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Técnico en en
Módulo
Módulo II II
Técnico
Tecnología para la conservación y transformación de la leche
Producción
Submódulo
Submódulo III II
Efectuar análisis fisicoquímicos a la leche y productos lácteos
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Margarita Soto Medina Baja California
AAAAAAAA BBBBBBBBBBB
AAAAAAAA BBBBBBBBBBB
AAAAAAAA BBBBBBBBBBB
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Página de
Adriana García Ortiz Hidalgo
Técnico en
Antonio Ix Chuc Campeche
Al terminar este submódulo serás capaz de implementar controles de calidad del producto que te
servirán tanto en el ámbito laboral, así como en tu vida personal, ya que aprenderás a utilizar
tablas de pesos y medidas verificando los estándares de medición, controlar los errores en la
medición de productos establecidos. Considerándose un nivel de competencia 2, debido a que es
importante y variada dentro de una gama de actividades laborales llevadas a cabo en diferentes
contextos. Algunas de las actividades son complejas o no rutinarias y existe cierta autonomía y
responsabilidad individual. A menudo puede requerirse la colaboración con otras personas, quizás
formando parte de un grupo o equipo de trabajo.
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Técnico en producción
Módulo II Elabora proyectos para programas
productivos
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• Limpieza • Limpieza • Limpieza
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Sabias que la calidad es difícil de evaluar porque a menudo es subjetiva y se
opone a la noción de cantidad. Sin embargo, la función del administrador de la calidad, o del
técnico en calidad, será precisamente cuantificar esa calidad para medirla y controlarla.
Es por eso, que al acreditar este submódulo serás capaz de controlar los estándares de calidad del
producto mediante el empleo de Instrumentos de medición. Además serás capaz de utilizar las
tablas de pesos y medidas aplicando la normatividad y las especificaciones, verificar los
estándares de calidad del producto utilizando instrumentos de medición y controlar los errores en
la medición de productos de acuerdo a los patrones establecidos.
¿Suena interesante verdad?, pues échale ganas ya que con esto podrás trabajar como: auxiliar en
el área de control de la calidad o ser el inspector de calidad en industrias manufactureras de todo
tipo.
Este submódulo tiene relación con el submódulo II “Manipular el proceso productivo mediante
gráficos de control estadístico”.
Las prácticas las llevarás a cabo en el taller de producción, en las visitas guiadas que realices y en
el salón de clases con las debidas instrucciones de tu profesor.
Para que acredites la competencia deberás tomar en cuenta las evidencias de desempeño, por
producto y por actitud (orden, responsabilidad y limpieza).
La forma en que se evaluarán las competencias, atributos y saberes, que vas a adquirir durante el
desarrollo del submódulo, se harán de manera continua mediante la recopilación de evidencias, las
cuales integraran tu portafolio de evidencias. Las evidencias se clasifican de la siguiente manera:
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1
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Controla los estandares de
calidad
1
1. Normas de empaque
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• Traer información de la investigación de instrumentos
de medición
Hola!!! Bienvenido!!!, seguramente en tu vida cotidiana te has preguntado cuanto mide una cancha
de fútbol, con que voltaje trabajan los reproductores de mp3 una lavadora, una televisión, el peso
apropiado de una persona, tu estatura, la presión adecuada de las llantas de un automóvil, etc.
Como ya te habrás dado cuenta para desarrollar esta competencia será necesario el empleo de
una calculadora y tablas de conversiones.
Todas esas inquietudes que tenemos son especificaciones que se establecen y que tienen que ser
verificadas en algún momento, y tu al término de esta competencia podrás llevarlas a cabo; podrás
comprobar tus aproximaciones mediante la adecuada manipulación de algunos instrumentos de
medición que nos ayudan a saber con exactitud cuanto miden o pesan determinadas cosas que
encontramos en nuestra vida cotidiana y el ámbito productivo.
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Es tiempo de desarrollar la primer competencia de este submódulo, en la que aprenderás todo
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aquello relacionado al adecuado uso de tablas de pesos y medidas, propiciando lógicamente las
actitudes de orden, responsabilidad y limpieza con la debida seguridad e higiene.
En esta primera competencia podrás identificar y aplicar las especificaciones y normas que se
utilizan en la fabricación de un producto y en base a estas normas y especificaciones podrás
realizar conversiones de un sistema de medición a otro apoyándote de las tablas de pesos y
medidas.
Conocerás los métodos y técnicas de medición como una evolución del progreso científico,
desarrollo tecnológico y bienestar social para el mejoramiento de la vida, así como la influencia
que tienen las normas sobre la transparencia y equidad en las transacciones comerciales entre los
diferentes individuos y países, y en consecuencia para la seguridad de los ciudadanos.
Por ejemplo:
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¿Cómo se manipula un instrumento de medición?
Esto es para que el alumno demuestre los atributos mediante ejemplos, ejercicios, práctica; como
cierre una práctica integradora donde el alumno desarrolle los saberes y actitudes obtenidas a lo
largo de la competencia.
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Nombre Principios básicos de metrología No. 1
Instrucciones El alumno observa con atención la explicación del facilitador para la desarrollo de
para el Alumno los conceptos de conversiones uso de tablas, instrumentos y equipos de medición.
El alumno realiza una investigación sobre la
historia de la metrología.
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Principios básicos de normalización.
Nombre No. 2
Instrucciones El alumno observa con atención la explicación del facilitador para la desarrollo de
para el Alumno sistemas de conversión de unidades y sus normas.
El facilitador explica la interpretación de los
sistemas de medición y conversión de
unidades.
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Nombre Sistema de unidades, Internacional e inglés. No. 3
Instrucciones El alumno observa con atención la explicación del facilitador para la desarrollo de
para el Alumno los conceptos de conversiones uso de tablas, y métodos para convertir unidades.
El facilitador muestra métodos de conversión.
Mediante el desarrollo y explicación de
ejercicios.
• Estados unidos
• Canadá
• Alemania
• Reino Unido
• Francia
• Japón
• Comunidad Europea
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Nombre Tablas de múltiplos y submúltiplos No. 4
Instrucciones El alumno observa con atención la explicación del facilitador para la desarrollo de
para el Alumno fórmulas y utilización de tablas.
El alumno realiza las practica N° 1 Donde
utiliza las tablas de pesos y medidas
aplicando la normatividad y las
especificaciones.
DESARROLLO
Desde tiempos muy remotos, el hombre ha tenido la necesidad de medir, es decir, saber cual es la
magnitud de un objeto comparándolo con otro de la misma especie, que le sirve de base o patrón.
Pero el problema ha sido encontrar el patrón de medida.
Por ejemplo, se habló de codos, varas, pies, jemes (distancia entre el dedo índice y el pulgar al
estar estirada la mono) para medir longitud. Cuartones, arrobas, quintales, cargas; para medir
masa. Lunas, soles, lustros; para medir tiempo.
Unidades y Mediciones
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Antiguamente, los egipcios habían encontrado un patrón para medir la longitud, mediante las
dimensiones de un hombre con los brazos extendidos (brazada), sin embargo pronto la elección de
la medida de longitud se convirtió en una cuestión de prestigio, ya que era inconcebible que una
nación utilizara la medida de alguna parte del cuerpo del soberano de otro país. Por tanto cada vez
se crearon más unidades diferentes y los países grandes y ricos establecieron nuevas medidas
propias para demostrar su poderío y autonomía. Esto dio como resultado un serio obstáculo para
el comercio entre los pueblos.
Actualmente se ha buscado establecer un solo sistema de unidades que sea utilizado por
todos los países. En 1960, científicos y técnicos de todo el mundo se reunieron en Ginebra,
Suiza y acordaron adoptar el llamado: Sistema Internacional de Unidades. Este sistema se
basa en el que llamábamos M.K.S., iníciales que corresponden a metro, kilogramo y segundo.
No obstante, aún siguen utilizándose el sistema inglés (pie, libra y segundo) y el sistema
cegesimal o C.G.S (centímetro, gramo y segundo). Además de los llamados sistemas
gravitacionales o de ingeniería; que en lugar de masa, se refieren al peso.
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CONVERSIÓN DE UNIDADES UTILIZANDO TABLA DE PREFIJOS
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Nombre Conversión de unidades a menor y mayor No. 1
4.
Competencias 5.
Genéricas a
A) Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva,
Desarrollar
comprendiendo como cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un
objetivo.
1.1 Deduce cual es el camino mas viable para obtener el resultado mostrado.
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No
Nombre Realiza conversiones utilizando tablas.
. 1
El alumno comprende el ejercicio, identifica datos, aplica las equivalencias y
Instrucciones
para el Alumno calcula.
• Orden
• Responsabili Manera
El alumno realiza los ejercicios en tiempo y
Actitudes a dad Didáctica de
formar forma.
• Limpieza Lograrlas
4.
5.
8.
1) 5macm
2) 2Mmam
3) 65dmam
4) 4300000 µmam
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Página de
5) 1200makm
6) 8Gmakm
7) 2.5Tmahm
8) 510000 nm a cm
9) 6789560 pm a mm
10)10 dm a hm
UNIDADES Y CONVERSIONES
Por medio de las equivalencias se pueden convertir unidades de un sistema a otro. Las
operaciones de conversiones de unidades son de mucha utilidad para cuantificar los experimentos
y ejercicios en la vida real.
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En virtud de la existencia de varios sistemas de unidades, todos ellos en uso actualmente; es
necesario con mucha frecuencia, convertir unidades de un sistema a otro, para ello, es
indispensable tener presentes entre otras las siguientes equivalencias:
3.28 pies
1m
1m 1.093 yardas
1 pie 30.48 cm
1 pie 12 pulgadas
Nombre
Conversiones1de unidades utilizando
pulg 2.54la
cmtabla de equivalencias No. 2
método
1 milla de multiplicar por
1609 km uno
El alumno observa con atención la explicación
1 libra 454 g del facilitador para la comprensión
Instrucciones
de datos, cálculo1ykg
aplicación del ejemplo.
2.2 lb
para el Alumno
1 galón 3.785 litros
• Orden Manera El alumno sigue instrucciones y
• Responsabi Didáctica procedimientos de manera reflexiva.
Actitudes a lidad de
formar • Limpieza Lograrlas
4.
Competencias 5.
Genéricas a
A) Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva,
Desarrollar
comprendiendo como cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un
objetivo.
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2.1 CONVERSIONES DE UNIDADES UTILIZANDO LA TABLA DE EQUIVALENCIAS
MÉTODO DE MULTIPLICAR POR UNO
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Realiza conversiones por el método de multiplicar por uno.
Nombre No. 2
Instrucciones El alumno comprende el ejercicio, identifica datos, aplica las formulas y calcula.
para el Alumno
• Orden
• Responsabili Manera
El alumno realiza los ejercicios en tiempo y
Actitudes a dad Didáctica de
formar forma.
• Limpieza Lograrlas
4.
5.
Competencias
Genéricas a A) Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva,
Desarrollar comprendiendo como cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un
objetivo.
8.
2.1 Realiza las siguientes conversiones utilizando la tabla de equivalencias Página 26 de 156
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1) 15piesam 11)306 millas a m
2) 12 kg a libras 12)246.3 plg a pies
3) 30pulgacm 13)351 pies a pulgadas
4) 15 m a yardas 14)3.64 millas a metros
5) 3 gal a litros 15)153 pies a pulgadas
6) 100 km a millas 16)82 yardas a pulgadas
7) 130 libras a kg 17)603 millas a cm
8) 40mapies 18)36.24 pies a pulgadas
9) 208 yardas a pulgadas 19)42.36 pies a pulgadas
10)32.1 82pies a mm 20)132.3 yd a pies
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1.1
Nombre
Convertir unidades Fraccionales a unidades del sistema ingles al No. 3
sistema métrico decimal viceversa.
El alumno observa con atención la explicación del facilitador para la comprensión
Instrucciones
de datos, cálculo y aplicación del ejemplo.
para el Alumno
• Orden Manera
• Responsabi Didáctica El alumno sigue instrucciones y
Actitudes a lidad
formar de procedimientos de manera reflexiva.
• Limpieza
Lograrlas
4.
Competencias 5.
Genéricas a
A) Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva,
Desarrollar
comprendiendo como cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un
objetivo.
Página de
3.1 CONVERSIONES FRACCIONARIAS A MILIMÉTRICAS
Las unidades de longitud de uso común se utilizan en los talleres desde áreas de producción y
control de calidad con los supervisores y obreros hasta las de ingeniería. En la mayoría de las
ramas de la ingeniería se utilizan los milímetros y las pulgadas con sus respectivas
subdivisiones, por lo que es necesario saber efectuar conversiones de unidades de un sistema
a otro, sin importar si estas son fraccionarias o milimétricas.
A continuación se indica las formulas para convertir unidades fraccionales a unidades del sistema
ingles al sistema métrico decimal viceversa.
En fraccional se tendrá que realizar una división, por ejemplo ¼ nos representa una división
De 1 entre 4, así se obtendrá su resultado tomando en cuenta tres dígitos representándolo de la
siguiente manera: 0 .250” Y para el sistema ingles el resultado de la división se multiplicara por
25.4 para obtener el resultado en milímetros. Te preguntaras porque por 25.4. Esto se debe a que
es un factor constante, el cual tiene una equivalencia de 1” en milímetros.
Si deseáramos convertir ahora 6.30 mm a fracciones de pulgadas, tienes que dividir el resultado
de 6.30 entre 25.4 obtenido un resultado de 0.250.
Este resultado lo multiplicas por algún múltiplo de 8, por ejemplo 64 y obtienes: 16/64, ahora
reduciendo obtienes ¼.
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Página de
Completa la tabla de equivalencias No
Nombre
. 3
Instrucciones El alumno comprende el ejercicio, identifica datos, aplica las formulas y calcula.
para el Alumno
• Orden
• Responsabili Manera
El alumno realiza los ejercicios en tiempo y
Actitudes a dad Didáctica de
formar forma.
• Limpieza Lograrlas
4.
5.
8.
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Página de
3.1 Completa la tabla de equivalencias en tu cuaderno utilizando tu calculadora, desde 1/128”
hasta 1” como se indica a continuación.
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FRACCIONES MILÉSIMAS MILÍMETROS
3/16
5/32
7/64
12.7
3.175
9.525
1-5/16
3. 4375
7 – 3/4
5 – 7/8
2.5625
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Página de
Nombre Conversiones de magnitudes combinadas No. 4
4.
Competencias 5.
Genéricas a
A) Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva,
Desarrollar
comprendiendo como cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un
objetivo.
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Página de
4.1 Convertir 300 Km/h a m/s
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Página de
No
Nombre Conversión de magnitudes combinadas
. 4
Instrucciones El alumno comprende el ejercicio, identifica datos, aplica las formulas y calcula.
para el Alumno
• Orden
• Responsabili Manera
El alumno realiza los ejercicios en tiempo y
Actitudes a dad Didáctica de
formar forma.
• Limpieza Lograrlas
4.
5.
Competencias
Genéricas a A) Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva,
Desarrollar comprendiendo como cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un
objetivo.
8.
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4.1 Realiza las siguientes conversiones:
Página de
Identifica los datos del ejemplo:
1) 98 km/hr a m/s
2) 992 gal/min a lt/hr
3) 28.36 kg/cm2 a pounds/plg2
4) 89 pounds/plg2 a kg/cm2
5) 31.9 pies/s2 a m/s2
NORMAS Y NORMALIZACIÓN
Norma:
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_ Es la solución que se adopta para resolver un problema repetitivo.
_ Es una referencia respecto a la cual se juzgará un producto o una función.
_ En esencia es el resultado de una elección colectiva razonada.
_ Prácticamente es un documento resultado del trabajo de numerosas personas durante mucho
tiempo.
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1. Normas para el sector industrial.
2. Normas para la empresa.
3. Normas para organismos nacionales.
2. Internacional
2. Por el contenido
1. Científico
1. Definiciones de magnitudes, unidades y símbolos.
2. Designaciones de la simbología matemática.
3. Designaciones de notaciones científicas.
2. Industrial
1. Normas de calidad: Definen las características de un producto o proceso.
2. Normas dimensionales: Definen las dimensiones, tolerancias, formas, etc. de un
producto.
3. Normas orgánicas: Afectan a aspectos generales (color de las pinturas, dibujos,
acotaciones, etc.).
4. Normas de trabajo: Ordenan los procesos productivos.
3. Por la forma de aplicación
1. Obligatorias
2. Voluntarias
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• CENELEC - Comité Européen de Normalisation Electrotechnique – Comité Europeo de
Normalización Electrotécnica.
• CEN - Organismo de estandarización de la Comunidad Europea para normas EN.
• COPANT - Comisión Panamericana de Normas Técnicas
• AMN - Asociación Mercosur de Normalización
• CEN - Organismo de normalización de la Comunidad Europea
• IEC - International Electrotechnical Commission
• IEEE - Institute of Electrical and Electronical Engineers
• IETF - Internet Engineering Task Force
• ISO - Organización Internacional para la Estandarización
• ITU - Unión Internacional de Telecomunicaciones (engloba CCITT y CCIR)
• Organismos de las Naciones Unidas: UNESCO, OMS, FAO
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Página de
ORGANISMOS NACIONALES DE NORMALIZACIÓN
México
Argentina Dirección General
Instituto de Normas
Argentino de Normalización DGN IRAM
Panamá
Chile Comisión Panameña
Instituto dede
Nacional Normas
Normalización COPANIT
INN
Industriales y Técnicas
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Fondo para la Normalización y Certificación
FONDONORM
Venezuela de la Calidad
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Página de
Investiga la simbología de normalización de los países que se te No
Nombre
indican . 5
Instrucciones El alumno comprende el ejercicio, identifica datos, aplica las formulas y calcula.
para el Alumno
• Orden
• Responsabili Manera
El alumno realiza los ejercicios en tiempo y
Actitudes a dad Didáctica de
formar forma.
• Limpieza Lograrlas
4.
5.
Competencias
Genéricas a A) Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva,
Desarrollar comprendiendo como cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un
objetivo.
8.
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5.1 Investiga la simbología de normalización de los siguientes países:
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Identifica los datos del ejemplo:
Estados Unidos
Canadá
México
Alemania
Reino Unido
Francia
Japón
Comunidad Europea
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Elabora un dibujo de cada uno de los símbolos anteriores en una hoja de papel
bond tamaño carta.
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Normas de empaque No. 1
Nombre
Manera
• Orden
Didáctica de El alumno realiza la práctica en tiempo y forma.
Actitudes a formar • Responsabilidad
Lograrlas
• Limpieza
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• Tu calculadora debe ser científica
Un producto.
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Como pudiste observar las habilidades y conocimientos adquiridos en la primera competencia son
de mucha importancia ya que te permiten visualizar el progreso en la metrología, así como tener la
destreza para aplicar especificaciones y normas, como verificarlas y en general resolver cualquier
problema que se te presente en la elaboración de un producto relacionado con las mediciones.
Con el conocimiento de los distintos sistemas de unidades y de las conversiones entre los mismos
será más fácil visualizar características de distintos productos, no solo de tu país, sino también del
extranjero.
Ahora tu puedes identificar los distintos símbolos de normalización que comúnmente vienen
impresos en los empaques de productos que utilizamos de manera cotidiana, así mismo
aprendiste que cada símbolo tiene un número de identificación de la norma, el cual te brinda
información acerca de los requerimientos de calidad con los que debe cumplir un producto para
salir al mercado.
La competencia “Controla los estándares de calidad”, se va a evaluar con los instrumentos de
evaluación en las siguientes actividades:
• Guías de observación
• Listas de cotejo
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1) Clasificación de instrumentos de medición
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2) Instrumentos lineales de medida directa :
a) con trazos y divisiones
b) con tornillo micrómetro
c) con dimensión fija
3) Instrumentos lineales de medida indirecta:
a) Comparativos
b) relativos
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Como sabes en la primera competencia, aprendiste que para la elaboración de cualquier
producto se requiere de especificaciones y normas.
Ahora en esta competencia serás capaz de verificar estas normas por medio del uso
apropiado de los diferentes instrumentos de medición que se utilizan en la industria para la
comprobación de los estándares de calidad.
También conocerás los cuidados, precauciones y uso apropiado que se debe de dar a los
instrumentos de medición para realizar mediciones precisas y exactas.
Adquirirás la destreza para realizar mediciones correctas al producto, cotejar las mediciones
teóricas contra las físicas, o realizar re trabajos para ajustar a las dimensiones reales.
Conocerás la manera de evitar los posibles errores al realizar mediciones directas e indirectas
con instrumentos de medición lineal.
Aprenderás que todos los instrumentos deben de ser calibrados contra patrones en forma
periódica para evitar que los mismos no cumplan con las especificaciones de uso y en
consecuencia no realizar las mediciones exactas, y su correspondiente incertidumbre.
y equivalencias
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• Utiliza instrumentos de medición.
ATRIBUTOS DE • Realiza mediciones al producto.
LA • Coteja mediciones teóricas vs. físicas.
COMPETENCIA • Verifica los estándares del producto.
• Ajusta las dimensiones reales del producto terminado
Al término de estas habilidades serás capaz de utilizar
RESULTADO DE instrumentos de medición verificando los estándares de
APRENDIZAJE calidad de cualquier producto.
Individualmente cada alumno realiza un mapa mental de la relación que existe entre los aparatos e
instrumentos de medición conocidos y su posible utilización, donde el alumno desarrolle los
saberes y actitudes obtenidas a lo largo de la competencia.
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Nombre Clasificación de los instrumentos de medición No. 1
Instrucciones El alumno observa con atención la explicación del facilitador para la desarrollo de
para el Alumno los conceptos.
Página de
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Nombre Instrumentos lineales de medida directa No. 2
Instrucciones El alumno observa con atención la explicación del facilitador para la desarrollo de
para el Alumno fórmulas.
• Manipulación Manera El alumno realiza un cuadro sinóptico
Saberes a
de Didáctica ubicando los aparatos de medición en su
adquirir clasificación y su uso correspondiente.
instrumentos de
con trazos y Lograrlos Mediante una actividad el alumno identifica
divisiones los diferentes instrumentos utilizados en la
industria
• Manipulación
instrumentos Así como sus respectivas clasificaciones.
con tornillo Seleccionar tipo y uso del instrumento a
micrómetro utilizar en la actividad a realizar. El
facilitador debe propiciar el análisis y
discusión en equipos y plenaria.
Página de
El facilitador simula un proceso de producción
en el que los alumnos en equipo realicen el
procedimiento empleando instrumentos de
medición registrando lecturas de acuerdo al
• Manipulación
instrumento utilizado en diferentes objetos del
de
instrumentos salón de clase o taller considerando los
con trazos y cuidados que se deben tener en el manejo de
divisiones
cualquier instrumento de medición.
• Manipulación
Manera Se conoce y valora a sí mismo y aborda
instrumentos
Didáctica problemas y retos teniendo en cuenta los
con tornillo
Saberes a de
micrómetro objetivos que persigue.
adquirir Lograrlos
Enfrenta las dificultades que se le presentan y
es consciente de sus valores, fortalezas y
• Manipulación
de debilidades
instrumentos
con dimensión A partir de las evidencias obtenidas el alumno
fija. demuestra su destreza para manipular
diferentes instrumentos de medición genera
una actividad de realimentación en la que se
evalúe el desarrollo de las competencias
profesionales y genéricas desarrolladas.
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Página de
Nombre Instrumentos lineales de medida indidrecta No. 3
Instrucciones El alumno observa con atención la explicación del facilitador para la desarrollo de
para el Alumno fórmulas.
• Manipulación Manera El alumno realiza un cuadro sinóptico
Saberes a
de Didáctica ubicando los aparatos de medición en su
adquirir clasificación y su uso correspondiente.
instrumentos de
comparativos Lograrlos Mediante una actividad el alumno identifica
los diferentes instrumentos utilizados en la
• Manipulación industria
instrumentos
relativos Así como sus respectivas clasificaciones.
Página de
El facilitador simula un proceso de producción
en el que los alumnos en equipo realicen el
procedimiento empleando instrumentos de
medición registrando lecturas de acuerdo al
• Manipulación
instrumento utilizado en diferentes objetos del
de
instrumentos salón de clase o taller considerando los
con trazos y cuidados que se deben tener en el manejo de
divisiones
cualquier instrumento de medición.
• Manipulación
Manera Se conoce y valora a sí mismo y aborda
instrumentos
Didáctica problemas y retos teniendo en cuenta los
con tornillo
Saberes a de
micrómetro objetivos que persigue.
adquirir Lograrlos
Enfrenta las dificultades que se le presentan y
es consciente de sus valores, fortalezas y
• Manipulación
de debilidades
instrumentos
con dimensión A partir de las evidencias obtenidas el alumno
fija. demuestra su destreza para manipular
diferentes instrumentos de medición genera
una actividad de realimentación en la que se
evalúe el desarrollo de las competencias
profesionales y genéricas desarrolladas.
Página de
• báscula (utilizado para medircaudal de un flujo)
• espectrómetro de masa
• catarómetro Para medir propiedades eléctricas:
• electrómetro (mide la carga)
Para medir tiempo: • amperímetro (mide la corriente eléctrica)
• calendario • galvanómetro (mide la corriente)
• cronómetro • ohmetro (mide la resistencia)
• reloj • voltímetro (mide la tensión)
• reloj atómico • wattmetro (mide la potencia eléctrica)
• datación radiométrica • multímetro (mide todos los anteriores
valores)
Para medir longitud: • puente de Wheatstone
• metro y regla • osciloscopio
• Calibre
• vernier Para medir magnitudes sin clasificar:
• micrómetro • colorímetro
• reloj comparador • espectroscopio
• interferómetro • microscopio
• espectrómetro
Para medir ángulos: • contador geiger
• sextante • radiómetro de Nichols
• transportador • sismógrafo
• pHmetro Medidor del pH
Para medir temperatura:
• termómetro
• termopar
• pirómetro
Balanza
La balanza (del latín: bis, dos, lanx, plato) es una palanca de primer género de brazos iguales que
mediante el establecimiento de una situación de equilibrio entre los pesos de dos cuerpos permite
medir masas; es junto con la romana y la báscula, uno de los tres instrumentos u operadores
técnicos que se han inventado para medir la masa de un cuerpo. Sin embargo, el uso más
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frecuente es utilizarlas asociando la masa al peso correspondiente, por lo cual suele referirse a
esta magnitud en la superficie terrestre.
Así como la báscula se utiliza para pesar masas grandes y voluminosas, la balanza se usa para
pesar masas más pequeñas de solo unos kilos, siendo habitual en laboratorios.
La evolución de las balanzas en los últimos tiempos ha sido radical, pues se ha pasado de utilizar
las balanzas tradicionales, de funcionamiento mecánico, a balanzas electrónicas de lectura directa
y precisa.
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Reglas (Rígidas y flexibles)
El metro, normalmente fabricado de fleje metálico o fibra textil, tiene una escala grabada sobre su
superficie, graduada y numerada, en el sistema métrico las divisiones suelen ser centímetros o
milímetros. Los fluxómetros de fleje metálico, enrollables, suelen tener una longitud entre 1 a 10
metros, normalmente, los de material textil, suelen ser de mayor longitud de 10 a 50 m.
Existe una variante de metro textil de entre uno a dos metros de longitud, con divisiones de 0,5 cm)
La regla
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COMPASES
Antes de que instrumentos como el calibrador vernier fueran introducidos, las partes eran medidas
con compases y reglas. Por ejemplo, para medir un diámetro exterior la parte se ponía entre las
puntas del compás y luego las puntas del compás son colocadas sobre una regla para transferir la
lectura. En otra aplicación las puntas del compás exteriores se separan a una distancia específica
utilizando una regla, entonces las partes son maquinadas hasta que las puntas del compás se
deslizan justamente sobre la superficie maquinada.
El uso del compás en la actualidad esta restringido, ya que su uso requiere habilidad y no es
posible lograr gran exactitud; en algunos casos se utilizan en el taller para realizar trazos antes de
maquinar las piezas.
NONIO
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Pedro Nunes, conocido
también por su nombre latino como Petrus Nonius (Alcácer do Sal, Portugal, 1492 -Coimbra,
1577), matemático, astrónomo y geógrafo portugués, del siglo XVI. Inventó en 1514 el nonio, un
dispositivo de medida de longitudes que permitía, con la ayuda de un astrolabio, medir fracciones
de grado de ángulos, no indicadas en la escala de los instrumentos.
Pierre Vernier (Ornans, 1580 -Ornans, 1637) matemático francés, es conocido por la invención en
1631 de la escala vernier para medir longitudes con gran precisión y basado en el de Pedro
Nunes.
Dada la primera invención de Pedro Nunes (1514) y el posterior desarrollo de Pierre Vernier
(1631), en la actualidad esta escala se suele denominar como nonio o vernier, siendo empleado
uno u otro termino en distintos ambientes, en la rama técnica industrial suele ser más utilizado
nonio, si bien el termino vernier es común en la enseñanza y en las ciencias aplicadas, aquí
tomaremos el termino nonio al ser el más antiguo y por tanto el que aporto la idea original,
considerando, en todo caso, nonio y vernier como términos sinónimos. El sistema consiste en una
regla sobre la que se han grabado una serie de divisiones según el sistema de unidades
empleado, y una corredera o carro móvil con un fiel o punto de medida, que se mueve a lo largo de
la regla.
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Dada una escala de medida, podemos apreciar hasta su unidad de división más
pequeña, siendo esta la apreciación con la que se puede dar la medición, es fácil
percatarse que entre una división y la siguiente hay más medidas, que unas veces
esta más próxima a la primera de ellas y otras a la siguiente
Para poder apreciar distintos valores entre dos divisiones consecutivas, se desarrolló una segunda
escala que se denomina nonio o vernier, gravada sobre la corredera y cuyo punto cero es el fiel de
referencia, hay que tener en cuenta que el nonio o vernier es esta segunda escala, no el
instrumento de medida o el tipo de medida a realizar, tanto si es una medición lineal, angular, o de
otra naturaleza, y sea cual fuere la unidad de medida. Esto es, si empleamos una regla para hacer
una medida, solo podemos apreciar hasta la división más pequeña de esta regla; si además
disponemos de una segunda escala, llamada nonio o vernier, podemos distinguir valores más
pequeños.
El nonio o escala vernier toma un fragmento de la regla, en el sistema decimal un múltiplo de diez
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menos uno, 9, 19,... y lo divide en un número más de divisiones 10, 20,..., en la figura tomamos 9
divisiones de la regla y la dividimos en diez partes iguales, es el caso más sencillo, de tal modo
que cada una de estas divisiones sea de 0,9 unidades de la regla. Esto hace que si la división cero
del nonio coincide con la división cero de la regla, la distancia entre la primera división de la regla y
la primera del nonio sea de 0,1; que entre la segunda división de la regla y la segunda del nonio
haya una diferencia de 0,2; y así, sucesivamente, de forma que entre la décima división de la regla
y la décima del nonio haya 1,0, es decir: la décima división del nonio coincide con la novena de la
regla, según se ha dicho en la forma de construcción del nonio. Esto hace que en todos los casos
en los que el punto 0 del nonio coincide con una división de la regla el punto diez del nonio
también lo hace.
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Página de
Nombre 1. Apreciación del nonio No. 1
4.
Competencias 5.
Genéricas a
A) Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva,
Desarrollar
comprendiendo como cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un
objetivo.
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Página de
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Página de
Cuando la división uno del nonio coincide con una división de la regla, el fiel está separado 0,1
adelante. De modo general, el fiel indica el número entero de divisiones de la regla, y el nonio
indica su posición entre dos divisiones sucesivas de la regla.
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Y la longitud del nonio es:
Donde k es un numero entero mayor o igual que 1, normalmente 1 o 2 cuando se quiere facilitar la
lectura.
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un nonio de 19 mm de longitud y 10 divisiones tendría la misma apreciación, en el
doble de longitud, lo que facilita su lectura, al estar sus divisiones mas separadas.
Nonio de 20 divisiones
Podemos ver otro ejemplo, que junto con el anterior, son los más utilizados en el sistema decimal.
Con un nonio de 19 de longitud y 20 divisiones, con lo que tendríamos una apreciación:
Para un calibre Pie de Rey es la mayor apreciación dado que divisiones más pequeñas no serian69 de 156
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apreciables a simple vista, y seria necesaria un equipo óptico auxiliar.
NONIO DE 50 DIVISIONES
La apreciación de este
calibre como en los casos
anteriores, corresponde a la
expresión:
Página de
Operando da como resultado:
Esta apreciación esta grabada en la parte superior del calibre como se puede ver su longitud con k
= 1, es:
La apreciación del instrumento, una división del nonio, equivale a 0,02, cada cinco divisiones son
0,02 * 5 = 0,1. En el nonio o escala vernier, se puede
ver que cada cinco divisiones están marcadas con un
numero del 0, para indicar el fiel y comienzo de la escala, y correlativamente del 1 al 10 indicando
las décimas de milímetro.
Aun tratándose de una fotografía perfectamente ampliada el señalar una lectura con más precisión
de 3,6 es dificultosa. Es fácil percatarse de las dificultades de este calibre para diferenciar medidas
de esta precisión, y aunque si se fabrican y comercializan calibres de esta apreciación, en la
practica resulta poco útil internar realizar mediciones de más apreciación de 0,05 mm en un calibre
a simple vista.
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El uso del nonio en los instrumentos de medida esta muy generalizada, y se emplea en todo tipo
de medidas, es el calibre, sin lugar a dudas, donde su utilización es más general y popular.
Este instrumento de medida, de gran precisión, para su coste, versátil y práctico ha alcanzado una
amplia difusión en los más distintos ámbitos.
Hasta ahora hemos visto nonios o escala vernier, en el sistema decimal, cuando una unidad
inferior es la decimal parte, esto es un dígito a la derecha del anterior. En sistemas no decimales,
como por ejemplo el sexagesimal, también se emplea este sistema de medición y la escala del
nonio se puede representar en la unidad inferior.
Partiendo de una regla graduada en grados sexagesimal podemos ver que la apreciación del nonio
es:
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Página de
Donde n es el numero de divisiones, y la aprecia vendrá dada en grados sexagesimal, por tanto
podemos decir:
Si hacemos k= 2, tendremos una longitud mayor, con lo que conseguimos unas divisiones mas
separadas, dando más claridad a la lectura y permitiendo grabar los valores de las divisiones en
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Página de
algunos casos:
Esto es valido para distintos valores de n, procurando en toda caso, que el valor de la
apreciación, resulte práctica dando números redondos en la unidad que nos interesa,
veamos otro ejemplo.
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Página de
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Página de
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Página de
No
Nombre Lectura del nonio
. 1
Instrucciones
Elige la opción de lectura correcta y escríbela en el espacio en blanco
para el Alumno
• Orden
• Responsabili Manera
El alumno realiza los ejercicios en tiempo y
Actitudes a dad Didáctica de
formar forma.
• Limpieza Lograrlas
4.
5.
8.
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Página de
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Página de
Nombre Micrómetro con nonio No. 2
El alumno observa con atención la explicación del facilitador para la comprensión
Instrucciones
de lectura, cálculo y aplicación del ejemplo.
para el Alumno
• Orden Manera
• Responsabi Didáctica El alumno sigue instrucciones y
Actitudes a lidad
formar de procedimientos de manera reflexiva.
• Limpieza
Lograrlas
4.
Competencias 5.
Genéricas a
A) Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva,
Desarrollar
comprendiendo como cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un
objetivo.
2.1
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Página de
En la fotografía se ve un micrómetro donde en la parte superior de la escala longitudinal se ve la
división de 5 mm, en la parte inferior de esta escala se aprecia la división del medio milímetro. En
la escala del tambor la división 28 coincide con la línea central de la escala longitudinal, luego la
medida realizada por el micrómetro es: 5 + 0,5 + 0,28 = 5,78.
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Una variante de micrómetro un poco más sofisticado, además de las dos escalas anteriores tiene
un nonio, en la fotografía, puede verse en detalle las escalas de este modelo, la escala longitudinal
presenta las divisiones de los milímetros y de los medios milímetro en el lado inferior de la línea del
fiel, la escala del tambor tiene 50 divisiones, y sobre la línea del fiel presenta una escala nonio de
10 divisiones numerada cada dos, la división de referencia del nonio es la línea longitudinal del fiel.
En la imagen, la tercera división del nonio coincide con una división de la escala del tambor, lo que
indica que la medida excede en 3/10 de las unidades del tambor.
Esto es, en este micrómetro se aprecia: en la escala longitudinal la división de 5 mm, la subdivisión
de medio milímetro, en el tambor la línea longitudinal del fiel coincide por defecto con la división
28, y en el nonio su tercera división esta alineada con una división del tambor, luego la medida es:
5 + 0,5 + 0,28 + 0,003 = 5,783
El principio de funcionamiento del micrómetro es el tornillo, que realizando un giro más o menos
amplio da lugar a un pequeño avance, y las distintas escalas, una regla, un tambor y un nonio,
permiten además un alto grado de apreciación, como se puede ver.
Historia
El primer micrómetro de tornillo fue inventado por William Gascoigne en el siglo XVII, como una
mejora del calibrador vernier, y se utilizó en un telescopio para medir distancias angulares entre
estrellas. En 1841, el francés Jean Laurent Palmer lo mejoró y lo adaptó para la medición de
longitudes de objetos manufacturados.
El micrómetro fue introducido al mercado anglosajón en 1867 por la compañía Brown & Sharpe. En
1888 Edward Williams Morley incorporó la escala del nonio, con lo cual se mejoró la exactitud del
instrumento.
Tipos de micrómetros
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Página de
Micrómetros especiales
Micrómetros de profundidad
Cuando se trata de medir medidas de mucha precisión y muy poca tolerancia debe hacerse en
unas condiciones de humedad y temperatura controlada
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Página de
MICRÓMETRO
Para ello cuenta con 2 puntas que se aproximan entre sí mediante un tornillo de rosca fina, el cual
tiene grabado en su contorno una escala. La escala puede incluir un nonio. La máxima longitud de
medida del micrómetro de exteriores es de 25 mm, por lo que es necesario disponer de un
micrómetro para cada campo de medidas que se quieran tomar (0-25 mm), (25-50 mm), (50-75
mm), etc.
Frecuentemente el micrómetro también incluye una manera de limitar la torsión máxima del tornillo,
dado que la rosca muy fina hace difícil notar fuerzas capaces de causar deterioro de la precisión
del instrumento.
Principio de funcionamiento
Todos los tornillos micrométricos empleados en el sistema métrico decimal tienen una longitud de
25 mm, con un paso de rosca de 0,5 mm, de modo que girando el tambor una vuelta completa el
palpador avanza o retrocede 0,5 mm.
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Página de
El micrómetro tiene una escala longitudinal, línea longitudinal que sirve de fiel, que en su parte
superior presenta las divisiones de milímetros enteros y en la inferior las de los medios milímetros,
cuando el tambor gira deja ver estas divisiones.
En la superficie del tambor tiene grabado en toda su circunferencia 50 divisiones iguales, indicando
la fracción de vuelta que ha realizado, una división equivale a 0,01 mm.
Para realizar una lectura, nos fijamos en la escala longitudinal, sabiendo así la medida con una
apreciación de 0,5 mm, el exceso sobre esta medida se ve en la escala del tambor con una
precisión de 0,01 mm.
• Orden
• Responsabili Manera
El alumno realiza los ejercicios en tiempo y
Actitudes a dad Didáctica de
formar forma.
• Limpieza Lograrlas
Competencias 4.
Genéricas a
Desarrollar A) Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingüísticas,
matemáticas o gráficas.
5.
8.
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Página de
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Página de
No. 1
Nombre Medida estándar del producto
1. En equipos de 5 alumnos, traer 5 productos empaquetados que contengan la información de peso impresa en el
empaque y 5 productos embolsados a granel y que no contengan información.
Instrucciones 2. Pesar los 5 productos embolsados a granel y registrar los datos.
para el Alumno 3. Pesar los 5 productos empaquetados y registrar la información.
4. Coteja las mediciones teóricas contra las físicas y redacta una conclusión.
5. Toma fotografías como evidencia de tu práctica.
1. Los alumnos deberán trabajar de manera individual; el docente retroalimentara los datos necesarios,
verificando el resultado al final de la práctica
2. Verificar que los alumnos trabajen de manera individual.
Instrucciones 3. Verificar que se tengan los materiales necesarios para realizar la práctica.
para el Docente 4. Realizar la práctica determinando los datos necesarios mediante la investigación de los alumnos, para
desarrollar los atributos de la competencia
5. Observar el orden, la responsabilidad y la limpieza dentro del taller de producción o área asignada al realizar
la práctica.
6. Aplicar correctamente los instrumentos de evaluación para lograr la competencia.
• 5 productos empaquetados
Recursos • 5 productos a granel
• Balanza
materiales de • cámara fotográfica
apoyo • Formato de registro
• Lápiz y lapicero
Manera
Actitudes a • Orden
Didáctica de El alumno realiza la práctica en tiempo y forma.
• Responsabilidad
formar • Limpieza
Lograrlas
Manera El alumno identifica datos, sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva, comprendiendo
Didáctica de como cada uno de sus pasos contribuye al alcance del cálculo de la práctica.
Lograrlas
TABLAS DE REGISTRO
Página de
Producto Peso indicado en el Peso real
empaque
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Página de
No traer calculadora científica Verificar que la calculadora sea científica
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Página de
Medición con compas y regla No. 2
Nombre
1. En equipos de 5 alumnos, traer 10 partes metálicas pequeñas (tubo, perfil, tornillos, etc.)
Instrucciones 2. Abre tu compás de extremo a extremo de cada una de las piezas abarcando el total de su longitud.
para el Alumno 3. Apoyándose de su regla, determinen la dimensión de la longitud de cada pieza en mm y elaboren un dibujo
de las mismas acotado.
4. Toma fotografías como evidencia de tu trabajo y anéxalas a tu reporte.
1. Los alumnos deberán trabajar de manera individual; el docente retroalimentara los datos necesarios,
verificando el resultado al final de la práctica
2. Verificar que los alumnos trabajen de manera individual.
Instrucciones 3. Verificar que se tengan los materiales necesarios para realizar la práctica.
4. Realizar la práctica determinando los datos necesarios mediante la investigación de los alumnos, para
para el Docente desarrollar los atributos de la competencia
5. Observar el orden, la responsabilidad y la limpieza dentro del taller de producción o área asignada al realizar
la práctica.
6. Aplicar correctamente los instrumentos de evaluación para lograr la competencia.
• 10 piezas metálicas pequeñas
Recursos • Compás
materiales de • Regla graduada
apoyo • Cámara fotográfica
• Papel y lápiz
Manera
Actitudes a • Orden
Didáctica de El alumno realiza la práctica en tiempo y forma.
• Responsabilidad
formar • Limpieza
Lograrlas
Manera El alumno identifica datos, sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva, comprendiendo
Didáctica de como cada uno de sus pasos contribuye al alcance del cálculo de la práctica.
Lograrlas
Página de
Indicar el resultado final para cerciorarse
Empleo inadecuado de la calculadora. que se empleo bien la calculadora, durante
los ejemplos.
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Página de
No traer calculadora científica Verificar que la calculadora sea científica
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Página de
Medición con Vernier No. 3
Nombre
1. En equipos de 5 alumnos, traer 10 partes metálicas pequeñas (tubo, perfil, tornillos, tuercas, etc.)
Instrucciones 2. Utilizando el calibrador vernier realizar mediciones de exteriores, interiores y profundidades utilizando las
para el Alumno partes correctas del vernier y elaborar un dibujo acotado de las mismas.
3. Tomar fotografías como evidencia de su trabajo.
1. El docente retroalimentara los datos necesarios, verificando el resultado al final de la práctica
2. Verificar que los alumnos trabajen de manera individual.
3. Verificar que se tengan los materiales necesarios para realizar la práctica.
Instrucciones 4. Realizar la práctica determinando los datos necesarios mediante la investigación de los alumnos, para
para el Docente desarrollar los atributos de la competencia (ver ejemplo integrador).
5. Observar el orden, la responsabilidad y la limpieza dentro del taller de producción o área asignada al realizar
la práctica.
6. Aplicar correctamente los instrumentos de evaluación para lograr la competencia.
• 10 piezas metálicas pequeñas • Cañón
Recursos • Calibrador vernier • computadora
materiales de • Cámara fotográfica
apoyo • Papel y lápiz
Manera
• Orden
Didáctica de El alumno realiza la práctica en tiempo y forma.
Actitudes a formar • Responsabilidad
Lograrlas
• Limpieza
Página de
Indicar el resultado final para cerciorarse
Empleo inadecuado de la calculadora. que se empleo bien la calculadora, durante
los ejemplos.
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Página de
No traer calculadora científica Verificar que la calculadora sea científica
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Página de
Medición con Micròmetro No. 4
Nombre
1. En equipos de 5 alumnos, traer 5 trozos de tubing de distintos diámetros (el diámetro no deberá exceder 1
Instrucciones pulgada).
2. Utilizando el micrómetro medir el diámetro exterior de cada uno de los trozos de tubing y elaborar un dibujo
para el Alumno acotado de los mismos.
3. Tomar fotografías como evidencia de su trabajo.
1. El docente retroalimentara los datos necesarios, verificando el resultado al final de la práctica
2. Verificar que los alumnos trabajen de manera individual.
3. Verificar que se tengan los materiales necesarios para realizar la práctica.
Instrucciones 4. Realizar la práctica determinando los datos necesarios mediante la investigación de los alumnos, para
para el Docente desarrollar los atributos de la competencia (ver ejemplo integrador).
5. Observar el orden, la responsabilidad y la limpieza dentro del taller de producción o área asignada al realizar
la práctica.
6. Aplicar correctamente los instrumentos de evaluación para lograr la competencia.
• 5 trozos de tubing • Cañón
Recursos • Micrómetro • computadora
materiales de • Cámara fotográfica
apoyo • Papel y lápiz
Manera
• Orden
Didáctica de El alumno realiza la práctica en tiempo y forma.
Actitudes a formar • Responsabilidad
Lograrlas
• Limpieza
Página de
Indicar el resultado final para cerciorarse
Empleo inadecuado de la calculadora. que se empleo bien la calculadora, durante
los ejemplos.
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Página de
Ahora que terminaste la competencia te das cuenta que para fabricar un producto no solo se
necesita conocer las especificaciones y normas, sino corroborarlas de una manera adecuada.
Todo lo anterior nos permite obtener mediciones exactas que es el objetivo de la verificación de las
especificaciones y normas.
• Guías de observación
• Listas de cotejo
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Página de
Controla las especificaciones
1. Error absoluto
2. Error relativo
3. Incertidumbre
4. Errores de ajuste
5. Errores del operador
6. Errores por el uso de instrumentos
7. Uso del instrumento inadecuado
8. Instrumentos y equipos de medición
9. Exactitud de medición
10. Puntos bessel
11. Sujeción del instrumento
12. Error por distorsión
13. Ley de Abbe
14. Error de peritaje
15. Error de posición
16. Error de desgaste
17. Error por condiciones ambientales
18. Aplicación de relación del cambio de temperatura
Página de
a. Elabora una pieza en foamy
b. Elabora una pieza en foamy
c. Elabora una pieza en foamy
Página de
Medir significa comparar una magnitud de valor desconocido con una magnitud de referencia de
igual especie, previamente elegida, que se denomina unidad de medida.
En general los resultados de las mediciones no son exactos. Por más cuidado que se tenga en
todo el proceso de la medición, es imposible expresar el resultado de la misma como exacto.
Todas esas inquietudes que tenemos son especificaciones que se establecen y que tienen que ser
verificadas en algún momento y tu al termino de esta competencia podrás llevarla a cabo.
Al hacer mediciones, las lecturas que se obtienen nunca son exactamente iguales, aun cuando las
efectúe la misma persona, sobre la misma pieza, con el mismo instrumento, el mismo método y en
el mismo ambiente.
En sentido estricto, es imposible hacer una medición totalmente exacta, por lo tanto, siempre se
enfrentarán errores al hacer las mediciones. Los errores pueden ser despreciables o significativos,
dependiendo, entre otras circunstancias de la aplicación que se le dé a la medición.
Página de
ATRIBUTOS DE • Mide las dimensiones de partes o componentes.
• Registra las lecturas para su posterior tratamiento.
LA • Aplica correcciones por errores porcentuales.
COMPETENCIA • Coteja las lecturas con los parámetros establecidos por las
especificaciones técnicas.
• Propone alternativas de ajustes en el área correspondiente.
RESULTADO DE El alumno controlara la calidad, detectando errores en la medición
APRENDIZAJE de un producto, utilizando instrumentos de medición adecuados.
Individualmente cada alumno realiza un mapa mental de la relación que existe entre los aparatos e
instrumentos de medición conocidos y su posible utilización, donde el alumno desarrolle los
saberes y actitudes obtenidas a lo largo de la competencia.
Página de
Nombre Error relativo y absoluto e incertidumbre No. 1
Instrucciones El alumno observa con atención la explicación del facilitador para la desarrollo de
para el Alumno los conceptos.
Página de
El alumno conoce y valora a sí mismo y
aborda problemas y retos teniendo en cuenta
los objetivos que persigue detección de
errores.
• El alumno
Enfrenta las dificultades que se le presentan y
interpreta y Manera
toma Didáctica es consciente de sus valores, fortalezas y
Saberes a decisiones a de debilidades
adquirir partir de Lograrlos
detección de A partir de las evidencias obtenidas el alumno
errores demuestra su destreza para manipular
diferentes instrumentos de medición genera
una actividad de realimentación en la que se
evalúe el desarrollo de las competencias
profesionales y genéricas desarrolladas.
Página de
Nombre 1. Error absoluto No. 1
4.
Competencias 5.
Genéricas a
A) Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva,
Desarrollar
comprendiendo como cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un
objetivo.
1.1 Un remache cuya longitud es 5.4 mm y se mide cinco veces sucesivas, obteniéndose las
siguientes lecturas en mm. Página 105 de 156
Página de
Identifica los datos del ejemplo:
Los errores absolutos de cada lectura serían: cada valor – longitud original
Página de
Nombre Error relativo No. 2
4.
Competencias 5.
Genéricas a
A) Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva,
Desarrollar
comprendiendo como cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un
objetivo.
2.1 ERROR RELATIVO. El error relativo es el error absoluto entre el valor convencionalmente
verdadero.
Página de
El signo nos indica si la lectura es mayor (signo +) o menor (signo -) que el valor
convencionalmente verdadero.
El error relativo proporciona mejor información para cuantificar el error, ya que un error de un
milímetro en la longitud de un Folio de lámina y en el diámetro de un tornillo tienen diferente
significado.
Página de
Nombre Incertidumbre No. 3
4.
Competencias 5.
Genéricas a
A) Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva,
Desarrollar
comprendiendo como cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un
objetivo.
3.1 INCERTIDUMBRE
Parámetro asociado al resultado de una medición que caracteriza la dispersión delos valores que
razonablemente podrían atribuirse al mensurando.
¿Por qué es necesario estimar la incertidumbre con la que se realizan las mediciones?
Página de
Las incertidumbres pueden provenir de fuentes diversas, como del instrumento de medida, del
objeto que está siendo medido (llamado corrientemente “mesurando”), del medio ambiente, del
operador y también de otras fuentes que deben analizarse separadamente.
La incertidumbre de una medición es la duda que existe respecto del resultado de dicha medición.
Usted puede pensar que las reglas graduadas están bien hechas, que los relojes y los
termómetros deben ser veraces y dar resultados correctos.
Sin embargo en toda medición, aún en las más cuidadosas, existe siempre un margen de duda. En
lenguaje común, esto se expresa “deme o tome”, por ejemplo al comprar o vender un tramo de un
objeto, de dos metros, “deme o tome” un centímetro.
En una serie de lecturas sobre una misma dimensión constante, la inexactitud o incertidumbre es
la diferencia entre los valores máximo y mínimo obtenidos.
Página de
No
Nombre Errores por el instrumento o equipo de medición
. 1
Instrucciones
Elige la opción de lectura correcta y escríbela en el espacio en blanco
para el Alumno
• Orden
• Responsabili Manera
El alumno realiza los ejercicios en tiempo y
Actitudes a dad Didáctica de
formar forma.
• Limpieza Lograrlas
4.
5.
8.
1.1 Calcule el error absoluto, error relativo e incertidumbre de los siguientes datos.
Si decimos que la longitud de cierta barra mide en cm:
Página de
ERRORES POR EL INSTRUMENTO O EQUIPO DE MEDICIÓN
Las causas de errores atribuibles al instrumento, pueden deberse a defectos de fabricación (dado
que es imposible construir aparatos perfectos). Estos pueden ser deformaciones, falta de
linealidad, imperfecciones mecánicas, falta de paralelismo, etcétera.
Errores de ajuste
Sin embargo, por limitaciones técnicas y económicas, no se efectúa ese proceso en todas las
divisiones de la escala. Esto origina ciertos desajustes en algunos valores de la escala, que se
mantienen constantes a lo largo del tiempo. Estos errores repetitivos pueden ser medidos en
módulo y signo a través del contraste, que es un ensayo consistente en comparar
Página
simultáneamente la indicación del instrumento con la indicación de un instrumento patrón de la112 de 156
Página de
más alta calidad metrológica (cuya indicación representa el valor verdadero convencional).
Página de
Nombre Errores de ajuste No. 4
4.
Competencias 5.
Genéricas a
A) Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva,
Desarrollar
comprendiendo como cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un
objetivo.
Página de
En este tipo de instrumentos encontramos errores de ajuste
Página de
Nombre Errores del operador No. 5
4.
Competencias 5.
Genéricas a
A) Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva,
Desarrollar
comprendiendo como cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un
objetivo.
Página de
• Alteraciones emocionales, etcétera.
• Para reducir este tipo de errores es necesario adiestrar al operador
ERRORES GROSEROS
Otro tipo de errores son debidos al método o procedimiento con que se efectúa la medición, el
principal es la falta de un método definido y documentado.
Página de
Nombre Errores por el uso de instrumentos No. 6
4.
Competencias 5.
Genéricas a
A) Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva,
Desarrollar
comprendiendo como cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un
objetivo.
6.1
Instrumentos no calibrados o cuya fecha de calibración está vencida, así como instrumentos
sospechosos de presentar alguna anormalidad en su funcionamiento no deben utilizarse para
realizar mediciones hasta que no sean calibrados y autorizados para su uso.
Página 118 de 156
Página de
Para efectuar mediciones de gran exactitud es necesario corregir las lecturas obtenidas con un
instrumento o equipo de medición, en función del error instrumental determinado mediante
calibración.
Página de
Uso de instrumento inadecuado No. 7
Nombre
El alumno observa con atención la explicación del facilitador para la comprensión
Instrucciones
de datos, cálculo y aplicación del ejemplo.
para el Alumno
• Orden Manera
• Responsabi Didáctica El alumno sigue instrucciones y
Actitudes a lidad
formar de procedimientos de manera reflexiva.
• Limpieza
Lograrlas
4.
Competencias 5.
Genéricas a
A) Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva,
Desarrollar
comprendiendo como cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un
objetivo.
7.1 En vez de utilizar un micrómetro con trinquete o tambor de fricción puede requerirse uno
de baja fuerza de medición.
Página de
Micrómetro
Además de la fuerza de medición, deben tenerse presente otros factores tales como: Cantidad de
piezas por medir, tipo de medición (externa, interna, altura, profundidad, etcétera.), tamaño de la
pieza y exactitud deseada.
Página de
Nombre Instrumentos y equipos de medición No. 8
4.
Competencias 5.
Genéricas a
A) Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva,
Desarrollar
comprendiendo como cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un
objetivo.
8.1 Cuando se miden las dimensiones de una pieza de trabajo la exactitud de la medida depende
del instrumento de medición elegido.
Página de
razón de tolerancia de una pieza de trabajo a la resolución, legibilidad o valor de mínima división
de un instrumento sea de 10 a 1 para un caso ideal y de 5 a 1 en el peor de los casos. Si no es así
la tolerancia se combina con el error de medición y por lo tanto un elemento bueno puede
diagnosticarse como defectuoso y viceversa.
Cuando la razón antes mencionada no es satisfactoria, se requiere medir las mediciones para
asegurar la confiabilidad de las mediciones.
Página de
Nombre Exactitud de medición No. 9
4.
Competencias 5.
Genéricas a
A) Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva,
Desarrollar
comprendiendo como cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un
objetivo.
9.1 Exactitud que puede obtenerse con diversos instrumentos de medición en función de la
dimensión medida.
Página de
Que exactitud
Página de
Nombre Punto bessel No. 10
4.
Competencias 5.
Genéricas a
A) Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva,
Desarrollar
comprendiendo como cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un
objetivo.
10.1 Para ciertas piezas resulta muchas veces conveniente indicar la localización de puntos o
líneas, así como el tamaño de áreas sobre los que se deben apoyar, tal como se ilustra.
Página de
Indica la localización de los puntos lineales..
Página de
Sujeción del instrumento No. 11
Nombre
El alumno observa con atención la explicación del facilitador para la comprensión
Instrucciones
de datos, cálculo y aplicación del ejemplo.
para el Alumno
• Orden Manera
• Responsabi Didáctica El alumno sigue instrucciones y
Actitudes a lidad
formar de procedimientos de manera reflexiva.
• Limpieza
Lograrlas
4.
Competencias 5.
Genéricas a
A) Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva,
Desarrollar
comprendiendo como cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un
objetivo.
11.1 El método de sujeción del instrumento puede causar errores, un indicador de carátula esta
sujeto a una distancia muy grande del soporte y al hacer la medición, la fuerza ejercida provoca
una desviación del brazo.
La mayor parte del error se debe a la deflexión del brazo, no del soporte; para minimizarlo se debe
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colocar siempre el eje de medición lo más cerca posible al eje del soporte.
Página de
Sujeta bien lo que mides.
Página de
Nombre Error por distorsión No. 12
4.
Competencias 5.
Genéricas a
A) Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva,
Desarrollar
comprendiendo como cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un
objetivo.
12. 1 Gran parte de la inexactitud que causa la distorsión de un instrumentó puede evitarse
manteniendo en mente la ley de Abbe: la máxima exactitud de medición es obtenida si el eje de
medición es el mismo del eje del instrumento.
Se muestra un micrómetro tipo calibrador. Puede verse que los errores los provoca la distorsión
debido a la fuerza de medición aplicada y el hecho de que tal vez los topes no se muevan
paralelos uno respecto del otro.
Página de
Micrómetro tipo Vernier
Página de
Nombre Ley de Abbe No. 13
4.
Competencias 5.
Genéricas a
A) Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva,
Desarrollar
comprendiendo como cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un
objetivo.
13.1 Algunos instrumentos, como el micrómetro normal, inherentemente satisfacen la ley de Abbe,
mientras que otros, como el calibrador, no.
Página de
Ley de Abbe igual micrómetro normal.
Página de
Nombre Error de peritaje No. 14
4.
Competencias 5.
Genéricas a
A) Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva,
Desarrollar
comprendiendo como cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un
objetivo.
14.1 Este error ocurre debido a la posición incorrecta del operador con respecto a la escala
graduada del instrumento de medición, la cual está en un plano diferente.
Página de
El error de paralaje es más común de lo que se cree. En una muestra de 50 personas que
usan calibradores con vernier la dispersión fue de 0.04 mm. Este defecto se corrige mirando
perpendicularmente el plano de medición a partir del punto de lectura.
Página de
Nombre Error de posición No. 15
4.
Competencias 5.
Genéricas a
A) Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva,
Desarrollar
comprendiendo como cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un
objetivo.
15.1 Este error lo provoca la colocación incorrecta de las caras de medición de los
instrumentos, con respecto de las piezas por medir.
Página de
Coloca bien las piezas a medir.
Página de
Nombre Error de desgaste No. 16
4.
Competencias 5.
Genéricas a
A) Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva,
Desarrollar
comprendiendo como cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un
objetivo.
16.1 Los instrumentos de medición, como cualquier otro objeto, son susceptibles de
desgaste, natural o provocado por el mal uso. En el caso concreto de los instrumentos de
medición, el desgaste puede provocar una serie de errores durante su utilización, por ejemplo:
deformaciones de sus partes, juego entre sus ensambles, falta de paralelismo o planitud entre
las caras de medición, etcétera. Estos errores pueden originar, a su vez, decisiones
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Página de
equivocadas; por tanto, es necesario someter a cualquier instrumento de medición a una
inspección de sus características.
Estas inspecciones deberán repetirse periódicamente durante la vida útil del instrumento
Página de
Nombre Error por condiciones ambientales No. 17
4.
Competencias 5.
Genéricas a
A) Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva,
Desarrollar
comprendiendo como cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un
objetivo.
Entre las causas de errores se encuentran las condiciones ambientales en que se hace la
medición; entre las principales destacan la temperatura, la humedad, el polvo y las vibraciones
o interferencias (ruido) electromagnéticas extrañas.
Humedad
17.1 Debido a los óxidos que se pueden formar por humedad excesiva en las caras de
medición del instrumento o en otras partes a las expansiones por absorción de humedad en140 de 156
Página
Página de
algunos materiales, etcétera, se establece como norma una humedad relativa de 55% +/-10%.
Polvo
17.2 Los errores debido a polvo o mugre se observan con mayor frecuencia de lo esperado,
algunas veces alcanzan el orden de 3 micrómetros. Para obtener medidas exactas se
recomienda usar filtros para el aire que limiten la cantidad y el tamaño de las partículas de
polvo ambiental.
Temperatura
17.3 En mayor o menor grado, todos los materiales que componen tanto las piezas por medir
como los instrumentos de medición, están sujetos a variaciones longitudinales debido a cambios
de temperatura, ningunos casos ocurren errores significativos.
En un experimento se sostuvo con las manos, a una temperatura de 31'C, una barra patrón de
200 mm durante 10 segundos y ésta se expandió 1mm. También por esta razón los arcos de
los micrómetros se cubren con placas de aislante térmico en los costados.
Para minimizar estos errores se estableció internacionalmente, desde 1932, como norma una
temperatura de 20"C para efectuar las mediciones. También es buena práctica dejar que
durante un tiempo se estabilice la temperatura tanto de la pieza por medir como del
instrumento de medición. El lapso depende de la diferencia de temperatura del lugar en que
estaba la pieza y la sala de medición, así como del material y tamaño de la pieza.
Página de
En general, al aumentar la temperatura crecen las dimensiones de las piezas y cuando
disminuye la temperatura las dimensiones de las piezas se reducen. Estas variaciones pueden
determinarse utilizando la siguiente expresión.
Página de
Nombre Aplicación de relación del cambio de temperatura No. 18
4.
Competencias 5.
Genéricas a
A) Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva,
Desarrollar
comprendiendo como cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un
objetivo.
18.1 Como ejemplo, considérese una pieza de acero que mide 100.000 mm de diámetro
cuando está a 10 ˚C y se desea saber cuanto medir a la temperatura de referencia de 20 ˚C.
Para determinarlo basta utilizar la expresión dada.
Página de
Obsérvese que la variación resultó algo mayor que 0.01 mm, lo que puede detectarse
fácilmente con un micrómetro.
En la práctica, es muy difícil mantener constante la temperatura de la pieza por medir, la del
instrumento de medición y, en caso necesario, la del patrón a 20'C, por lo que aun cuando se
cuenta con un cuarto con temperatura controlada que se mantiene estable a 20'C, existirán
variaciones que pueden ser hasta de 1'C por cada metro en el sentido vertical.
Cuando en las mediciones se desea lograr exactitud en el orden de los micrómetros, será
necesario realizarlas a 20'C o hacer las correcciones pertinentes mediante la expresión dada
antes.
Página de
Nombre Determinación de errores No. 2
Instrucciones
para el Alumno
Determina los errores de la pieza elaborada en material foamy
• Orden
• Responsabili Manera
El alumno realiza los ejercicios en tiempo y
Actitudes a dad Didáctica de
formar forma.
• Limpieza Lograrlas
4.
5.
Competencias
Genéricas a A) Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva,
Desarrollar comprendiendo como cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un
objetivo.
8.
2.1 Haz la pieza que se te muestra en foamy y determina cada uno de los errores
que se mencionaron anteriormente, elabora un formato y registra los datos
obtenidos. Página 145 de 156
Página de
Su objetivo es determinar si cualquier pieza fabricada con tal dibujo conforma con
las especificaciones del mismo.
2.2 Haz la pieza que se te muestra en foami y determina cada uno de los errores que se
mencionaron anteriormente, elabora un formato y registra los datos obtenidos. Su objetivo es
determinar si cualquier pieza fabricada con tal dibujo conforma con las especificaciones delPágina
mismo.146 de 156
Página de
2.3 Haz la pieza que se te muestra en foami y determina cada uno de los errores
que se mencionaron anteriormente, elabora un formato y registra los datos
obtenidos.
Página de
Su objetivo es determinar si cualquier pieza fabricada con tal dibujo conforma con
las especificaciones del mismo.
Página de
No. 1
Nombre
Control de los errores en las mediciones de los productos
Manera El alumno identifica datos, sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva, comprendiendo
Didáctica de como cada uno de sus pasos contribuye al alcance del cálculo de la práctica.
Lograrlas
Página de
Recursos materiales de apoyo:
• Registro de la información
• Bata de taller
• Libreta, lápiz y calculadora
• Material para elaborar la pieza a medir
• Instrumentos de medición
• Formato de registro
Página de
Cancelación de practica o prorroga de
Falta de información solicitada realización de practica según lo
considere el docente Recordarle al
No traer el material para trabajar
alumno que día se realizara la
práctica
Página de
diferentes materiales y cotejando medidas para detectar los diferentes tipos de errores para
proponer alternativas de ajuste.
Las actividades a realizar para evaluar toda la competencia contemplan ejercicios teóricos y
prácticos, practicas, aplicando correctamente los instrumentos de evaluación y demostrando las
siguientes evidencias con sus respectivos porcentajes.
Orden
Evidencias por desempeño:
1. Los errores en la medición de productos de acuerdo a los patrones establecidos controlados
Responsabilidad
Evidencias por desempeño:
1. Los errores en la medición de productos de acuerdo a los patrones establecidos
controlados.
Limpieza
Evidencias por producto:
1. Los errores en la medición de productos de acuerdo a los patrones establecidos
controlados.
Verdad que todo lo que aprendiste es muy importante, como dijo Mendeleyev, ” la Ciencia
comienza donde empieza la medición, no siendo posible la ciencia exacta en ausencia de
mediciones”.
Página de
Las mediciones juegan un importante papel en la vida diaria de las personas. Se encuentran en
cualquiera de las actividades, desde la estimación a simple vista de una distancia, hasta un
proceso de control o la investigación básica y científica.
En este submódulo aprendiste a conocer las normas o estándares. Utilizar esas normas y tablas
de pesos y medidas para verificar los estándares de calidad del producto, así como utilizar
adecuadamente instrumentos de medición. También aprendiste a controlar errores de medición de
los productos de acuerdo a patrones establecidos.
• La guía de observación que se aplica para la evaluación del desempeño, con un valor del 50%
del total de la evaluación.
• Lista de cotejo que se aplica para la evaluación por proyecto y Teniendo un valor del 40% del
valor de la evaluación total.
Evidencias de actitudes con un valor del 10% restante de la evaluación total (orden,
responsabilidad y limpieza).
Página de
1. González, Zeleny.(2001) Metrología. México D.F. Editorial McGraw Hill
2. Ford, Henry. (1995) Teoría del taller. México D.F. Editorial G. Gili
6. Riggs L., James. (2002) Sistemas de producción, Análisis y control. México D.F. Editorial Mc
Graw Hill.
7. www.elprisma.com
Página de
Población. La población comprende la colección entera de objetos, mediciones, observaciones, y
así en adelante, cuyas propiedades están bajo consideración, y acerca de la cuales se hacen
generalizaciones.
Muestra. Es un subconjunto representativo de la población sobre la cual un experimento se
desarrolla y se obtienen datos numéricos.
Incertidumbre. Parámetro asociado al resultado de una medición que caracteriza la dispersión de
los valores que podrían razonablemente atribuirse al mensurando.
Exactitud en la medición. Cercanía de concordancia entre el resultado de una medición y el valor
verdadero del mensurando.
Error. Resultado de una medición menos el valor verdadero del mensurando.
Error relativo. Error de medición entre el valor verdadero del mensurando.
Magnitud de influencia. Magnitud que no es el mensurando pero que afecta al resultado de la
medición.
Condiciones de referencia. Condiciones de uso prescritas para las pruebas de funcionamiento de
un instrumento de medición o para la ínter comparación de resultados de mediciones.
Error aleatorio. Resultado de una medición menos la media que podría resultar
de un número infinito de mediciones del mismo mensurando llevados a cabo bajo condiciones de
repetitividad.
Error de medición. El resultado numérico de una medición menos un valor verdadero del
mensurando.
Corrección. Valor agregado algebraicamente al resultado no corregido de una medición para
compensar un error sistemático.
Resolución. La mínima diferencia de indicación de un dispositivo indicador, que puede ser
percibida de manera significativa.
Repetibilidad (de resultados de mediciones). Cercanía de concordancia entre
los resultados de mediciones sucesivas del mismo mensurando que se han llevado a cabo bajo las
mismas condiciones de medición.
Reproducibilidad (de los resultados de mediciones). Cercanía de concordancia entre los
resultados de mediciones del mismo mensurando que se han llevado a cabo bajo diferentes
condiciones de medición.
Especificaciones. Describir las características de los elementos de un proceso.
Factor de corrección. Factor numérico por el cual se multiplica al resultado de medición para
compensar el error sistemático.
Calibrador. Dispositivo mecánico que se utiliza para medir longitudes pequeñas con cierta
precisión.
Elemento. Parte o pieza de un proceso de manufactura.
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Errores de medición. Errores cometidos en la medida de una magnitud debidos al método
empleado, a los instrumentos utilizados o al propio experimentador.
Manufactura: Proceso por el cual la materia prima es transformada en un producto.
Sistema Métrico Decimal. Es un sistema decimal de unidades físicas, que toma su nombre de su
unidad de longitud, el metro (del griego metron, medida).
Página de