機能食品」という制度のもとに規定されているが、トクホとは違い、個別に厚生労働省の許可を受けている食品ではない。国が定めた栄養成分の規格基準(下表)に一つでも適合していればメーカー業者等が各々の責任で「栄養機能食品」の表示し、その成分の機能の表示をすることができる。栄養素名称A 6013夜間の視力の維持し、皮膚や粘膜の健康維持を助けるβ3600μ810μビタミンAの前躯体であるβ-カロテンは、ビタミAと同様の栄養機能表示が認められているB1 25mg 0.3mg炭水化物からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助けるB2 12mg 0.33mg 60mg 3.3mg B6 10mg 0.3mgたんぱく質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける206赤血球の形成を助け、胎児の正常な発育に寄与するB12 60μ0.9μ500μ14μ30mg 1.65mg C 1000mg 24mg皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸か作用を持つ

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