PEKAN KEPROFESIAN DAN PENGABDIAN POPMASEPI

PERHIMPUNAN ORGANISASI PROFESI MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN INDONESIA

(POPMASEPI)
IKATAN MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN (IMASEP)
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
 PEKAN KEPROFESIAN DAN PENGABDIAN POPMASEPI
PERHIMPUNAN ORGANISASI PROFESI MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN INDONESIA
(POPMASEPI)
IKATAN MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN (IMASEP)
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

PENDAHULUAN

Kondisi pertanian di Indonesia yang masih labil, salah satunya disebabkan karena
tidak diperkuat oleh profil lulusan dari pertanian. Kebanyakan dari mereka keluar jalur dari
bidang pertanian setelah menempuh pendidikan di Fakultas Pertanian. Saat ini yang bergelut
di bidang pertanian baik dalam tataran pembuat kebijakan maupun di kalangan petani masih
di dominasi oleh angkatan kerja yang telah lama. Tidak adanya regenerasi Ini menunjukkan
bahwa profesionalitas dikalangan mahasiswa sosial ekonomi pertanian rendah. Untuk itu
diperlukan suatu upaya untuk meningkatkanya mengingat bidang pertanian tidak pernah tidak
dibutuhkan di masa yang akan datang.
Saat ini tingkat kesejahteraan petani masih dinggap yang paling rendah di Indonesia.
Permasalahan yang ada di sektor pertanian masih dianggap pada tataran teknis saja. Padahal
untuk meningkatkan kesejahteraan petani perlu diperhatikan hal-hal diluar teknis pertanian.
Misalnya dalam hal manajemen dan usaha tani, agar posisi tawar petani menjadi tinggi
sehingga tidak dipermainkan oleh pihak lain. Dalam hal ini sudah menjadi tugas kita yang
bergerak di bidang sosial ekonomi pertanian untuk membantu petani memberikan informasi
dan pengetahuan yang berkaitan dengan agribisnis serta teknologi baru dalam rangka
meningkatkan kesejahteraan petani.
Perhimpunan Organisasi Profesi Mahasiswa Sosial Ekonomi Pertanian Indonesia
(POPMASEPI) atau Association of Indonesian Student of Agricultural Social Economics
Organization berdiri secara de-jure pada tanggal 28 September 1990. Ide pendirian
POPMASEPI diawali dari pembicaraan informal di antara peserta seminar di Universitas
Jenderal Soedirman, Purwokerto, yang akhirnya menyepakati diadakannya pertemuan untuk
membentuk suatu Organisasi Mahasiswa Sosial Ekonomi Pertanian tingkat Nasional. Sebagai
tindak lanjutnya adalah diadakannya Temu Nasional Himpunan Mahasiswa Sosial Ekonomi
Pertanian se-Indonesia yang diselenggarakan oleh HIMASETA Fakultas Pertanian UNS
Surakarta pada tanggal 22-23 Mei 1990. Presidium Temu Nasional tersebut adalah
Universitas Hasanuddin (Andi Hatta Tajang), Universitas Gadjah Mada (Jangkung Handoyo
Mulyo), dan Institut Pertanian Bogor (Sunardi). Tujuan berdirinya organisasi ini adalah
meningkatkan profesionalisme mahasiswa sosial ekonomi pertanian Indonesia dalam
kerangka Tri Dharma Perguruan Tinggi. Memacu arus sambung nalar lintas almamater
antarsesama mahasiswa sosial ekonomi pertanian Indonesia guna memperluas cakrawala
pandangan, mempertajam analisis, mempertinggi objektivitas dan menghilangkan rasa
kebangsaan yang sempit. Dengan visi mewujudkan insan akademis yang berkepribadian,
berwawasan kebangsaan, berpola pikir serba cakup dinamis serta berorientasi kerakyatan.
POPMASEPI sebagai bagian dari elemen masyarakat memiliki kewajiban untuk
memberikan kontribusi dalam pembangunan pertanian Indonesia tersebut. Kontribusi
POPMASEPI ini diejawantahkan dalam rumusan program kerja POPMASEPI. POPMASEPI
bekerjasama dengan Ikatan Mahasiswa Sosial Ekonomi Pertanian Universitas Sumatera Utara
(IMASEP USU) membuka ruang dialektika dan ilmiah sekaligus mengaplikasikannya dalam
wadah Pekan Keprofesian dan Pengabdian POPMASEPI (PKPP) dengan tema “
Implementasi Keprofesian mahasiswa Sosial Ekonomi Pertanian dalam Pembangunan
Pertanian”. Diharapkan melalui kegiatan ini mampu meningkatkan profesionalitas di kalangan
mahasiswa Sosial Ekonomi Pertanian.
 PEKAN KEPROFESIAN DAN PENGABDIAN POPMASEPI
PERHIMPUNAN ORGANISASI PROFESI MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN INDONESIA
(POPMASEPI)
IKATAN MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN (IMASEP)
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

DASAR PEMIKIRAN

1. Anggaran Dasar/Anggaran Rumah Tangga POPMASEPI

2. Anggaran Dasar/Anggaran Rumah Tangga IMASEP USU Periode 2010/2011

NAMA KEGIATAN

“PEKAN KEPROFESIAN DAN PENGABDIAN POPMASEPI” dapat disingkat menjadi

PKPP BINA DESA.

TEMA KEGIATAN

“Aplikasi dan Penerapan Bidang Agribisnis dalam Upaya Pengembangan Potensi Desa
Tertinggal.”

TUJUAN KEGIATAN

1. Merumuskan suatu grand design bagi institusi anggota POPMASEPI dalam mengkaji
permasalahan di bidang sosial ekonomi pertanian, mencarikan solusi lalu
mengaplikasikannya ke masyarakat, agar institusi anggota POPMASEPI memiliki koridor
yang tepat dalam melaksanakan kegiatan pengabdian masyarakat.
2. Meningkatkan profesionalitas mahasiswa sosial ekonomi pertanian, karena banyak
mahasiswa sosial ekonomi pertanian setelah menyelesaikan kuliahnya lari ke bidang
lainnya. Dengan kegiatan ini diharapkan dapat memantapkan kecintaan mahasiswa
terhadap sosial ekonomi pertanian dan fokus di dalamnya karena mahasiswa sosial
ekonomi pertanian merupakan generasi harapan bangsa yang nantinya akan menjadi ujung
tombak pembangunan pertanian Indonesia sesuai dengan disiplin ilmu yang dimiliki.
3. Melaksanakan peran mahasiswa sosial ekonomi pertanian di masyarakat dalam kaitannya
dengan pembangunan pertanian yakni sebagai fasilitator dalam menyelesaikan
permasalahan di bidang sosial ekonomi pertanian di masyarakat.
4. Meningkatkan interaksi mahasiswa sosial ekonomi pertanian dengan masyarakat
khususnya petani melalui aplikasi ilmu yang dimilkinya baik berupa wawasan di tataran
teknis pertanian maupun kecakapan non teknis dalam rangka meningkatkan kesejahteraan
petani.
 PEKAN KEPROFESIAN DAN PENGABDIAN POPMASEPI
PERHIMPUNAN ORGANISASI PROFESI MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN INDONESIA
(POPMASEPI)
IKATAN MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN (IMASEP)
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

TARGET LUARAN KEGIATAN

1. Diharapkan hasil akhir anggota POPMASEPI mempunyai desa mitra untuk dapat
meningkatkan ekonomi di desa tersebut dengan basis agribisnis dan ekonomi kerakyatan,
dan IMASEP sebagai grand design centralnya USU.
2. Menggali potensi lokal desa Negeri Suah terutama pada komoditas pertanian.
3. Memberikan inovasi terhadap hasil pertanian lokal agar menjadi barang yang memiliki
nilai tambah.
4. Mengoptimalkan potensi lembaga untuk memaksimalkan usaha tani, dari perencanaan
hingga pemasaran (misal: koperasi, karang taruna).

SASARAN KEGIATAN

Sasaran kegiatan ini adalah :

1. Mahasiswa Sosial Ekonomi Pertanian se-Indonesia.
2. Masyarakat dan Penduduk Desa Negeri Suah

BENTUK KEGIATAN

1. Seminar Nasional
Deskripsi : Adalah kegiatan penyampaian materi yang menyangkut tema kegiatan kepada
peserta PKPP BINA DESA untuk membuka wawasan dan sebagai bekal untuk terjun
langsung ke masyarakat. Peserta diarahkan untuk dapat memahami apa yang disampaikan
oleh pemateri, peserta di dorong agar memiliki gambaran tentang konsep pembangunan
pertanian melalui pengembangan modal sosial dalam bingkai diversivikasi pengolahan produk
pertanian yang berwawasan agribisnis. Seminar ini bertujuan untuk memberi wawasan bagi
peserta dan juga untuk menumbuhkan semangat mereka untuk berkarya sesuai disiplin
ilmunya.
Tema : Pembangunan Pertanian Melalui Pengembangan Modal Sosial Berbasis Diversifikasi
Pengolahan Produk Pertanian

2. Training dan Workshop

Deskripsi : Training dan workshop berisi 2 materi utama yaitu materi yang memiliki fokus
bahasan di tataran teknis dan materi yang memiliki fokus bahasan di tataran non teknis.
Materi teknis dikemas dalam acara Training materi yang akan disampaikan yaitu
memperkenalkan produk olahan mencakup : prospek pasar, manajemen/perencanaan usaha,
dan pengolahan komoditas sampai menjadi produk dan packing.
Materi kedua yang memiliki fokus bahasan ditataran non teknis akan disampaikan
dalam suatu workshop. Dalam workshop ini peserta akan diberi gambaran mengenai keadaan
Desa Negeri Suah baik secara fisik maupun non fisik, terutama profil organisasi sosialnya
 PEKAN KEPROFESIAN DAN PENGABDIAN POPMASEPI
PERHIMPUNAN ORGANISASI PROFESI MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN INDONESIA
(POPMASEPI)
IKATAN MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN (IMASEP)
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

yaitu kelompok tani, karang taruna dan PKK karena keberadaan organisasi sosial tersebut
akan menjadi alat untuk merintis kegiatan agribisnis yang direncanakan. Dari pemaparan
tersebut peserta akan digiring untuk menganalisis permasalahan seperti apa yang ada di Desa
Negeri Suah dan diarahkan peserta pada suatu solusi yaitu pengembangan agribisnis dari
olahan komoditas lokal yang ada di Desa Negeri Suah. Gambaran usaha secara rinci akan
dibahas dalam suatu kelompok kecil dengan tema tertentu yang sesuai. Untuk itu peserta
dibagi menjadi 5 kelompok untuk membahas tema berikut:
1. Kualitas produksi
2. Ketersediaan bahan baku
3. Proses pengolahan dan packing
4. Pemasaran dan quality control
5. Kelembagaan
Hasil dari pembahasan di dalam kelompok tersebut lalu dipresentasikan. Semua hasil
tersebut dirangkum menjadi satu sehingga keseluruhan hasil dari workshop ini merupakan
suatu gambaran utuh mengenai suatu konsep usaha agribisnis yang dapat diaplikasikan
langsung. Hasil dari workshop ini akan ditulis dan dicetak kemudian dibagikan pada seluruh
peserta sebagai pedoman pada acara berikutnya yaitu Live In.

3. Live In
Deskripsi: adalah kegiatan bermukim di desa dan bersosialisasi secara langsung dengan
penduduk desa. Dalam kegiatan ini akan dipraktekan secara langsung pengolahan produk
pertanian lokal dan pengembangannya yang caranya telah didapat peserta PKPP BINA DESA
dalam seminar nasional, training dan workshop kepada petani setempat.
Dalam rangka pengabdian dan pemberdayaan masyarakat di kegiatan ini praktisnya
terdiri dalam dua bentuk penyuluhan dan pendampingan yakni tentang pengolahan produk
pertanian dan pengembangan produk pertanian. Jadi kegiatan Live In ini mewadahi langkah
konkrit peserta PKPP BINA DESA dari kegiatan training dan workshop dengan semangat
yang telah didapatkan di seminar nasional.
Alur materi yang akan disampaikan kepada petani dalam kegiatan ini adalah :
 Pada kegiatan traning, peserta akan mendapatkan bekal tentang pengolahan produk
pertanian serta pengembangan produk pertanian yang meliputi manajemen dan usaha tani.
Apa yang telah didapatkan peserta di training bersifat teknis. Peserta PKPP BINA DESA
dalam kegiatan Live In ini menyampaikan secara teknis cara pengolahan produk pertanian
dan cara memanejemen usaha tani.
 Pada kegiatan workshop, akan didapatkan bagaimana cara peserta PKPP BINA DESA
untuk mencarikan solusi akan permasalahan yang ada di desa tersebut. Peserta PKPP
BINA DESA akan mendampingi masyarakat untuk mengembangkan produk olahan
pertaniannya. Peserta PKPP BINA DESA menyampaikan permasalahan yang ada di desa
berkaitan dengan pengolahan produk pertanian dan pengembangannya kepada para
birokrat untuk ditindak lanjuti. Sementara masyarakat didorong untuk aktif dan
memanfaatkan keberadaan birokrat tersebut. Sehingga setelah kegiatan ini selesai
masyarakat dapat langsung berhubungan dengan birokrat dalam menyelesaikan
masalahnya.

4. Field Trip
Deskripsi : Adalah kegiatan berkunjung ke suatu tempat yang kegiatan di tempat tersebut
berkaitan dengan kegiatan yang akan dan telah dilaksanakan peserta PKPP BINA DESA.
 PEKAN KEPROFESIAN DAN PENGABDIAN POPMASEPI
PERHIMPUNAN ORGANISASI PROFESI MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN INDONESIA
(POPMASEPI)
IKATAN MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN (IMASEP)
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

Kegiatan ini untuk memberikan referensi dan gambaran kepada peserta PKPP BINA DESA
dalam melaksanakan kegiatan yang telah dan akan dilakukan.

PELAKSANAAN KEGIATAN

1. Seminar Nasional
Rabu, 23 Februari 2011 bertempat di Aula SOERATMAN Fakultas Pertanian Universitas
Sumatera Utara.
2. Training dan Workshop Agribisnis
Rabu - Kamis, 23-24 Februari 2011 bertempat di Aula SOERATMAN Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara dan Dusun Negeri Suah, Kecamatan Sibolangit, Kabupaten Deli
Serdang, Medan.
3. Live In
Kamis - Jum’at, 24-25 Februari 2011 bertempat di Dusun Negeri Suah, Kecamatan
Sibolangit, Kabupaten Deli Serdang, Medan.
4. Field Trip
Jum’at - Sabtu, 25-26 Februari 2011 bertempat di Danau Toba, Prapat.

PELAKSANA KEGIATAN

Pelaksana kegiatan adalah panitia pelaksana yang melibatkan Ikatan Mahasiswa Sosial
Ekonomi Pertanian (IMASEP) USU.

KESEKRETARIATAN

Sekretariat Pekan Keprofesian dan Pengabdian POPMASEPI ini adalah:

Ikatan Mahasiswa Sosial Ekonomi Pertanian (IMASEP) Fakultas Pertanian USU
Jl. Dr. Mansyur, Kelurahan Padang Bulan, Kecamatan Medan Baru, Medan, Sumatera Utara
20155.
Telp/Fax : 061-8211515
E-mail : imasep_usu@yahoo.com
Contact Person : 085761338558 (Reza)
08566108888 (Yoangga)
08961306724 ( Febry)
08566322085 (Sarah)

PENUTUP

Demikian proposal ini kami ajukan untuk dijadikan pertimbangan bagi pihak-pihak yang
terkait. Semoga dengan diadakannya kegiatan ini dapat membuka wawasan dan terwujudnya
 PEKAN KEPROFESIAN DAN PENGABDIAN POPMASEPI
PERHIMPUNAN ORGANISASI PROFESI MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN INDONESIA
(POPMASEPI)
IKATAN MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN (IMASEP)
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

hubungan yang semakin baik antar lembaga. Atas perhatian, dukungan serta partisipasinya
kami ucapkan terima kasih.

Medan, 23 Oktober 2010

Panitia Pekan Keprofesian dan Pengabdian POPMASEPI
Ikatan Mahasiswa Sosial Ekonomi Pertanian
Fakultas Pertanian USU
 PEKAN KEPROFESIAN DAN PENGABDIAN POPMASEPI
PERHIMPUNAN ORGANISASI PROFESI MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN INDONESIA
(POPMASEPI)
IKATAN MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN (IMASEP)
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

Lampiran I
SUSUNAN ACARA
Pekan keprofesian dan Pengabdian POPMASEP

Rabu, 23 Februari 2011

08.00 - 09.00 Registrasi Peserta
09.00 - 09.30 Penyambutan Peserta
09.30 - 12.00 Seminar Nasional
12.00 - 13.00 ISHOMA
13.00 - 15.30 Workshop Pengembangan Desa
15.30 - 16.00 ISHO
16.00 - 18.00 Keliling kampus dan Ceremonial
18.00 - 20.00 ISHOMA
20.00 - 22.00 Futsal dan Temu Ramah
22.00 - ... Istirahat

Kamis, 24 Februari 2011

05.00 - 07.30 ISHO dan Olahraga
07.30 - 08.00 Breakfast
08.00 - 09.00 Persiapan ke Desa
09.00 -12.00 Perjalanan ke Desa
12.00 - 13.00 ISHOMA
13.00 - 14.00 Pembukaan dan Temu Ramah
14.00 - 17.00 Seminar Hasil Workshop
17.00 - 20.00 ISHOMA
20.00 - 22.00 Diskusi dengan Warga
22.00 - ... Istirahat

Jum’at, 25 Februari 2011

05.00 - 07.30 ISHO dan Olahraga
07.30 - 08.10 Breakfast
08.10 - 09.00 Penutupan Di Desa
09.00 - 09.30 Persiapan Field Trip
09.30 - 16.00 Field Trip ke Danau Toba
16.00 - 17.00 ISHO
17.00 - 20.00 Refreshsing
20.00 - 22.00 Diskusi Hasil Survey
22.00 - ... Istirahat

Sabtu, 26 Februari 2011

05.00 - 07.30 ISHO dan Olahraga
07.30 - 08.00 Breakfast
08.30 - 11.00 Free Memory
11.00 - 13.00 Persiapan Pulang
13.00 - 18.00 Perjalanan pulang
18.00 - 20.00 ISHO dan Olahraga
20.00 - 22.00 Penutupan
 PEKAN KEPROFESIAN DAN PENGABDIAN POPMASEPI
PERHIMPUNAN ORGANISASI PROFESI MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN INDONESIA
(POPMASEPI)
IKATAN MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN (IMASEP)
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
 PEKAN KEPROFESIAN DAN PENGABDIAN POPMASEPI
PERHIMPUNAN ORGANISASI PROFESI MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN INDONESIA
(POPMASEPI)
IKATAN MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN (IMASEP)
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

Lampiran II
SUSUNAN KEPANITIAAN
Pekan keprofesian dan Pengabdian POPMASEPI USU

Pelindung : Pembantu Rektor III Universitas Sumatera Utara

Prof. Drs. Eddy Marlianto, B.Sc, M.Sc, Ph.D
Dewan Penasehat : Pembantu Dekan III Fakultas Pertanian USU
Ir. Luhut Sihombing, MP
Ketua Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian USU
Ir. Luhut Sihombing, MP
Pembina : Ir. Yusak Maryunianta, MP
Dr. Ir. Salmiah, MS
Penanggung Jawab : Ketua Umum Ikatan Mahasiswa Sosial Ekonomi
Pertanian
Abdul Halim Lubis
Dewan Pengurus Pusat POPMASEPI
Yahdi Zaky
Organizing Committee
Ketua Panitia : Muhammad Fachreza
Wakil Ketua Panitia : Yoangga Praditya
Sekretaris : Febry Tita Ekaputri
Bendahara : Siti Sara

Seksi Kesekretariatan
Kordinator I : Sri Aryani Safitri
Kordinator II : Aidi Sasmita
Anggota : Henni Febri Yanti
Maria Nora Monica
Muhammad Alviza
Alexander Silalahi
Syafrizal Barus
Kiky Fasilia Siregar
Litna Nurjanah Ginting
Susilo Sudarman
Rhemo Adiguno
Nopri Indra
Roma Kasihta Sinaga
Imelda K. S Pasaribu

Seksi Keamanan
Kordinator I : M. Zainul Arifin
Kordinator II : M. Agung Altomi R.P
Anggota : Arnold Sitompul
Rusydi Irawan
Wahyu Doniara
Satria Simamora
Juara Bisuk
Guruh Julio
 PEKAN KEPROFESIAN DAN PENGABDIAN POPMASEPI
PERHIMPUNAN ORGANISASI PROFESI MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN INDONESIA
(POPMASEPI)
IKATAN MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN (IMASEP)
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

Hardila Bayu
Azrul Ali Akbar
Taufik Ismail
Welliman
M. Ridwansyah
Teodorik

Seksi Acara
Koordinator I : Aldy Yusra Rangkuti
Koordinator II : Ayunda Pratiwi
Anggota : Desy Arisandi
Robby Sapta Haryadi
Adi P.J. Sembiring
Michael Novranda Surbakti
Septionery Sibuea
Naila Husna Tagore
Rizky Amelia
Juniati Bakkara
Nurhidayati
Meidianta Ginting
Yahya Gunawan Prawi

Seksi Konsumsi
Kordinator I : Dede Prasetya
Kordinator II : Fauzi Indra Prawira
Anggota : Tasnim Ahsanu Amala
Dian Utami Rangkuti
Nuraidah Nasution
Ahmad Fauzi
Firmansyah
Fanani Rizki Pohan
Rafael Pandiangan
Dicky Tri Iswanto
Khairul Rasyid
Fauzul Azhimah
Winda Ayu Wulandari
Berry Dhiya Shavana
Afdhal Azzhuri
Apriananda Utama
Sitri Sorga
Aminah Nur M. L

Seksi Pubdekdok
Koordinator I : Luthfi Ansyari
Koordinator II : Michaela Glady Sinambela
Anggota : Novra Dharma Hidayat
Egi Sapa Prayuda Bangun
Idiantho Nainggolan
 PEKAN KEPROFESIAN DAN PENGABDIAN POPMASEPI
PERHIMPUNAN ORGANISASI PROFESI MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN INDONESIA
(POPMASEPI)
IKATAN MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN (IMASEP)
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

Sri Rahayu
Ummul Khoir
Pro Deo Et Patria Sembiring
Terry Sinaga
Mahdasari Putri
Lailatun Nazmi
Murni Artha Christy Tampubolon
May Salina br Ginting
Apriyani Barus
Nia Novalita Purba
Ovi Steve Munthe
Boyman Gultom
Fransiska Tobing

Seksi Dana
Koordinator I : Reny Marissa Panggabean
Koordinator II : Winda Lihauma Purba
Anggota : Nova Rohani Siregar
Indri Pratiwi Pohan
Debbie Febrina Manurung
Rizky Agung
Aiva Vivorit
Asmidah
Dionica Tampubolon
Nike Salfida
Jandwi Kacaribu
Ariyanti
Sartika
Hedi Diana
Triana
Ryan Ramadhan B
Yudi Kurniawan
Imam Kurniawan
Hagaina S
Mimi Heri Karni
Rizky Andini

Seksi Kesehatan
Koordinator I : Friska E.D. Panjaitan
Koordinator II : Fritz Mesakh Tarigan
Anggota : Rizky Rahmadina
Fika Harini Sinaga
Ellen D.F. Simanjuntak
M. Iqbal Azhar Hasibuan
A.R. Wibowo
Esterina Hia
Siti Ulparia Lubis
 PEKAN KEPROFESIAN DAN PENGABDIAN POPMASEPI
PERHIMPUNAN ORGANISASI PROFESI MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN INDONESIA
(POPMASEPI)
IKATAN MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN (IMASEP)
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

Pascaria Purba
Imelda K.S Pasaribu
Nirmasari Sigit

Seksi Akomodasi dan Transportasi

Kordinator I : Tami
Kordinator II : Ruby Anshari Ginting
Anggota : Erwinsyah
Karina Sukma
Cindi Melani Goenawan
Febrina Soraya Tanjung
Dewi Purnamasari Damanik
 PEKAN KEPROFESIAN DAN PENGABDIAN POPMASEPI
PERHIMPUNAN ORGANISASI PROFESI MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN INDONESIA
(POPMASEPI)
IKATAN MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN (IMASEP)
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

Lampiran III
ANGGARAN DANA
Pekan Keprofesian dan Pengabdian POPMASEPI
ANGGARAN DANA
Pengeluaran
N
o Deskriptif Kuantitas Satuan Sub Total
1 Kesekretariatan Rp 4.240.000
Kertas HVS 70 gr 5 Rim Rp 35.000 Rp 175.000
Kertas A4 5 Rim Rp 35.000 Rp 175.000
Amplop Panjang 4 Kotak Rp 30.000 Rp 120.000
Amplop Besar 70 buah Rp 6.000 Rp 420.000
Kwitansi 6 blok Rp 7.000 Rp 42.000
Buku Besar 1 buah Rp 20.000 Rp 20.000
Tinta Print Hitam 5 Rp 40.000 Rp 200.000
Tinta Print Warna 5 Rp 50.000 Rp 250.000
Notes 150 Rp 3.000 Rp 450.000
Pena 150 Rp 3.000 Rp 450.000
Kertas Jeruk 70 Rp 1.500 Rp 105.000
Plastik Mika 70 Rp 1.000 Rp 70.000
Lakban 5 buah Rp 5.000 Rp 25.000
Bantalan Tinta 2 buah Rp 10.000 Rp 20.000
Tinta Stempel 5 buah Rp 20.000 Rp 100.000
Isi Stepler Kecil 5 kotak Rp 5.000 Rp 25.000
Steples 3 buah Rp 11.000 Rp 33.000
Ongkos Kirim
Proposal + Surat Rp 500.000 Rp 500.000
Perangko 80 Rp 7.000 Rp 560.000
Ring proposal 60 Rp 5.000 Rp 300.000
Proposal Sponsor Rp 200.000 Rp 200.000

2 Keamanan Rp 1.600.000
Sewa Alat
Komunikasi Rp 900.000
Senter + Baterai 7 buah Rp 100.000 Rp 700.000

3 Konsumsi Rp 44.250.000
300 orang (5
Sarapan + Teh Manis hari) Rp 6.000 Rp 1.800.000
Makan Siang (Nasi 300 orang (5
Kotak) hari) Rp 12.000 Rp 3.600.000
300 orang (5
Snack (Kotak) hari) Rp 3.000 Rp 900.000
300 orang (5
Makan Malam hari) Rp 8.000 Rp 2.400.000
 PEKAN KEPROFESIAN DAN PENGABDIAN POPMASEPI
PERHIMPUNAN ORGANISASI PROFESI MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN INDONESIA
(POPMASEPI)
IKATAN MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN (IMASEP)
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

Air Mineral 300 orang Rp 15.000 Rp 750.000

4 Acara Rp 9.000.000
Cendramata untuk
Pembicara 3 orang Rp 2.000.000 Rp 6.000.000
Hiburan dan Games Rp 2.000.000
Lucky Draw 20 buah Rp 50.000 Rp 1.000.000

5 Dana Rp 10.500.000
Plakat 50 buah Rp 80.000 Rp 4.000.000
Cendramata Untuk
Donatur 150 buah Rp 10.000 Rp 1.500.000
Biaya Transportasi Rp 5.000.000

6 Pubdekdok Rp 11.200.000
Budget Nama Panitia 150 buah Rp 5.000 Rp 750.000
Budget nama Peserta 150 buah Rp 5.000 Rp 750.000
PIN (Peserta dan
Panitia) 300 buah Rp 8.000 Rp 2.400.000
Undangan dan
Selebaran Rp 1.000.000
Sertifikat 150 buah Rp 10.000 Rp 1.500.000
Dekorasi Rp 500.000
Spanduk Digital 5 Rp 150.000 Rp 750.000
Spanduk Biasa 2 Rp 100.000 Rp 200.000
Cuci Cetak Photo Rp 500.000
Sewa Handycam Rp 1.000.000
Kaset Handycam Rp 200.000
Batu Baterai Rp 150.000
Cendramata Peserta Rp 500.000
Komunikasi dan
Transportasi Rp 1.000.000

7 Kesehatan Rp 400.000
Kotak P3K 4 buah Rp 50.000 Rp 200.000
Obat-obatan Rp 200.000 Rp 200.000

Akomodasi dan
8 Transportasi Rp 91.200.000
Transport Peserta Ke
USU ( 150 orang) 4 bus x 3 hari Rp 500.000 Rp 6.000.000
Transport Medan –
Desa ( 300 orang) 8 bus x 1 hari Rp 2.750.000 Rp 22.000.000
Penginapan (BLPP +
Cherry Pink) 5 hari Rp 2.880.000 Rp 14.400.000
Field Trip Deli 8 bus Rp 4.750.000 Rp 38.000.000
 PEKAN KEPROFESIAN DAN PENGABDIAN POPMASEPI
PERHIMPUNAN ORGANISASI PROFESI MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN INDONESIA
(POPMASEPI)
IKATAN MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN (IMASEP)
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

Serdang-Prapat-
Medan
Penginapan Peserta di
Prapat 15 kamar Rp 400.000 Rp 6.000.000
Penginapan Panitia di
Prapat 12 kamar Rp 400.000 Rp 4.800.000
TOTAL Rp 172.390.000
Biaya Tak Terduga
10% Rp 17.239.000
TOTAL
KESELURUHAN Rp 189.629.000
 PEKAN KEPROFESIAN DAN PENGABDIAN POPMASEPI
PERHIMPUNAN ORGANISASI PROFESI MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN INDONESIA
(POPMASEPI)
IKATAN MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN (IMASEP)
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

Lampiran IV
DAFTAR PESERTA
Pekan keprofesian dan Pengabdian POPMASEPI

No Universitas Alamat
DPW I
1. Univ. Syiah Kuala Kompleks Darussalam, Banda Aceh 23111 telp (0651)
Darussalam 21997,24838,21669-Fax. 33188
2. Univ. Lancang Jl. Yos Sudarso km 6 Rimbai, Pekan Baru, Riau, Telp.
Kuning 25108
3. Univ. Riau Jl. Simpang Baru km 12.5 Kampus Bina Widya, Pekan
Baru, Riau
4. Univ. Islam Riau Faperta UIR
km 11 Pehentian Marpoyan, Pekan Baru, Riau
5. Univ. Faperta Univ. Muhammadiyah
Muhammadiyah Jl. Arisun No. 51 Payakumbuh, Sumatera Barat telp.
Sumatera Barat (0752)92355
6. Univ. Medan Area Jl. Kolam No. 1 Medan Estate Medan, Sumatera Utara
7. Univ. Jambi Jl. Prof. Dr. Sri Soedewi Masjchun Sofya, SH.
Telanaipura, Jambi KP 36112 Telp. (071)23118
8. Univ. Islam Sumatera Faperta UISU
Utara Jl. Sisingamangaraja 193 Medan 20217
9. Univ. Andalas Faperta Univ. Andalas Padang
Padang Jl. Prof DR. Hamka Air Tawar Barat, Padang KP 87
10. Univ. Muslim STPI-STKG
Nusantara Medan Jl. Gajah Mada Muara Bulian, Jambi 36613
11. Univ. Bengkulu Jl. Raya Kandang Limun PO Box 83, Muara Bangkahulu,
Bengkulu 38371 Telp.21170
12. Univ. Lampung Faperta UNILA
Jl. Sumantri Brojonegoro 1, Bandar Lampung
13. Univ. Sriwijaya Jl. Padang Selasa 524 Bukit Besar, Palembang
14. Univ. Palembang Faperta Univ. Palembang
Jl. Darmapala, Bukit Besar, Palembang 3039
15. STIPER Belitung Jl. Kampus Pertanian No.3 Tanah Merah Belitung, Kab.
Oku, Sumatera Selatan 32182 Telp. (0735)451836
16. Univ. Jl. Gedung Area No53, Medan 20217 Telp. (061)7363488
Muhammadiyah
Sumatera

DPW II
17. Institut Pertanian Gedung FAkultas Pertanian
Bogor Jl. Meranti IPB Darmaga, Bogor
18. Univ. Mereu Buana Jl. Meruya Udik1, Kebon Jeruk, Jakarta Barat PO Box 72,
KP 11650
 PEKAN KEPROFESIAN DAN PENGABDIAN POPMASEPI
PERHIMPUNAN ORGANISASI PROFESI MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN INDONESIA
(POPMASEPI)
IKATAN MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN (IMASEP)
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

19. Univ. Djuanda Juanda/HIMASEP

Jl. Tol Ciawi No. 1 Bogor Telp. (0251)242355
20. Univ. Borobudur JL. Kalimalang No. 1 Jakarta Timur Telp.
(021)8613869/8613870/8613877 Fakultas Pertanian
pes.39
21. Univ. Padjadjaran Hima Sosektan Unpad Fakultas Pertanian Gd.1Lt3
Jl. Raya Bandung-Sumedang Km.21 Jatinangor
22. Univ. Winaya Mukti Fakultas Pertanian UNWIM
Jl. Raya Tanjung Sari Km.29 Sumedang
23. Univ. Bandung Raya Jl. Cikutra Raya No. 171 Bandung J1. Wastu Kencana13,
Bandung 40117
24. Univ. Wiralodra Jl. Ir. Juanda Km.3, Singajaya, Indramayu
Indramayu
25. Univ. Siliwangi Tasik Jl. Siliwangi No. 24 PO Box 65, Tasikmalaya 46115, Jawa
Barat
26. Univ. Islam Negri Hmj. Agribisnis Uin Fakultas Sains dan Teknologi UIN
Jakarta Syarif Hidayatulloh, Jakarta
Jl. Cs. H. Juanda No.46, Ciputat Telp.
(021)7493606/7495967
27. UNSWAGAWATI Kampus II USPAGANTI Cirebon
Cirebon Jl. Pemuda/ Dewi Sartika Cirebon
28. Univ. Tirtayasa Jl. Raya Jakarta Km.4 Pakupatan, Serang
Banten
29. Univ. Tanjung Pura Jl. Jendral A. Yani PO Box1049, Pontianak, Kalimantan
Pontianak Barat
30. Univ. Pancabakti Jl. Kom. Yos Sudarso PO Box1049 Pontianak,
Kalimantan Barat78113 Telp.(0561)772627
Fax(0561)774442

DPW III
31. Univ. Sebelas Maret Faperta UNS
Surakarta Jl. Ir. Sutami 36cr, Surakarta 57126 Telp. 374457
(AGRIBISNIS)
32. Univ. Tunas Jl. Balekembang Lor1, Surakarta
Pembangunan
Surakarta
33. Univ. Sebelas Maret Faperta UNS
Surakarta Jl. Ir. Sutami 36cr, Surakarta 57126 Telp. 374457
(GAMAKOMTA)
34. Univ. Soedirman Faperta UNSOED
Purwokerto Jl. Karang Wangkal PO Box 25, Purwokerto
35. Univ. Gadjah Mada Jl. Sosio Justisia, Bulaksumur, Yogyakarta 55281 telp.
(0274)901292,371640 Fax 566171
36. Univ. Jl. HOS Cokroaminoto17, Yogyakarta
Muhammadiyah
Yogyakarta
 PEKAN KEPROFESIAN DAN PENGABDIAN POPMASEPI
PERHIMPUNAN ORGANISASI PROFESI MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN INDONESIA
(POPMASEPI)
IKATAN MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN (IMASEP)
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

37. Univ. S. W. Taman Jl. Kusumanegara No.121, Yogyakarta 55165 Telp. 62265
Siswa Yogyakarta
38. INSTIPER Jl. Petung No.2 Papringan, Yogyakarta
39. UPN Veteran UPN Kampus Unit II I
Yogyakarta Jl. Babarsari I Tambak Bayan, Yogyakarta

DPW III
31. Univ. Sebelas Maret Faperta UNS
Surakarta Jl. Ir. Sutami 36cr, Surakarta 57126 Telp. 374457
(AGRIBISNIS)
32. Univ. Tunas Jl. Balekembang Lor1, Surakarta
Pembangunan
Surakarta
33. Univ. Sebelas Maret Faperta UNS
Surakarta Jl. Ir. Sutami 36cr, Surakarta 57126 Telp. 374457
(GAMAKOMTA)
34. Univ. Soedirman Faperta UNSOED
Purwokerto Jl. Karang Wangkal PO Box 25, Purwokerto
35. Univ. Gadjah Mada Jl. Sosio Justisia, Bulaksumur, Yogyakarta 55281 telp.
(0274)901292,371640 Fax 566171
36. Univ. Jl. HOS Cokroaminoto17, Yogyakarta
Muhammadiyah
Yogyakarta
37. Univ. S. W. Taman Jl. Kusumanegara No.121, Yogyakarta 55165 Telp. 62265
Siswa Yogyakarta
38. INSTIPER Jl. Petung No.2 Papringan, Yogyakarta
39. UPN Veteran UPN Kampus Unit II I
Yogyakarta Jl. Babarsari I Tambak Bayan, Yogyakarta

DPW IV
40. Univ. Trunojoyo Jl. Raya Telang PO Box 02 Kamal, Bangkalan Madura
Bangkalan Madura
41. Univ. Brawijaya Jl. Mayjend Hartomo No.163, Malang, JawaTimur 65145
Telp.(0341)51665,51611-51614 pes.161 Fax.82407
42. Univ. Udayana Bali HMJ Sosek/LEM FP Unud
Jl. PB Sudirman Kampus Unud, Denpasar, Bali 22450
43. Univ. Wijaya Jl. Dukuh Kupang XXV, Surabaya 60225 Telp.
Kusuma Surabaya (031)67577
44. Univ. Islam Malang Jl. Mt. Haryono193, Malang
45. Univ. Darul Ulum Jl. Merdeka 29 A, Jombang 61413 Telp.81142 pes 26
Jombang
46. Univ. Jl. Bendungan Sutami 188 A, Malang, Jawa Timur
Muhammadiyah
Malang
47. Univ. Jember Jl. Kalimantan III/23, Jember 68121 Telp.(0311)61054
 PEKAN KEPROFESIAN DAN PENGABDIAN POPMASEPI
PERHIMPUNAN ORGANISASI PROFESI MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN INDONESIA
(POPMASEPI)
IKATAN MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN (IMASEP)
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

48. UPN Veteran Rungkut Medokan Ayu, Gunung Anjer, Surabaya

Surabaya
49. Univ. Mataram Jl. Pemdidikan Mataram, NTB
50. Univ Widyagama Kampus faperta Univ. Widyagama, Malang
Malang

DPW V
51. Univ. Hasanudin Jl. Perintis Kemerdekaan Km.10 Talamanrea, Ujung
Pandang
52. Univ. Tadulako Palu Jl. S. Parman18, Bumi Nyiur, Palu 94111 Telp.21309
Bumi Kaktus Tadulako, Tondo, Palu 94118 Telp. 21611
(38-39)
53. Univ. 45 Ujung Jl. Urip Sumiharjo Km.4 Ujung Pandang
Pandang
54. Univ. Muslim Jl. Urip Sumiharjo Km.5 Kampus II UMI, Ujung Pandang
Indonesia
55. Univ. Haluoleo Jl. Mayjend S. Parman No.98, Kendari
56. Univ. Pattimura Jl. A. Yani, Kp.95, Ambon
57. Univ. Cendrawasih Jl. Gunung Salju PO Box 23 Manokwari, Irian jaya 98341
Irian Jaya Telp.(0962)21754
DPW VI
58. Univ. Palangkaraya Jl. Yos Sudarso, Tunung Nyaho, Palangkaraya 73112,
Kalteng
59. Univ. Mulamarwan Jl. Pasir Balengkong, Kp.40 Gunung Keluwa, Samarinda
75117
60. Univ. Lambung Jl. A. Yani Km.36 PO Box 28 Banjar Baru 70714,
Amangkurat Kalimantan Selatan
61. Univ. Ahmad Yani Jl. Ahmad Yani Km.32 Loktabarat Banjar Baru,
Kalimantan Selatan Telp.(0511)93001
 PEKAN KEPROFESIAN DAN PENGABDIAN POPMASEPI
PERHIMPUNAN ORGANISASI PROFESI MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN INDONESIA
(POPMASEPI)
IKATAN MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN (IMASEP)
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

Lampiran V
TATA TERTIB PESERTA

1. Peserta wajib menghormati almamater Universitas Sumatera Utara sebagai panitia.

2. Peserta wajib menghormati almamater institusi lain.
3. Peserta PKPP BINA DESA adalah yang namanya telah terdaftar oleh panitia dan telah
memenuhi pesyaratan peserta.
4. Peserta wajib datang paling lambat 30 menit sebelum acara dimulai dan mengisi daftar
hadir.
5. Selama mengikuti kegiatan peserta wajib mengenakan pakaian rapi dan sopan (dengan
jas almamater, sepatu, dan kemeja).
6. Peserta dilarang membawa senjata api/tajam, NARKOBA dan minuman keras selama
pelaksanaan rangkaian kegiatan PKPP BINA DESA.
7. Peserta wajib menjaga barang-barang milik pribadi. Apabila terjadi kehilangan tidak
menjadi tanggung jawab panitia pelaksana.
8. Peserta tidak diizinkan merokok selama agenda kegiatan berlangsung di dalam ruang dan
dilarang meninggalkan lokasi kegiatan tanpa seizin panitia.
9. Peserta PKPP BINA DESA wajib mengisi daftar hadir yang telah disediakan oleh
panitia.
10. Peserta PKPP BINA DESA diharuskan memakai tanda peserta / co-Card yang diberikan
oleh panitia selama acara berlangsung.
11. Peserta wajib menjaga kebersihan lingkungan selama berlangsungnya acara.
12. Peserta wajib berperilaku sopan dan bersahabat kepada masyarakat Desa Negeri Suah
Kecamatan Sibolangit Kabupaten Deli Serdang, Medan.
13. Peserta PKPP BINA DESA wajib mematuhi semua tata tertib dan menjaga kenyamanan
suasana serta berpartisipasi aktif dalam menciptakan kelancaran selama pelaksanaan
rangkaian kegiatan.
14. Hal-hal yang belum ditentukan akan diatur kemudian.
 PEKAN KEPROFESIAN DAN PENGABDIAN POPMASEPI
PERHIMPUNAN ORGANISASI PROFESI MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN INDONESIA
(POPMASEPI)
IKATAN MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN (IMASEP)
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

Lampiran VI

Rincian Materi Diskusi Workshop

Kelompok Materi Detail

1 Bahan baku 1. Identifikasi Keadaan Wilayah (IKW)
Sub bahasan materinya adalah :
 Desa Negeri Suah dan sekitarnya benar-benar
sesuai untuk kegiatan budidaya komoditas yang
bersangkutan; berdasarkan analisis kesesuaian
lahan. Pemahaman ini perlu disampaikan pada
penduduk setempat diharapkan agar penduduk lebih
banyak menanam komoditas ini lebih banyak
daripada komoditas yang lain dengan perawatan
yang intensif.
2. Ketersediaan Bahan Baku
Sub bahasan materi ketersediaan bahan baku mencakup :
 Penyediaan bahan baku dari dalam maupun luar
daerah. Penyediaan bahan baku produksi dari dalam
daerah / lokal dapat dicapai dengan pengaturan
masa tanam komoditas yang bersangkutan agar
panen tidak serentak.
Penyediaan bahan baku dari luar daerah dilakukan
dengan tujuan menyiapkan cadangan bahan baku
jika daerah setempat tidak dapat memenuhi
kebutuhan bahan baku dikarenakan berbagai hal
misalnya gagal panen.
 Pengelolaan bahan baku pada tahap pasca panen
yakni mengelola bahan baku pada saat terjadi
surplus berkaitan dengan penyimpanan di gudang.
Penyimpanan komoditas hasil pertanian berbeda
dengan menyimpan barang biasa. Komoditas hasil
pertanian masih mengalami proses fisiologi
sehingga memungkinkan hasil penen busuk jika
kondisi lingkungan tidak sesuai. Berbagai macam
hama dan penyakit pasca panen juga mengancam.
3. Kualitas Bahan Baku
Sub bahasannya adalah :
 Bahan baku yang akan digunakan dalam proses
produksi harus melalui proses penyeleksian untuk
mendapatkan kualitas terbaik.
 Ditetapkan standar baku mutu bahan agar ada
petunjuk atau pedoman yang jelas dalam proses
sortasi.
2 Pengolahan 1. Pengetahuan tentang komoditas yang dijadikan bahan
 PEKAN KEPROFESIAN DAN PENGABDIAN POPMASEPI
PERHIMPUNAN ORGANISASI PROFESI MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN INDONESIA
(POPMASEPI)
IKATAN MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN (IMASEP)
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

baku
 Penjelasan tentang kemudahan memperoleh bahan
baku di Desa Negeri Suah karena komoditas
tersebut menjadi komoditas utama yang diusahakan
oleh petani penduduk setempat.
 Penjelasan tentang potensi komoditas tersebut
untuk menjadi produk olahan bernilai ekonomi
lebih tinggi.
2. Proses pengolahan bahan baku
 Identifikasi SDM dan SDA untuk menetukan
apakah bahan baku diolah menjadi intermediate
goods ataukah barang jadi, dengan berbagai
pertimbangan.
 Mengetahui dan dapat menjelaskan proses
pengolahan bahan baku dari komoditas hasil
pertanian yang bersangkutan menjai barang
setengah jadi atau barang jadi.
 Menganalisa kebutuhan alat dan mesin yang
dibutuhkan beserta berbagai sarana produksinya.
 Menganalisa teknologi yang dapat diterapkan dan
dijalankan dalam usaha ini beserta penjelasan
penggunaannya.
3. Pengemasan produk dan sortasi
 Kualitas kemasan yang baik untuk menjaga kualitas
produk yang disimpan di dalamnya.
 Seleksi dan sortasi kualitas produk untuk
mendapatkan hasil yang optimal.
3 Pemasaran 1. Membuat Rencana Usaha
Membuat rencana usaha tani yang akan dijalankan dengan
terperinci meliputi :
 Perhitungan modal yang dibutuhkan untuk memulai
usaha
 Harga pokok produksi
 Analisis Titik Impas / Break Event Point (BEP)
 Keuntungan yang dapat dicapai jika melakukan
usaha ini
 Analisis Pay Back Periode untuk mengetahui
jangka waktu modal dapat kembali
2. Membuat Proyeksi Pemasaran
Menganalisa kebutuhan pasar yakni :
 Berapa banyak produk yang dibutuhkan?
 Kapan permintaan terjadi?
 Siapakah pengguna produk?
3. Promosi produk yang maksimal
 Promosi dilakukan dengan berbagai macam iklan,
promosi dari mulut ke mulut, mengikuti pameran,
 PEKAN KEPROFESIAN DAN PENGABDIAN POPMASEPI
PERHIMPUNAN ORGANISASI PROFESI MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN INDONESIA
(POPMASEPI)
IKATAN MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN (IMASEP)
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

dan berbagai cara yang lain.

 Kemasan produk ang baik dapat menjadi daya tarik
bagi calon konsumen.
4. Quality Control
 Proses seleksi produk yang sudah siap jual harus
dilakukan dengan ketat, teliti dan cermat agar tidak
ada produk cacat yang beredar di pasar.
 Perlu dibuat pedoman tentang standard kualitas
produk
4 LITBANG/ 1. Pengembangan produk
Research  Pengembangan produk perlu dilakukan untuk
and menghindari kejenuhan pasar. Inovasi-inovasi harus
developmen dilakukan untuk mendapatkan variasi produk.
t  Produsen diharapkan aktif terhadap perkembangan
tren yang terjadi pada konsumen dalam pasar.
Pengetahuan ini dapat diperoleh dari informasi yang
dapat diakses melalui surat kabar, internet, dan
mengamati perilaku konsumen.
2. Penelitian mendalam terhadap komoditas
 Produsen perlu menggali potensi komoditas yang
digunakan secara lebih mendalam agar dapat
diproduksi menjadi produk jadi yang lebih beragam.
5 Kelembagaa Pada bahasan ini, akan dikaji mengenai organisasi sosial di Desa
n Negeri Suah yaitu Kelompok Tani, Karang Taruna, dan PKK.
Bagaimana mendinamisasikan ketiganya agar konsep agribisnis
tersebut tumbuh dan berkembang nantinya. Selain itu, pada
bahasan ini juga akan dipikirkan mengenai bagaimana mekanisme
kerjasama dengan pihak-pihak lain untuk keberlangsungan usaha.
Seperti mendatangkan dinas setempat untuk menyerahkan grand
planning yang sudah dirintis untuk lebih dibina dan di dampingi
dalam pelaksanaanya. Selain itu juga bias mendatangkan pihak
lain misalnya dengan pengusaha yang nantinya bias diajak
kerjasama dalam hal pemasaran atau pemasok bahan baku
penunjang produksi yang lain. Kelompok yang mengkaji ini akan
merancang dan membuka kerjasama dengan stakeholder yang
dimaksud seperti pemaparan di atas dengan cara diskusi/tatap
muka/temu usaha di akhir acara.
Hal-hal yang perlu dipersiapkan
 Alur yang jelas dalam komunikasi antara produsen
dengan stakeholders.
 Mengaktifkan kelembagaan melalui produk ini.
 Alur yang jelas bagaimana tugas dan tanggung jawab
tiap organisasi dan stake holders dalam kaitannya
dengan pengembangan usaha agribisnis yang telah
dirintis (dari dinas Pertanian, LSM, pengusaha,
mahasiswa, masyarakat).
 PEKAN KEPROFESIAN DAN PENGABDIAN POPMASEPI
PERHIMPUNAN ORGANISASI PROFESI MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN INDONESIA
(POPMASEPI)
IKATAN MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN (IMASEP)
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

Lampiran VII
FORMULIR PESERTA
PEKAN KEPROFESIAN DAN PENGABDIAN POPMASEPI
TAHUN 2011
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN

Foto 4 x 6

1. Nama Institusi :
2. Alamat Intitusi :.
3. Telp/Fax :
4. Delegasi
Nama Lengkap :
NIM :
Jenis Kelamin
Alamat rumah orang tua :
No. HP/Tlp :
Alamat Email :
Penyakit khusus :
5. Tanggal kedatangan
: ..........................................................................................................................
Jenis transportasi yang digunakan
: ..........................................................................................................................
Tanggal keberangkatan kembali
: ..........................................................................................................................
 PEKAN KEPROFESIAN DAN PENGABDIAN POPMASEPI
PERHIMPUNAN ORGANISASI PROFESI MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN INDONESIA
(POPMASEPI)
IKATAN MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN (IMASEP)
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

Lampiran VIII
ANGGARAN DANA PESERTA PER-ORANG

1. Sarapan + Teh Manis Rp 6.000 x 5 hari = Rp 30.000

2. Makan Siang (Nasi Kotak) Rp 12.000 x 5 hari = Rp 60.000
3. Snack Rp 3.000 x 5 hari = Rp 15.000
4. Makan Malam Rp 8.000 x 5 hari = Rp 40.000
5. Transport ke USU Rp 12.500
6. Transport ke Desa Rp 64.000
7. Penginapan di Medan (3 hari) Rp576.000
8. Transport untuk Field Trip ke Prapat Rp110.000
9. Penginapan di Prapat (1 hari) Rp 40.000
10. Sertifikat Rp 10.000

TOTAL Rp 957.500
 PEKAN KEPROFESIAN DAN PENGABDIAN POPMASEPI
PERHIMPUNAN ORGANISASI PROFESI MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN INDONESIA
(POPMASEPI)
IKATAN MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN (IMASEP)
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

Lampiran IX
PROFIL LOKASI KEGIATAN
PEKAN KEPROFESIAN DAN PENGABIAN POPMASEPI

Gambar Desa Negeri Suah Kecamatan Sibolangit Kabupaten Deli Serdang

Desa Negeri Suah yang terletak di Kecamatan Sibolangit, Kabupaten Deli Serdang,
Sumatera Utara, berjarak 50 KM dari kota Medan ini terdiri dari 15 KK (Kepala keluarga).
Masyarakat Negeri Suah yang mayoritas suku karo ini hidup berdampingan dengan rukun
walau memiliki perbedaan kepercayaan kristen (mayoritas) dan islam. Dengan total jumlah
peduduk sebanyak 66 orang, desa Negeri Suah Secara geografis daerah pemetaan terletak
pada koordinat 98 derajat 38' 00" BT dan 3 derajat 13' 00" LU, memiliki potensi alam yang
dapat dikembangkan antara lain sumber air hangat, dan air terjun Negeri Suah.

Gambar Sumber Air Hangat di Desa Negeri Suah

 PEKAN KEPROFESIAN DAN PENGABDIAN POPMASEPI
PERHIMPUNAN ORGANISASI PROFESI MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN INDONESIA
(POPMASEPI)
IKATAN MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN (IMASEP)
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

Desa Negeri Suah merupakan salah satu desa yang sering kami singgahi ketika akan
menjelajahi keindahan alam ciptaan Sang Penguasa. Negeri Suah juga menjadi salah satu
pintu gerbang untuk mendaki ke Deleng Barus, salah satu gunung di jajaran Bukit Barisan
yang cukup terkenal di kalangan pendaki. Namun, akses jalan yang rusak membuat potensi ini
tersembunyi sehingga membuat potensi desa Negeri Suah sulit dikembang.
Di samping menyimpan potensi pertanian seperi karet dan aren, Negeri Suah
sebenarnya memiliki potensi wisata yang luar biasa. Salah satu potensi wisata yaitu sungai
yang mengalirkan air hangat. Sumber air hangat tersebut dapat ditempuh dengan waktu
tempuh ± 15 menit berjalan kaki. Air hangat ini bertemu dengan air pegunungan yang dingin
membentuk dua aliran air hangat-dingin di satu badan sungai. Lokasi tersebut merupakan
obejek wisata yang sangat potensial bagi desa yang terdiri atas 15 KK (kepala keluarga)
apabila mendapatkan perhatian dan dikembangkan secara lestari.
Negeri Suah memang terisolasi akibat kerusakan jalan. Kondisi jalan yang telah
hancur membuat perjalanan sekitar 20km terasa lama. Angkutan hanya ada satu pekan sekali
seingga tak jarang warga harus berjalan kaki seharian untuk ke kota. Sejak sepuluh terakhir
ini , listrik memang sudah ada didesa tersebut. Namun, listrik bertenaga kincir air ini sering
kali padam karena instalasinya sering diterjang banjir. Seperti pada saat kami berkunjung di
pertengahan bulan September 2010, banjir telah mematahkan roda-roda kincir air sehingga
Negeri Suah kembali dicekam gelap. Padamnya aliran listrik bukan masalah bagi warga
Negeri Suah yang kebanyakan menghabiskan waktu di ladang pada siang hari dan berdiam
diri di rumah masing-masing saat malam.
Alat-alat elektronik sangat langka, hanya lima warga yang punya radio dan dua orang
yang punya pesawat televisi. Selain itu kehidupan masyarakat desa tergolong sangat
sederhana, ditambah lagi fasilitas pendidikan dan kesehatan yang jauh dari desa, yang harus
ditempuh selama 30 menit dengan mengendarai sepeda motor di desa Basukum. Sarana
pendidikan sekolah dasar mengharuskan para anak-anak SD (sekolah dasar) berjalan kaki
menempuh perjalanan 8 KM dari rumah melewati jalan yang turun naik dan rusak.
Pendidikan menjadi dilema bagi warga desa. Anak-anak yang bersekolah di sekolah
dasar juga harus berjalan kaki ke Basukum. Sedangan, sekolah menengah pertama dan
sekolah menengah atas yang terdekat hanya ada di Bandar Baru, yang harus ditempuh selama
2 jam dengan sepeda motor atau seharian jalan kaki. Anak-anak Negeri Suah yang akan
melanjutkan sekolah ke jenjang SMP atau yang lebih tinggi terpaksa harus kos di Bandar
Baru sehingga biaya yang ditanggung orangtua mereka sangat tinggi.
Masalah sebenarnya muncul saat mereka berinteraksi dengan dunia luar, terutama
untuk menyekolahkan anak dan berobat ke dokter. Kenyataannya, walaupun cukup makan,
mereka tidak cukup uang untuk mengikuti ritme kehidupan modern yang segala sesuatunya
harus dibayar dengan uang. Pendidikan yang hanya sekedar mengikuti proses belajar
mengajar hanya sekedar mengajarkan pemahaman dasar yang tidak membuat perkembangan
berarti. Pemahaman para anak-anak yang berada di desa tersebut hanya sebatas mengenal
baca tulis dan berhitung selebihnya terkendala masalah biaya, walaupun hanya untuk membeli
buku bacaan.
Bagi masyarakan pedalaman seperti Negeri Suah, uang susah didapat. Mereka kaya
barang dan sumber daya alam, tetapi miskin uang. Harga hasil bumi mereka dihargai sangat
murah oleh pembeli. Misalnya karet yang merupakan komoditas andalan Negeri Suah hanya
 PEKAN KEPROFESIAN DAN PENGABDIAN POPMASEPI
PERHIMPUNAN ORGANISASI PROFESI MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN INDONESIA
(POPMASEPI)
IKATAN MAHASISWA SOSIAL EKONOMI PERTANIAN (IMASEP)
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

dihargai oleh tengkulak Rp 4.000-Rp 4.800 per kg. Padahal, di Medan harga karet Rp 9.600
per kg.