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RESUMO
1. INTRODUÇÃO
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Stummel e Bosland (2007) salientam que os méritos das pimentas ornamentais em
recipientes incluem fácil propagação por semente, relativamente pouco tempo de
produção/cultivo, tolerantes ao calor e a seca e de fácil manutenção.
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ornamental deverá ser comercializada no início da maturação, sendo considerado excesso
de maturação o vaso que apresenta um avançado estágio de maturação ou envelhecimento.
Segundo os padrões de qualidade o lote de pimenta ornamental é desclassificado por
excesso de maturação quando apresenta o envelhecimento dos frutos.
2. METODOLOGIA
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mostrou-se significativo, foi aplicado aos resultados o teste de Tukey em nível de 5% de
probabilidade de erro.
3. RESULTADOS E DISCUSSÕES
Tabela 1 - Valores observados para altura total das plantas (HT), altura da ramificação principal
(HRP), número de frutos (NF) diâmetro de frutos (DF) e diâmetro de planta (DP) para diferentes
densidades de planta por vaso para pimenta com fruto tipo arredondada. Santa Maria, 2009.
Densidades HT HRP NF DF DP
1 planta/vaso 30,81 18,63 26,27 1,38 a* 23,31 b
2 planta/vaso 32,13 20,93 32,72 1,10 b 26,72 a
3 planta/vaso 29,45 21,50 30,63 1,16 b 25,77 ab
CV (%) - - - 16,33 11,00
*Médias da mesma coluna seguidas de uma mesma letra não diferem entre si, em nível de 5% de
probabilidade pelo teste de Tukey
Tabela 2 - Valores observados para altura total das plantas (HT), altura da ramificação principal
(HRP), número de frutos (NF) diâmetro de frutos (DF) e diâmetro de planta (DP) para diferentes
densidades de planta por vaso para pimenta com fruto tipo cônico. Santa Maria, 2009.
Densidades HT HRP NF DF DP
1 planta/vaso 33,09 21,54 11,18 1,63 a* 25,00 a
2 planta/vaso 29,58 18,71 10,36 1,43 b 17,67 b
3 planta/vaso 29,69 20,80 8,54 1,41 b 15,45 b
CV (%) - - - 9,67 14,46
*Médias da mesma coluna seguidas de uma mesma letra não diferem entre si, em nível de 5% de
probabilidade pelo teste de Tukey.
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Quanto a variável número de frutos por vaso, observou-se que em todas as
densidades de plantas e em ambas as cultivares a produção está dentro dos padrões de
comercialização determinados pelo Veiling de Holambra, exceto para a densidade de três
plantas por vaso na cultivar de pimenta de frutos cônicos, cujo total de frutos foi de 8,54
frutos (Tabelas 1 e 2). Salienta-se que os frutos estavam bem distribuídos pelo vaso nas
duas cultivares analisadas, sendo esta uma característica importante para classificação do
produto. Segundo o Veiling Holambra as pimentas ornamentais são classificadas como
aptas para a comercialização quando o número de frutos é ≥ 10.
Backes et al. (2007) avaliando pimenta ornamental cultivar Gion Red, cultivada em
diferentes substratos e doses de adubação, verificaram uma produção de frutos semelhante
a obtida neste experimento, sendo de 31 frutos no substrato comercial + composto e 28
frutos no substrato comercial.
Tancredi et al. (2006) trabalhando diferentes densidades de plantas por vaso para a
soja em condições de casa de vegetação, observaram que entre as densidades de uma a
seis plantas por vaso, a produção de sementes foi pouco afetada pela variação no número
de plantas, entretanto, houve uma tendência do tratamento com uma planta por vaso ser o
mais produtivo.
Para a variável diâmetro de frutos, verifica-se que houve diferença significativa entre
os tratamentos, para ambos os tipos de pimentas (Tabelas 1 e 2). Destaca-se que os frutos
das plantas cultivadas na densidade de uma planta por vaso apresentaram valores
superiores em relação as demais densidades sendo de 1,38 cm e 1,63 cm, respectivamente,
para as pimentas do tipo arredondados e cônicos.
Quanto ao diâmetro da planta verifica-se que na pimenta arredondada (Tabela 1) a
utilização de duas plantas por vaso apresentou desempenho superior (26,72 cm), porém
esta não diferiu estatisticamente da densidade de três plantas por vaso (25,77 cm). Já a
densidade de três plantas por vaso, não apresentou diferença estatística em relação ao uso
de uma planta por vaso (23,30 cm). Com relação a cultivar de pimenta cônica observa-se
que a densidade de uma planta por vaso foi superior aos demais tratamentos (Tabela 2).
Salienta-se que os vasos, em ambas as cultivares avaliadas, apresentaram uma boa
formação da copa, critério importante para a comercialização de pimenta ornamental. De
acordo com o Veiling (2010), a formação da copa depende da cultivar produzida, já que
existem cultivares que não apresentam uma boa formação circular.
Sugere-se novas pesquisas com pimenta ornamental devido a escassez de trabalhos
realizados com a cultura, principalmente em relação ao manejo adequado para a espécie, o
qual é determinante na produção e qualidade final.
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4. CONCLUSÃO
Conclui-se que para a pimenta com fruto do tipo arredondado as densidades de duas
e três plantas por vaso mostraram maior eficiência na formação da copa para a
comercialização do produto, enquanto que para a pimenta com fruto do tipo cônico a
densidade de uma planta por vaso mostrou melhores resultados na formação da copa.
REFERÊNCIAS
STUMMEL, J.R., BOSLAND, P.W. Ornamental pepper, Capsicum annuum. In: Anderson, N.
Flower Breeding and Genetics: Issues, Challenges and opportunities for the 21st Century.
Netherlands: Springer. p. 561-599, 2007.