BLOQUE 3: CAMBIOS ENERGÉTICOS Y MATERIALES EN LAS REACCIONES QUIMICAS

1. MODELO ELEMENTAL DE REACCION A PARTIR DE LAS COLISIONES QUE PROVOCAN

ROTURAS Y FORMACION DE NUEVOS ENLACES.

La humanidad ha utilizado desde el principio de su existencia reacciones químicas para

producir energía. En primer lugar mediante la combustión de madera o de carbón,
pasando por las que tienen lugar en los motores de explosión de los coches y llegando
hasta las más sofisticadas, que tienen lugar en los motores de propulsión de las naves
espaciales.

    Las reacciones químicas van acompañadas en unos casos de un desprendimiento y

en otros de una absorción de energía, pero ¿de dónde procede esta energía?

    Cada átomo y cada molécula de una sustancia posee una determinada energía
química o energía interna característica, que depende de las energías cinética y
potencial de las partículas constituyentes: átomos, electrones y núcleos. Por tanto, se
puede afirmar que los reactivos de una reacción química poseen un determinado
contenido energético propio (energía interna) y los productos otro diferente.

    Si en una reacción química disminuye la energía interna del sistema, se desprende
energía. Si, por el contrario, aumenta la energía interna, se absorbe energía.

    La energía de una reacción es la energía que se pone en juego en la reacción y, por
tanto, es igual al balance de energía interna entre los productos y los reactivos.

    Si existe desprendimiento de energía, la reacción se denomina exoenergética y, por

el contrario, si para que se efectúe la reacción, se requiere el aporte de energía, la
reacción se llama endoenergética.

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    La energía desprendida o absorbida puede ser en forma de energía luminosa,
eléctrica, etc, pero habitualmente se manifiesta en forma de calor, por lo que el calor
desprendido o absorbido en una reacción química, se llama calor de reacción y tiene
un valor característico para cada reacción, en unas determinadas condiciones da
presión y temperatura. Las reacciones químicas pueden entonces clasificarse en:
exotérmicas o endotérmicas, según se dé desprendimiento o absorción de calor.

 TEORIA DE LAS COLISIONES LAS REACCIONES QUIMICAS

    El modelo actual que explica cómo tiene lugar una reacción química es la teoría de
las colisiones, desarrollada por Lewis y otros químicos en la década de 1920. Según
esta teoría, para que ocurra una reacción química, es preciso que los átomos, las
moléculas o los iones de los reactivos entren en contacto entre sí, es decir, que
choquen.

    Dadas las dimensiones de los átomos, moléculas o iones, en una reacción química
toman parte tal número de partículas que sería impensable un choque simultáneo (al
mismo tiempo) y adecuado de todas las partículas de los reactivos.

    Por otro lado, generalmente, no toda la masa de reactivos se transforma

íntegramente en productos, porque no todos los choques que se verifican dan lugar a
la ruptura de enlaces; puede ocurrir como en el juego del billar, que el choque de las
bolas produzca únicamente el cambio de dirección de las mismas. Por eso para que
tenga lugar una reacción química los choques deben ser eficaces y cumplir las dos
condiciones siguientes:

1.- Que los átomos, moléculas o iones de los reactivos posean suficiente energía
(cinética), para que al chocar, puedan romperse sus enlaces y formarse otros nuevos.

2.- Que el choque se verifique con una orientación adecuada, pues aunque los
átomos, moléculas o iones tengan la suficiente energía, puede suceder que el choque
no sea eficaz, por tener lugar con una orientación desfavorable.

    Por tanto, para que una reacción química tenga lugar, es necesario que los átomos,
moléculas o iones existentes entren en contacto, es decir, choquen, y mediante la
colisión, se rompan los enlaces de las sustancias reaccionantes y se establezcan los
nuevos enlaces.

    Según la primera condición, a la energía mínima requerida para efectuar una
reacción se la llama energía de activación.

    De esta forma, se puede imaginar que una reacción química transcurre por un cierto
camino de reacción, parecido a la carrera de un atleta que debe efectuar un salto de
pértiga. La altura de listón se asemeja a la barrera energética que constituye la energía
de activación, y que debe superarse para que la reacción química tenga lugar.

    No se deben confundir los conceptos energía de reacción con energía de activación,
pues hacen referencia a aspectos distintos de una reacción química.

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  La energía de reacción proporciona el balance energético que acompaña a
una reacción química, independientemente de cómo se verifique la reacción.

 La energía de activación se refiere a la barrera energética que hay que

vencer para que tenga lugar la reacción química.

Ejemplo: La combustión de un trozo de papel es una reacción exotérmica y pudiera

parecer que, al ser el contenido energético de los productos menor que el de los
reactivos, todas las reacciones exotérmicas deberían ocurrir de una forma espontánea.
Pero, afortunadamente el papel no arde de forma espontánea en contacto con el
oxígeno del aire. Todos sabemos que hace falta prender con una cerilla el papel para
que éste se queme.

    De esta forma, el papel comienza a arder cuando la cerilla encendida comunica la
energía de activación suficiente al papel y al oxígeno para iniciar la combustión.

 VELOCIDAD DE REACCIÓN

    Hemos visto que para que tenga lugar una reacción química se necesita un tiempo, y
de esta forma puedan reaccionar las cantidades que existan de reactivos.

    Por ello, se define el tiempo de reacción como el tiempo en el que transcurre una
reacción química.

    Según sea el valor del tiempo de reacción, las reacciones químicas se pueden dividir
en:

 Reacciones rápidas.

 Reacciones lentas.

    Lo cual nos lleva a definir otro concepto, el de velocidad de reacción como la
cantidad de una sustancia que se transforma en una reacción química en la unidad de
tiempo.

    Puesto que en una reacción la sustancia transformada de reactivos produce otra
cantidad de productos, la velocidad de reacción se puede representar tanto por la
cantidad de uno de los reactivos que desaparece en la unidad de tiempo, como por la
cantidad de uno de los productos que se forman en la unidad de tiempo.

    En muchas reacciones, las distintas sustancias que intervienen (reactivos y

productos) suelen formar una mezcla homogénea, por lo que como medida de la
cantidad de sustancia se suele utilizar la concentración, expresada en unidades de
Molaridad:

 ¿CÓMO SE MIDE LA VELOCIDAD DE UNA REACCIÓN?

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    La determinación de la velocidad de una reacción pasa por la medida de la variación
de la cantidad o concentración de uno de los componentes con el tiempo.

    Para ello se acude normalmente a un método indirecto, mediante la medida de una
propiedad física que guarde una relación directa con la variación de la cantidad o
concentración del componente a estudiar de la reacción.

    Cualquier propiedad física que varíe durante el curso de la reacción sirve para hallar
la velocidad de reacción, siempre que esté asegurada una proporcionalidad directa
entre la propiedad física y la cantidad de sustancia transformada.

 REACCIONES REVERSIBLES E IRREVERSIBLES

    La combustión de un trozo de papel es una reacción exotérmica que proporciona CO2
y vapor de H2O, como productos más significativos. A alguien se le podría ocurrir aprovechar la
energía desprendida y regenerar el papel a partir de los productos obtenidos. Pero esto es
imposible porque la energía desprendida se gasta en calentar el aire circundante, volviéndose
inaprovechable. Por otro lado, los gases producidos (CO 2 y vapor de H2O) se dispersan,
imposibilitando las colisiones entre sus moléculas para formar de nuevo papel.

    Por otro lado, el carbonato cálcico, que se encuentra en la naturaleza como piedra caliza,
yeso o marmol, se puede descomponer mediante el calor, a una temperatura de 1 200 0C, en
óxido cálcico (cal) y dióxido de carbono, mediante la ecuacion:

CaCO3 → CaO + CO2

    Pero si la reacción se efectúa en un recipiente cerrado y se deja después enfriar, el óxido
cálcico y el dióxido de carbono formados se vuelven a combinar entre sí, regenerando el
carbonato de calcio.

    De esta forma, podemos afirmar que hay reacciones químicas, como la descomposición del
carbonato de calcio, que una vez formados los productos de reacción, éstos pueden
combinarse entre sí para dar nuevamente los reactivos primitivos. La transformación química
será, en estos casos, incompleta. Se denominan a este tipo de reacciones químicas reacciones
reversibles y se presentan de la siguiente forma:

A±B → C+D

que quiere decir que el reactivo A reacciona con el B para dar los productos C más D.

2. CÁLCULO DE LA ENERGIA DE UNA REACCIÓN A PARTIR DE LA ENERGÍA DE ENLACE

Energía de reacción
En toda reacción química se absorbe o desprende energía (normalmente en forma de calor o
luz). Esto se debe a que al romperse y formarse enlaces se gasta y se gana energía
respectivamente. Atendiendo a los aspectos energéticos las reacciones se clasifican en:
 Exotérmicas (desprenden energía, se les asocia signo negativo). La energía liberada en
los nuevos enlaces que se forman es mayor que la empleada en los enlaces que se
rompen.

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  Endotérmicas (absorben energía, se les asocia signo positivo). La energía absorbida en
los enlaces que se rompen es mayor que la desprendida en los enlaces que se forman.

Conociendo las energías de los enlaces de los reactivos y de los productos, se puede calcular la
energía de reacción mediante la siguiente expresión:

3. TIPOS DE REACCIONES QUIMICAS

 Reacciones de síntesis: Son las reacciones en la que unos reactivos se combinan para
dar lugar a un nuevo producto. De forma genérica se pueden representar mediante:

A+B -> C

donde el reactivo A se combina con el B para producir C.

Un ejemplo es: N2 (g) + 3 H2 (g) --> 2 NH3 (g)

 Reacciones de descomposición: Dentro de estas reacciones existen dos clases de

descomposiciones:

2 H2O2(g) --> 2 H2O(l) + O2 (g)

    a) Descomposiciones simples: Este es un tipo de reacción química inverso al de

síntesis, en donde una sustancia reaccionante se descompone en dos o más productos.
Genéricamente estas reacciones se pueden representar mediante:

A -> B±C

donde la sustancia A da origen a los productos B y C.

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  b) Descomposiciones mediante un reactivo: En este caso, para que se efectúe la
descomposición de una sustancia, se requiere el concurso de otro reactivo, y se pueden
representar mediante:

AB + C —* AC + BC

donde la sustancia AB es transformada mediante C en otras dos distintas, ACyBC.

 Reacciones de sustitución o desplazamiento : En este tipo de reacciones un elemento

o grupo de elementos que forman parte de un compuesto son desplazados por otro
compuesto, y se pueden representar por:

AB + C —> AC + B

que indica que el compuesto de fórmula AB reacciona con C para formar el compuesto
AC y dejar libre B.

2 C6H6 + Cl2 --> C6H5Cl

    Mediante este tipo de reacción, los elementos más reactivos toman el puesto de los que son
menos.

 Reacciones de doble sustitución: En estas reacciones se da un intercambio entre los

elementos o grupos de elementos de las sustancias que intervienen en la reacción, y
se pueden representar mediante:

AB + CD -* AC ± BD

 Reacciones de óxido-reducción: en estas algunos de los átomos de las moléculas que

intervienen modifican su número de oxidación; siempre hay una especie que aumenta
su estado de oxidación (es decir, se oxida) y otra que lo disminuye (se reduce). Un
ejemplo es:
2 Fe0 (s) + 6 H+1Cl (ac) --> 2 Fe+3Cl3 (ac) + 3 H20 (g)
 Reacciones de formación de complejos: en estas reacciones obtenemos un complejo
como producto. éste es una sustancia químicaconstituida por un catión central que
está rodeado por moléculas o aniones, denominados ligandos. La forma geométrica
de esta especie compleja es fija y determinada, pero no sigue la regla del octeto.
FeCl3 (ac)+ 6 KSCN (ac)  --> K3[Fe(SCN)6] (ac) + 3 KCl (ac)
 Reacciones ácido-base: también llamadas de neutralización, ocurren entre un ácido y
una base, en medio acuoso, para dar una sal y agua. Por ejemplo:
3 HCl (ac) + Al(OH)3 (ac) --> AlCl3 (ac) + 3 H2O (l)

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4. LEY DE LA CONSERVACIÓN DE LA MASA. AJUSTE DE REACCIONES

Hemos visto que en los cambios químicos se produce la rotura y formación de enlaces
entre los átomos, pero el número y tipo de átomos no varía. Si los átomos son los mismos (sólo
ha cambiado su forma de unirse), tendrán la misma masa los reactivos (suma de las masas de
todos los reactivos) que los productos (suma de las masas de todos los productos).
Este fenómeno es conocido como ley de conservación de la masa de Lavoisier o primera ley
ponderal, en honor a su descubridor.

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  Justificación del ajuste químico
Dado que los átomos se conservan en las reacciones químicas, debe haber el mismo número y
tipo de átomos en los reactivos y en los productos.
Ajustar una reacción consiste en colocar unos "números" delante de cada una de las fórmulas
de los reactivos y productos, llamados coeficientes estequiométricos, que multiplican el valor
del número de átomos del compuesto al que precede.
Dicho con otras palabras, el coeficiente estequiométrico de un compuesto indica cuantas veces
está presente ese compuesto en la reacción química. Una reacción puede estar ajustada para
diferentes valores de los coeficientes estequiométricos. Estos también pueden tener valores
fraccionarios.
Normalmente se ajustan las reacciones dando el menor valor posible a los coeficientes,
evitando los coeficientes fraccionarios.
Existen fundamentalmente dos métodos de ajustes de reacciones:
 Por tanteo: Este método consiste en probar con diferentes valores para los
coeficientes estequiométricos hasta que se cumpla que haya el mismo número de
átomos de cada tipo en productos y reactivos.
 Método de los coeficientes indeterminados: Los pasos para aplicar este método de
ajuste de ecuaciones químicas son los siguientes:
1. Cada uno de los coeficientes se considera una incógnita que se representa con una
letra.
2. Se construye una ecuación para cada elemento químico. Para ello se multiplica cada
coeficiente por el subíndice del elemento que estemos considerando, se suman todos los
términos de esta multiplicación de los reactivos y se igualan a los de los productos.
3. Se construye un sistema de ecuaciones que tendrán tantas ecuaciones como elementos
químicos diferentes tenga la reacción química.
4. Se asigna un valor arbitrario (el que se quiera) a cualquiera de los coeficientes.
Normalmente se procura que sea uno sencillo.
5. Se resuelve el sistema de ecuaciones, y se coloca en la reacción química el valor de los
coeficientes calculados. Si se desea se puede simplificar el resultado dividiendo todos los
coeficientes por un mismo valor.

5. CONCEPTO DE REACCIÓN DE FORMACION Y CALOR DE FORMACIÓN

 Reacción de formación
Es la reacción de formación de un mol de compuesto a partir de sus elementos.

 Calor de formación
El calor de formación ΔHf de una sustancia química representa la energía liberada o
consumida durante la formación de dicha sustancia, en condiciones normales, a partir de los
elementos que la constituyen. Si en tales condiciones se consideran nulos los contenidos
energéticos H de los elementos, el calor de formación Δ H f de un compuesto coincide con su
contenido energético o entalpía. Si se compara la definición de calor de formación con la de
calor de reacción se observa que el calor de formación es un tipo particular de calor de
reacción (el correspondiente a reacciones de formación o de síntesis de un compuesto).

La determinación de calores de reacción:

 puede efectuarse de un modo experimental si la reacción correspondiente se lleva a
cabo de forma aislada y controlada en el interior de un calorímetro.

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  Sin embargo, en ocasiones, esto no es posible porque tienen lugar varias reacciones
simultáneamente, y no una sola. En tales casos es posible determinarlos de una forma
indirecta, recurriendo a una propiedad de la entalpía; el hecho de que H sea una
función de estado, esto es, que dependa exclusivamente de los estados inicial y final
del sistema, permite calcular calores de reacción a partir del conocimiento de
procesos intermedios, para ello utilizamos la ley de Hess

ENTALPÍA ESTÁNDAR DE LA REACCIÓN

Se llama entalpía de reacción al incremento entálpico de una reacción en la cual, tanto

reactivos como productos están en condiciones estándar (p = 1 atm; T = 298 K = 25 ºC;
concentración de sustancias disueltas = 1 M). Se expresa como ∆H0 y como se mide en J o kJ
depende de cómo se ajuste la  reacción.

Ecuaciones termoquímicas: Expresan tanto los reactivos como los productos indicando entre
paréntesis su estado físico, y a continuación la variación energética expresada como ∆H
(habitualmente como ∆H0).
Ejemplos:
CH4(g) + 2 O2(g)  CO2(g) + 2 H2O(l);       H0 = –890 kJ
          H2(g) + ½ O2(g)  H2O(g);                         H0 = –241,4 kJ
¡CUIDADO!: ∆H depende del número de moles que se forman o producen. Por tanto, si
se ajusta poniendo coeficientes dobles, habrá que multiplicar ∆H 0 por 2:
2 H2(g) + O2(g)  2 H2O(g)              H0 = 2 x (–241,4 kJ)
Con frecuencia, suelen usarse coeficientes fraccionarios para ajustar las ecuaciones:
H2(g) + ½ O2(g) H2O(g) ;              H0 = –241,4 kJ

ENTALPÍA ESTÁNDAR DE FORMACIÓN (CALOR DE FORMACIÓN).

La entalpía estándar de formación (H°f) o calor de formación de un compuesto es el

cambio de calor que resulta de la formación de un mol de un compuesto a partir de sus
elementos en sus estados estándar y se expresa en J/mol o en kJ/mol.
El estado estándar, indicado con el superíndice (°), se refiere a la condición de 1 atm de
presión. Si un elemento existe en más de una forma en condiciones estándar, se utiliza la
forma más estable del elemento para la reacción de formación. Un gran número de valores de
∆Hºf se encuentran registrados en tablas, generalmente a 25ºC.
Los calores de reacción pueden calcularse a partir de los calores de formación de reactivos y
productos.
El siguiente diagrama representa los procesos de formación y reacción de reactivos y
productos, y sus relaciones en términos energéticos:

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Aplicando la ley de Hess a los dos diferentes caminos que conectan reactivos y productos e
igualando ambos términos resulta:
Δ H = -Δ Hf (reactivos) + 0 + Δ Hf (productos)
es decir:
Δ H = Δ Hf (productos) - Δ Hf (reactivos)
Por tanto, el calor de reacción de un proceso químico resulta ser igual a la diferencia entre los
calores de formación de los productos y los calores de formación de los reactivos:
Δ H =(suma calores de formación de productos) - (suma calores de formación de reactivos)

Ejemplos:

C(s) + O2(g)  CO2(g)                      Hf0 = – 393,13 kJ/mol

          H2(g) + ½ O2(g)  H2O(l)                  Hf0 = – 285,8 kJ/mol

LEY DE HESS.

"∆H” en una reacción química es constante con independencia de que la reacción se

produzca en una o más etapas.

Recuerda que H es función de estado. Por tanto, si una ecuación química se puede
expresar como combinación lineal de otras, podremos igualmente calcular ∆H de la reacción
global combinando los ∆H de cada una de las reacciones.

Ejemplo:
Dadas las reacciones:
(1) H2(g) + ½ O2(g)  H2O(g) H10 = –241,8 kJ
(2) H2(g) + ½ O2(g)  H2O(l) H20 = –285,8 kJ
calcular la entalpía de vaporización del agua en condiciones estándar.

La reacción de vaporización es:

 (3) H2O(l)  H2O(g)    H03 = ?

(3) puede expresarse como

(1)–(2),  

puesto que hay que dividir ∆H0 entre en número de moles de agua vaporizados.

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Ejercicios

 Calcula la entalpía estándar de formación de la hidracina líquida, N 2H4, a partir de las

siguientes reacciones:

2 NH3 (g) + 3 N2O (g)  4 N2 (g) + 3 H2O (l) ; H0 = –1010 kJ

N2O (g) + 3 H2 (g)  N2H4 (l) + H2O (l)           ; H0 = –317 kJ
H2 (g) + ½ O2 (g)  H2O (l);                              ; H0 = –285 kJ
2 NH3 (g) + ½ O2 (g)  N2H4 (l) + H2O (l);     ; H0 = –143 kJ
 Calcular la entalpía estándar de combustión del butano (entalpía molar) de la reacción
anterior, conocidas las entalpías estándar de formación del butano (C 4H10), agua
líquida y CO2, cuyos valores son respectivamente -124,7, -285,8 y -393,5 kJ/mol.

 Determinar ∆Hf0 del eteno (C2H4) a partir de los calores de reacción de las siguientes
reacciones químicas:
(1) H2(g) + ½ O2(g)  H2O(l)                                 H10 = –285,8 kJ
(2) C(s) + O2(g)  CO2(g)                                     H20 = –393,13 kJ
(3) C2H4(g) + 3 O2(g)  2 CO2(g) + 2 H2O(l)      H30 = –1422 kJ

 Las entalpías de combustión de la glucosa (C 6H12O6) y del etanol (C2H5OH) son –2815
kJ/mol y –1372 kJ/mol, respectivamente. Con estos datos determina la energía
intercambiada en la fermentación de un mol de glucosa, reacción en la que se
produce etanol y CO2. ¿Es exotérmica la reacción?

CÁLCULO DE ∆H0 (CALOR DE REACCIÓN) A PARTIR DE ∆H0f.

Aplicando la ley de Hess que veremos después podremos demostrar que:

Recuerda que ∆Hf0 de todos los elementos en estado original es 0.

Ejemplo: Conocidas las entalpías estándar de formación del butano (C 4H10), agua líquida y CO2,
cuyos valores son respectivamente -124,7, -285,8 y -393,5 kJ/mol, calcular la entalpía estándar
de combustión del butano (entalpía molar).

La reacción de combustión del butano es:

C4H10(g) +13/2O2(g)  4 CO2(g) + 5H2O(l) H0= ?

H0 =  npHf0(productos) –  nrHf0(reactivos) =

4 mol(–393,5 kJ/mol) + 5 mol(–285,8 kJ/mol) –1 mol(–24,7 kJ/mol) = –2878,3 kJ

Luego la entalpía estándar de combustión será: puesto

que hay que dividir ∆H0 entre en número de moles de butano quemados.

6. INFORMACION QUE NOS PROPORCIONA UNA REACCION AJUSTADA

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 Una Reacción química es un proceso en el cual una sustancia (o sustancias)
desaparece para formar una o más sustancias nuevas. Las ecuaciones químicas son el modo de
representar a las reacciones químicas.

Por ejemplo el hidrógeno gas (H2) puede reaccionar con oxígeno gas(O2) para dar agua (H20). La
ecuación química para esta reacción se escribe:

Las fórmulas químicas a la izquierda de la flecha representan las sustancias de partida

denominadas reactivos. A la derecha de la flecha están las formulas químicas de las sustancias
producidas denominadas productos. Los números al lado de las formulas son los coeficientes
(el coeficiente 1 se omite).

Las transformaciones que ocurren en una reacción química se rigen por la Ley de la
conservación de la masa: Los átomos no se crean ni se destruyen durante una reacción
química.

Entonces, el mismo conjunto de átomos está presente antes, durante y después de la reacción.
Los cambios que ocurren en una reacción química simplemente consisten en una reordenación
de los átomos.

Por lo tanto una ecuación química ha de tener el mismo número de átomos de cada
elemento a ambos lados de la flecha. Se dice entonces que la ecuación está balanceada.

Cuando hablamos de una ecuación "ajustada", queremos decir que debe haber el mismo
número y tipo de átomos en los reactivos que en los productos.

Pasos que son necesarios para escribir una reacción ajustada:

1) Se determina cuales son los reactivos y los productos.

2) Se escribe una ecuación no ajustada usando las fórmulas de los reactivos y de los productos.

3) Se ajusta la reacción determinando los coeficientes que nos dan números iguales de cada
tipo de átomo en cada lado de la flecha de reacción, generalmente números enteros.

Ejercicio: ajusta las siguientes reacciones:

1.

2.

3.
4.

Información derivada de las ecuaciones ajustadas

Cuando se ha ajustado una ecuación, los coeficientes representan el número de cada elemento
en los reactivos y en los productos. También representan el número de moléculas y de moles
de reactivos y productos.

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En esta reacción, 2 moléculas de Mn(CO) 5 reaccionan con 2 moléculas de O 2 para dar 2
moléculas de MnO2 y 5 moléculas de CO2. Esos mismos coeficientes también representan el
número de moles en la reacción.

Ejemplo:¿Qué frase es falsa en relación con la siguiente reacción ajustada?

(Pesos Atómicos: C = 12.01, H = 1.008, O = 16.00).

a) La reacción de 16.0 g de CH4 da 2 moles de agua.

b) La reacción de 16.0 g of CH4 da 36.0 g de agua.
c) La reacción de 32.0 g of O2 da 44.0 g de dióxido de carbono.
d) Una molécula de CH4 requiere 2 moléculas de oxígeno.
e) Un mol de CH4 da 44.0 g de dióxido de carbono.

Las respuestas son:

a) VERDADERA: Un mol de CH4 da 2 moles de agua. Un mol de CH4 = 16.0 g.
b) VERDADERA: Un mol de CH4 da 2 moles de agus. Un mol de CH 4 = 16.0 g, y un mol de agua =
18.0 g.
c) FALSA: 2 moles de O2 dan 1 mol de CO2. 2 moles de O2 = 64.0 g, pero 1 mol de CO2 = 44.0 g.
d) VERDADERA: Un mol de moléculas de CH 4 reacciona con 2 moles de moléculas de oxígeno
(O2), de modo que una molécula de CH4 reacciona con 1 molécula de oxígeno.
e) VERDADERA: Un mol de CH4 da 1 mol de CO2. Un mol de CH4 = 16.0 g, y un mol de CO 2 =
44.0 g.

Información cuantitativa de las ecuaciones ajustadas

Los coeficientes de una ecuación ajustada representan:
 el número relativo de moléculas que participan en una reacción
 el número relativo de moles participantes en dicha reacción.

Estas relaciones estequiométricas, derivadas de las ecuaciones ajustadas, pueden usarse para
determinar las cantidades esperadas de productos para una cantidad dada de reactivos.

Ejemplo: ¿Cuántas moles de H 2O se producirán en una reacción donde tenemos 1,57 moles de
O2, suponiendo que tenemos hidrógeno de sobra?

El cociente:

es la relación estequiométrica entre el H2O y el O2 de la ecuación ajustada de esta reacción.

Ejercicio: Calcula la masa de CO2 producida al quemar 1,00 gramo de C4H10.

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El estado físico de los reactivos y de los productos puede indicarse mediante los símbolos (g),
(l) y (s), para indicar los estados gaseoso, líquido y sólido, respectivamente.

7. CÁLCULOS ESTEQUIOMÉTRICOS
Las ecuaciones químicas servirán para calcular las cantidades de sustancias que
intervienen en las reacciones químicas. Los coeficientes de una ecuación química balanceada
se pueden interpretar, tanto como los números relativos de moléculas comprendidas en la
reacción  y como los números relativos de moles.
También podría decirse que los cálculos estequiométricos son el diagrama del procedimiento
para calcular el número de gramos de un reactivo consumido o de un producto formado en
una reacción.

Las etapas esenciales

 Ajustar la ecuación química
 Calcular el peso molecular o fórmula de cada compuesto
 Convertir las masas a moles
 Usar la ecuación química para obtener los datos necesarios
 Reconvertir las moles a masas si se requiere

Cálculos de moles

La ecuación ajustada muestra la proporción entre reactivos y productos en la reacción

de manera que, para cada sustancia en la ecuación se puede calcular las moles consumidas o
producidas debido a la reacción.

Si conocemos los pesos moleculares, podemos usar cantidades en gramos.

Cálculos de masa

Normalmente no medimos cantidades molares, pues en la mayoría de los experimentos en el

laboratorio, es demasiado material. Esto, no es así cuando trabajamos en una planta química.
En general mediremos gramos, o miligramos de material en el laboratorio y toneladas en el
caso de plantas químicas

Los pesos moleculares y las ecuaciones químicas nos permiten usar masas o cantidades
molares

Ejemplo: Para la reacción:

Se mezclan 10 gramos de calcio con un exceso de HCl, calcular las cantidades de los productos
obtenidos.

Factores para calcular Moles-Moles

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Cuando una ecuación está ajustada, basta un cálculo simple para saber las moles de un
reactivo necesarias para obtener el número deseado de moles de un producto. Se encuentran
multiplicando las moles deseada del producto por la relación entre las moles de reactivo y las
moles de producto en la ecuación ajustada. La ecuación es la siguiente:

Ejemplo: Cual de las siguientes operaciones es correcta para calcular el número de moles de
hidrógeno necesarios para producir 6 moles de NH 3 según la siguiente ecuación?

a) 6 moles NH3 x 2 moles NH3 / 3 moles H2

b) 6 moles NH3 x 3 moles NH3 / 2 moles H2
c) 6 moles NH3 x 3 moles H2 / 2 moles NH3
d) 6 moles NH3 x 2 moles H2 / 3 moles NH3

Factor para Cálculos Mol-Gramos

Para encontrar la masa de producto, basta con multiplicar las moles de producto por su peso
molecular en g/mol.

Ejemplo: ¿Cuál de las siguientes operaciones calcula correctamente la masa de oxígeno

producida a partir de 0,25 moles de KClO 3 según la siguiente ecuación?
(Pesos Atómicos: K = 39,1, Cl = 35,45, O = 16,00).

a) 0,25 moles KClO3 x 2 moles KClO3/3 moles O2 x 32 g/1 mol O2

b) 0,25 moles KClO3 x 3 moles O2/2 moles KClO3 x 32 g/1 mol O2
c) 0,25 moles KClO3 x 2 moles KClO3/3 moles O2 x 1 mol O2/32 g
d) 0,25 moles KClO3 x 3 moles O2/2 moles KClO3 x 1 mol O2/32 g

Factor para Cálculos Gramos-Gramos

En la cuestión correspondiente a este apartado, es muy importante estar seguros de usar la

relación correcta de reactivos y productos de la ecuación ajustada.

Ejemplo: ¿Cuál de las siguientes operaciones es la correcta para calcular el número de gramos
de carburo de calcio (CaC 2) necesarios para obtener 5,2 gramos de acetileno (C 2H2)?
(Pesos Atómicos: Ca = 40,01, C = 12,01, O = 16,00, H = 1,008).

a) 5.2 g C2H2 x (1 mol C2H2/26 g C2H2) x (1 mol CaC2/1 mol C2H2) x (64.1 g CaC2/1 mol)
b) 5.2 g C2H2 x (26 g C2H2/1 mol) x (1 mol CaC2/1 mol C2H2) x (1 mol/64.1 g CaC2)
c) 5.2 g C2H2 x (1 mol/26 g C2H2) x (1 mol C2H2/1 mol CaC2) x (1 mol/64.1 g CaC2)
d) 5.2 g C2H2 x (26 g C2H2/1 mol) x (1 mol C2H2/1 mol CaC2) x (64.1 g CaC2/1 mol)

15
Problemas de estequiometría - Moles a Moles.

Ejemplo: Calcular el número de moles de dióxido de nitrógeno (NO 2) obtenidas cuando se

producen 3 moles de oxígeno en la descomposición del ácido nítrico por la luz?

Problemas de estequiometría - Moles a Masa.

Ejemplo: ¿Cuántos moles de dióxido de azufre pueden obtenerse quemando 16 gramos de
azufre? (Pesos Atómicos: S = 32,06, O = 16,00).

Problemas de estequiometría - Masa a Masa.

Ejemplo: ¿Qué masa de H2, que reacciona con exceso de O2, produce 11.91 g de H2O?
(Pesos Atómicos: H = 1,008, O = 16,00).

a) Cálculos con intervención de gases

Combustión en aire: Las reacciones de combustión son reacciones rápidas que producen una
llama. La mayoría de estas reacciones incluyen al oxígeno (O 2) del aire como reactivo.

Una clase de compuestos que puede participar en las reacciones de combustión son los
hidrocarburos (estos son compuestos que sólo tienen C y H).Cuando los hidrocarburos se
queman, reaccionan con el oxígeno del aire (O 2) para formar dióxido de carbono (CO 2) y agua
(H2O).

Por ejemplo cuando el propano se quema la reacción de combustión es:

C3H8(g) + 5 O2(g) → 3 CO2(g) + 4 H2O(l)
En las reacciones de combustión, muchos otros compuestos que tienen carbono, hidrógeno y
oxígeno (por ejemplo el alcohol metílico CH3OH, y la glucosa C6H12O6) también se queman en
presencia de oxígeno (O2) para producir CO2 y H2O.

Cuando conocemos la manera en que una serie de sustancias reaccionan entre sí, es factible
determinar características cuantitativas de estas, entre otras su fórmula y hasta su fórmula
molecular en caso de conocer el peso molecular de la sustancia. A esto se le conoce como
análisis cuantitativo.

Análisis de combustión
Cuando un compuesto que tiene H y C se quema en presencia de O en un aparato especial,
todo el carbono se convierte en CO2 y el hidrógeno en H2O.

 La cantidad de carbono existente se determina midiendo la cantidad de CO 2 producida.

Al CO2 lo atrapamos usando el hidróxido de sodio, de manera que podemos saber
cuánto CO2 se ha producido simplemente midiendo el cambio de peso de la trampa de
NaOH y de aquí podemos calcular cuánto C había en la muestra.

 De la misma manera, podemos saber cuánto H se ha producido atrapando al H 2O y

midiendo el cambio de masa en la trampa de perclorato de magnesio.

16
Ejemplo: Consideremos la combustión del alcohol isopropílico. Un análisis de la muestra revela
que esta tiene únicamente tres elementos: C, H y O. Al quemar 0,255 g de alcohol isopropílico
vemos que se producen 0,561 g de CO2 y 0,306 g de H2O. Con esta información podemos
calcular la cantidad de C e H en la muestra, ¿Cuántas moles de C tenemos?

b) Cálculos con reactivo limitante

Los cálculos se basan en la sustancia de la que había menor cantidad, denominada "reactivo
limitante". Que es el que se consume totalmente.
Ejemplo: ¿Qué masa de CO2 se producirá al reaccionar 8,0 gramos de CH4 con 48 gramos de
O2 en la combustión del metano?
Ejercicio: Considere la siguiente reacción: 

Supongamos que se mezclan 637,2 g de NH 3 con 1142 g de CO2. ¿Cuántos gramos de urea
[(NH2)2CO] se obtendrán? 

1) Primero tendremos que convertir los gramos de reactivos en moles: 

637,2 g de NH3 son 37,5 moles
1142 g de CO2 son 26 moles

2) Ahora definimos la proporción estequiométrica entre reactivos y productos: 

 a partir de2 moles de NH3 se obtiene1 mol de (NH2)2CO 
 a partir de 1 mol de CO2 se obtiene 1 mol de (NH2)2CO
3) Calculamos el número de moles de producto que se obtendrían si cada reactivo se
consumiese en su totalidad: 
 a partir de37,5 moles de NH3 se obtienen 18,75 moles de (NH2)2CO 
 a partir de 26 moles de CO2 se obtienen 26 moles de (NH2)2CO
4) El reactivo limitante es el (NH3) y podremos obtener como máximo 18.75 moles de urea. 
5) Y ahora hacemos la conversión a gramos: 
18,75 moles de (NH2)2CO son 1125 g.
Rendimiento de las Reacciones Químicas
Muchas reacciones no se efectúan en forma completa; es decir, los reactivos no se
convierten completamente en productos. El término "rendimiento" indica la cantidad de
productos que se obtiene en una reacción.

La cantidad real obtenida del producto, dividida por la cantidad teórica máxima que puede
obtenerse (100%) se llama rendimiento.

Rendimiento teórico
La cantidad de producto que debiera formarse si todo el reactivo limitante se consumiera en la
reacción, se conoce con el nombre de rendimiento teórico.
A la cantidad de producto realmente formado se le llama simplemente rendimiento o
rendimiento de la reacción. Es claro que siempre se cumplirá la siguiente desigualdad
Rendimiento de la reacción ≦ rendimiento teórico
Razones de este hecho: 
 es posible que no todos los productos reaccionen 
 es posible que haya reacciones laterales que no lleven al producto
deseado 
 la recuperación del 100% de la muestra es prácticamente imposible 

17
Una cantidad que relaciona el rendimiento de la reacción con el rendimiento teórico se le
llama rendimiento porcentual o % de rendimiento y se define así:

Ejemplo: La masa de SbCl3 que resulta de la reacción de 3,00 g de antimonio y 2,00 g de cloro
es de 3,65 g. ¿Cuál es el rendimiento? (Pesos Atómicos: Sb = 121,8, Cl = 35,45)

En esta reacción, 1 mol de Sb4 y 6 moles de Cl2 reaccionan para dar 4 moles de SbCl3. 
1) Calcular el número de moles que hay de cada reactivo: 
Peso Molecular del Sb4: 487,2
número de moles de Sb4 = 3/487,2 = 0,006156
Peso Molecular del Cl2: 70,9
número de moles de Cl2 = 2/70,9 = 0,0282
2) Comparar con la relación de coeficientes en la ecuación ajustada. La relación es de 1 mol de
Sb4 a 6 moles de Cl2. Usando la estequiometría:
0,00656/0,0282 = 1/4,3 > 1/6
de modo que el reactivo limitante es el Cl2. Nosotros sólo tenemos 0,0282 moles de Cl2.
3) Usar la estequiometría para determinar la máxima cantidad de SbCl 3 que puede obtenerse
con 2,00 g de Cl2 (el reactivo limitante).

4) Dividir la cantidad real de SbCl3 obtenida por la máxima teórica y multiplicar por 100.
(3,65/4,29) x 100 = 85,08%
Ejemplo: Consideremos la preparación de nitrobenceno, C6H5NO2, por reacción de ácido
nítrico, HNO3, en exceso con una cantidad limitada de benceno, C6H6. La ecuación ajustada de
la reacción es:
C6H6    +          HNO3                   C6H5NO2        +          H2O
     1 mol               1 mol                                       1mol                       1 mol
      78,1 g             63,0 g                                     123,1 g                     18,0 g

Ejercicio: Una muestra de 15,6 gramos de C6H6 reacciona con HNO3 en exceso y origina 18,0 g
de C6H5NO2. ¿Cuál es el rendimiento de esta reacción con respecto al C6H5NO2? Calcúlese en
primer lugar el rendimiento teórico del C6H5NO2 de acuerdo a la ESTEQUIOMETRIA.
c) Cálculo de disoluciones
Composición de una disolución
Una disolución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias que tiene las siguientes
partes:
 El disolvente: usualmente es la sustancia que se encuentra en mayor concentración en
la mezcla.
 El o los solutos: son el o los componentes minoritarios de la mezcla, y decimos que se
han disuelto en el disolvente.
Por ejemplo, cuando disolvemos una pequeña cantidad de sal en una mayor cantidad de agua,
decimos que el agua es el disolvente y la sal es el soluto. Todas aquéllos disoluciones en las
cuales el agua es el disolvente, se llaman disoluciones acuosas.

18
Una de las más importantes propiedades del agua es la capacidad de disolver una gran
cantidad de sustancias.
Para poder trabajar con una disolución, es necesario:
1. conocer su composición y
2. tener una manera de expresar dicha composición.

Clasificación de las disoluciones

Podemos clasificar a las disoluciones en dos grandes grupos:
Electrolíticas
 Son disoluciones de compuestos iónicos o polares en disolventes polares.
 Los solutos se disocian en disolución para formar iones
 Pueden disociarse completamente (electrolitos fuertes)
 Pueden disociarse parcialmente (electrolitos débiles)
 Son disoluciones que conducen la electricidad
No electrolíticas
 Son disoluciones de compuestos covalentes o en disolventes no polares
 Los solutos no se disocian, solamente se dispersan
 Son disoluciones que no conducen la electricidad

Concentración de las disoluciones

La concentración se refiere a las cantidades relativas de los componentes de una disolución,
expresada en cualesquiera unidades de cantidad de materia en que se quiera expresar.

 Fracción en peso: Fracción del peso total de la disolución debida al soluto.

Es el número relativo de unidades de peso del soluto por cada unidad de peso de la disolución.
Se pueden emplear todas las unidades convencionales de peso (no se pueden emplear las
unidades de moles) siempre que sean las mismas para soluto y disolución. Son independientes
de la temperatura!

Ejemplo: ¿Cuál es la fracción en peso de una disolución de 20g de NaCl en 180g de H 2O?:
La respuesta debe ser "cuántos gramos de NaCl hay por gramo de disolución"

 Tanto por ciento en peso o % en peso: Porcentaje del peso total de la disolución
debida al soluto.

Es el número relativo de unidades de peso del soluto por cada cien partes de disolución.

Ejemplo: ¿Cuál es el % en peso de una disolución de 20g de NaCl en 180g de H 2O?:

La respuesta debe ser "cuántos gramos de NaCl hay en 100 g de disolución"

De manera que el NaCl está al 10% en la disolución.

 Tanto por ciento en Volumen: Es el número relativo de unidades de peso del soluto
por cada cien partes de disolución.

Ejemplo: Si 10 mL de alcohol se disuelven en agua para hacer 200 mL de disolución, ¿cuál es su

concentración?

19
 %V = [(10 mL de soluto)/(200 mL de disolución)] x 100 = 5% en Volumen

 Partes por millón (ppm): Es el número relativo de unidades de peso del soluto por
cada millón de partes de disolución. Esta escala se emplea para disoluciones muy
diluidas.

En el caso del agua, se considera que las ppm de disoluciones muy diluidas es el número de mg
de soluto por litro de disolución. Nótese que esta mezcla volumen y masa, que para el agua es
correcto.

 Fracción molar: Moles del soluto respecto al número total de moles de la disolución.

Donde XA es la fracción molar de la especie A.

En el caso de disoluciones binarias se cumple que: Xsoluto = 1 - Xdisolvente
 Molaridad: Se define como el número de moles del soluto en un litro de disolución:
Esta es, probablemente, la escala de mayor uso en química y se representa con la letra
M, se define así:

Esto quiere decir que una disolución 1,0 molar (1,0 M) contiene 1,0 moles de soluto en cada
litro de la disolución. El símbolo C o c se emplea también para representar la molaridad.

Ejemplo: ¿Cuál es la molaridad de una disolución de 20 g de NaCl en 180 mL de agua?

Primero debemos saber cuántos moles son 20 g de NaCl:
nNaCl = 20/58,5 = 0,34 moles
Ahora determinamos la concentración de la disolución, suponiendo que el volumen de agua no
varía en el proceso de disolución:
M = (0,34 moles de NaCl)/(0,18 L de disolución) = 1,89M
 Molalidad: Es la cantidad de soluto (medida en moles) disuelta en cada Kilogramo de
disolvente.

Esta cantidad no cambia al cambiar la temperatura o la presión.

Ejemplo: ¿Cuál es la molalidad de una disolución de 3,2g de CH 3OH en 200g de agua?

Estequiometría de disoluciones. Cálculos.

Nos basamos en los mismos criterios que en los cálculos en estequiometría de reacciones, pero
ahora tendremos que determinar el número de moles dependiendo de la concentración de la
disolución y del volumen de la disolución usada.

20
En consecuencia, es necesario tener suficiente habilidad en el manejo de concentraciones y en
su relación con masas o volúmenes.

Determinar la Molaridad con la Masa y el Volumen.

Ejemplo: Calcular la molaridad de una disolución de 2,12 g de KBr en 458 mL de disolución.

(Pesos Atómicos: K = 39,10, Br = 79,90).

Determinar los Moles a partir del Volumen y la Molaridad.

Ejemplo: Determinar el número de moles de soluto presentes en 458 mL de una disolución de

HCL 3,75 M. (Pesos Atómicos: Cl = 35,45, H = 1,008).

1) Convertir los mL de disolución en litros:

2) Reordenar la fórmula dada para calcular las moles de soluto presentes:

Moles de HCl = (3,75 M) (0,455 L) = 1,71

Determinar la Masa a partir de la Molaridad y el Volumen.

Ejemplo: Determinar la masa (g) de soluto requerida para formar 275 mL de una disolución de
KClO4 0,5151 M. (Pesos Atómicos: K = 39,10, O = 16,00, Cl = 35,45).

1) Convertir los mL de disolución en litros:

2) Reorganizar la fórmula para calcular las moles de soluto presentes:

3) Calcular el peso molecular del KClO4:

K: 1 x 39,10 = 39,10
Cl: 1 x 35,45 = 35,45
O: 4 x 16,00 = 64,00
Peso Molecular del KClO4= 138,55
4) Multiplar el número de moles de KClO4 por su peso molecular para calcular la masa de KClO 4
en la disolución.

Determinar el Volumen a partir de la Molaridad y la Masa.

Ejemplo: ¿Qué volumen, en mL, se necesita de una disolución 3,89 x 10 -2 M para tener 2,12 g
de KBr? (Pesos Atómicos: K = 39,10, Br = 79,90).

1) Calcular el número de moles de KBr: Peso Molecular del KBr = 119

21
2) Reorganizar la fórmula para calcular en cuantos litros de disolución están, y convertir los
litros en mililitros:

Calcular la Molaridad.

Ejemplo: El límite inferior de MgSO4 que puede detectarse por el sentido del gusto en el agua
es aproximadamente 0.400 g/L. ¿Cuál es la concentración molar del MgSO 4? (Pesos Atómicos:
Mg = 24,30, O = 16,00, S = 32,06).

1) Calcular el peso molecular del MgSO4:

Mg: 1 x 24,30 = 24,30
S: 1 x 32,06 = 32,06
O: 4 x 16,00 = 64,00
Peso Molecular del MgSO4 = 120,36

2) Calcular el número de moles de MgSO4:

3) Reorganizar la fórmula para calcular la concentración molar:

Dilución de Disoluciones.

Ejemplo:Se prepara una disolución disolviendo 516,5 mg de ácido oxálico (C 2H2O4) hasta
completar 100,0 mL de disolución. Una porción de 10,00 mL se diluye hasta 250,0 mL. ¿Cuál es
la molaridad de la disolución final? (Pesos Atómicos: C = 12,01, H = 1,008, O = 16,00).

1) Calcular el peso molecular del C2H2O4:

2) Convertir 516,5 mg en g y calcular el número de moles de C 2H2O4:

3) Convertir 100,0 mL en L (0,100 L) y plantear la fórmula para calcular la molaridad inicial:

4) Calcular la molaridad una vez hecha la dilución a 250 mL (0,250 L):

Calcular moles o masa.

Ejemplo: La valoración es un método usado para calcular la cantidad de un reactivo A por

adición de un volumen medido de una disolución de concentración conocida de un reactivo B,

22
hasta completar la reacción. ¿Cuántos moles de hidróxido de sodio, NaOH, se necesitan para
reaccionar con 225 mL de ácido clorhídrico 0,100 M? (Pesos Atómicos: O = 16,00, H = 1,008, Cl
= 35,45, Na = 22,99).

1) Convertir los 225 mL en L (0,225 L) y calcular el número de moles de HCl en esa disolución:

2) Ajustar la ecuación para determinar la relación de moles entre el HCl y el NaOH:

3) En este caso, la relación es 1:1, de modo que el número de moles de NaOH requerido es:

Determinar el Volumen.

Ejemplo: ¿Qué volumen, en mL, de LaCl3 0,00927 M se necesita para reaccionar con 13,95 mL
de oxalato de sodio 0,0225 M? (Pesos Atómicos: La = 138,0, Cl = 35,45, Na = 22,99, H = 1,008, C
= 12,01, O = 16,00).

1) ajuste de la reacción:

2) Convertir los 13,95 mL en L (0,01395 L) y calcular el número de moles de oxalato de sodio

(Na2C2O4) en la disolución:

3) Sabemos que 3 moles de oxalato de sodio (Na 2C2O4) reaccionan con 2 moles de LaCl3, de
modo que el número de moles de LaCl3 necesario es:

4) A partir de los moles de LaCl3 necesarios, calcular el volumen, en litros, de LaCl 3 0,00927 M,
y convertirlo en mL:

Determinar la Molaridad.

Ejemplo: Las patatas se pelan comercialmente introduciéndolas en una disolución entre 3 M y

6 M de hidróxido de sodio, y quitando la piel ya parcialmente suelta rociándolas con agua.
Calcular la molaridad de una disolución si la valoración de 10,00 mL de la misma requiere 25,3
mL de una disolución de HCl 1,87 M para llegar al punto de equivalencia?

1) Ajustar la reacción:

2) Convertir los 25,3 mL en L (0,0253 L) y calcular el número de moles de HCl en la disolución

de HCl usando la fórmula dada:

23
3) De la ecuación ajustada, sabemos que 1 mol de HCl reacciona con 1 mol de hidróxido de
sodio (NaOH), de modo que el número de moles de NaOH necesarios es también 0,0473.
Convertir los 10,00 mL en L (0,01 L) y calcular la molaridad de la disolución de NaOH usando la
fórmula dada:

Análisis de Mezclas.

Ejemplo: Una muestra de 0,139 g de caliza se disuelve en 25,00 mL de HCl 0,2 M. El exceso de
ácido se valora con 13,22 mL de NaOH 0,180 M. ¿Cuál es el tanto por ciento de CaCO 3 en la
caliza limestone? (Pesos Atómicos: Ca = 40,01, C = 12,01, O = 16,00, Na = 39,10, H = 1,008).

1) Convertir 25,00 mL en L (0,025 L) y calcular el número de moles de HCl en la disolución de

HCl usando la fórmula dada:
Moles de soluto = (0,20 M) (0,025 L) = 0,005
2) Convertir 13,22 mL en L (0,01322 L) y calcular el número de moles de NaOH en la disolución
de NaOH usando la fórmula dada:
Moles de soluto = (0,18 M) (0,01322 L) = 0,00238
3) Sabemos que en una ecuación ajustada, 1 mol de HCl reacciona con 1 mol de NaOH, de
modo que podemos restar las moles de HCl de las moles de NaOH para encontrar las moles de
HCl que reaccionaron con la muestra de caliza:
5,00 x 10-3 - 2,38 x 10-3 = 2,62 x 10-3 moles
4) De la primera reacción ajustada, sabemos que 2 moles de HCl reaccionan con 1 mol de
CaCO3. Por tanto, el número de moles de CaCO 3 que reaccionaron con la disolución de HCl es:
Moles de CaCO3 = (2,62 x 10-3 moles) (1/2) = 1,31 x 10-3
5) Calcular el peso molecular del CaCO3:
Ca: 1 x 40,01 = 40,01
C: 1 x 12,01 = 12,01
O: 3 x 16,00 = 48,00

Peso Molecular del CaCO3 = 100,02

6) Calcular la masa de CaCO3 añadida a la disolución de HCl, y dividirla por la masa de la
muestra de caliza, para encontrar el tanto por ciento de CaCO 3 en la muestra:
Masa = (100,02 g/mol) x (1,31 x 10-3 moles) = 0,131 g

8. REACCIONES ACIDO BASE

24
Una reacción ácido-base o reacción de neutralización es una reacción química que ocurre
entre un ácido y una base. Existen varios conceptos que proporcionan definiciones alternativas
para los mecanismos de reacción involucrados en estas reacciones, y su aplicación en
problemas en disolución relacionados con ellas. A pesar de las diferencias en las definiciones,
su importancia se pone de manifiesto como los diferentes métodos de análisis cuando se
aplica a reacciones ácido-base de especies gaseosas o líquidas, o cuando el carácter ácido o
básico puede ser algo menos evidente.

Definición de Arrhenius

Tal como se definió en el momento del descubrimiento, las reacciones ácido-base se

caracterizan por:

 los ácidos de Arrhenius, que se disocian en solución acuosa formando iones hidrógeno
(H+), reconocidos posteriormente como ión hidronio (H3O+),[5]

 las bases de Arrhenius que forman aniones hidróxido (OH−). Más recientemente, las
recomendaciones de la IUPAC sugieren ahora el término más nuevo de "oxonio"

La definición de Arrhenius se puede resumir como "los ácidos de Arrhenius forman iones
hidrógeno en solución acuosa, mientras que las bases de Arrhenius forman iones hidróxido".

La tradicional definición acuosa de ácido-base del concepto de Arrhenius se describe como la

formación de agua a partir de iones hidrógeno e hidróxido, o bien como la formación de iones
hidrógeno e hidróxido procedentes de la disociación de un ácido y una base en solución
acuosa:

H+ (aq) + OH− (aq) H2O

(En los tiempos modernos, el uso de H+ se considera como una abreviatura de H 3O+, ya que
actualmente se conoce que el protón aislado H + no existe como especie libre en solución
acuosa.)Esto conduce a la definición de que, en las reacciones ácido-base de Arrhenius, se
forma una sal y agua a partir de la reacción entre un ácido y una base. [5] En otras palabras, es
una reacción de neutralización.

ácido+ + base− → sal + agua

Los iones positivos procedentes de una base forman una sal con los iones negativos
procedentes de un ácido.

Por ejemplo, dos moles de la base hidróxido de sodio (NaOH) pueden combinarse con un mol
de ácido sulfúrico (H2SO4) para formar dos moles de agua y un mol de sulfato de sodio.

2 NaOH + H2SO4 → 2 H2O + Na2SO4

Definición de Brønsted-Lowry

La definición de Brønsted-Lowry, formulada independientemente por sus dos autores

Johannes Nicolaus Brønsted y Martin Lowry en 1923, se basa en la idea de la protonación de
las bases a través de la desprotonación de los ácidos, es decir, la capacidad de los ácidos de

25
"donar" iones hidrógeno (H +) a las bases, quienes a su vez, los "aceptan". [] A diferencia de la
definición de Arrhenius, la definición de Brønsted-Lowry no se refiere a la formación de sal y
agua, sino a la formación de ácidos conjugados y bases conjugadas, producidas por la
transferencia de un protón del ácido a la base. [] []

 ácido es un compuesto que puede donar un protón,

 base es un compuesto que puede recibir un protón".

En consecuencia, una reacción ácido-base es la eliminación de un ion hidrógeno del ácido y

su adición a la base. [] Esto no se refiere a la eliminación de un protón del núcleo de un átomo,
lo que requeriría niveles de energía no alcanzables a través de la simple disociación de los
ácidos, sino a la eliminación de un ion hidrógeno (H +).

La eliminación de un protón (ion hidrógeno) de un ácido produce su base conjugada, que es el

ácido con un ion hidrógeno eliminado, y la recepción de un protón por una base produce su
ácido conjugado, que es la base con un ion hidrógeno añadido.

Ejemplo: la eliminación de H+ del ácido clorhídrico (HCl) produce el anión cloruro (Cl−), base
conjugada del ácido:

HCl → H+ + Cl−

La adición de H+ al anión hidróxido (OH−), una base, produce agua (H2O), su ácido conjugado:

H+ + OH− → H2O

Así, la definición de Brønsted-Lowry abarca la definición de Arrhenius, pero también extiende

el concepto de reacciones ácido-base a sistemas en los que no hay agua involucrada, tales
como la protonación del amoníaco, una base, para formar el catión amonio, su ácido
conjugado:

H+ + NH3 → NH4+

El agua, al ser anfótero, puede actuar como un ácido y como una base; aquí, una molécula de
agua actúa como un ácido, donando un ión H + y formando la base conjugada, OH −, y una
segunda molécula de agua actúa como una base, aceptando el ion H + y formando el ácido
conjugado, H3O+.

Entonces, la fórmula general para las reacciones ácido-base, de acuerdo a la definición de

Brønsted-Lowry, es:

AH + B → BH+ + A−

donde AH representa el ácido, B representa la base, y BH + representa el ácido conjugado de B,

y A− representa la base conjugada de AH.

Clasificación de los ácidos y las bases

26
Los ácidos fuertes, son aquellas sustancias que se disocian totalmente, cuando se disuelven en
agua. Son ácidos fuertes el H2SO4, HCl, HNO3, etc.

pH= -log [H+] = -log[ Ac. Fuerte]

Ácidos de fuerza media: son aquellos que se disocian parcialmente, sus constantes ácidas o de
disociación son mayores de 1 x 10^-3
Ácidos débiles: Son aquellos que no se disocian completamente. Cuando más pequeña es la
constante ácida, más débil es la acidez.

Bases fuertes: se disocian totalmente, cediendo todos sus OH-. Bases fuertes son los metales
alcalinos, y alcalinotérreos como pueden ser NaOH, KOH, Ba(OH)2, etc

pH= 14 + log [OH-]

Bases débiles: Se trata de aquellas que no se disocian completamente.

Existen unas sustancias, llamadas indicadores, que generalmente son ácidos orgánicos débiles,
éstas poseen la propiedad de cambiar de color cuando cambia la acidez de la disolución donde
se encuentran. Por ejemplo, el papel tornasol, cambia a color azul al ser introducido en una
disolución de carácter básico, y a color rojo, si la disolución es ácida.

Calculo de pH

El valor del pH, definido como el – log[H+], cuando los equivalentes del ácido y de la base son
iguales, se le conoce como punto de equivalencia. El punto de equivalencia puede ser
práctico, o teórico. En el pH, la escala del 0 al 7, es medio ácido, y del 7 al 14, medio básico,
siendo el valor en torno al 7, un pH neutro.

 Si valoramos la reacción entre un ácido fuerte y una base fuerte, el punto equivalente
teórico estará en torno a 7, produciéndose una total neutralización de la disolución.
 En cambio, si se estudia un ácido débil con una base fuerte, la sal que se produce se
hidrolizará, añadiendo a la disolución iones OH-, por lo tanto el punto de equivalencia
será mayor que 7.
 Y si es el caso de un ácido fuerte con una base débil, la sal que se produce se hidroliza
añadiendo los iones hidronios, siendo asi el punto de equivalencia menos que 7.

Cuanto más cerca se encuentren los valores de los puntos teóricos y prácticos, menor será el
error cometido.

Reacciones de neutralización

Las reacciones de neutralización, son las reacciones entre un ácido y una base, con el fin de
determinar la concentración de las distintas sustancias en la disolución.
Tienen lugar cuando un ácido reacciona totalmente con una base, produciendo sal y agua. Sólo
hay un único caso donde no se forma agua en la reacción, se trata de la combinación de óxido
de un no metal, con un óxido de un metal.

Ácido + base → sal + agua

Por ejemplo:  HCl + NaOH → NaCl + H2O

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Las soluciones acuosas son buenas conductoras de la energía eléctrica, debido a los
electrolitos, que son los iones positivos y negativos de los compuestos que se encuentran
presentes en la solución.
Una buena manera de medir la conductancia es estudiar el movimiento de los iones en una
solución.

Cuando un compuesto iónico se disocia enteramente, se le conoce como electrolito fuerte.

Son electrolitos fuertes por ejemplo el NaCl, HCl, H2O (potable), etc, en cambio, un electrolito
débil es aquel que se disocia muy poco, no produciendo la cantidad suficiente de
concentración de iones, por lo que no puede ser conductor de la corriente eléctrica.
Las constantes de equilibrio para la disociación de electrolitos son llamadas constantes de
disociación, un ejemplo de disociación es la del agua:
2H2O → H3O+ + OH
Los subíndices se utilizan por comodidad, para las diferentes constantes:
Ka = constante de disociación de ácido
Kb = constante de disociación de base
Kw = constante de disociación del agua o de autoprotólisis = 1*10-14 o producto iónico del
agua.
Este producto indica que en agua pura o en cualquier solución acuosa deben estar presentes
iones hidrógeno y oxhidrilo, el producto de sus concentraciones debe ser una constante igual a
Kw =1*10-14.

Cuando tenemos una disolución con una cantidad de ácido desconocida, dicha cantidad se
puede hallar añadiendo poco a poco una base, haciendo que se neutralice la disolución.

Una vez que la disolución ya esté neutralizada, como conocemos la cantidad de base que
hemos añadido, se hace fácil determinar la cantidad de ácido que había en la disolución.

En todos los procesos de neutralización se cumple con la “ley de equivalentes”, donde el

número de equivalentes del ácido debe ser igual al número de equivalentes de la base:

Nº equivalentes Ácido = nº equivalentes Base

Los equivalentes dependen de la Normalidad, que es la forma de medir las concentraciones de

un soluto en un disolvente, así tenemos que:

N= nº de equivalentes de soluto / litros de disolución

Deduciendo : nº equivalentes de soluto = V disolución . Normalidad

Si denominamos NA, como la normalidad en la solución ácida y NB, la normalidad de la

solución básica, así como VA y VB, como el volumen de las soluciones ácidas y básicas
respectivamente:

NA.VA= NB. VB

Esta expresión se cumple en todas las reacciones de neutralización. Ésta reacción se usa para
la determinar la normalidad de una de las disolución, la ácida o la básica, cuando conocemos la
disolución con la que la neutralizamos, añadimos así, poco a poco un volumen sabido de la
disolución conocida, sobre la solución a estudiar, conteniendo ésta un indicador para poder así
observar los cambios de coloración cuando se produzca la neutralización.

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9.REACCIONES DE OXIDO-REDUCCION

Los electrones poseen diferentes cantidades de energía potencial dependiendo

de su distancia al núcleo del átomo y de la atracción ejercida por el núcleo
sobre ellos. Un ingreso de energía lanzará a un electrón a un nivel energético
más alto, pero si no se añade energía, el electrón permanecerá en el nivel
energético más bajo que encuentre disponible.

Las reacciones químicas son, transformaciones de energía en virtud de las

cuales la energía almacenada en los enlaces químicos se transfiere a otros
enlaces químicos recién formados. En estas transferencias, los electrones se
desplazan de un nivel de energía a otro. En muchas reacciones, los electrones
pasan de un átomo o molécula a otro, son de gran importancia en los sistemas
vivos, y se conocen como reacciones de oxido-reducción -o redox-. La pérdida
de un electrón se denomina oxidación y el átomo o molécula que pierde el
electrón se dice que se ha oxidado. La razón de que la pérdida de electrones
se conozca como oxidación es que el oxígeno, que atrae muy fuertemente a los
electrones, es el que por lo general actúa como aceptor de electrones.

La reducción es, por el contrario, la ganancia de un electrón. La oxidación y la

reducción siempre ocurren simultáneamente, porque el electrón que pierde el
átomo oxidado es aceptado por otro átomo que se reduce en el proceso. En las
reacciones de oxidación-reducción se produce un movimiento de electrones de
un átomo a otro. Un átomo o molécula que pierde electrones se oxida; el que
los gana se reduce.

Ejemplos de reacciones:
a. La oxidación del sodio y la reducción del cloro.
b. Otra reacción de oxidación-reducción; oxidación parcial del metano (CH4).

En algunas reacciones de oxidación-reducción, como la oxidación del sodio y la

reducción del cloro, se transfiere únicamente un electrón de un átomo a otro.
Estas simples reacciones son típicas de los elementos o de las moléculas
inorgánicas.

En otras reacciones de oxidación-reducción, como esta oxidación parcial del

metano (CH4), electrones y protones van juntos, estas son reacciones
organicas. En estas reacciones la oxidación es la pérdida de átomos de
hidrógeno y la reducción es la ganancia de átomos de hidrógeno. Cuando un
átomo de oxígeno gana dos átomos de hidrógeno, como se muestra en la
figura, evidentemente el producto es una molécula de agua.

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 La oxidación del sodio y la reducción del cloro

oxidación parcial del metano (CH4)

Reaccion redox

En los sistemas vivos, las reacciones que capturan energía (fotosíntesis ) y las
reacciones que liberan energía (glucólisis y respiración ), son reacciones de
oxidación-reducción. La oxidación completa de un mol de glucosa libera 686
kilocalorías de energía libre; de modo inverso, la reducción del dióxido de
carbono para formar un mol de glucosa almacena 686 kilocalorías de energía
libre en los enlaces químicos de la glucosa. Si esta energía fuera liberada de
una sola vez, la mayor parte se disiparía como calor. Esto no solamente no
sería útil para la célula, sino que la alta temperatura resultante sería letal. Sin
embargo, la vida ha evolucionado adquiriendo mecanismos que regulan la
marcha de estas reacciones químicas y una multitud de otras, de modo tal que
la energía se almacena en enlaces químicos particulares de los que puede ser
liberada en pequeñas cantidades cuando la célula lo necesite. Estos
mecanismos, con la aparición de nuevos tipos de moléculas, permiten un
aprovechamiento eficaz de la energía sin alterar el delicado equilibrio que
caracteriza a los sistemas biológicos. Implican generalmente secuencias de
reacciones, algunas de las cuales son reacciones de oxidación-reducción.
Aunque cada reacción en la secuencia representa solamente un pequeño
cambio en la energía libre, el cambio global de energía libre para la secuencia
puede ser considerable.
INTRODUCCIÓN:

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La capacidad de determinadas compuestos para aceptar y donar electrones hace que puedan participar en las reacciones denominadas de
oxidación-reducción. Esta capacidad no la poseen todas los compuestos.

REACCIÓN DE REDUCCIÓN : Hay sustancias que pueden aceptar electrones ;  son sustancias oxidadas que en las condiciones adecuadas se
pueden reducir, y por lo tanto transformarse en formas reducidas.  Veamoslo en el siguiente dibujo :

REACCIÓN DE OXIDACIÓN : Hay sustancias que pueden donar electrones ; son sustancias reducidas que en las condiciones adecuadas se
pueden oxidar, y por lo tanto transformarse en formas oxidadas.  Veamoslo en el siguiente dibujo :

REACCIÓN DE OXIDACIÓN - REDUCCIÓN o REDOX : Las sustancias con capacidad para aceptar y donar electrones tienen dos formas
interconvertibles, una de ellas es capaz de aceptar electrones, la otra es capaz de donarlos. Veamoslo en el siguiente gráfico :

Esto frecuentemente se representa así :

Los electrones se pueden aceptar y donar en varias formas :

a ) individualmente ; es decir, " de uno en uno ", como acabamos de ver en los ejemplos anteriores.

b) un electrón unido a un protón ; es decir, un átomo de H.

c) dos electrones unidos a dos protones; es decir, dos átomos de H.

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En la figura inferior vemos como distintos compuestos químicos pueden aceptar y donar los electrones individualmente, en forma de un átomo de
H o en forma de un par de átomos de H. Incluso se da el caso de compuestos que pueden aceptar y donar dos electrones y un solo protón.

Interconversión del hierro oxidado ( ferrico Fe+++ ) y reducido ( ferroso Fe++ ) : El hierro puede aceptar y donar un electrón

Interconversión de FAD oxidado y FAD reducido ( FADH2 ) : El FAD ( Dinucleotido de Flavina y Adenina ) puede aceptar y donar dos electrones y
dos protones ; es decir, dos átomos de hidrógeno

Interconversión de NAD oxidado ( NAD+ ) y NAD reducido ( NADH ) : El NAD ( Dinucleotido de Adenina y Nicotinamida ) puede aceptar y donar
dos electrones y un protón ; es decir, un átomo de hidrógeno y un electrón.

Interconversión de FMN oxidado y FMN reducido : El FMN (Mononucleotido de Flavina ) puede aceptar y donar un electrón y un protón ; es decir,
un átomo de hidrógeno, como vemos en el dibujo. El FMN reducido ( FMNH ) ahora podría aceptar otro hidrógeno y convertirse en la forma más
reducida ( FMNH2 ).

Un aspecto fundamental en el estudio de los procesos de oxidación - reducción es su cuantificación. Para cuantificar una reacción de oxidación -
reducción debemos hacer es medir la afinidad de una sustancia por los electrones.

En el siguiente dibujo se idealiza el proceso de acepción de electrones. A un medio en que existe una " presión " electrónica se le añade una
sustancia " A " en su forma oxidada. Cuando al cabo de un tiempo se alcance el equilibrio, observaremos que una gran parte de la sustancia " A "
se ha transformado en la forma reducida mediante la captación de un electrón, mientras que una pequeña parte permanecerá en la forma oxidada.
Podemos decir que esta sustancia " A " tiene una elevada afinidad por los electrones. También se puede decir que tiene un potencial de oxidación
- reducción muy alto.

Lo contrario ocurre a la sustancia " B ". Cuando se alcance el equilibrio observaremos que la mayor parte de esta sustancia permanecerá en su
forma oxidada, mientras una pequeña parte se ha transformado en la forma reducida mediante la captación de un electrón. Podemos decir que
esta sustancia " B " tiene una baja afinidad por los electrones. También se puede decir que tiene un potencial de oxidación - reducción muy bajo.

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