L G É

Edición Mensual de Enero 2011 www.lagranepoca.com Nº 37 | Año 2011

Fallo de Cámara en Argentina

reconoce jurisdicción universal
por genocidio a Falun Gong
Los jueces dicen que la persecución al grupo espiritual por el régimen comunista chino
debe ser juzgada fuera de China, ya que afecta a la comunidad internacional

INTERNACIONAL •Pag.2

The Epoch Times

Entrevista con el catador
profesional de té más
Haití: entre
República Dominicana joven de China embestidas
EN ESTA EDICIÓN
•Pag.8y9 naturales y
Tecnología y Adelantos humanas
Tras el terremoto del 12 de enero de
2010, una sucesión de desastres se ha
asentado en el país sin querer soltarlo

CHINA HOY •Pag.4

•Pag.7 Las ONG advierten

Nanotecnología aplicada a la
iluminación de la propaganda
Explorando enigmas exhibicionista del
régimen chino en
la ONU
El 10 de diciembre, Día de los Derechos
Humanos, se expusieron fotografías
controvertidas de tibetanos y uigures
felices bajo el ala del Partido Comunista
•Pag.13
El cráneo del “Starchild” VIDA •Pag.11 ECOLOGÍA •Pag.5
pertenecería a un alienígena
Las graves
Cocina
consecuencias de El hábitat del oso polar
las deformidades en Alaska designado
dentales (Parte I) como “crítico”
La mala oclusión es causada por La designación de hábitat crítico
•Pag.14 una inadecuada nutrición en los identifica claramente las zonas que necesitan ser protegidas para que el oso
La empanada: búsqueda de identidad nacional años de formación polar pueda sobrevivir en un Ártico que se está derritiendo rápidamente
Aprendiendo Chino
El último pueblo de mujeres
con pies vendados
en China
Durante casi un milenio, los pequeños pies
•Pag.10 vendados de las mujeres fueron objeto
Lección 35: Misterios de los caracteres chinos de deseo para los hombres •Pag. 12
2 | INTERNACIONAL
9 Comentarios sobre
el Partido Comunista
Desde la publicación por La Gran
Época del libro “9 Comentarios so-
bre el Partido Comunista”, más de
87.2 Millones
de personas han renunciado al perverso
Partido Comunista Chino en poco más
de cinco años. En este libro se recopilan
de manera muy documentada, nueve
artículos que explican la verdadera
realidad histórica del PCCh, la cual ha
permacecido oculta al mundo hasta
nuestros días.
Léalos en www.lagranepoca.com
La Gran Época
Bajo el control estatal totalitario
de las noticias en China comunis-
ta, un círculo de periodistas de ese
país se comprometió a informar
sobre la verdadera situación. Así
nació la primera edición en chino
con el nombre Da Ji Yuan (Da =
“Gran”; Ji Yuan = “Época”). Al
poco tiempo todos ellos fueron
perseguidos y muchos de ellos
han muerto.
Combinando las fuentes den-
tro de China con reporteros
expertos en China residentes en
el extranjero, Da Ji Yuan, provee
una visión con base histórica y el
contexto necesario para entender
los eventos que ocurren en dicho
país. Hoy ha pasado a ser el primer
periódico independiente centrado
en el gigante asiático, informando
sin censuras en más de 30 países
y 16 idiomas.
La Gran Época
Directora:
Minerva Cruz
Editores:
Ileana Alescio, Silvia Gleizer,
Leonardo Vintiñi, Alejandra
Palacios, Alberto Peralta, Valeria
Beroiz, Martín Beroiz, Ana E.
Curbelo, Alberto Reyes
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La Gran Época / The Epoch Times
Haití: entre embestidas
naturales y humanas
THONY BELIZAIRE/AFP/Getty Images
Tras el terremoto Grupo de
ciudadanos
del 12 de enero de haitianos en
uno de los
2010, una sucesión campamentos,
de desastres se ha mientras
reciben
asentado en el país alimentos
después del
sin querer soltarlo terremoto el
12 de enero
del pasado
año.
Minerva C ruz
S
ANTO DOMINGO - Den-
tro de la serie de debacles
naturales y crisis humani-
tarias que caracterizaron al 2010,
el terremoto de Haití fue quizás el
que más acaparó la atención de la
comunidad internacional, ya que
el efecto devastador se multiplicó hogar, en precarias condiciones sa- de Artibonite, en Haití, justamente teando a supuestos brujos acusados
por el factor social que presenta al nitarias y escaso acceso de agua po- el área más afectada. Rápidamente de propagar la enfermedad con sus
país como uno de los más pobre table, a merced de la propagación se desataron violentos disturbios y hechizos. Al menos 45 personas
del planeta. de cualquier tipo de enfermedad. protestas de ciudadanos haitianos murieron por este desastre, que
El terremoto del 12 de enero de La situación empeoró cuando a contra la Misión de Estabilización tiene poco de natural.
2010 tuvo, al inicio, una rápida mediados de octubre, las autori- de la ONU en Haití (Minustah), ¿Cuál será el futuro de Haití?
respuesta de la dades haitianas que a su vez cobraron la vida de ¿La veremos reconstruida o la
comunidad in- ¿Cuál será el futuro confirmaron el tres personas en noviembre. veremos desaparecer por el cólera,
ternacional al brote de cólera, El ambiente de destrucción, el desamparo y el gradual olvido
rescate de un de Haití? ¿La que para ese en- hambre, miseria y enfermedad internacional, las pujas políticas,
país reducido veremos reconstruida tonces ya había se empezaba a tornar hacia la corrupción interna, los brujos y
a escombros, cobrado la vida violencia, cuando a principios de los antibrujos?
diezmado por o la veremos de 156 v ícti- noviembre, la naturaleza volvió a Descontando la ayuda externa,
omnipresentes desaparecer por el mas, según la golpear, cuando la tormenta To- muchas cosas dependerán princi-
pérdidas mate- Organización más, a su paso por la República Do- palmente de la fuerza y la determi-
riales y por las cólera, el desamparo Mundial de la- minicana, tomó fuerza de huracán nación de los propios ciudadanos
dolorosas pér- Salud (OMS). para envestir al ya golpeado Haití. para generar un cambio de actitud
didas humanas.
y el gradual olvido L a e pidem i a Pronto llegó otro huracán: las y de mentalidad a pesar de las cir-
La ONU y otros internacional, las no ha sido con- elecciones presidenciales. Distur- cunstancias extremas. Para levan-
Organismos pujas políticas, trolada y a la bios masivos y protestas violentas tar a este país tan pobre, también
internaciona- fecha han fa- en torno a las denuncias de fraude. se requerirá que los esfuerzos y los
les, así como corrupción interna, llecido más de Mientras se espera con tensión buenos corazones que unieron sus
los esf uerzos 3,300 personas, el recuento de votos en el ámbito manos para la reconstrucción se
de gobier nos
los brujos y los según el Minis- político, grupos de haitianos del concreten rápidamente y aseguren
y ciudadanos antibrujos? terio de Salud departamento de Grand`Anse bus- que de ello no quede sólo el vago
particulares del Pública y Po- can resolver el problema del cólera recuerdo de aquel “We are the
mundo tendieron su mano amiga, blación (MSPP). a su manera: linchando y mache- world” por Haití.
a la vez que artistas unidos con La enfermedad traspasó la fron-
sus voces recorrían el mundo en tera afectando a ciudadano domi-
un canto por la reconstrucción nicanos, así como otros visitantes Antecedentes de terremotos en Haití
de Haití. internacionales; sin embargo, no
La Española, es el territorio insular que comparten Haití y la
Sin embargo, un año después llegó a tornarse en epidemia ni se
República Dominicana. Es sismológicamente activa y ha experi-
gran parte de la población aún vive han reportado fallecidos fuera de
mentado terremotos significativos y devastadores en el pasado.
en casas de campañas, afectada Haití. La injerencia de la circuns-
por una sucesión de males que se tancia social marcó entonces la Los primeros registros se remontan a 1751, año en que un sismo
estremeció la isla cuando ésta estaba bajo el control Francés. Casi
presentan por turnos, ingresando diferencia de la propagación del
por la herida del terremoto que no cólera en Haití y en República dos décadas después, el 03 de junio de 1770, la ciudad de Puerto
vislumbra cerrar. Por otro lado, Dominicana. Príncipe –capital de Haití– colapsó durante un terremoto de 7,5
el cólera es uno de los males que Para algunos haitianos, la im- grados en la escala de Richter.
ha alcanzado niveles de epidemia, potencia lindaba con el enojo, y El 7 de mayo de 1842, la República Dominicana se estremeció
según fuentes oficiales, cobrando el enojo, de la violencia. Y esta por un terremoto de magnitud 8.0 en la escala de Richter, que
la vida de ciudadanos haitianos, última estalló después de que también sacudió a la ciudad de Cabo Haitiano, así como otras del
conjuntamente con la explosión pruebas realizadas por el centro norte de Haití. Este terremoto produjo un tsunami por el que se
socio política, producto de la de Prevención y Control de En- registraron unas 1,790 personas fallecidas.
crisis post electoral que mantiene fermedades (CDC) de Estados Otros movimientos telúricos en los años 1887 y 1904 causaron
al pueblo sumido aún más en la Unidos anunciaran que la cepa que daños mayores al norte del país.
desesperanza y a la espera por la re- disparó el cólera en Haití es igual a
construcción de un país diferente. una hallada en Asia meridional. A El 12 de enero de 2010, Puerto Príncipe fue el epicentro del últi-
partir de estos resultados, circuló mo terremoto fuerte, esta vez con magnitud de 7,0 en la escala de
Males naturales y sociales en- una versión –desestimada por la Richter, según el servicio geológico de los Estados Unidos. La isla
trando por la herida ONU– de que la enfermedad se quedó devastada y cubierta de escombros. Las pérdidas humanas
Decenas de miles de ciudadanos originó cuando un contingente ascendieron a 300,000, mientras que unas 700,000 personas que-
haitianos hacinados en tiendas de de mantenimiento de la paz de daron sin hogar. Cientos siguen viviendo en carpas después de
campañas durante meses desde Nepal vertía sus residuos en un un año, conviviendo con los aún vigentes daños a la agricultura,
que el terremoto los dejara sin río de la zona del departamento la infraestructura, los servicios básicos y otros daños materiales.
Edición Mensual de Enero 2011
Fallo de Cámara en Argentina
reconoce jurisdicción universal
por genocidio a Falun Gong
Los jueces dicen que la persecución al grupo espiritual por el régimen comunista chino debe
ser juzgada fuera de China, ya que afecta a la comunidad internacional
Axel B orgia
B
UENOS AIRES - La Sala
I de la Cámara Federal de
Apelaciones en lo Crimi-
nal y Correccional de Argentina
reconoció, el jueves 4 de este mes
de enero, la aplicación de la juris-
dicción universal para juzgar fuera
de China el genocidio por parte del
Partido Comunista Chino (PCCh)
a los practicantes de la disciplina
espiritual Falun Gong.
En su fallo, los jueces de la Cá-
mara Jorge Ballestero y Eduardo
Freiler coincidieron en calificar de
“crímenes de lesa humanidad” los
delitos denunciados, “dada su po-
tencialidad para afectar los valores
fundamentales que la humanidad
ha reconocido a todo individuo”, y
reafirmaron que, al no haber po-
sibilidad de juzgar en China ni en
una instancia internacional superior,
corresponde la aplicación de la juris-
dicción universal.
Entre los delitos que, según detalla
el fallo, “habrían sido cometidos de
manera sistemática y como política
estatal por funcionarios guberna-
mentales de la República Popular
de China en el marco de un proceso
de persecución a los practicantes de
la corriente espiritual denominada
Falun Dafa o Falun Gong”, los jueces
destacaron las “torturas físicas y
psíquicas, las desapariciones forza-
das de personas, los homicidios, los
actos de sometimientos a la esclavi-
tud, las vejaciones, la cremación de
cadáveres, la mutilación de cuerpos
y la venta de órganos”.
La intervención de la Cámara Fe-
deral de Apelaciones de Argentina se
dio en el marco de una apelación por
una denuncia realizada en ese país a
principios de 2006, cuando uno de
los acusados, Luo Gan, ex miembro
del Comité Central del PCCh y di-
rector de la Oficina ‘610’ (encargada
de la persecución a Falun Gong), se
encontraba de visita.
En ese momento, los denunciantes
solicitaron la aplicación de la juris-
dicción universal para juzgar a Luo
Una joven reparte información sobre la causa contra ex jerarcas
comunistas chinos en el Palacio de Tribunales en Buenos Aíres,
en febrero 2010. Se observa en la espalda de su camiseta los
nombres de los principios de Falun Dafa (Falun Gong).
Gan y al ex líder chino Jiang Zemin
por genocidio y torturas contra
100 millones de practicantes de
Falun Gong en China. La causa fue
aceptada aplicándose la Jurisdicción
Universal, y tras cuatro años de in-
vestigación, el juez a cargo, Octavio
Aráoz de Lamadrid, citó a indagato-
ria a los acusados y ordenó su captu-
ra internacional. Pero en febrero de
2009, el juez Julián Ercolini se hizo
cargo interinamente del juzgado y
archivó la causa, sentencia que fue
apelada en la Cámara Federal.
En su reciente fallo, los jueces de
Cámara calificaron de “limitado o
acotado” el fallo del juez de primera
instancia Julián Ercolini y el alegato
La Gran Época
del fiscal, que desistió de impulsar la
causa acusando el principio de terri-
torialidad contenido en el artículo
1 del Código Penal argentino, que
encierra la aplicación de la ley penal
argentina al territorio nacional.
Al respecto, los jueces de Cámara
señalaron que la consideración del
fiscal “pasa por alto” que los delitos
investigados son “contrarios al dere-
cho de gentes”, “en cuyo juzgamiento
se encuentra interesada la comuni-
dad internacional en su conjunto”.
“Y es allí donde la denominada
‘Jurisdicción Universal’, que con
el tiempo cobra mayor vigor en el
escenario internacional, adquiere re-
levancia como herramienta concreta
INTERNACIONAL
Los jueces coincidieron
en calificar de
“crímenes de lesa
humanidad” los delitos
denunciados, “dada
su potencialidad para
afectar los valores
fundamentales que
la humanidad ha
reconocido a todo
individuo”
para que los Tribunales locales sean
quienes canalicen aquella perspecti-
va común de las distintas naciones
de perseguir y sancionar esta clase
de actos que comprometen el de-
recho de gentes, más allá del lugar
donde éstos hayan sido perpetrados
y prescindiendo de la nacionalidad
de las víctimas e imputados” , se
explayan Ballestero y Freiler en su
resolución.
Delegan jurisdicción por
principio de “Non bis in idem”
Respecto de la continuidad de la
causa, los jueces de Cámara sos-
tuvieron finalmente que esta debe
seguir en España, donde tramita
un expediente iniciado con ante-
rioridad en el que se investigan los
mismos delitos cometidos por los
mismos acusados.
En este sentido, los camaristas
Freiler y Ballesteros hicieron refe-
rencia al principio de “Non bis in
idem”, que significa la prohibición
de la múltiple persecución penal
por el mismo hecho, lo cual, según
ellos, “excede la cuestión atinente a
la potestad argentina”.
El Dr. Alejandro Cowes, uno de
los abogados de la querella, se mos-
tró satisfecho con la reafirmación
de la cámara sobre la Jurisdicción
Universal aplicada en primera ins-
tancia por la justicia argentina, pero
adelantó que apelarán, pues consi-
dera que la misma debe tramitarse
en los tribunales argentinos.
|3
Estados
Unidos
busca negar
ciudadanía
a hijos de
inmigrantes
Una enmienda a la
ley número 14 de la
Constitución serviría
para terminar con
la “invasión”, según
legisladores
Anastasia Gubin
U n grupo de legisladores
republicanos representados
en el congreso de los Estados
Unidos por Daryl Metcalfe se
reunieron en Washigton el 5
de enero para dar lugar a un
proyecto de ley que niega la ciu-
dadanía a hijos de inmigrantes
indocumentados en los Estados
y/o territorios de EE.UU, lo que
significaría una enmienda a la ley
número 14 de la Constitución.
La campaña Legisladores
Estatales por una Inmigración
Legal (SLLI) da como funda-
mento inicial a este proyecto el
“proteger a los Estados Unidos
de la invasión de extranjeros ile-
gales”, agregando además que el
costo de esta “invasión” significa
al país unos 113 mil millones de
dólares al año.
Daryl Metcalfe, que también
representa al SLLI, exlicó que
es una decisión histórica para el
país estudiar una corrección a
la ley constitucional No. 14, que
otorga la ciudadanía a todos los
nacidos en Estados unidos.
El proyecto de ley, según se ex-
pone en un comunicado la SLLI,
está apoyado por 40 estados. En
caso de aprobarse, permitirá que
los hijos de los documentados
sean deportados, ya que enmen-
daría el artículo 14 de la Cons-
titución que rige desde 1868 y
establece que la ciudadanía se
otorga a toda persona nacida en
sus territorios.
La aprobación del proyecto de
ley pretende que la enmienda
número 14 de la constitución
sea revisada a nivel del Poder
Judicial.
4 | CHINA HOY La Gran Época / The Epoch Times

Las ONG advierten de la propaganda

exhibicionista del régimen chino en la ONU
¿”Armonía” en
El 10 de diciembre, Día de los Derechos Tíbet? La imagen
Humanos, se expusieron fotografías muestra un monje
budista tibetano
controvertidas de tibetanos y uigures contemplando
un ritual religioso,
felices bajo el ala del Partido Comunista pero en la realidad
el régimen chino
persigue sus creecias
Matthew Robertson nista chino] contra los derechos religiosas y étnicas
humanos universales”, dijo en desde hace 6 décadas.
Prueba de ello fue la

D
urante el mismo día que
el encarcelado Liu Xiao-
bo era galardonado en
su ausencia con el Premio Nobel
de la Paz, la máquina de propa-
ganda del Partido Comunista
chino realizaba una exposición
de fotografías en las Naciones
Unidas, alabando el progreso de
los derechos humanos en China.
La controvertida exposición se
llevó a cabo en la Oficina Central
Europea de las Naciones Unidas,
en Ginebra el 10 de diciembre,
coincidiendo con el Día Interna-
cional de los Derechos Humanos.
Bajo el título “Experimente
China”, las fotografías represen-
taban grupos minoritarios como
los uigures y tibetanos sonriendo
con trajes tradicionales, mien-
tras “didácticos” textos bajo
las fotos explicaban su gratitud
por la libertad religiosa y étnica
conforme a la regla comunista.
Según la ONG “UN Watch”,
con sede en Ginebra, las orga-
nizaciones de derechos no se
creyeron el mensaje.
“Es u na at rocidad que las
Naciones Unidas sea anfitrión y
copatrocinador, junto al régimen
comunista chino, de la propa-
ganda masiva diseñada para
encubrir los abusos sistemáticos
del gobierno [del régimen comu-
un comunicado de prensa Hillel
Neuer, director ejecutivo de la matanza de civiles y
organización. monjes en 2009.
Esta ONG señaló las contra- (Foto: UN Watch)
dicciones entre la representación
y la realidad: “Contrariamente
a la persecución documentada
contra las minorías y sus cul-
Resaltar el arte del
turas, la exposición muestra
canto, la danza y la
color idas fotos de m i nor ías
música de los uygures,
étnicas en trajes tradicionales”,
conocida como
escribió. Los textos de las foto
Munam, tal como
que acompañan a las imágenes,
reza la nota al pie
invariablemente decían a los es-
de la fotografía, no
pectadores cosas tales como que
resulta ético cuando
“la gente de diferentes grupos
son perseguidos sin
étnicos se une fraternalmente
descanso, e incluso
en la causa común de construir
asesinados como en los
China manteniendo sus propias
disturbios de Ürümqi
culturas”.
en julio de 2009.
Esto “a pesar de la matanza
(Foto: UN Watch)
de 2009 y la persecución en
curso a uigures”, dijo la ONG.
La exposición también encubre
“la reciente matanza china y la
persecución en curso” a tibeta-
nos, con una foto de un monje tácticas flexibles, está la repre- exposición, estaban la Oficina tido Comunista y el Estado es
budista que mira un valle donde sión violenta contra los monjes de Información del Consejo del un sistema conocido como “una
se lleva a cabo un ritual de su que disienten públicamente. Estado del régimen chino, la Mi- oficina, dos letreros”. Quienes
religión. Sin embargo, el Parti- El pie de foto de esa imagen sión Permanente en las Naciones cuentan con información pri-
do Comunista ha prohibido la expresa que “Los tibetanos creen Unidas y las mismas Naciones vilegiada, la conocen como la
lealtad hacia el Dalai Lama y ha en el Budismo Tibetano, también Unidas. “Oficina para la Propaganda en
tomado el mando del Budismo conocido como Tantrismo o La Oficina de Información del el Exterior”.
Tibetano incluyendo, por ejem- Lamaísmo, que frecuentemente Consejo de Estado del régimen La Sede de las Naciones Unidas
plo, lemas patrióticos en la doc- se cree que es de origen étnico chino es conocida como tal, solo en Ginebra estuvo cerrada y fue
trina religiosa. Según grupos de primitivo y misterioso”. en el extranjero. Asimismo, la incapaz de ofrecer declaraciones
derechos humanos, junto a tales Entre los organizadores de la separación técnica entre el Par- durante ese fin de semana.

ROMEO GACAD/AFP/Getty Images

Grandes empresas trasladan su

producción de China a Indonesia
calzados a Indonesia”.
La dependencia de “bueno, Esta cadena de zapatos empezó surtiendo de materias
bonito y barato” deja de ser primas a los fabricantes de Indonesia para disminuir su
dependencia de China, país que está aumentando los
monopolio de China costos de las materias primas.
Matt Rubel, gerente de ventas, dijo que su compañía
espera que los fabricantes de calzados de Indonesia
La Gran Época aumenten la cantidad de mercancía entregada para
2015 con un valor estimado de 12 millones de pares

Mujeres en indonesias trabajando en una
fábrica local, haciendo balones para la FIFA.
U
n importante administrador del grupo de
calzados Payless Collective Brands de Estados
Unidos, informó que las fábricas radicadas en
China se trasladan a Indonesia, uno de los lugares de
mayor movimiento económico del sudeste de Asia.
Otras empresas extranjeras como Unilever, Nestlé y
Toyota, también se están trasladando a Indonesia.
Según el Financial Times, “El grupo de calzados de
EE.UU. Collective Brands , que posee la cadena de za-
patos Payless , abrirá 15 tiendas en Indonesia este año,
también va a trasladar parte de sus grandes fábricas de
de zapatos. Para Rubel, “China ha sido un lugar para
fabricar zapatos económicos, buenos y baratos, pero es
una utopía temporal, la utopía no dura mucho”.
En 2009 la compañía tuvo una venta total de 170
millones de pares de zapatos y generó ingresos por 3.3
millones de dólares en EE.UU.
La producción de calzados de China ocupa el 80% del
total de la producción y Rubel calcula que en dos años
va a bajar alrededor de un 60% a un 70%.
Ahora, muchas empresas extranjeras como Unilever,
Nestlé y Toyota están entrando también en Indonesia
para ampliar la escala de producción.
Edición Mensual de Enero 2011
El hábitat del oso polar
en Alaska designado
como “crítico”
Mimi Nguyen Ly
L
a organización estadouniden-
se Fish and Wildlife Service
(FWS) ha indicado que el ho-
gar del Ártico de los osos polares en
Alaska será designado como “hábitat
crítico”. La región engloba aproxi-
madamente 484,327,777 m2 de islas
de barrera en tierra firme, zonas de
guaridas y hielo marino en alta mar.
Brendan Cummings, asesora prin-
cipal en el Centro para la Diversidad
Biológica, comentaba en una decla-
ración que la designación de hábitat
crítico identifica claramente las zonas
que necesitan ser protegidas para
que el oso polar pueda sobrevivir
Descubierto un primate que
estornuda cuando llueve
La anatomía de su nariz es la causante de tal reacción
Jack Phillip
S
egún un informe de Flora & Fauna International
(FFI), el primate, de nariz chata y con las
fosas nasales amplias y vueltas
hacia atrás fue descubierto recien-
temente en Birmania.
El informe indica que el mono,
Rhinopithecus strykeri, apa-
rentemente estornuda cuando
llueve debido a la anatomía de
su nariz. Otra de sus caracterís-
ticas corporales es que tiene una
cola muy larga y que representa
1.4 veces el tamaño de su cuerpo.
Sin embargo, la especie es tan rara
que solo se ha descubierto un ejemplar, que
posteriormente fue asesinado por cazadores antes de
que los investigadores pudieran conseguirlo. El informe
añade que la carne de mono tiene una elevada demanda
en la zona, amenazando así a las especies que ya están en
peligro de extinción.
OLAF KRAAK/AFP/Getty Images
‘Madre libertad’
junto a su cría
recién nacida en
el Ouwehands
Zoo, al Este de
Holanda, el 20 de
marzo de 2008.
en un Ártico que se está derritiendo petróleo en los hábitats críticos de
rápidamente. osos en los mares Chukchi y Beaufort
El nombramiento final de “hábitat de Alaska.
crítico” incluye tres regiones. Los El presidente Obama interrumpió
hábitats que hacen de isla barrera proyectos de perforación a principios
(islas de barreras costeras y puntas a de este año, cuando cerró excava-
lo largo de la costa de Alaska); el hielo ciones petroleras en mar abierto
marino (zonas sobre la plataforma en muchas zonas de aguas costeras
continental que utilizan para refu- de Estados Unidos, en respuesta al
giarse de los humanos); y las guaridas vertido de petróleo de la BP.
terrestres (tierras en 32 Km de la costa Según FWS, el Mar Chukchi y el
norte de Alaska, entre la frontera de Mar Beaufort son los únicos lugares
Canadá y el Río Kavik). Se estima que en territorio estadounidense con
el 96% del hábitat de hielo marino se poblaciones de osos polares, y ambos
ha designado como hábitat crítico. proporcionan un “hábitat crítico”
Según el Centro de Diversidad Bio- para los osos polares. Hay unos 1,500
lógica, el Departamento del Interior osos polares en el sur del Mar Beau-
está considerando si permitirá que fort, mientras que se desconoce la
las compañías petrolíferas extraigan población de osos en el Mar Chukchi.
Se cree que la población de primates oscila entre los 260
y 330 ejemplares, según este informe, que además señala
que la pequeña población está aislada de otros monos de
nariz chata, cerca de los ríos Mekong y Salween.
Debido a la escasa distribución de la población en
varios cientos de Km2, las especies pueden
considerarse que se encuentran en crítico
peligro de extinción.
Mark Rose, director ejecutivo de
FFI, afirmó en una declaración:
“Estamos comprometidos a to-
mar acciones de conservación de
inmediato para salvaguardar la
supervivencia de estas nuevas espe-
cies junto con nuestros compañeros
y comunidades locales en Birmania”.
Los investigadores agregaron que después
de entrevistar a los cazadores locales, piensan que
las especies puedan estar limitadas a la zona del Río Maw.
El primate de la foto es del mismo género que el mono descubierto
en Myanmar (Birmania). Es una cría de Rhinopithecus roxellana,
vulgarmente conocido como Rinopiteco dorado (suneko/flickr).
ECOLOGÍA
El calentamiento global
cambia el paisaje en
torno al monte Everest
Una expedición de la UNEP reveló que las
inundaciones provocaron grandes lagos y
cambios en el macizo de Peak Island
Harry Usseglio
U
na expedición enviada
a las montañas Hima-
layas por el Programa
de Naciones Unidas para el
Medio Ambiente (UNEP) com-
probó los dramáticos cambios
que se vienen originando en el
macizo de Peak Island, monta-
ña base donde se encuentra el
monte Everest -el pico más alto
del mundo-.
La expedición, integrada por
siete escaladores, llegó en junio
a Peak Island, 6,189 metros so-
bre el nivel del mar en la región
de Khumbu, Nepal.
“Está claro que el calenta-
miento global se está convir-
tiendo en la mayor amenaza
para las zonas de montaña",
declaró uno de los líderes de
la expedición, Roger Payne,
director de la Asociación In-
ternacional de Deportes de
Montañismo (UIAA). "La evi-
dencia del cambio climático
a nuestro alrededor son las
cicatrices grandes arrancadas
a los paisajes por las inunda-
ciones repentinas, los lagos de
los glaciares desbordados por el
derretimiento", agregó.
Sin embargo, lo que más
impactó a los expedicionarios
fueron las observaciones de ex-
pertos de la zona y personas que
han pasado allí toda su vida.
Tashi Janghu Sherpa, Pre-
sidente de la Asociación de
Montaña de Nepal, explicó
que la población local está muy
afectada al ver los rápidos cam-
bios que se vienen originando
en la región. Describió que en
los alrededores de la montaña
había muchos pequeños estan-
ques que ahora desaparecieron
para dar paso a un gran lago de
varios kilómetros de longitud.
De izquierda a derecha, el monte Everest, el Lhotse y el
Ama Dablam, vistos desde Tengboche. Tengboche (o
Thyangboche) es un pueblo de Khumjung en la región de
Khumbu, en el noreste de Nepal.
|5
En el camino, los expedi-
cionarios también tuvieron la
oportunidad de conversar con
los monjes del famoso Monas-
terio Thyangboche, entre ellos
el Dalai Rinpoche, quien ha
vivido en la zona por más de
30 años. El monje dijo que las
inundaciones son cada vez más
continuas en los últimos 9 años.
Científicos del PNUMA,
en colaboración con expertos
del Centro Internacional para
el Desarrollo Integrado de la
Montaña -con sede en Katman-
dú-, han detectado a través de
los satélites, 44 lagos glaciales
potenciales para desbordarse
en los próximos 5 años en Ne-
pal y Buthan.
Los expedicionarios también
vieron el impacto de las siem-
bras y el turismo. Los locales
hacen un gran esfuerzo para
no tener que depender de la
importación de alimentos. Pla-
nes de reforestación para poder
tener leña están resultando
indispensables para mantener
los bosques sanos.
"Todo está cambiando, no se
ve más el mismo baile tradicio-
nal o el canto de la generación
de mis padres", dijo con cierta
nostalgia Pemba Sherpa Gel-
jen, guía de la expedición en el
viaje, que ha vivido en la zona
durante toda su vida. Dijo que
no se puede hacer nada contra
el avance de la modernidad,
aunque reconoció la importan-
cia del turismo que "no daña las
costumbres ni el paisaje", para
impulsar la economía y generar
empleo, ingresos y educación.
"Nosotros no podemos con-
trolar el calentamiento global",
dijo Pemba Sherpa Geljen.
"Eso depende de los grandes
países industrializados de Eu-
ropa, Norteamérica y Japón",
concluyó.
Steve Hicks/Flickr
6 | NUEVE COMENTARIOS
“Los nueve comentarios sobre el Partido Comunista Chino” son una serie de nueve artículos editoriales publicados en Da Jiyuan (versión en chino de La Gran Época) y que esta-
remos compartiendo con nuestros lectores en cada edición. Estos artículos recopilan de manera muy documentada la verdadera realidad histórica del PC Chino, que ha perma-
necido totalmente oculta al mundo hasta nuestros días. Consecuencia de su enorme impacto en los chinos de todo el mundo es el espectacular fenómeno de renuncias al PCCh
(87,221,459, al 6 de enero del 2011) de sus propios miembros al conocer la verdadera naturaleza del comunismo en China.
(Continúación)
VI. Características de la
posesión perversa
Los órganos del Partido Comu-
nista jamás participan en activi-
dades productivas o creativas.
Una vez que se hacen del poder,
se les adhieren fuertemente a los
ciudadanos, para así controlarlos
y manipularlos. Su poder alcanza
hasta a la célula más básica de la
sociedad, por temor a perder el
control. Los órganos comunis-
tas monopolizan los recursos
productivos y se adueñan de sus
fuentes de riqueza.
En China, el PCCh está en
todos lados y nada queda fuera
de su órbita; sin embargo, nadie
ve los registros contables del
Partido, sólo se accede a los li-
bros del Estado, de los gobiernos
locales y de las empresas. Desde
el gobierno central hasta los co-
mités rurales, los funcionarios
municipales siempre tienen un
rango menor que los cuadros
comunistas; así, los gobiernos
municipales tienen que acatar
las órdenes de los comités parti-
darios de la misma jerarquía. Los
fondos del Partido son suminis-
trados y contabilizados por los
gobiernos municipales.
La organización del Partido,
cual si fuera un demonio gigante
poseído por un espíritu del mal,
se adhiere a cada célula y a cada
unidad de la sociedad china
como la sombra persigue al cuer-
po. Penetra hasta los capilares y
las células con sus mejores recur-
sos para chupar la sangre, y así
controla y manipula a la socie-
dad. La historia humana registra
antecedentes de esta particular
estructura de posesión maligna,
Notas
9
Información de http://eserver.org/marx/1848-communist.manifesto/cm1.txt
todos de alcance parcial y dura-
ción limitada. Sin embargo, una
estructura así nunca se había
sostenido durante tanto tiempo
ni controlado a una sociedad de
la manera en que lo hizo el régi-
men comunista.
Por esta razón, los campesinos
chinos viven en la indigencia y
con condiciones de trabajo por
demás duras. No sólo tienen que
mantener con su trabajo a los
funcionarios tradicionales del
país, sino también a un número
similar o mayor de cuadros co-
munistas.
Por esta razón, los trabaja-
dores chinos padecen un alto
índice de desocupación. Los
omnipresentes recursos que el
ávido PCCh posee para chupar
la sangre, vaciaron las reservas
de las fábricas durante mucho
tiempo.
Por esta razón, a los intelec-
tuales chinos les es tan difícil
gozar de libertad de pensamien-
to. Además de sus supervisores,
hay sombras por todos lados, que
no hacen otra cosa que vigilar a
las personas.
El espír it u poseedor debe
tener el control absoluto de la
mente del poseído, para así ob-
tener la energía que le permite
sobrevivir.
Según la ciencia política mo-
derna, el poder proviene de tres
fuentes: la fuerza, la riqueza y el
conocimiento. El Partido Comu-
nista no duda en establecer un
control monopólico y utilizar la
fuerza para robar la propiedad de
los ciudadanos. Y, lo que es más
grave, cercenó la libertad de ex-
presión del pueblo y de la prensa.
Violó el espíritu de la persona y
lo seguirá haciendo, con el fi n de
9 comentarios
sobre el Partido Comunista
Un libro que ha conmocionado
Oriente y Occidente
Ganador del premio de la Asociación de
Periodistas Asiático-Americanos 2005
La Gran Época / The Epoch Times
Comentario I
mantener su poder absoluto. A en la maquinaria de control de mayor parte de su tradición cul-
la luz de estos datos, la posesión precisión del PCCh. Este aguje- tural. Parecería que las respues-
maléfica del PCCh controla la ro se fue agrandando a medida tas no fueron efectivas. Cuando
sociedad hasta tal punto, que no que los miembros del PCCh se el caos y la desesperación se
puede compararse a ningún otro esforzaban denodadamente por apoderaron del pueblo chino, el
régimen de la actualidad. acumular fortunas personales. PCCh aprovechó la oportunidad
El PCCh, un espectro maligno para entrar en escena y contro-
VII. Reflexione y de posesión mantenido a base lar a la última civilización de
deshágase de la posesión de violencia, mentiras y cam- tradición antigua que queda en
del PCCh bios frecuentes en su fachada, el mundo.
En el Manifiesto Comunista, muestra ahora señales de deca- Cuando sobrevengan nuevas
el primer documento progra- dencia: Se altera ante el menor crisis, el pueblo chino deberá
mático del partido comunista, percance, como una cigüeña que volver a elegir. Como sea que se
Marx proclamaba: “En 1848, llora cuando oye el viento. Para presente esa elección, los ciuda-
un espectro está hechizando a salvarse, acumula más riqueza danos deben tener en mente que
Europa: el espectro del comunis- y endurece el control. Sin em- cualquier esperanza residual en
mo”(9). Más de un siglo después, bargo, estas acciones sólo sirven el PCCh servirá sólo para agravar
el comunismo es más que un para agravar la el daño hecho a
espectro hechicero. Se poseyó de crisis. China, y para
un cuerpo concreto y material. Hoy Chi- El Partido Comunista inyectar ener-
Se esparció por todo el mundo n a a p a r e nt a cercenó la libertad gía fresca a
como una epidemia, mató a pros per id ad , este monstruo
muchos millones de personas y pero los con- de expresión del político que lo
les quitó la propiedad privada, la fl ictos sociales pueblo y de la poseyó todo.
mente libre y el espíritu a otros son tan serios El pueblo
tantos millones. como nu nca prensa. Violó el chino debe
El principio fundamental del
Partido Comunista es confi scar
antes se ha vis-
to. Reeditando
espíritu de la gente y abandonar to-
das sus ilusio-
toda propiedad privada para intrigas políti- lo seguirá haciendo, nes y hacer un
así eliminar a todas las “clases cas del pasado, auto ex a men
explotadoras”. La propiedad pri- el PCCh tal vez
con el fin de prof undo sin
vada es el fundamento de todos intente alguna mantener su poder d e j a r qu e lo
los derechos sociales del pueblo, táctica de re- invada el odio,
y suele llevar consigo a la cultura pliegue, como absoluto la codicia o los
nacional. El pueblo al que se le una d iscu lpa deseos banales.
roba la propiedad privada tam- pública o alguna reparación a Sólo entonces podrá liberarse
bién pierde su libertad mental y las víctimas de la Masacre de de esta pesadilla encarnada en
su espíritu. Incluso puede llegar la Plaza Tiananmen o de Falun el PCCh, que lo controló y se
a perder la libertad en la lucha Gong, entre otras; o señalar a un adueñó de todo durante el último
por recuperar sus derechos po- determinado grupo como enemi- medio siglo. En nombre de una
líticos y sociales. go, para así continuar ejerciendo nación libre, podremos recuperar
En la década de 1980, China el poder del terror. a la civilización china sobre la
atravesó una grave crisis que Cuando se vio frente a grandes base del respeto por la natura-
obligó al Partido a llevar ade- crisis, la nación china respondió leza humana y de la compasión
lante una reforma económica. Se con la importación de armas, por todas las cosas y personas de
restituyeron al pueblo algunos reformas institucionales y revo- este mundo.
derechos a la propiedad privada. luciones radicales y violentas. Se
Esta situación creó un agujero perdieron incontables vidas y la (Fin comentario I)
87.2 Millones
Es el número de personas que han renunciado
al Partido Comunista Chino desde la
publicación de los 9 comentarios, en poco
más de cinco años.
Puede leer este libro en www.lagranepoca.com
o adquirirlo en www.gritosagrado.com.ar/
Edición Mensual de Enero 2011 • TECNOLOGÍA Y ADELANTOS |7
Christopher Furlong / Getty Images)
Un complejo
entramado
de esculturas
y vidrieras
pintadas en
la Capilla
de Rosslyn,
Escocia.

Competición en la que los participantes empujan una bola

mediante las ondas generadas por sus cerebros.

La ‘telepática’ crece junto

a la informática
Nanotecnología aplicada Estos sistemas inteligentes permitirían
controlar los pensamientos

a la iluminación
Joshua Philipp de operaciones de InteraXon,
Trevor Coleman, en un video
promocional. “Podemos adop-

L a tecnología que permite tar este sistema en cualquier

tener el control del pensa- lugar y darle a la gente, por
Sin saberlo, la nanotecnología ya se aplicaba antiguamente miento, está lentamente hacién- primera vez, la oportunidad
dose un camino en el mercado de controlar algo con la mente,
y podría permitir a los usuarios pudiendo borrar la línea entre
Queensland University por el sol son capaces de destruir contaminantes en el aire”. controlar casi cualquier aparato la mente y el mundo”.
of Technology los contaminantes transportados El Profesor Zhu dice que el subpro- tecnológico usando solamente Sin embargo, no es como el
por el aire, como los compuestos ducto es el dióxido de carbono que es su mente. usuario piensa “mover hacia la

U
orgánicos volátiles (COV) que a relativamente seguro, sobre todo en Las dos principales empresas izquierda”, y un carácter contro-
n equipo de expertos de la menudo pueden provenir de nuevos las pequeñas cantidades que se crean que trabajan en esto son Emotiv, lado por ordenador se mueve a
Queensland University of mobiliarios, alfombras y pintura en a través de este proceso. que ya cuenta con un dispositivo la izquierda. El usuario tendrá
Technology ha descubierto buenas condiciones. Además concluye que el uso de en el mercado, e InteraXon con que aprender a controlar los
que las vidrieras que están pintadas “Estos COV crean un “nuevo nanopartículas de oro, destinadas sede en Toronto. Sus sistemas diferentes pensamientos que el
con oro, purifican el aire cuando la olor” a medida que se liberan len- a conducir las reacciones químicas, trabajan mediante la detección EEG puede reconocer, y a con-
luz solar las ilumina. tamente de las paredes y muebles, ha abierto posibilidades muy in- de las seña- t inuación,
Zhu Huai Yong profesor asociado pero ellos, juntos teresantes para les eléctricas a socia r la s
de la QUT ‘s School of Physical and con el metanol Las pequeñas la investigación que emite el Estos sistemas señales con
Chemical Sciences dice que los vi- y el monóxido científica. cerebro, tra- un símbolo
drieros de las forjas medievales han de carbono no partículas de oro “Esta tecno- duciéndolas a
trabajan mediante del equipo.
sido los primeros nanotecnólogos, son buenos para energizadas por el logía funciona diferentes co- la detección de las El auricu-
produciendo colores con nanopar- la salud, aún en con energía so- ma ndos que la r E mot iv
tículas de oro de diferentes tamaños. pequeñas canti- sol son capaces lar, que resulta pueden ser
señales eléctricas EPOC , que
El profesor Zhu explica que en dades”. ser muy eficien- que emite el cerebro ya está en el
toda Europa hay iglesias con nu- “El oro, cuan-
de destruir los te, porque solo
leídos por una
computadora. mercado por
merosas ventanas decoradas, de do se encuentra contaminantes calienta las par- De acuerdo y las traducen en 299 dólares,
cristales coloreados con estas nano- en partículas tículas de oro”, diferentes comandos t i e n e s ó l o
partículas del oro. muy pequeñas
transportados explica. “En las
con una des-
cripción de la 14 diferen-
“Durante siglos las personas solo se vuelve muy por el aire reacciones quí- tecnología en que pueden ser tes sensores
han apreciado lo hermoso de las activo bajo la luz micas conven- el sit io web leídos por una c apac e s de
obras de arte y lo duradero de los co- del sol”, explica. “El campo elec- cionales, se calienta todo, lo cual es InteraXon, el recoger las
lores, pero no se han dado cuenta de tromagnético de la luz solar puede un desperdicio de energía.” cerebro “ge- computadora órdenes o los
que estas obras de arte, en lenguaje asociarse con las oscilaciones de los Y añade: “Una vez que esta tec- nera patrones c om a nd o s .
moderno, son purificadores de aire electrones de las partículas de oro, nología pueda ser aplicada para eléctricos que resuenan fuera de El dispositivo se parece a un
foto catalíticos con catalizadores creando una resonancia. [...] “El producir productos químicos es- la cabeza”, y las señales pueden auricular con varios pequeños
de oro nanoestructurado”, dijo el campo magnético en la superficie de peciales a temperatura ambiente, entonces ser detectadas por los sensores ramificados de la mis-
profesor Zhu. las nanopartículas de oro se puede habrán cambios significativos en la dispositivos conocidos como ma. “Utiliza un conjunto de sen-
Afirmó también que las peque- mejorar hasta un centenar de veces, economía y en el impacto ambiental electroencefalógrafos (EEG). sores para sintonizar las señales
ñas partículas de oro energizadas rompiendo así las moléculas de los de la producción química”. “Un EEG no puede leer los eléctricas producidas por el cere-
pensamientos, sino solo patro- bro y detectar los pensamientos,
nes generales de la actividad de sentimientos, expresiones del

Su publicidad en
un cerebro, como el estar rela- jugador y se conecta de forma
jado o alerta”, dice el sitio web inalámbrica a la mayoría de PC”,
InteraXon. “Con la práctica se dice la descripción del dispositi-
puede aprender a manipular los vo en el sitio web.

buenas manos
patrones de las ondas cerebrales, Emotiv ofrece diversas aplica-
así como la flexión de un múscu- ciones para el auricular y tiene
lo que nunca se ha usado antes”. una tienda App Store, donde
Los sistemas de EEG de Inte- los usuarios pueden acceder a
raXon y Emotiv, miden las va- juegos y programas creados para
riaciones de las ondas cerebrales trabajar con el dispositivo. Tam-
publicidad.rd@lagranepoca.com que luego convierten en coman- bién se comercializan para los
dos que pueden ser entendidos investigadores y los anunciantes
por los ordenadores. que deseen recopilar informa-
Telf: 809-772-7012 / 809-501-5617 “Esto permitirá a las personas ción a tiempo real sobre cómo
www.lagranepoca.com controlar las cosas con sus on- la gente reaccionan a diferentes
das cerebrales”, dice el director productos o materiales.
 8 | El mundo en una taza de té
HBruton
Xia M ozhu
E
l té es la bebida nacional de China, y
Xishuangbanna, en la provincia de
Yunnan al suroeste de China, es la
tierra del té Pu-erh. Nacido en el condado de
Menghai de la prefectura de Xishuangbanna,
Danny, de 28 años de edad, ganó el título
del catador nacional superior de primera
clase de té.
A través de su amor por el té chino tra-
dicional y su constante dedicación al arte
de la degustación de té, se convirtió en el
catador superior de té más joven. Reciente-
mente abrió una casa de té llamada Conexión
Saludable, un año después de mudarse de
China a Melbourne, Australia. Entrevisté a
Danny en su pacífica y pequeña casa de té.
Pero primero me hizo una taza de té Pu-erh
que calentó mi estómago.
Mientras Danny calentaba el juego de té
y elegía y lavaba las hojas, me presentó la
primera taza de té que beberíamos: “Esta
es una pequeña hoja de té Pu-erh prensada,
de unos 15 años. Aunque el té está cocido y
estuvo almacenado durante mucho tiempo,
el sabor es muy suave y espeso”.
“Por el color del té, parece vino tinto y es
muy bueno. Si se lo bebe con cuidado, notará
que cada vez que se vuelve a llenar la tetera,
el té tiene un sabor diferente. Es muy fuerte,
espeso y suave. El té Pu-erh es bueno para la
salud y deja un sabor añejo”.
El primer sorbo tuvo un sabor fuerte y
añejo, igual que una amistad sincera.
Popularizando la cultura
tradicional china del té
La familia de Danny ha estado en el oficio
de preparar té durante cuatro generaciones.
Al hablar de sí mismo, su tono es humilde:
“Mi plan es transmitir la cultura tradicional china del té a la
Entrevista con el catador profesional de té más joven de China
Ming Chen/La Gran Época
“Yo crecí bebiendo té Pu-erh. Cuando tenía 3
años, mi familia me daba Pu-erh para beber.
A menudo también tomaba té gong-fu con
mi familia”.
“Cuando recibíamos huéspedes, yo tam-
bién quería una taza de té. Todavía recuerdo
beber pequeñas tazas de té, taza tras taza”,
cuenta. “Ahora tengo muchos amigos aquí.
Me muestran el té que trajeron de China o
el de sus amigos”.
“Mi plan es transmitir la cultura tradicio-
nal china del té a las generaciones futuras y
permitir que más gente la conozca. Un buen
té debe ser bueno para la salud y tener buen
sabor. Quiero que más gente beba té bueno y
genuino. Conocer la cultura tradicional del
té beneficiará a la gente de hoy”.
“Ahora todos los días bebo, converso y
evaluó té con mis amigos. Me siento muy
cómodo y contento. Tengo todo tipo de té
chino tradicional en mi casa de té. Esta es Danny, con 28 años, es el catador de té de primera clase más joven.
mi única tienda en Melbourne”, dijo con Actualmente está radicado en Australia.
una sonrisa.
Un australiano, propietario de una conce-
sionaria local de Mercedes Benz, entró a la muchas personas con buen gusto les gusta Comentó que un catador de té no debe
casa de té durante nuestra entrevista. Contó beber té. Más y más gente en el futuro elegirá prejuzgar por la primera impresión. “En
que se enamoró del té chino después de beber tomar té”. primer lugar, se debe tener un estado mental
una taza en el local de Danny. Antes bebía pacífico y equilibrado. Se debe dejar atrás
todo tipo de té, pero ahora dice que solo bebe todos los factores externos y solo enfocarse
té tradicional chino. Inmediatamente pidió Aprender a degustar el té en el té. Se deben seguir los procedimientos
té y dijo: “Lo que más valoro es la calidad de de la degustación. Este es un punto muy
un producto, y lo que quiero es té como este”. Danny ha estado en la profesión de la de- importante”.
Según Danny, aunque el té Pu-erh no gustación de té por ocho años. Él dijo: “Como Se pueden hacer amigos con el té. Tal vez
tiene tanto sabor como un té tratado con catador de té, se necesita probar tanto el té se puede decir que la amistad entre hombres
esencias aromáticas –es bastante amargo y bueno como el té malo. Se debe ser paciente nobles es pura como el agua, y la amistad
astringente al principio– después tiene un en el aprendizaje sobre el té, ya que hay varios entre los bebedores de té es madura como el
dejo dulce. Gradualmente la gente aprende cientos de variedades. Se necesita tomar en té. Danny ha hecho muchos amigos a quienes
a apreciarlo, ya que se dan cuenta de que es serio el aprendizaje de cada variedad y de- les encanta tomar té.
bueno para la salud. gustarlo detenidamente”. “Tenía un huésped que vive en Hong Kong
“En Australia, muchos jóvenes que prio- “También se necesita una buena lengua, y nos conocimos en Beijing. Un día lo llamé
rizan el gusto y las modas pueden preferir sensible. Tengo muchos amigos, y ellos traen y le dije que tenía una tetera con té muy añe-
el café al té al principio, pero eventualmente sus propios tés para compartir. Compara- jado y planeaba compartirla con mis amigos.
optan por el té cuando se dan cuenta de mos, evaluamos y discutimos sobre el té y, Él estaba muy ocupado en Hong Kong, pero
su importancia para la salud”, afirmó. “A al hacerlo, aprendemos mucho”. reservó un vuelo para el día siguiente. Fue a
 El mundo en una taza de té | 9

Beijing solo para probar una taza de ese té”.
“En ese momento me emocioné mucho.
Ahora somos buenos amigos. Creo que con
el té realmente se puede tener una profunda
amistad”, dijo Danny con algo de emoción.
Beber té de manera equivocada
La transformación tante. Sin embargo, después de estacionarlo
entre 20 y 30 años, se pone firme, sensible y
del té Pu-erh su sabor madura. Todavía es amargo y as-
es como la vida tringente, de sabor fuerte, como una persona
de mediana edad”, explica Danny.
humana. El té “El Pu-erh de cuarenta o cincuenta años
es denso, estable y muy firme. El té Pu-erh
fresco es como de cien años de antigüedad no tiene sabor;
un niño, travieso y tiene el mismo color, rojo transparente,
dad. El té Pu-erh se clasifica en té cocido o té
crudo. El proceso para el té cocido no estuvo
disponible hasta 1973, y el proceso no se
completó sino hasta 1975. Muchas personas
venden té de 40 o 50 años de maduración,
pero actualmente en el mercado interno del
té, muchos venden mercaderías inferiores
como si fueran de buena calidad para hacer
dinero”, comenta.

Lu Xun, famoso escritor chino (1881-
1936), dijo: “Uno lleva una vida fácil y có-
moda si tiene buen té y sabe cómo beberlo”.
El ritmo de vida actual es muy acelerado.
Cada día hay que lidiar con mucha gente,
el trabajo y las obligaciones sociales. Si uno
puede frenar un poco y preparar una buena
taza de té, ésta traerá tranquilidad a su vida.
Actualmente, mucha gente piensa que
preparar un té no es más que poner hojas en
una tetera y llenarla con agua caliente. Beben
té para calmar la sed, cuando en realidad
beber té es una costumbre cultural pacífica.
No sé mucho sobre el arte de la degusta-
ción del té, así que le pregunté a Danny sobre
la forma correcta de beberlo. Me dijo que
entre la gente moderna hay un malentendido
generalizado con respecto a beber té: “Que-
remos promover la cultura del té y ofrecer
cosas buenas. Necesitamos además educar
a la gente sobre la manera correcta de beber
té. Si no se lo bebe de la manera apropiada,
no podrá ser bueno para la salud”.
“En primer lugar, necesitamos lavar las
hojas antes de preparar el té. En otras tien-
das el té no es muy limpio, y puede haber
residuos de pesticidas en las hojas. Muchas
personas no lavan las hojas antes de prepa-
rar el té. El procedimiento de lavado debe
realizarse incluso con el té verde”, explica.
“En segundo lugar, el té vencido no debe
beberse. Un amigo mío trajo un poco de té
de su casa. Le eché un vistazo y me di cuenta
de que estaba vencido. Pensé, ¿cómo puede
beberlo? Nunca beba té vencido. No es nada
bueno para su salud”.
“Si el té verde se guarda bien, se lo puede
conservar durante aproximadamente un
año. Si no se lo guarda bien, no se puede
preparar té ni beberlo incluso después de
un mes. Si el té tie-guan-yin no se guarda
bien, después de dos semanas ya no se lo
puede beber ”.
“Muchas personas no saben que el té
tie-guan-yin debe guardarse en el freezer.
Mantenerlo a baja temperatura no es sufi-
.
como el vino tinto, pero sin sabor. Esto es “Otros añaden sabores o fragancias para
susceptible... muy mágico y maravilloso”, dice. que el té sea muy aromático, pero ese té no es
Para nuestra comida, Danny preparó un bueno para la salud. Para conocer la calidad
té floreciente. Cuando las flores rojas del del té, mejor consultar a expertos”
ciente. Si se almacena en el freezer y en un jazmín, el crisantemo y los capullos de té
envase hermético, el té tie-guan-yin se puede verde florecieron lentamente en mi taza de
conservar durante un año. Pero aun mucha cristal, me quedé asombrado por la inefable
gente deja el té casualmente abierto o incluso belleza en su interior.
en el auto. Las hojas pierden su esencia en “Se ve bien, ¡y además es muy saludable!”
solo dos o tres días. Después de eso, se dete- dijo Danny con una sonrisa. “El té de flores
rioran, especialmente en verano”, comenta. tiene una fragancia delicada. Es una combi-
Danny también mencionó que a muchos nación de flores y té. No solo tiene el efecto
les gusta tomar té caliente en una taza del té verde, sino que las flores secas tienen
grande, pero el té caliente no es bueno para un efecto cosmético. También es bueno para
la salud. Algunas personas dejan el té en la salud”.
remojo en una botella de agua. Esto tampoco Danny habló con pesar sobre los proble-
es bueno. Otras toman té inmediatamente mas del mercado interno del té en China.
después de una comida, pero es mejor beber “El actual mercado del té, en particular el
el té media hora después de comer, según mercado del té Pu-erh, es bastante caótico.
Danny. Y él tampoco recomienda beber té La producción total anual de té Pu-erh de
para acompañar cordero. Yunnan, incluyendo el té de cuatro estacio-
nes, es de menos de 80,000 toneladas. Sin
embargo, el té Pu-erh en el mercado nacional
Características del té Pu-Erh llega a las 200,000 toneladas”.
“Es difícil decir qué es el té en reali-
Danny fue criado con té, y tiene un afecto
especial por el té de su ciudad natal, el Pu-
erh. Generalizando, la gente bebe té fresco,
pero el té Pu-erh es un té con vitalidad.
Puede respirar y continúa fermentando en
el aire. Cuanto más tiempo se almacena,
más añejo su sabor, por lo que se lo llama
“la antigüedad bebible”.
La calidad y el carácter único del té Pu-erh
atrae fuertemente a Danny. Dice: “El té Pu-
erh puede reutilizarse 10, 20, e incluso hasta
40 veces. El típico té verde pierde su sabor
después de una o dos tazas. Una nueva por-
ción de té Pu-erh tendrá un sabor diferente
después de almacenarlo, y cada taza tiene un
sabor diferente”.
“La transformación del té Pu-erh es como
la vida humana. El té Pu-erh fresco es como
un niño, travieso y susceptible. El Pu-erh
antes de la madurez tiene un sabor amargo y
astringente, y su sabor está lejos de ser cons-

Izq: Este es un tipo de té

chino floreciente. Tiene
forma de bolita, y al
ponerlo en agua caliente,
la bola lentamente se
despliega y revela el
“capullo de té”; para
disfrutar el té no solo por
su sabor, sino también
por su belleza. (Nota: el
agua se oscurece a medida
que el té florece debido
a que las hojas colorean
el agua. Aquí ese efecto
no se observa por la
manipulación de la foto).
Der: Un té de jazmín
floreciente, en todo su
esplendor.

as generaciones futuras y permitir que más gente la conozca”

10 | APRENDIENDO CHINO La Gran Época / The Epoch Times

Aprendiendo chino
En esta sección, nuestra intención no es de la cultura china, la de mayor
ocupar el lugar de un curso de chino, antigüedad en el mundo de hoy,
sino presentar al lector características y que, seg ún la t radición,, f ue
y cualidades de los caracteres para transmitida a los seres humanos por
aproximarnos a la forma de pensamiento los dioses.

Lección 35: Misterios de los caracteres chinos

“Cang Jie inventó los caracteres, entonces los granos de mijo cayeron
del cielo y el perverso espíritu lloró durante la noche”

A
sí es como en China se ha transmitido la legen-
daria historia de la invención de los caracteres
chinos, a través del antiguo burócrata Cang Jie,
unos 4000 años atrás.
El autor y pintor Zhang Yanyuan explicó, durante la
Dinastía Tang (618-907), la lógica acerca de las historias
como sigue: “Los cielos ya no pueden ocultar más sus se-
cretos a los seres humanos. Los humanos reconocerían los
secretos de los cielos al aprender los caracteres chinos. Ese
es el mismo feliz acto de providencia que el de los granos
de mijo cayendo de los cielos”.
Los espíritus del mal ya no pueden esconderse más,
porque ahora los seres humanos pueden reconocer, a través
de los caracteres, los fundamentos y principios del mun-
do. Por lo tanto, ya no es posible para aquellos espíritus
engañar o mentirle al pueblo. El único consuelo que ahora
tienen los espíritus es llorar secretamente durante la noche.
Los caracteres chinos son el tesoro de los tesoros de
la cultura china. Los chinos hablan de “la unidad de los
cielos y de los humanos”, y esto está también reflejado
en los caracteres chinos. Contienen las enseñanzas del
I-Ching, de los cinco elementos, y del Yin y el Yang del
taoísmo; contienen extensa información acerca del cielo,
la tierra, los humanos, eventos y objetos; y esas conexiones
están todas ilustradas a través de la combinación de los
caracteres. Así también fue que en base a ellos en la antigua
China, se propagó la adivinación.
Xu Shen, un investigador de la Dinastía Dong Han
(25-220 d.C.), analizó la estructura de los caracteres chi-
nos basándose en las enseñanzas del I-Ching y los cinco
elementos, y documentó sus estudios en el libro más
importante de la historia china, llamado “Explicación
Simple y Análisis de Caracteres Compuestos”. (說文解
字 shuōwén jiězì).
En su libro, Xu Shen dividió los caracteres chinos en
seis categorías:

Zhǐshì, ideogramas “señalando los hechos”:

象形
Xiàngxíng, pictogramas “descripción
directa”:
Estos exponen el significado a través
de exhibir directamente la apariencia
(por ejemplo: 山 para montaña, 人 para
hombre, etc.).
指事
Todos estos son como pictografías conceptuales,
en ellas se representa una idea abstracta a través de
una imagen (por ejemplo: 一, 二, y 三 para “uno”,
“dos”, y “tres”; y 上 para “arriba”, 下 para “abajo”).

Xíngshēng, compuestos fono-semánticos Jiǎjiè, préstamos fonéticos “bajo

形聲 “forma y sonido”:
Caracteres que consisten en un componente
de sonido y un componente de significado (por
ejemplo 媽 mā significa “madre”, el componente de la derecha 馬 se
pronuncia mǎ y significa “caballo” — lo que indica el elemento fonético —
mientras el componente izquierdo es 女 (nǚ, que significa “mujer”), y esto
brinda el significado. El componente del significado a menudo es un “radical”
(uno de cerca de 200 “bloques de construcción” de caracteres que conforman
el lenguaje chino escrito). Cerca del 90 por ciento de todos los caracteres
chinos caen dentro del grupo Xíngshēng.
假借 nombres falsos”:
El razonamiento tras estos caracteres es levemente
más complejo y se relaciona con el desarrollo
histórico del idioma chino escrito. En la antigua China, un carácter sería usado
a menudo para más de un significado. Pero, a medida que los caracteres eran
pasados, el carácter más común terminaría pidiendo prestado el anterior. Por
ejemplo, 來 era el pictograma para “trigo”, pero también era usado para el
verbo “venir”. Eventualmente, el verbo “venir” más común se convertía en el
significado por opción del carácter 來, y un nuevo carácter para “trigo” 麥,
era establecido.

Zhuǎnzhù, significado recíproco “virar

會意
Huìyì, ideogramas compuestos “combinación de
significados”:
Caracteres que consisten en dos o más caracteres
con diferentes significados y cuyos contenidos son
combinados para crear nuevos caracteres (por ejemplo: 安 “paz” es un combinación
de “techo” 宀 y “mujer” 女, que significa “todo es pacífico con la mujer en el hogar”).
轉注
y verter”:
Esta es una categorización puramente
histórica, y se refiere a caracteres que tienen la
misma raíz etimológica pero que diverge en pronunciación y significado.
老lǎo “viejo” y 考kǎo “prueba” es un ejemplo común.

Asia Actual
El resumen de noticias de Asia en español, con historias locales, reportajes de
investigación y resúmenes de mercados - Corresponsales en toda la región - Cobertura
sin censura de China continental.
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Edición Mensual de Enero 2011 VIDA | 11

Las graves consecuencias de

Mike Burns/Flickr

las deformidades dentales (Parte I)

La mala oclusión es causada por una inadecuada nutrición
Una buena
en los años de formación, que no permite el desarrollo oseo alimentación
necesario para el crecimiento de las muelas de juicio en la etapa
de formación
se muetra
Dr. Louisa Williams humor”, y con frecuencia demostraban determinante
tener una inteligencia superior. para

P
En el estudio se comparó éstos signos prevenir las
rácticamente todos en la Fundación de óptimas sanas características mentales deformidades
Weston A. Price están conscientes y físicas con la gente de ahora: las caries dentales.
de la incomparable investigación son muy comunes e incluso son conside-
antropológica realizada por el Dr. Price. radas por la población general como un
En la década de 1930, este dedicado den- aspecto desagradable, pero inevitable del portamientos, que con claridad ilustran entre los dentistas holísticos, llamado
tista integral pasó sus veranos estudiando crecimiento. los graves problemas que están experi- disfunción temporomandibular o ATM.
14 culturas tradicionales alrededor del Del mismo modo, la extracción de mentando las generaciones jóvenes tanto El síndrome de ATM también puede de-
mundo. las muelas del juicio (terceros molares) a nivel psicológico como intelectual. sarrollarse a partir de un trauma, como
En su siguiente libro “Nutrición y De- es ahora usual y común. Casi todos los La investigación destaca que cada vez accidentes o lesiones en la cabeza, o
generación Física”, Price escribió que nin- adolescentes y adultos jóvenes pasan por más y más personas están tomando con- “latigazos” de la cabeza donde se estiran
guno de estos nativos esto, ya que casi nadie ciencia de la importancia crucial de una los ligamentos y los discos lastimando
eran vegetarianos, pero Las graves tiene el desarrollo de dieta tradicional rica en nutrientes. En el delicado equilibrio de la articulación
en cada caso consumían los huesos cra nea les gran parte, gracias a las enseñanzas de la temporomandibular.
alguna combinación de consecuencias de y el desarrollo dental Fundación Weston A. Price (WAPF) y la
carne, vísceras, pesca- las deformidades necesario para albergar Fundación Nutricional Price-Pottenger Causas de la mala oclusión:
do, mariscos, huevos, a todos los 32 dientes. (PPNF). La mayor causa de la mala oclusión es
leche cr uda, queso y del arco dental Otro aspecto del es- Pocas personas son conscientes que una inadecuada nutrición en los años de
mantequilla. que dan lugar a la tudio es que el gra n las graves consecuencias de las deformi- formación. Así es como el Dr. Price lo
El constató además porcentaje de niños y dades del arco dental que dan lugar a la demostró incontrovertible en el siglo XX.
que estos grupos, que no mala oclusión, son adultos a los cuales se mala oclusión dental (mala mordida), son Esta mala nutrición, y el resultado de
fueron expuestos a los causadas por las les prescriben fárma- causadas por las dietas modernas que son la subsecuente mala oclusión dental, es
alimentos refinados y cos ISRS, como Prozac, deficientes en nutrientes. el resultado de una insuficiente nutrición
tóxicos de la civilización dietas modernas Paxil y Zoloft, demues- Este artículo explora este tema en materna antes y durante el embarazo y
moderna, ma nifesta- que son deficientes tran claramente que la profundidad, y proporciona directrices una inadecuada nutrición durante la lac-
ban tres características ansiedad y la depresión para la prevención y el tratamiento de las tancia, o el reemplazo de la leche materna
excepcionalmente sa- en nutrientes en este país se han con- consecuencias dentales de una dieta pobre por fórmulas tóxicas durante la infancia
ludables: vertido en una verdade- en nutrientes. y el crecimiento.
1.- Casi no tenían caries. En general, el ra epidemia. La oclusión es la forma en que los dien-
porcentaje era inferior a 0.5. Se suma a lo anterior el creciente nú- tes superiores e inferiores encajan entre Preconcepción y embarazo
2.- Tenían un desarrollo normal de los mero de niños prescritos por Adderall, sí. La articulación temporomandibular, Una vez más la sabiduría de nuestros
huesos faciales y dentales, con espacio Concerta y otros medicamentos para o ATM, es como una bola y una cavidad, antepasados se demuestra en lo correcto.
suficiente para los 32 dientes. tratar el DA (Déficit Atencional), ADHD como si fuera una articulación de bisagra, Price encontró que las culturas tradicio-
3.- Se observó que eran muy felices y se (Déficit de Hiperactividad y Atención), y que se vuelve de forma secundaria mal nales llevaban dietas especiales antes de
sentían contentos, con “un alto sentido del otros problemas de aprendizajes y com- alineada debido a una mala oclusión, o la concepción, a menudo uno o hasta 2
mala mordida. años antes del nacimiento.
Estas dietas incluían alguna combina-
Maloclusión Dental ción de carnes alimentadas por pasto y de
La oclusión es la forma como los dien- vísceras como hígado, huevos de gallinas,
tes de arriba y de abajo encajan juntos. leche cruda, mantequilla, aceite de hígado
Una mala oclusión se refiere a menudo a de bacalao, huevos de pescado, alimentos
una mala mordida, y ocurre cuando los fermentados (queso, yogur, chucrut y
dientes no ocluyen, es decir, no encajan similares), frutos secos, nueces y granos,
adecuadamente al cerrar la boca. Cuando frutas y hortalizas frescas.
los dientes no ocluyen adecuadamente, Estos alimentos proporcionaban nu-
las mandíbulas entonces comienzan a trientes esenciales para el mejor desarro-
moverse fuera de su alineación normal, llo de los niños, como son las vitaminas A,
lo que jala la articulación temporomandi- D, E y K2 que se encuentran en animales
bular, la mandíbula , fuera de su posición alimentados por pasto, grasas y ácidos
normal. grasos con Omega 3, que se encuentran en
Esto puede crear otro síndrome estre- el aceite de hígado de bacalao, en el hígado
chamente relacionado, bien conocido y en las yemas de los huevos.

Verdad | Benevolencia | Tolerancia

Sienta la paz y la armonía en su interior
Falun Dafa, es un antiguo sistema
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12 | SABIDURÍA ORIENTAL Y TRADICIONES La Gran Época / The Epoch Times

El último pueblo de mujeres con

pies vendados en China
Aunque parezca increíble, durante casi un milenio, los pequeños pies
vendados de las mujeres fueron objeto de deseo para los hombres

MARK RALSTON/AFP/Getty Images en una entrevista el 3 de julio de 2007 imperial, famosa por su belleza y su S e g ú n e x-
que comenzó a atar sus pies cuando tenía talento al bailar, recibió la orden plica el doctor
cinco años de edad, en 1931. Aunque esa de preparar una danza para Ko Chi-sheng:
costumbre desapareció en casi toda China deleite del emperador Tang Li “una mujer de
debido al contacto con el mundo exterior, Yu y en honor de los espíritus. pies vendados
durante ese periodo el vendaje de pies era Se mandó construir para ella natura l mente
una práctica popular en ese pueblo aislado un suelo hecho de lotos de oro camina de una manera seduc-
y las mujeres consideraban un signo de donde pudiera ejecutar su danza. Se le tora. La piel en las plantas de los pies
belleza femenina el tener un par de pies adornó el cuerpo con las más esplendoro- permanece suave y sensitiva porque se
pequeños. sas joyas y se le vendaron los pies imitando restringe el movimiento. Para algunos,
Durante la niñez de Fengfeng, las niñas la forma de la media luna. Su nombre era unos pequeños pies vendados son mucho
a menudo comparaban el tamaño de sus Yao Niang, es decir, “triste muchacha”. más excitantes que los pies normales”.
pies para ver cuál era el más pequeño y el Queriendo imitar su belleza, todas las Durante los siguientes años, también
más bello. La niña con el pie más pequeño mujeres de la corte y del resto del impe- seguían vendados, aunque la frecuencia
se convertía en la envidia de las demás; esto rio vendaron sus pies y los de sus hijas, con que se apretaban era menor. Esta
significaba que al crecer habría más jóve- y los de casi mil millones de chinas que práctica fue común hasta que se prohibió
nes pretendientes proponiendo alianzas de nacieron después de ellas. Esta práctica oficialmente en 1911.
casamiento a sus padres. ha estado vigente casi
A pesar de sus años, dos mil años. El proceso Nota: [1] La práctica del vendaje de pies pudo
estas mujeres de pies Esta práctica ha de vendaje empezaba haber comenzado durante el gobierno de Li Yu
vendados sig uen ta n estado vigente al cuando las niñas tenían (o Li Houzhu), el tercer y último emperador de
preocupadas sobre su entre 4 y 6 años, y era la Dinastía Tang del Sur (937-975 D.C.) Fue
apariencia como cuando menos por 2.000 realizado por la madre. prohibido por primera vez en 1911.
Zhou Guizhen (86 años de edad) eran jóvenes. Para en- años. El proceso de Los pies se ponían a
realizando el vendado de sus pies que cuentros con extraños, remojo en ag ua con MARK RALSTON/AFP/Getty Images
le permite tener lo que se conoce como se visten, se maquillan, vendaje empezaba algunas hierbas, para
“pies de loto”. se peinan y se ponen sus entre los cuatro y eliminar todos los res-
zapatos favoritos. tos de pieles muertas,
Pocas de estas mujeres seis años y las uñas se cortaban
La G ran É poca han abandonado Tailu, tanto como era posible.
excepto una, que una vez fue a Fuzhou No superar los siete centímetros de pies

L
a costumbre del viejo milenio de
vendar los pies1 de las mujeres chi-
nas se ha desvanecido casi totalmen-
te en el pasado. La mayoría de la gente solo
ha oído las historias de esta práctica ya que
quedan aún con vida muy pocas mujeres
con los pies vendados. Aun así, existe un
pueblo muy conocido donde viven muchas
mujeres con estos pies. En el pueblo Beijiao
de la provincia de Fujian, aún quedan más
de 20 ancianas octogenarias que tienen
“pies de loto”, de siete centímetros y medio.
Según el Grupo de Prensa Shenzhen de
China, el pueblo Beijiao -una aislada villa
costera en el Pueblo Tailu de la ciudad
Fuzhou- es el último pueblo de mujeres
con pies vendados, no solo en Fujian sino
en toda China.
Una de las mujeres con pies de loto de
7.5 cm, Lin Fengfeng de 81 años, relató
para ver a un médico. En realidad no están era lo establecido.
interesadas en el mundo exterior, en cam- Después de un masaje, los 4 dedos más
bio se alegran por llevar una vida pacífica pequeños se rompían. Luego, se vendaban
y serena con sus familias. con seda o algodón empapados en líquido,
Los hombres del pueblo trabajan duro apretando los dedos contra el talón. Cada
en el mar todo el año, se exponen regular- dos días se retiraba el vendaje y se volvía a
mente a las amenazas de tifones y tormen- realizar. El proceso duraba dos años. Para
tas, por lo cual usualmente no viven tanto entonces, los pies medían sólo unos diez
como sus esposas. Por lo tanto, todas estas centímetros.
mujeres de pies vendados son viudas que Las únicas partes en contacto con el
viven con sus hijos y nietos. suelo eran su calloso talón y el dedo gor-
Las que aún están en forma ayudan a do. Aunque parezca increíble, estos pies
su familia lo mejor que pueden con sus fueron durante casi un milenio el más
habilidades, haciendo el lavado de la ropa, oculto tesoro de las mujeres chinas y el
cocinando o arreglando redes de pescar, más soñado placer de los hombres.
etc. Cuando las tareas lo permiten, se Para que los pies se convirtiesen en loto
reúnen para charlar o jugar a las cartas. dorado –obra de arte y objeto de deseo–
debían medir solo siete centímetros y Yang Yueshi de 90 años de edad
Un poco de historia reunir las siguientes características: ser (dcha.), habla con un vecino mientras se
La leyenda más popular dice que, un delgados, pequeños, puntiagudos, arquea- apoya en un baston para compensar la
día del siglo X, una cortesana del palacio dos, perfumados, suaves y simétricos. inestabilidad de sus “pies de loto”.

Zhuan Falun
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Edición Mensual de Enero 2011 EXPLORANDO ENIGMAS | 13

El cráneo del “Starchild” pertenecería a un

alienígena que vivió en México hace 900 años
Tras 10 años de investigación, un grupo de genetistas concluyó que el ADN del “Niño de las estrellas”
correspondería a un híbrido humano-extraterrestre
“Su fisiología inusual comienza El ADN más raro jamás
desde el hueso mismo”, dice Lloyd encontrado
Pye, director del proyecto Starchild, En el transcurso de 2010, el pro-
mientras exhibe el cráneo ante las fesor Pye dió a conocer nuevos
cámaras. “De manera uniforme, resultados acerca del extraño
su espesor es la mitad del espesor genoma del Niño de las estrellas.
de un hueso normal y pesa, como Según Pye, un genetista cuyo
mucho, la mitad. Aún así, es  o nombre permanece en el anoni-
 veces más duro; es extremada- mato por razones de seguridad,
mente resistente”. le informó que tanto el adn pa-
terno como el materno podrían
Leonardo Vintiñi pertenecer a una raza alienígena,
y que el adn mitocondrial normal
detectado pertenecería a una

C
omo impulsor del equipo
de investigación del “Niño
de las estrellas”, el profesor
Pye asegura que solo es cuestión de
tiempo antes de que la comunidad
científica se vea obligada a aceptar
la autenticidad del hallazgo.
“Se va a probar que en un mo-
mento de hace 900 años, en Méxi-
co, un ser ´humano-extraterrestre´
caminó sobre esta Tierra”, dice
Pye.
Hallado por una adolecente de
15 años en una cueva cercana al
Cañón de Cobre, en el norte de
México, el cráneo del Starchild
presenta alrededor de 25 enormes
diferencias respecto a cualquier
cráneo humano jamás estudiado.
Desde un volumen mucho mayor
al de cualquier “hommo sapiens”
corriente, hasta un adn paterno
totalmente distinto a cualquier
cosa que los científicos hayan
visto antes.
El descubrimiento
Según relata el profesor Pye en su
libro “Starchild, el cráneo alien-
humano”, dos esqueletos fueron
hallados hace 80 años por una
muchacha que exploraba una
mina cercana al pueblo de Chi-
huahua, en México: el primero,
perteneciente a una mujer normal
de entre 20 y 30 años de edad, y el
segundo, un cuerpo más pequeño
y deformado, con una cabeza in-
usualmente grande. Excitada por
el hallazgo, la joven ocultó los res-
tos bajo las raíces de un árbol, pero
cuando volvió a buscarlos dos días
más tarde, encontró que las lluvias
habían diseminado los huesos
colina abajo. Solo pudo recuperar
Vista frotal y lateral del cráneo del Starchild (Niño de las estrellas), cedido al profesor Lloyd Pye en 1999.
los cráneos dañados y un trozo del
maxilar superior perteneciente al
ejemplar “deforme”.
Los huesos fueron legados más
tarde a un matrimonio amigo, que
a su vez los cedió al profesor Pye
para un estudio más profundo.
Los análisis
Desde su descubrimiento, los hue-
sos del Starchild fueron sometidos
a todo tipo de exámenes para
descartar cualquier tipo de fraude
científico. En especial, Lloyd Pye
se esforzó por demostrar que la
calavera es una reliquia auténtica y
que no existe lugar para el debate.
“Hemos realizado todo tipo de
pruebas durante los últimos 10
años”, explica Pye. “No solo es-
cuchando la opinión de expertos,
sino con tomografía computada,
rayos X, microscopio de barrido
electrónico... todo lo que hemos
podido imaginar, intentando
averiguar que es. Y todo vuelve
a que esto no es normal, esto es
realmente inusual”.
Los expertos determinaron que
el cráneo tampoco coincide con
ninguna patología deformante
conocida por la medicina, como
la hidrocefalia o el síndrome de
Crouzon, donde el líquido pre-
siona sobre las paredes craneales
inflando la cavidad de una forma
característica.
Además, el equipo del “Starchil
Project” identificó una gran canti-
Reconstrucción de la posible
apariencia del Starchild según
un molde óseo.
dad de anomalías que diferencian
al cráneo en estudio de cualquier
otro ejemplar conocido:
• Su hueso es más delgado y a
la vez más duro de lo que debería
ser (composición química más
parecida al esmalte de los dientes
que al hueso normal).
• Existen raras fibras duras (des-
conocidas en otras especies en la
Tierra) incorporadas a la matriz
del hueso.
• Sus órbitas son completamente
diferentes de las cuencas de los ojos
de los seres humanos normales
(muy superficiales, limitando el
movimiento ocular).
• No tiene ningún rastro de los
senos frontales, cuando todos los
seres humanos siempre tienen al
menos vestigios de ellos.
• No tiene arco superciliar, que
se encuentra en todos los primates
superiores.
• Su oído interno es por lo menos
dos veces el tamaño normal del
oído interior humano.
• Según las protuberancias de
inserción, su cuello sería de forma
ovalada, y de la mitad del tamaño
de un cuello humano normal.
• El foramen magnum, abertura
por la cual desciende la médula,
se desplaza hacia el centro del
cráneo en lugar de hacia atrás, lo
que cambia el punto de equilibrio
de la cabeza.
• Por los pequeños huesos tem-
porales, los músculos de mastica-
ción serían un 50% más chicos que
en los humanos.
• Además de los dientes ma-
duros, su maxilar tiene muchos
dientes esperando descender, lo
que no existe en los seres humanos.
Los científicos también descar-
tan que se haya tratado de una
deformación forzada como la que
se practica en muchas culturas
indígenas, porque el cráneo ade-
más carece de algunos puntos
de coincidencia con los cráneos
típicos, como la ausencia de la
protuberancia occipital externa,
un punto de inserción de los mús-
culos del cuello que se encuentra
en todos los primates de la Tierra.
madre humana que solo realizó
la función de “donar” un óvulo
desnucleado, sin aportar adn
cromosómico, una técnica rea-
lizada hoy en día en laboratorios
de avanzada.
La leyenda de los
“Starchild”
De acuerdo a una difundida his-
toria, los nativos de la zona don-
de el cráneo fue hallado suelen
narrar la leyenda de unos seres
procedentes de las estrellas, que
cada cierto tiempo descendían a
la Tierra para dejar embarazadas
a las mujeres que vivían en las
aldeas aisladas.
Cuando las mujeres daban a
luz, aquellos seres volvían para
reclamar a sus engendros y llevár-
selos de regreso al espacio.
La creencia coincidiría con el
misterioso origen del cráneo,
aunque la aceptación de la comu-
nidad científica aún se mantiene
ajena a tan polémico hallazgo.
Según Pye, aceptar la auten-
ticidad del origen del Starchild
implicaría reescribir la historia
de la humanidad por completo.
Implicaría aceptar que hace 900
años, una raza extraterrestre
visitó nuestro planeta y realizó
cruzas exitosas con nativas hu-
manas. Implicaría considerar
la posibilidad de que uno de los
productos de aquella cruza, un
hombrecillo menudo y de ojos
saltones, escapara de su ancestral
destino en las estrellas, para mo-
rir allí, en las montañas del viejo
México, legando una osamenta
fundamental para la reconstruc-
ción de nuestro pasado como
especie.

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14 | COCINA La Gran Época / The Epoch Times

La empanada: búsqueda de una

identidad nacional
Un sello de distinción de los distintos países del mundo

Valeria Beroiz Empanadas japonesas giöza

P
ara empezar a hablar de la
empanada, primero tenemos Ingredientes: Preparación:
que saber qué significa y
de dónde proviene su origen. Se le Para la pasta: Para preparar la masa: salsa de soja, aceite de sésamo y sake y mezclar
llama empanada a la preparación
de una masa, rellena de cualquier 170 ml de agua. Mezclar el agua y la harina para crear una pasta bien.
alimento, que puede ser dulce, que no debe ser pegajosa, sino suave. Una vez
200gr de harina.
salado o de cualquier sabor. ¿Pero hecha la pasta, colocar un paño húmedo por Para freír las empanadas:
cuál es su origen? Su origen es muy Para el relleno: encima. Dejar reposar unos minutos. Tomar una Poner un poquito de mezcla en el centro del
controversial, pero se sabe que su
200 gr de carne de cerdo. pequeña porción de masa y aplastarla encima de “disco” de masa que hemos preparado antes. Con
referencia más lejana proviene de
Persia, siglos antes de Cristo. Col, Cebolla verde. la mesa hasta crear un disco plano de unos 10cm el dedo, untar la punta de medio disco con un
Lo que sí sabemos, es que cada de diámetro, aunque se debe intentar que el centro poco de agua.
país tiene su propia empanada, con
Ajo, Jengibre, Sake.
del disco fuese un poco más grueso que el borde. Cerrar la empanada por la mitad. Hacer el
las características propias de la re- Salsa de soja.
gión. Es un alimento que podemos Repetir esta acción e ir haciendo “discos” hasta repulgue, tratando de que quede solo 6 puntas.
encontrar casi en cualquier parte Sal y pimienta. terminar la pasta. Freír las empanadas con un poquito de aceite
del mundo, ya que es muy popular, Aceite de sésamo. caliente, hasta que la base esté dorada. Una vez
famoso y creativo. Para preparar el relleno: doradas, añadir un poquito de agua cubriendo la
Para la salsa:
Nosotros la llamamos Salsa de soja. Cortar unas cuantas hojas de col verde, un poquito mitad de la empanada. Cocer a fuego alto hasta
empanadas, ¿pero cómo se de cebolla verde, jengibre y un poco de cebolla que el agua se evapore. En una fuente, mezclar
llaman en otros países? Vinagre
en pequeños trocitos. Mezclar los vegetales con proporcionalmente la salsa de soja y el vinagre.
Se dice que este tipo de preparación
la carne picada. Añadir un poco de sal, pimienta, Para comer, mojar la empanada en la salsa.
dio origen a otros tipos de alimentos
o a otros tipos de empanadas como
los calzones italianos, las empanadas
gallegas y los cornish pasties britá- repulgue se utiliza mucho también Jiaozi se los compara generalmente
nicos, los briks tunecinos, los borek para poder identificar su relleno. La con los ravioli italianos, y se suelen
turcos, los lahmayim o esfigas y los forma más popular es la media luna, servir con una salsa de soja-vinagre.
fatay árabes, la pirozhki rusa. pero las podemos encontrar también No se los debe confundir con los
En Argentina, se puede disfrutar triangulares y redondas. famosos Wonton, los cuales son
de una gran variedad de empana- China por su parte también tiene preparados con una masa mucho
das según la región, por ejemplo: su propia versión de empanada. más fina, y se sirven por regla en un
las empanadas criollas, salteñas, Cuando se habla de “empanada caldo o sopa. La lista de empanadas
tucumanas, cordobesas, etc., en china”, generalmente se piensa en chinas es larga y muy variada.
Rep.Dominicana, también son los famosos “rollos primavera”, que Las diferencias entre las empa-
muy destacadas las empanadas se realizan con una pasta de hari- nadas chinas y las de occidente son
de pollo, queso, na de trigo que principalmente su relleno y el tipo de
jamón y queso, Es una fuente de envuelve al re- cocción. Las empanadas chinas por
vegetales, entre lleno y luego se lo general cuentan con rellenos mu-
otras todas deli- inspiración para fríen en aceite cho más elaborados que los nuestros,
ciosas con un sa- los chef de todo el hirviendo. Pero utilizan diversos vegetales, salsas, y
bor que las hace en realidad, en distintos tipos de carnes y pescados,
únicas Entonces mundo, que buscan China hay otros incluso mariscos. En China utilizan
podemos decir
que la empanada
experimentar y crear tipos de empa-
nadas, una de
mayormente la cocción al vapor.
Aunque a los ojos occidentales el
es un plato casi nuevas recetas ella es la llamada blanco parejo de estas empanadas
universal, pero Baozi, que es un no parece muy tentador, al primer
existen a su vez muchas similitudes tipo de bollo de pan relleno y gene- bocado, uno experimenta todas las
y diferencias entre ellas. Las dife- ralmente cocido al vapor, aunque ventajas de cocinar con este método.
rencias se basan básicamente en la muchos después eligen saltearlo. Este antiguo método de cocción
preparación del tipo de masa que las Estas empanadas se comen como permite extraer el sabor más puro
cubre, su tipo de cocción, su relleno bocadillo. En China la empanada del ingrediente, el cual pierde el
y claramente su repulgue. también tiene otra utilización, a ve- mínimo de nutrientes, contraria-
Existen muchas formas de cocinar ces sirve para complementar distin- mente a lo que pasa con nuestras
las empanadas. En América, por lo tos platos. Por ejemplo, los Xiaolong empanadas fritas.
general, se cocinan al horno o fritas, bao son un pequeño baozi relleno de Pero a pesar de las diferencias que
pero en otros continentes como carne procedente de Shanghai, que encontramos alrededor del mundo,
Asia, se encuentran empanadas se incluye en las sopas. Y hablando podemos decir que la empanada
cocidas al vapor, fritas, al horno, sal- de sopas, el Tangbao, muy común en es como un símbolo nacional, un
teadas o al vapor y luego salteadas. la región de Yangzhou ¡está rellena sello de distinción de los distintos
El repulgue como la forma es de sopa! países del mundo, es una fuente de
también algo muy particular. El Otro tipo de empanada muy inspiración para los chef de todo el
repulgue se puede encontrar al popular en Asia, especialmente en mundo, que buscan experimentar y
borde de la empanada, en algunas China, Japón y Corea, es el Jiaozi crear nuevas recetas según el gusto
tiene dobleces, como las árabes, también conocido como Mandoo. de sus pobladores y de su lugar
otras, particularmente las redondas Es un tipo de dumpling que consiste autóctono, buscando en su país los
como las chinas, son selladas con en rellenos de carne picada o verdu- ingredientes más regionales, que le
los dedos, pero de una forma en la ras enrolladas en una masa muy fina, dan el sabor único y característico
cual casi no se nota el repulgue. El la cual se sella con los dedos. A los de su nacionalidad y región.
Edición Mensual de Enero 2011 PREGUNTA DEL MES | 15

Pueden enviar su respuesta, acompañada de una foto en alta resolución, a: contacto.rd@lagranepoca.com

La pregunta de la próxima edición: “¿Qué cree que puede usted hacer para contribuir a la paz en el mundo? Explíquelo”

¿Cree que vive en una sociedad tolerante? Explíquelo

BANGALORE - INDIA REPÚBLICA CHECA (Ciudadano de Zambia) MUDGEERABA - AUSTRALIA
G.B. Luthria, 77 años. Empresario Lee Elias Tembo, 26 años. Trabajador social Pino Flego, 49 años. Ingeniero informático

Sí, vivimos en una sociedad más tolerante, más
civilizada; ahora bien, con la acuciante crisis eco-
nómica que estamos padeciendo, la gente tiende
a encerrarse en sí misma y a tratar de resolver
sus asuntos, en vez de atender al estado de los
demás. A pesar de todo, creo que en general hay
paz entre las personas, con la excepción de los
políticos que son como un mundo aparte y que
intentan jugar con los sentimientos y los deseos
de las personas para conseguir sus objetivos,
muchas veces no confesados.
¡Es una buena pregunta!, de difícil respuesta.
Aquí, en la República Checa, mi país de adopción,
hay todo tipo de personas, tolerantes e intoleran-
tes, he tenido experiencias de todo tipo, pero no
puedo generalizar.
Creo que no. Esta sociedad en la que vivimos nos ha
convertido en extraños unos con otros, ya no nos
preocupamos por el bien ajeno. Salimos a trabajar
por la mañana, regresamos a casa, vemos la tele,
intercambiamos unas pocas palabras y eso es todo.
Ya no socializamos como antes, hay excepciones,
sobre todo en Europa ya que yo soy de origen
Suizo, pero tampoco allí es muy diferente. Creo
que tenemos que ser mas abiertos, comunicarnos
más y ser más tolerantes, además de preocuparnos
por el bienestar de los demás y así evitar caer en la
frialdad en la que vivimos hoy en día.

ISLAS CANARIAS - ESPAÑA

María Elena, 60 años. Arquitecta BIELLA - ITALIA
Elisa Francese, 38 años. Atención al cliente

RIO DE JANEIRO - BRASIL

Therezinha Gomes, 60 años. Educadora jubilada

Sí, pero concretando más, diría que somos tole-

rantes, pero en exceso. Nos hemos movido de una
sociedad que unos lustros atrás era excesivamen-
te rígida y opresora en ocasiones, a una situación
de tolerancia y permisividad extrema; en primer
lugar en la familia, en la educación de los padres
a los hijos, pero también en otros muchos estratos
de la sociedad. Como tantas veces en el pasado
con tantos asuntos vamos como en un péndulo
de lado a lado sin encontrar el término medio.
Francamente, viendo cómo están las cosas hoy
en día, aun no siendo partidaria del control y la
vigilancia creo que es mejor solución que la que
tenemos.
No, hoy en día nadie es tolerante. La gente se
estresa mucho por cualquier cosa. Por algo tan
absurdo como una discusión de tráfico, pueden
matarte. El desempleo, la falta de vivienda, la
desestructuración familiar, todo esto está pro-
vocando el estado de ansiedad e intolerancia en
el que actualmente vivimos.
Desafortunadamente, la sociedad italiana se
esta volviendo crecientemente intolerante. En
las noticias diarias podemos ver historias de este
tipo, con propuestas como las de tomar las huellas
dactilares a los inmigrantes refugiados que se
han establecido en campamentos a las afueras de
Roma, para así poder controlarlos. Tristemente
la tendencia se está extendiendo sin que los que
nos gobiernan hagan algo para desincentivar
estas actitudes, antes al contrario, lo que hacen
es alentarlas.

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