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Albóndigas trufadas
al aroma de setas silvestres
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Recetario tradicional aragonés del siglo XXI

Recetario tradicional aragonés del siglo XXI

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No podía pasar más tiempo sin que abordásemos el recetario aragonés. Y para hacerlo de una forma siste¬matizada hemos contado con un equipo de expertos que representan, en sus distintas posiciones, la práctica totalidad de la visión culinaria aragonesa. Cocineros, catedráticos, periodistas, expertos gastrónomos, escri¬tores, académicos, empresarios y editores, han trabajado y estudiado sobre la materia para mostrar en este «Recetario tradicional aragonés del siglo XXI»
No podía pasar más tiempo sin que abordásemos el recetario aragonés. Y para hacerlo de una forma siste¬matizada hemos contado con un equipo de expertos que representan, en sus distintas posiciones, la práctica totalidad de la visión culinaria aragonesa. Cocineros, catedráticos, periodistas, expertos gastrónomos, escri¬tores, académicos, empresarios y editores, han trabajado y estudiado sobre la materia para mostrar en este «Recetario tradicional aragonés del siglo XXI»

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Categories:Types, Recipes/Menus
Published by: Gustavo Jiménez Mora on Jan 18, 2011
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