PRAKTIKUM BR. 1
Izdavač ZADRUGA, 2010.
2
SADRŽAJ:
I.
ZANIMANJE TJEDNA: KUHAR …………………………………………………………...........31.
FARMERSKA ZAJEDNICA ……………………………………………………………………. 41.
radna jedinica: KUĆA I GRADITELJSTVO………………………………………
72.
radna jedinica : ŽIVOTINJE I BILJKE ……………………………………………83.
radna jedinica: ZANATI I IZUMI ………………………………………………….. 9II. ZANATI ……………………………………………………………………………………………………..101.
DRVENI ZANATI: TESARSKI OBRT, GRADITELJSTVO …………………………102.
DRVODJELAC ……………………………………………………………………………………..113.
TIKVIČARSTVO ………………………………………………………………………………
……12- POSTUPAK UKRAŠAVANJA TIKVICA …………………………………………….124.
EKO LUTKARSTVO ………………………………………………………………………………14III. ŽIVOTINJE ………………………………………………………………………………………………161.
UVODNA RIJEČ: Što životinja poručuje čovjeku ………………………………
……162.
ŽIVOTINJA TJEDNA: KOKOŠ ………………………………………………………………17IV. VRT ………………………………………………………………………………………………………….201.
NA ZEMLJI ………………………………………………………………………………………….202.
EKOLOŠKI OTISAK (Ecological Footprint) ……………………………………………223.
PRAVILA EKOLOŠKE PROIZVODNJE …………………………………………………..254.
ZAŠTITA BILJA ……………………………………………………………………………………295.
SUSJEDI U POVRTNJAKU ILI TKO S KIM I TKO IZA KOGA ………………….326.
POVRĆE U OVOM J
EDNU ……………………………………………………………………371.
KRUMPIR …………………………………………………………………………………..372.
DRUGO POVRĆE ………………………………………………………………………
..397.
CVIJEĆE U VRTU ………………………………………………………………………………
…571.
JEDNOGODIŠNJE CVIJEĆE ………………………………………………………..
572.
DVOGODIŠNJE CVIJEĆE
……………………………………………………………583.
VIŠEGODIŠNJE CVIJEĆE ……………………………………………………………
608 . GREDICE S LJEKOVITIM, MIR
ISNIM I ČAJNIM BILJEM ……………………
..61
V. KUĆA ………………………………………………………………………………………………………
..641. PRANJE RUBLJA ………………………………………………………………………………..642. UVOD U KUHARICU ……………………………………………………………………………663. RECEPTI KOJI ŽIVOT
ZNAČE ………………………………………………………………
72 VI. EKOLOŠKA NADOGRADNJA FARME …………………………………………………………741. KOMPOSTNI WC …………………………………………………………………………………..74
3
I.
ZANIMANJE TJEDNA: KUHAR
duvijek se ljudi okupljaju oko vatre. Oko peći. Oko ognjišta.Oko ognjišta se pričaju priče, uz ognjište se objeduje, rješavaju
problemi, veseli i slavi, tuguje. Žene u Hrvatskoj
često
su uzmalo hrane prehranjivale cijele obitelji, othranile generacije.
Očuvale život. Kuharica je ona koja daje
smiješkom. Majka. U kuhinji
nema mjesta ružnim riječima, prepirkama i kovanju napetosti. Vatra na
kojoj kuharica kuha, daje život, grije hranu, prostorije, ljude, ali i uzima.Ruke kuhara
mijese doručak, spravljaju ručak. Nagrađuju slatkimobrocima. Sreća i ljubav u vrijeme oskudice, napornog rada prolaze kroz
želudac do srca.
Zajedništvo nastaje oko stola. Uz jelo, piće. Uz ognjište nastaje zajednica.
U OVOME TJEDNU POSEBNO SE CIJENI MIŠLJENJE KUHARICE.
ONA ZNA ŠTO IM TREBA, ČEGA NEMA. GAZDA PITA KUHARICU I
ONA ODGOVARA KOJE SU POTREBE ZAJEDNICE. KUHARICA ZNA IODGOVOR ŠTO JE FARMERSKA ZAJEDNICA. BEZ TOGA NE MOŽEBITI SREDIŠTE TE ZAJEDNICE.
O
Search History:
Result 00 of 00
00 results for result for
p.
Recommended
More From This User
Notes
Load more
