Read without ads and support Scribd by becoming a Scribd Premium Reader.
See Premium Plans
 
BAB 1PENDAHULUAN
1.1Latar Belakang
Sebagian besar ilmu pengetahuan kimia merupakan ilmu percobaan, dansebagian besar pengetahuannya diperoleh dari penelitian di laboratorium. Padakesempatan ini saya akan memaparkan suatu bagian dari ilmu kimia yaitumengenai pemisahan dan pemurnian. Pemisahan dan pemurnian dilakukandengan tujuan untuk mendapatkan zat murni dari suatu zat yang telah tercemar atau tercampur.Campuran dua atau lebih zat dimana dalam penggabungan ini zat-zattersebut mempertahankan identitasnya masing-masing dan tidak memilikisusunan yang tetap. Campuran dapat dibedakan menjadi dua bagian yaitucampuran homogen dan campuran heterogen. Campuran juga dapatdipisahkan berdasarkan perbedaan sifat-sifat fisiknya.Untuk memperoleh zat murni, kita harus memisahkannya daricampurannya unyuk mendapatkan zat murni, dilakukan suatu system yangdapat memisahkan antara zat murni dengan bahan-bahan pencemar atau pencemar lainnya pada suatu campuran yakni pemisahan dan pemurnian.Pemisahan dan pemurnian zat dapat dilakukan dengan berbagai carayaitu, penyaringn (filtrasi), dekantasi, sublimasi, kristalisasi, destilasi, adsorbsidan ekstraksi.Melalui percobaan pemisahan dan pemurnian kita dapat memahamisecaratepat cara untuk memperoleh produk yang lebih murni dari campuran zat yangmasih tercemar oleh zat lain.
1.2Tujuan
−
Mengetahui berbagai jenis pemisahan dan pemurnian
−
Memahami prinsip pemurnian zat dari campurannya
−
Mengetahui perbedaan campuran homogen dengan campuranheterogen1
 
BAB 2TINJAUAN PUSTAKA
Campuran adalah penggabungan dua atau lebih zat dimana dalam penggabungan ini zat-zat tersebut mempertahankan identitasnya masing-masing.Beberapa contoh diantaranya adalah udara, minuman ringan, susu dan semen.Campuran tidak memiliki susunan yang tetap atau sifat dan komposisi yang tetap.Berdasarkan sifatnya, campuran dikelompokka menjadi 2 macam yaitu :1. Campuran HomogenMerupakan campuran yang tidak bisa dibedakan antara zat-zat yang bercampur didalamnya. Seluruh bagian dalam campuran homogen mempunyaisifat yang samaContoh :a.Teh, merupakan pencampuran antara gula, air dan teh yang diaduk secaramerata dan tidak bisa dibedakan antara gula dan airnya. b.Udara, merupakan campuran bermacam-macam gas seperti nitrogen,oksigen dan lain-lain yang masing-masing gas tidak bisa dibedakan.2. Campuran HeterogenMerupakan campuran yang mengandung zat-zat yang tidak dapat bercmapur satu dengan yang lain secara sempurna sehingga dapatdikenali/diketahui perbedaan sifat-sifat partikel dari zat yang bercampur tersebut, seperti bentuk dan warna,Contoh :a. Tepung yang dicampur dengan air  b. Air dengan pasir c. Beras dicampur dengan pasir Campuran dapat dipisahkan melalui peristiwa fisika atau kimia.Pemisahan secara fisika tidak mengubah zat selama pemisahan, sedangkan pemisahan secara kimia satu komponen atau lebih direaksikan dengan zat lain2
 
sehingga dapat dipisahkan. Cara atau tahnik pemisahan campuran bergantung pada jenis, wujud dan sifat komponen yang terkandung didalamnya, jikakomponen berwujud padat dan cair misalnya pasir dan air dapat dipisahkandengan dekantasi.Berdasarkan sifatnya maka pemisahan dan pemurnian campuran menjadiunsure-unsur penyusunnya dapat dibedakan menjadi enam bagian yaitu :1.Filtrasi (penyaringan), adalah pemisahan zat padat dari suatu larutan berdasarkan ukuran partikelnya yagnberbeda menggunakan kertas saring.Contohnya bubuk kapur tulis ditambhakan air diaduk lalu disaringmenggunakan kertas saring yang sangat kecil. Kapur tulis akan tersaringdiatas kertas saring dikarenakan partikel kapur tulis tidak dapat menembus pori-pori kertas saring sedangkan air dapat melewati kertas saring, karena partikel air lebih kecil daripada pori-pori kertas saring tersebut.2.Dekantasi (pengendapan), salah satu jenis reaksi umumnya berlangsungdalam larutan berair adalah reaksi pengendapan yang cirinya adalahterbentuknya produk yang tidak larut, atau endapan. Endapan adalah padatan tak larut yang terpisah dari larutan. Rekasi pengendapan biasanyamelibatkan senyawa-senyawa ionik.3.Ekstraksi, adalah pemisahan zat dengan larutannya berdasarkankepolarannya dan massa jenisnya. Pemisahan terjadi atas dasar kemampuan larutan yang berada dari komponen-komponen dalamcampuran. Pemisahan ini berdasarkan jenis larutannya atau kepolarannya,dan massa jenisnya. Campuran dua jenis cairan yang tidak salingmelarutkan dapat dipisahkan dengan corong pisah.4.Sublimasi (Penyubliman), Peralihan secara langsung suatu zat, dari padatke gas/uap (dapat juga kembali ke wujud padat lagi), atau dari gas/uapkepadat, tanpa melalui fase cair. Merupakan salah satu metode pemurnianuntuk senyawa-senyawa yang dapat menyublim (misalnya yodium,ammonium klorida, arsenitrioksida, dan lain sebaginya). Dan jika padatanyang tersublimasi tersebut bisa diembunkan lagi (rekondensasi) kalausublimasi digunakan maksud-maksud preparative, maka tekanan atmosfir 3
Search
Search History:
Searching...
Result 00 of 00
00 results for result for
  • p.
    • Notes
    Load more