Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Save to My Library
Look up keyword
Like this
7Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
MAKALAH masakan jepang

MAKALAH masakan jepang

Ratings: (0)|Views: 1,866 |Likes:
Published by appror

More info:

Published by: appror on Jan 14, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

06/24/2013

pdf

text

original

 
FILE VERSI WORDNYA SILAHKAN DOWLOAD DIwww.bisnisbook.wordpress.com www.ebookloe.wordpress.com 
MAKALAHMASAKAN JEPANG Makalah Ini Disusun Untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah Sejarah Jepang  Disusun Oleh :Nama   : Dwi ZuliantiNIM  : AOE 009 013Jurusan  : Diploma III Jepang  
PROGRAM DIPLOMA III BAHASA JEPANGFAKULTAS ILMU BUDAYAUNIVERSITAS DIPONEGOROSEMARANG2010
 
 
FILE VERSI WORDNYA SILAHKAN DOWLOAD DIwww.bisnisbook.wordpress.com www.ebookloe.wordpress.com 
A.
 
Pendahuluan
 Jepang (bahasa Jepang: 
日本
 
Nippon/Nihon
, nama resmi:
Nipponkoku
Nihonkoku
 
) adalah sebuahnegara kepulauandiAsia Timur.Letaknya di ujung baratSamudra Pasifik , di sebelah timurLaut Jepang,dan bertetangga denganRepublik Rakyat Cina, Korea,danRusia.  Pulau-pulau paling utara berada diLaut Okhotsk,dan wilayah paling selatanberupa kelompok pulau-pulau kecil diLaut Cina Timur,tepatnya di sebelah selatanOkinawayang bertetangga denganTaiwan.  Jepang terdiri dari 6.852 pulau
[9]
 yang membuatnya merupakan suatukepulauan.Pulau-pulau utama dari utara ke selatan adalahHokkaido, Honshu (pulau terbesar),Shikoku, danKyushu.Sekitar 97% wilayah daratan Jepang berada di keempat pulau terbesarnya. Sebagian besar pulau di Jepangbergunung-gunung, dan sebagian di antaranya merupakangunung berapi. Gunung tertinggi di Jepang adalahGunung Fujiyang merupakan sebuah gunung berapi. Penduduk Jepang berjumlah 128 juta orang, dan berada diperingkat ke-10negara berpenduduk terbanyak di dunia. Tokyosecara
 adalahibu kota Jepang,dan berkedudukan sebagai sebuahprefektur.  Tokyo Rayaadalah sebutan untuk Tokyo dan beberapa kota yang berada di prefek tursekelilingnya. Sebagai daerah metropolitan terluas di dunia, Tokyo Raya berpenduduk lebih dari 30 juta orang.Budaya Jepang mencakup interaksi antara budaya asli Jomon yang kokoh dengan pengaruh dari luar negeri yang menyusul. Mula-mula Cina dan Korea banyak membawa pengaruh, bermula dengan perkembangan budaya Yayoisekitar300SM. Gabungan tradisi budayaYunanidanIndia,  mempengaruhi seni dan keagamaan Jepang sejak abad ke-6 Masehi, dilengkapi dengan pengenalanagama Buddhasekte Mahayana.Sejak abad ke- 16, pengaruhEropamenonjol, disusul dengan pengaruh Amerika Serik atyang mendominasi Jepang setelah berakhirnyaPerangDunia II.Jepang turut mengembangkan budaya yang original dan unik, dalam seni (ikebana, origami,  ukiyo-e),kerajinan tangan(pahatan, tembikar,persembahan (boneka bunraku, 
 
FILE VERSI WORDNYA SILAHKAN DOWLOAD DIwww.bisnisbook.wordpress.com www.ebookloe.wordpress.com 
tarian tradisional, kabuki, noh, rakugo), dan tradisi(permainan Jepang,onsen,  sento,upacara minum teh, taman Jepang), sertamakanan Jepang.  Orang Jepang biasanya gemar memakan makanan tradisi mereka.Sebagian besar acara TV pada waktu petang dikhususkan pada penemuan danpenghasilan makanan tradisional yang bermutu. Makanan Jepang mencetak nama di seluruh dunia dengansushi,yang biasanya dibuat dari pelbagai jenisikan mentah yang digabungkan dengan nasi danwasabi.Sushi memilikibanyak penggemar di seluruh dunia. Makanan Jepang bertumpu padaperalihan musim, dengan menghidangkan mi dingin dansashimipadamusim panas,sedangkanramenpanas danshabu-shabupadamusim dingin.  Dalam makalah ini kami akan menguraikan mengenai salah satu daribagian kecil kebudayaan jepang yaitu Makanan Khas jepang  
B.
 
Pembahasan
 Masakan Jepang (
日本料理
 
nihon ryōri, nippon ryōri
?
) adalahmakananyang dimasak dengan cara memasak yang berkembang secara unik diJepangdan menggunakan bahan makanan yang diambil dari wilayah Jepangdan sekitarnya. DalambahasaJepang,makanan Jepang disebut
nihonshoku
 atau
washoku
.Sushi,tempura,shabu-shabu,dansukiyakiadalah makanan Jepang yang populer di luar Jepang, termasuk di Indonesia.Masakan dan makanan Jepang tidak selalu harus berupa "makananyang sudah dimakan orang Jepang secara turun temurun." Makanan orangJepang berbeda-beda menurut zaman, tingkat sosial, dan daerah tempattinggal. Cara memasak masakan Jepang banyak meminjam cara memasak darinegara-negaraAsia Timurdan negara-negara Barat. Di zaman sekarang, definisi makanan Jepang adalah semua makanan yang dimakan orang Jepangdan makanan tersebut bukan merupakan masakan asal negara lain.

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->