MANAJEMEN BAHAN

Hampir semua pabrik selalu memerlukan persediaan

barang, baik bahan mentah maupun bahan jadi.
Persediaan berguna :
1. Menghilangkan risiko dari material yang kualitasnya
kurang baik, sehingga harus dikembalikan
2. Memperkecil keterlambatan datangnya barang yang
dipesan
3. Untuk mempertahankan stabilitas organisasi
perusahaan atau menjamin kelancaran arus produksi
4. Untuk mencapai efisiensi pengguna mesin
5. Memberikan pelayanan kepada langganan dengan
sebaik-baiknya pada setiap saat
 Jumlah Pembelian Yang Ekonomis
(Economical Order Quantity = EOQ)
EOQ adalah Jumlah setiap kali pembelian bahan yang
disertai dengan biaya yang minimal.
Biaya yang timbul :
a. Biaya Pemesanan; biaya yang timbul karena adanya
pemesanan sampai barang yang dipesan datang
b. Biaya Penyimpanan; biaya yang dikeluarkan karena
adanya penyimpanan bahan digudang
EOQ didasarkan pada beberapa asumsi :
1. Tingkat permintaan diketahui bersifat konstan
2. Lead Time; waktu diantara pemesanan dan
penerimaan pesanan diketahui (konstan)
3. Persediaan diterima dengan segera
4. Tidak mungkin diterima diskon
5. Biaya Variabel yang muncul hanya biaya
pemesanan dan biaya penyimpanan
6. Keadaan kehabisan stock dapat dihindari sama
sekali bila pemesanan dilakukan tepat waktu
EOQ dapat dirumuskan :
EOQ = √ 2 x R x S Rumus (I)
PxI
EOQ = √ 2 x R x S Rumus (II)
C
Dimana :
R= Kebutuhan barang dalam satu periode tertentu,
misalnya 1 tahun.
S= Biaya pemesanan setiap kali pesan
P= Harga beli tiap unit barang
I= Biaya penyimpanan yang dinyatakan dalam presentase
dari nilai rata-rata persediaanbarang yang disimpan
C= Biaya Penyimpanan tiap unit barang yang disimpan (Rp)
 Unit

EOQ ROP

Safety Stock
Lead Time Waktu
ROP = Reorder Point
Safety Stock = Persediaan Aman/Persediaan besi
Lead Time = Tenggang waktu menunggu pemesanan
barang sampai ke gudang kembali
Latihan :
Perusahaan Ananda selama 1 tahun (320 hari kerja efektif),
menggunakan bahan mentah sebanyak 6.400 unit dengan
harga Rp 50/unit. Dalam rangka pembelian tersebut
dibutuhkan biaya :
- Biaya pengiriman pesanan Rp 10/unit
- Biaya administrasi Rp 20/unit
- Biaya menyelesaikan pesanan Rp 20/unit
- Biaya penyimpanan di gudang Rp 1/unit
- Lead Time 6 hari - Safety Stock 500 unit
Ditanya :
a. Menentukan besarnya EOQ
c. Menentukan besarnya ROP, diketahui Lead Time 6 hari
d. Grafik EOQ, ROP, Safety Stock d. Tabel EOQ
Jawab :
a.EOQ = √2xRxS = √2x6400x50 = 800 unit
C 1
b. Penggunaan selama 1 tahun = 6400 unit
Penggunaan perhari = 6400/320 = 20 unit
Penggunaan selama Lead Time 6x20=120 unit
Safety Stock = 500 unit
Jadi ROP = 120 + 500 = 620 unit
c. Frekuensi pembelian selama setahun = 6400/800 = 8
kali atau (320x8) = 40 hari sekali
Unit 1300
EOQ

800

ROP
500
Safety Stock
Lead Time
Waktu
40 hari
Frekuansi Pembelian 5x 6x 7x 8x 9x 10x

Jumlah Persediaan 1280 1067 914 800 711 640

Rata rata persediaan 640 534 457 400 356 320

Biaya Penyimpanan 640 534 457 400 356 320

Rp 1
Biaya Pemesanan 250 300 350 400 450 500

Jumlah Biaya 890 834 807 800 806 820

Dari tabel di atas terlihat pesanan yang ekonomis adalah

800 unit atau 8 kali pesanan dalam setahun dan biaya
yang dikeluarkan adalah Rp 800,-
Perusahaan Inhil Jaya, optimis untuk dapat memenuhi
pesanan. Permintaan tahunan untuk jarum suntik
1000 unit, biaya pemesanan $10 per pesanan, dan biaya
penyimpanan $0,50. Hitunglah :
a. EOQ
b. N (jumlah pemesanan yang diinginkan)
c. T (Jumlah waktu antar-pemesanan yang diinginkan)