Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more ➡
Download
Standard view
Full view
of .
Add note
Save to My Library
Sync to mobile
Look up keyword
Like this
0Activity
×
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
makalah Pembuatan VCO

makalah Pembuatan VCO

Ratings: (0)|Views: 8,777|Likes:
Published by Ayive_FLA

More info:

Published by: Ayive_FLA on Feb 18, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, DOCX, TXT or read online from Scribd
See More
See less

07/06/2013

pdf

text

original

 
 Membuat Minyak Kelapa Murni (Virgin Coconut Oil)
1
Membuat Minyak Kelapa Murni(Virgin Coconut Oil)
Penyusun :Arif Kurniawan ( 06 / XII IPA 1)Aris Setyo Wibowo ( 07 / XII IPA 1)Asti Anugrah Utami ( 08 / XII IPA 1)Bangun Prihanto ( 09 / XII IPA 1)Dhina Puspita N. ( 10 / XII IPA 1)
SMA N 1 JOGONALAN2010 / 2011
 
 Membuat Minyak Kelapa Murni (Virgin Coconut Oil)
2
Kata
Peng
a
n
tar
 
Puji syukur kita panjatkan atas kehadirat Allah SWT, serta shalawat dan salam kita ucapkankepada junjungan kita Nabi Muhammad Saw, karena berkat rahmat dan hidayah-Nya sehingga kamidapat menyelesaikan Makalah ini. Indonesia kaya tumbuhan kelapa. Sejak bertahun-tahun kelapa banyak dimanfaatkan untuk berbagai keperluan. Ibu rumah tangga membuatnya menjadi santanuntuk bahan memasak.Saat ini, pemanfaatan kelapa lebih berkembang. Salah satunya dengan membuatnya menjadiminyak kelapa murni (virgin coconut oil/VCO. Hingga kini minyak kelapa murni ramaidiperbincangkan karena khasiatnya bagi kesehatan. Para ahli pun mulai tertarik untuk menelitikandungan VCO dan kaitannya dengan kesehatan manusia.Menurut berbagai referensi, VCO terbuat dari daging kelapa yang masih segar. Proses pembuatannya dilakukan dalam suhu yang rendah. Cara membuatnya, daging buah kelapa diperassantannya, lalu dipanaskan dengan suhu rendah. Selanjutnya dilakukan proses fermentasi, pendinginan, penambahan enzim, dan tekanan mekanis atau sentrifugasi.Makalah ini diharapkan dapat menambah informasi yang benar, lengkap dan muidahdipahami serta diterapkan oleh semua kalangan. Dalam penulisan makalah ini, masih banyak kekurangan - kekurangannya, karena pepatah mengatakan ³tak ada gading yang tak retak´ untuk itukami mengharapkan kritik dan saran kepada pembaca yang sifatnya membangun , demikianmakalah ini kami buat, kami ucapkan terima kasih.Jogonalan, 19 Februari 2011Penyusun
 
 
 Membuat Minyak Kelapa Murni (Virgin Coconut Oil)
3
D
aftar
Isi
Halaman Judul ««««««««««««««««««««««««««« 1Kata Pengantar ««««««««««««««««««««««««««... 2Daftar Isi «««««««««««««««««««««««««««««. 3BAB I : PENDAHULUANLatar Belakang Masalah ««««««««««««««««««««. 4Tujuan «««««««««««««««««««««««««««. 4BAB II : PEMBAHASANDasar Teori «««««««««««««««««««««««««. 5Alat dan Bahan «««««««««««««««««««««««... 6Cara Kerja «««««««««««««««««««««««««... 6Manfaat VCO ««««««««««««««««««««««««. 7BAB III : PENUTUPKesimpulan «««««««««««««««««««««««««. 8Daftar Isi «««««««««««««««««««««««««««««. 9

Activity (0)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 thousand reads
1 hundred reads
Samsul Bahri liked this
Ulfah Fitriasari liked this
Ulfah Fitriasari liked this
Ahsan Farmasi liked this
jufrinaldi added this note|
thank scribd
Pararta Mandala liked this

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->