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Salmone con insalata di fave
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Per 4 persone 1. Sbaccellate le fave, sbollentate in  Elenco completo 

acqua salata per circa 5 minuti, 
scolatele e lasciatele intiepidire 
• TUTTE LE PILLOLE
l 4 tranci di filetto di  2. Togliete quindi la pellicina esterna che  In cucina
salmone  le ricopre  Gli indispensabili
l 1 mazzo di ravanelli  3. Mondate i ravanelli e affettateli  Ricette
l 1kg di fave fresche  4. Mettete le verdure in una terrina e  Le cose da sapere
l prezzemolo tritato  Alimentazione
conditele con prezzemolo tritato, olio,  Extra 
l foglie di crescione 
sale e pepe 
l olio d'oliva 
5. Salate e pepate i tranci di salmone 
l sale 
l pepe 
6. Ungete la griglia d'olio, mettetela sul  • ALIMENTI
fuoco e, quando sarà ben calda,  Formaggi
Pesce
cocetevi il pesce 6­7 minuti per parte  Pesto
7. Accomodate i tranci di salmone nei piatti, distribuitevi accanto l'insalata  Olio
di fave e ravanelli, decorate con foglie di crescione e servite  Zucchine
Polenta
Cioccolato
Lasagne
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Caffè
Vino
...altri alimenti 

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