EMPANADILLAS DE ATÚN

INGREDIENTES

1 paquete de obleas para hacer empanadillas

2 huevos
2 latas pequeñas de atún o 1 grande
1 lata pequeñita de tomate
aceite

UTENSILIOS UTILIZADOS

Boll
Pincel
Cazuela
Tenedor
Cuchara
platos
sartén

ELABORACIÓN

1.- Ponemos los dos huevos a cocer.

2.- En un bol metemos el tomate, el atún y el huevo sazonado y lo mezclamos
muy bien para hacer la pasta de las empanadillas.
3.- Ponemos una de las empanadillas en un plato, sin quitarle el papel. Colocamos
en el centro una cucharada de la pasta de atún.
4.- Con la ayuda del papel doblamos hacia delante la empanadilla para darle la
forma de verdad.
5.- Con un tenedor la apretamos para sellarla y que no se salga nada. A
sugerencia de Arantza mojamos con un pincel el borde de las empanadillas para
que al cerrarlas se pegasen mejor y fue todo un acierto.
6.- Ponemos aceite en una sartén y freímos las empanadillas.
7.- Cuando estén doraditas las sacamos y colocamos en un plato con una
servilleta debajo para que se escurra bien el aceite.

Ya solo nos queda servir y a la mesa!!