Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Save to My Library
Look up keyword
Like this
3Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Cara Membuat Air Soya

Cara Membuat Air Soya

Ratings: (0)|Views: 325 |Likes:
Published by Mohd Fazly

More info:

Published by: Mohd Fazly on Dec 29, 2010
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

08/09/2011

pdf

text

original

 
Bahan-Bahan:
 250 gram kacang soya1 jug air masak Gula pasir Daun pandan
Cara:
Basuh dan rendam kacang soya semalaman atau hingga kacang mengembang. Buangkankulit yang tertanggal. Masukkan 1/4 kacang soya dalam blender dan kisar dengan 3 cawan air. Kisar hingga kacang hancur. Tapis ke dalam periuk menggunakan kain kasa. Perah kacang hingga semuaair dapat dikeluarkan. Selesaikan baki kacang dengan cara yang sama. Bila sudah habis perah,masak susu kacang soya dengan api yang kecil bersama daun pandan. Masukkan gula sesedap rasaatau boleh juga buat air gula berasingan. Masak hingga mendidih dan elakkan dari susu soyamembuak keluar.
Cadangan Hidangan:
Susu soya sedap juga diminum dengan campuran gula melaka. Sesuaidiminum panas atau sejuk. Jika simpan dalam peti sejuk, susu soya boleh bertahan 2-3 hari.
Tambahan:
Kain kasa ialah kain seperti tudung bawal sesuai untuk memerah susu kerana ia nipis.Boleh juga menggunakan penapis teh yang digunakan mamak untuk membuat teh tarik, tapi pastikanbersih atau guna yang baru. Susu soya buatan sendiri baik untuk kesihatan kerana tiada bahanpengawet dan baik untuk mencegah penyakit kanser payu dara. Tapi ingat....jangan letak gulabanyak sangat nanti kencing manis.....
 ____________________________________________________________________________________________________________ 
Bahan-Bahan:
 500 gm kacang soyaSedikit garam Gula secukup rasaBeberapa helai daun pandan
Cara:
 1. Rendamkan kacang soya sebanyak 500gm dalam air selama 24 jam. 2. Basuh kacang soya dan toskan3. Kisar kacang soya bersama air dalam mesin pengisar (ukurannya ialah secawan kacang soyabersamaan dua cawan air)4. Tapis kacang soya yang telah dikisar dengan kain sebelum dimasukkan kedalam periuk (ini untukmengelakkan air soya berkeladak)5. Proses mengisar boleh diulangi mengikut kepekatan air soya yang diingini.6. Seterusnya masak air soya itu dengan api yang kecil (air soya hendaklah sentiasa dikacau) 7. Masukkan beberapa helai daun pandan8. Masukkan secubit garam9. Masukkan gula secukup rasa10. Sekarang anda boleh menikmatilah air soya anda...selamat mencuba

Activity (3)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 thousand reads
1 hundred reads
Reni Bin Rasli liked this

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->