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En toda reacción química la masa se conserva, esto es, la masa total de los reactivos es igual a la masa
total de los productos. Esto tiene una importancia fundamental ya que permite extraer componentes
específicos de alguna materia prima sin tener que desechar el resto; también es importante debido a
que nos permite obtener elementos puros, cosa que sería imposible si la materia se destruyera.
Reacción Química
Una reacción química o cambio químico es todo proceso químico en el cual dos o más sustancias
(llamadas reactivos), por efecto de un factor energético, se transforman en otras sustancias llamadas
productos. Esas sustancias pueden ser elementos o compuestos. Un ejemplo de reacción química es la
formación de óxido de hierro producida al reaccionar el oxígeno del aire con el hierro.
A la representación simbólica de las reacciones se les llama ecuaciones químicas. Los productos
obtenidos a partir de ciertos tipos de reactivos dependen de las condiciones bajo las que se da la
reacción química. No obstante, tras un estudio cuidadoso se comprueba que, aunque los productos
pueden variar según cambien las condiciones, determinadas cantidades permanecen constantes en
cualquier reacción química. Estas cantidades constantes, las magnitudes conservadas, incluyen el
número de cada tipo de átomo presente, la carga eléctrica y la masa total.
Reactivo o Reactante
Un reactivo es, en química, toda sustancia que interactúa con otra en una reacción química que da
lugar a otras sustancias de propiedades, características y conformación distinta, denominadas
productos de reacción o simplemente productos
Producto De Reacción
Los productos obtenidos a partir de ciertos tipos de reactivos dependen de las condiciones bajo las que
se da la reacción química. No obstante, tras un estudio cuidadoso se comprueba que, aunque los
productos pueden variar según cambien las condiciones, determinadas cantidades permanecen
constantes en cualquier reacción química. Estas cantidades constantes, las magnitudes conservadas,
incluyen el número de cada tipo de átomo presente, la carga eléctrica y la masa total.
Estequiometria
En química, la estequiometría (del griego στοιχειον, stoicheion, 'elemento' y μετρον, métrón, 'medida')
es el cálculo de las relaciones cuantitativas entre reactivos y productos en el transcurso de una reacción
química. Estas relaciones se pueden deducir a partir de la teoría atómica, aunque históricamente se
enunciaron sin hacer referencia a la composición de la materia, según distintas leyes y principios
No toda la masa de reactivos se transforma íntegramente en productos, porque no todos los choques
que se verifican dan lugar a la ruptura de enlaces; puede ocurrir como en el juego del billar, que el
choque de las bolas produzca únicamente el cambio de dirección de las mismas. Por eso para que
tenga lugar una reacción química los choques deben ser eficaces y cumplir las dos condiciones
siguientes:
1.- Que los átomos, moléculas o iones de los reactivos posean suficiente energía (cinética), para que al
chocar, puedan romperse sus enlaces y formarse otros nuevos.
2.- Que el choque se verifique con una orientación adecuada, pues aunque los átomos, moléculas o
iones tengan la suficiente energía, puede suceder que el choque no sea eficaz, por tener lugar con una
orientación desfavorable.
Las ecuaciones químicas permiten conocer cuáles son las sustancias que se combinan para formar
productos, esto quiere decir las que se forman. La representación de una ecuación es por medio de la
ecuación química, la cual esta constituida por reactivos y productos separados por una flecha. En la
ecuación química el número de reactivos que se obtiene debe de ser la misma cantidad que de
productos.
Balancear una ecuación es buscar que el número de átomos en el primer miembro con los del segundo
se obtenga una igualdad por lo que es importante el uso de coeficientes, pero nunca se deberá alterar
los subíndices.
Mol
El mol (símbolo: mol) es la unidad con que se mide la cantidad de sustancia, una de las siete
magnitudes físicas fundamentales del Sistema Internacional de Unidades. Dada cualquier sustancia
(elemento químico, compuesto o material) y considerando a la vez un cierto tipo de entidades
elementales que la componen, se define como un mol a la cantidad de esa sustancia que contiene
tantas entidades elementales del tipo considerado, como átomos hay en 12 gramos de carbono-12. Esta
definición no aclara a qué se refiere con cantidad de sustancia y su interpretación es motivo de
debates, aunque normalmente se da por hecho que se refiere al número de entidades.
El número de unidades elementales –átomos, moléculas, iones, electrones, radicales u otras partículas
o grupos específicos de éstas– existentes en un mol de sustancia es, por definición, una constante que
no depende del material ni del tipo de partícula considerado. Esta cantidad es llamada número de
Avogadro (NA) y equivale a:
Masa Molecular
La masa molecular se determina sumando las masas atómicas relativas de los elementos cuyos átomos
constituyen una molécula de dicha sustancia. A pesar de que se sigue diciendo popularmente peso
molecular, el término correcto es masa molecular. La masa molar de una sustancia coincide
numéricamente con la masa molecular, aunque son cosas distintas.
Es una sal inorgánica. Este compuesto es muy utilizado para detectar la presencia de cloruro en otras
soluciones.
Cuando esta diluido en agua, reacciona con el cobre formando nitrato de cobre, se filtra y lo que se
queda en el filtro es plata.
Fórmula Molecular: AgNO3
Sinónimo: Piedra infernal
Masa molar: 169.87 g/mol
Densidad: 4.35 g/cc
Forma: Cristales
Color: Incoloro
Olor: Inodoro
pH: 5.4–6.4(100 g/l agua 20°C)
Punto de descomposición: 212 °C
Descomposición termal: > 444 °C
Solubilidad en agua: 2160 g/l (20°C)
Solubilidad en etanol: 20.8 g/l
Incombustible: Favorece la formación de incendios por desprendimiento de oxígeno. Posibilidad de
formación de vapores peligrosos por incendio en el entorno. En caso de incendio pueden producirse
óxidos de nitrógeno.
El cloruro de amonio, cloruro amónico o sal amoníaco es una sal de amonio cuya fórmula química es
NH4Cl. En estado sólido la coloración varía entre incoloro y blanco. Es inodoro e higroscópico en
diversas formas. Su punto de sublimación es de 350°C. Su densidad relativa (agua = 1) es 1,5. La
presión de vapor que genera es de 0.13 kPa a 160°C. Su masa molecular es de: 53.49 g/mol.
Es a compuesto del producto químico con fórmula químico AGCl. Este blanco cristalino el sólido es
bien sabido para su punto bajo solubilidad en agua (este comportamiento que es evocador de los
cloruros del Tl+ y Pb2+). Sobre la iluminación o la calefacción, convertidos de plata del cloruro a
platearse (y clorina), que son señaladas por la coloración grisácea o purpurina a algunas muestras.
AgCl ocurre naturalmente como mineral chlorargyrite.
El nitrato de amonio o nitrato amónico es una sal formada por iones de nitrato y de amonio. Su
fórmula es NH4NO3. Se trata de un compuesto incoloro e higroscópico, altamente soluble en el agua.
Es explosivo y auto detonante en ausencia de agua o aplicación de calor o fuego. Es usado como abono
y ocasionalmente como explosivo.
Fórmula: NH4NO3
Masa molecular: 80,04 g/mol
Punto de fusión: 169,6 °C
Punto de ebullición: 210 °C (descomposición)
Densidad: 1,72 g/ml
Nº CAS: 6484 - 52 -2
LD50: 2,217 mg/kg (rata)