magazine
AlimentationAgricultureEnvironnement
INRA
N°15 - DÉCEMBRE 2010
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REPORTAGE
Passeport pourla recherche
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RECHERCHE
Le sexe des truffesen kit
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DOSSIER
Biotechnologies vertes :de nouvelles pistespour répondre aux défisde l’agriculture
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HORIZON
Expertise et prospectivepour éclairer la société
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NRAMAGAZINE
•
N
°15 •
DÉCEMBRE
2010
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sommaire
Directrice de la publication :
Marion Guillou.
Directeur éditorial :
Jean-François Launay.
Directeur de la rédaction :
Antoine Besse.
Rédactrice en chef :
Pascale Mollier.
Rédaction:
Géraud Chabriat, Magali Sarazin, Brigitte Cauvin, Ana Poletto, Catherine Foucaud-Scheunemann.
Photothèque:
Jean-Marie Bossennec, Julien Lanson, Christophe Maître.
Couverture:
Photo: Christophe Maître.
Maquette :
Patricia Perrot.
Conception initiale:
Citizen Press - www.citizen-press.fr.
Impression:
Imprimerie CARACTERE. Imprimé sur du papier issu de forêts géréesdurablement.
Dépôt légal:
décembre 2010.
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HORIZONS
Adaptation au changement climatique :la recherche s’organiseExpertise et prospective pour éclairer les enjeuxde la société
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RECHERCHES
& INNOVATIONS
De l’ammoniac dans l’air Y aura-t-il plus ou moins de phytoplancton ?La recherche avicole déploie ses ailesLe sexe des truffes en kitLes climatologues en campagne
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REPORTAGE
Des pistes pour ménager sa monturePasseport pour la rechercheUne belle comédie aromatique
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IMPRESSIONS
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REGARD
Alimentation, travaillons ensemble
ISSN :
1958-3923
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ous avons perdu l’un des nôtres.Xavier Leverve, directeur scientifique« Alimentation » de l’Inra, nous a quittés,à l’issue d’un long combat contre la maladie.Le choc de sa disparition est d’autant plus terriblequ’il a fait montre d’une incroyable force morale,restant présent par ses avis précieux et ses conseils,nourrissant l’espoir de tous ses collègues et amis jusqu’au dernier jour.Entré à l’Inra en 2002 comme chef du département« Alimentation humaine » avant d’être nommédirecteur scientifique « Nutrition humaineet sécurité des aliments » en 2004, puis directeurscientifique « Alimentation » en 2009,ce brillant médecin et chercheur a contribuéà affirmer le positionnement de notre Institutsur les questions alimentaires et nutritionnelles.Il représentait d’ailleurs l’Inra en tantque directeur adjoint de l’Institut « Circulation,métabolisme, nutrition » au sein d’Aviesan,l’alliance nationale pour les sciences de la vieet la santé depuis 2008, et présidait la fondation«Alimentation et santé ».Alors que l’Inra élaborait ses orientationsscientifiques 2010 - 2020, Xavier disait que celles-cidevaient être envisagées dans une optiquede développement durable et de mondialisationdes échanges, faute de quoi les meilleures intentionsscientifiques dans le domaine de l’alimentationbuteraient sur des réalités incontournables.Cette approche, qu’il décrivait comme un«compromis au sens noble du terme », était portéepar un homme passionné, dont l’humanitéet la clairvoyance scientifique nous manqueront.
Marion GuillouPrésidente
Chers lecteurs,
INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE
147 rue de l'Université • 75338 Paris Cedex 07
www.inra.fr
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DOSSIER
Biotechnologies vertes :de nouvellespistes pourrépondreaux défisde l’agriculture
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Renseignements et abonnement :
inramagazine@paris.inra.fr
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ace au changement clima-tique, coexistent deux straté-gies d’action : l’atténuation,qui vise à limiter l’augmentation del’effet de serre en réduisant les émis-sions de « gaz à effet de serre» ou enfavorisant la séquestration de carbone,et l’adaptation des écosystèmes agri-coles au réchauffement global et àl’instabilité accrue du climat.
L’agriculture et les forêtsdevront s’adapter
Dans cette dualité atténuation/adap-tation, les programmes nationaux ont
A l’occasion du premier colloque scientifique organisé en France, en octobre 2010,sur l’adaptation au changement climatique de l’agriculture et des écosystèmes gérésou affectés par les activités humaines, l’Inra a annoncé le lancement d’un « métaprogramme »sur ce thème. Le but : faire travailler ensemble les chercheurs de diverses disciplinesautour de grands enjeux et favoriser les partenariats à l’échelle nationale, européenneet internationale.
Adaptation au changement climatique :
la recherche
s’organise
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NRAMAGAZINE
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H O R I Z O N S
jusqu’ici privilégié la première appro-che. En clôture du colloque, WolfangCramer (1), membre du GIEC, plaidepour l’adaptation : «
Il est très impor-tant de faire comprendre que l’adapta-tion des écosystèmes et desagro-écosystèmes au changement cli-matique est d’ores et déjà inéluctable.L’avancée des connaissances nousindique que les impacts décrits par leGIEC, il y a cinq ans, étaient proba-blement sous-estimés. Pour les agro-écosystèmes les plus vulnérables, lalimite qui nous sépare de bouleverse-ments majeurs n’est plus très loin. Lasensibilité des rendements face au chan- gement climatique dans certaines zonesen Afrique, par exemple, est très inquié-tante en termes de sécurité alimentaire.D’une manière générale, les popula-tions qui vivent d’une agriculture desubsistance sont potentiellement plusexposées aux perturbations entraînées par le climat
».Ce qui pourrait apparaître comme dufatalisme requiert en fait volontarismeet anticipation. Les priorités de recher-che définies pour le métaprogramme« Adaptation au changement clima-tique de l’agriculture et de la forêt »
© Inra / Bertrand Nicolas
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