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canning

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Canning Foods
PB724
Fruits
 
Vegetables
 
Pickles
 
 Jellies
$5
 
Canning Foods
Fruis VegeablesPickles Jellies
 Reba K. Hendren, Professor Emeritus Revised by Janie Burney, Associate Professor Family and Consumer ScienceWilliam C. Morris, Professor Food Sciences and Technology 
 
CONTENTS
Inroducion Canning Fruis and VegeablesC5PCF7 AWB8F Rp9FSFPCV5OpPC5 APC6 VRp 8CV 2SV 2QAw25Pickles and RelishesI26ypPR26I26Eqp27PSP27PRRp 28SPR6P  W C T7 Jams, Jellies and PreservesI8I8Eqp8P  M J, J  P9 Jy Rp9 JRp0PRpFBtRp 2S J, Jy P C PwJ, Jy P MCD  P 5Index 6

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