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Conpes Sector Lacteos 2010

Conpes Sector Lacteos 2010

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Para el conocimiento de nuestras organizaciones aliadas, se publica el CONPES del sector lechero
Para el conocimiento de nuestras organizaciones aliadas, se publica el CONPES del sector lechero

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Published by: Diego Rolando Garcia Barrera on Feb 07, 2011
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12/18/2013

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DDooccuummeennttoo 
CCoonnppeess 
Consejo Nacional de Política Económica y SocialRepública de ColombiaDepartamento Nacional de Planeación
POLÍTICA NACIONAL PARA MEJORAR LA COMPETITIVIDAD DELSECTOR LACTEO COLOMBIANO
Ministerio de Agricultura y Desarrollo RuralMinisterio de Comercio, Industria y TurismoMinisterio de la Protección SocialServicio Nacional de Aprendizaje (SENA)COLCIENCIASDNP – DDRSVersión aprobadaBogotá D.C., 19 de julio de 2010
33667755 
 
2
Resumen
El presente documento describe la política del Gobierno Nacional para mejorar lacompetitividad del sector lácteo colombiano, a partir del desarrollo de estrategias e instrumentosque permitan disminuir los costos de producción e incrementar la productividad, con miras a profundizar y diversificar los mercados interno y externo y aprovechar las oportunidades yventajas comparativas que tiene el sector Este documento presenta un diagnóstico de las condiciones actuales y evolución recientedel sector lácteo a nivel mundial y nacional, a partir del análisis de las principales variablescomo: precios, costos de producción, rendimientos, consumo, informalidad, comercio, niveles decalidad y conformación del hato, entre otras.A su vez, el documento presenta y oficializa los compromisos en recursos de la Nación para la financiación de la política de mejoramiento de la competitividad del sector lácteocolombiano, en los siguientes aspectos: i) Disminuir los costos de producción del eslabón primario de la cadena; ii) Promover esquemas asociativos y de integración horizontal y verticalen las zonas productoras; iii) Aumentar la competitividad de la cadena láctea a través deldesarrollo de conglomerados productivos; iv) Ampliar y abastecer los mercados interno y externocon productos lácteos de calidad a precios competitivos y; v) Fortalecer la gestión institucionaldel sector lácteo.Clasificación: Agropecuario, Política y Económico. A011Palabras claves: productividad, costos, asociatividad, conglomerados, mercados, informalidad,consumo, competitividad.
 
3
TABLA DE CONTENIDO
I.
 
INTRODUCCIÓN ..................................................................................................................... 4
 
II.
 
ANTECEDENTES ............................................................................................................... 5
 
A.
 
A
 NTECEDENTES JURÍDICOS
................................................................................................. 5
 
B.
 
J
USTIFICACIÓN
................................................................................................................... 7
 
III.
 
MARCO CONCEPTUAL .................................................................................................... 8
 
IV.
 
DIAGNÓSTICO ................................................................................................................... 9
 
A.
 
P
ROBLEMA CENTRAL
.......................................................................................................... 9
 
i.
 
 Efectos del problema central ........................................................................................... 19
 
B.
 
E
JES PROBLEMÁTICOS
...................................................................................................... 20
 
V.
 
OBJETIVOS ....................................................................................................................... 33
 
VI.
 
PLAN DE ACCIÓN ........................................................................................................... 34
 
VII.
 
FINANCIAMIENTO ......................................................................................................... 43
 
VIII.
 
RECOMENDACIONES .................................................................................................... 44
 
IX.
 
BIBLIOGRAFIA ................................................................................................................ 47
 
X.
 
MATRICES .........................................................
¡ERROR! MARCADOR NO DEFINIDO.
 

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