Poznato je da su očekivani prinosi u plasteničkoj proizvodnji, u zavisnosti od
kultur , oko 25 - 30 kg po m2 tokom jedne kalendarske godine. Za primjer ćemo uzeti jedan plastenik od 300 m2.
Očekivani prinos je 7 500 kg - 9 000 kg.
Prosječna otkupna cijena 2008 g je iznosila 1,20 KM ( 0,60 € ) po kg . Kada pomnožimo očekivani prinos i prosj.otkupnu cijenu dolazimo do cifre od 9 000,00 KM - 10 800,00 KM ( 4 620,00 € - 5 540,00 € ) . Od ove bruto zarade trebamo odbiti fiksne i varijabilne troškove (zaštita, sjemena, rasad, đubrivo, ambalaža...), koji iznose cca. 20 - 25 %. Kada uzmemo sve ove parametre u obzir, može se konstatovati da plastenička proizvodnja u odnosu na druge privredne djelatnosti ima jako visok koeficijent isplativosti. Mi često kažemo da je jedan plastenik ujedno i jedno radno mjesto, ako uzmemo u obzir prosječnu zaradu na našim prostorima - naročito ako uzmemo u obzir i to da se proizvođač može nesmetano baviti i drugom djelatnošću uporedo sa ovom ili posvetiti se proizvodnji u više plastenika. Kada svemu tome dodamo i programe podsticaja i subvencija od strane poljoprivrednih ministarstava, a koji se kreću od 25 - 50 % na kapitalna ulaganja, lako je zaključiti da je ovaj vid proizvodnje postao jedan od bitnijih segmenata ne samo u poljoprivredi nego i u cjelokupnoj privredi jedne države uopšte.
Prinosi u plasteničkoj proizvodnji
Svima je poznato da su prinosi u plasteničkoj proizvodnji višestruko veći
nego u njivskoj proizvodnji.Ovo su parametri za pojedine kulture
KULTURA NJIVSKA PROIZVODNJA PLASTENIK
Paprika 4 kg/m2 10-12 kg/m2
Paradajz 10 kg/m2 25-30 kg/m2
Zelena salata 1,5 kg/m2 4-5 kg/m2
Kvalitet proizvoda
Zbog skraćenog biološkog ciklusa plodovi su ukusni, lijepog oblika, boje i
zdravstvenog stanja.Zbog samog korištenja hibridnih sjemena potpuno su konkurentni na tržištu.Usljed korištenja organskih đubriva i sama proizvodnja poprima isti epitet. Stroga kontrola korištenja kristalnih (vodootopivih) đubriva i pesticida umanjuje mogućnost kumulacije (sakupljanja) nepoželjnih makro i mikro elemenata,kao i teških metala u samom proizvodu.Iz tih razloga mi preferiramo ovakav način,odnosno organsku ili BIO proizvodnju u našim plastenicima -što je veoma bitno ukoliko želimo da proizvodimo zdravu hranu.
Vrijeme proizvodnje
Proizvodnja u plastenicima se bazira na raniju i kasniju u odnosu na njivsku
proizvodnju.Osim toga dužina eksploatacije samih biljaka je neuporedivo veća nego u klasičnoj proizvodnji, jer se u zaštićenom prostoru, odnosno plastenicima, proizvodnja produžava na 12 mjeseci u jednoj kalendarskoj godini.