Carbohidratos o hidratos de carbono.

Son uno de los principales componentes de la dieta y son una categoría de alimentos
que abarcan azúcares, almidones y fibra.

Es el compuesto orgánico más abundante de la biosfera. Los vamos a encontrar en las

partes estructurales de los vegetales y también en los tejidos animales, como glucosa o
glucógeno.

Funciones

La función más importante de los carbohidratos es ser una fuente de energía para todas
las actividades celulares.

Las funciones que cumplen en el organismo son:

Proveen energía: los carbohidratos aportan 4 Kcal. por gramo de peso. Sin considerar el
agua que contiene el alimento donde se encuentran. Los carbohidratos se almacenan en
el hígado y los músculos en una forma especial que se llama glucógeno, es importante
decir que esta reserva no debe sobrepasar el 0,5% del peso corporal. Se encuentran en:

Productos hechos con azúcares refinados azúcar, miel pero esta contiene una pequeña
cantidad de vitaminas y minerales, mermeladas, jaleas, golosinas, leche y sus derivados,
las bebidas carbonatadas (no dietéticas) regulares, como las bebidas gaseosas, hortalizas
y frutas.

Hay que tener en cuenta que los productos elaborados con azúcares refinados
suministran calorías, pero carecen de vitaminas, minerales y fibra. Estos azúcares
simples a menudo son llamados “calorías vacías” y pueden llevar al aumento de peso,
por lo que su consumo debe ser moderado.

Igualmente, muchos alimentos refinados, como la harina blanca, el azúcar y el arroz

elaborado, carecen de vitaminas del complejo B y otros importantes nutrientes, a menos
que aparezcan etiquetados como “enriquecidos.” Lo más sano es obtener carbohidratos,
vitaminas y otros nutrientes en la forma más natural posible, por ejemplo, de frutas en
lugar del azúcar de mesa.

Carbohidratos simples

Son azúcares de rápida absorción y son energía rápida.

Estos generan la inmediata secreción de insulina.

Para:yoali

De:laura

Pz…..k te puedo decir que te kiero mucho que eres mi mejor aparte de esmeralda las
kiero mux0o00 a las dos y sabes que cuentas con migo siempre en las buenas y en las
mala y pues si me boy por aya do0nde tu sabes espero y no me olvides yo siempre te
voy a recordar y que a pesar de eso sigamos siendo las mejores amigas…..

Bueno0 esto es todo te kiero muxo0oo00o0.

Un amigo es alguien que piensa en ti,que te escucha y te

hace sentir bien como por ejemplo tu.T.K.M