Rass Stampa VILLA PETRIOLO Breve

Press_Rassegna stampa

Villa Petriolo

_estratto_

www.villapetriolo.comwww.divinando.blogspot.com

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Il TurIsmo CulTurale

luglio agosto 2009

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Non solo ottimi vini ma anche mostre,spettacoli e concorsi letterari: Villa Petriolo,azienda vitivinicola a metà strada tra Firenzee Pisa, è un vero e proprio laboratorio en pleinair, gestito con passione da

Silvia Maestrelli.

di massimo roscia

Sili,il ino l’

visita in cantina

villa petriolo

V

illa Petriolo, acquistata circa quarant’anni a dalla amiglia

Maestrelli, sorge nelle campagne di Cerreto Guidi, tra verdi flari

di vigneti coltivati prevalentemente a Sangiovese. In un’atmo-

sera carica di storia e di charme, vengono prodotti vini di altissimaqualità e rara eleganza e, parallelamente – con un’originale e corag-

giosa

recherche

di contaminazione, creatività ed eccellenza – banditi con-

corsi letterari, allestite mostre di pittura e scultura, organizzati sim-posi, spettacoli di danza, musica e teatro. Il vino, col suo eccezionale

potere evocativo, diviene quasi un pretesto per generare arte e goderebeatamente dei suoi rutti.

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Il progettoculturaledi Silvia

ep in ni ctiv intdicipin ggtini cni,cnnini d intini t vin,t, pggi, cni  ti.Qt i pincipi ipit  cisivi  vt nc i pgtt ct. I pi pdi qt dv iniitiv di gndpi, vt  vi – in n cpinn – i vin  ’idntit dtiti, è tt individtn’ititin di n cnctti. “I pggi d vin”è tt  tcci-cntnit dpi diin; “I gini d vin d ”  cttit’diin d 2008,  cv ti  cin; i ntit di idiin-niin “s’i i vin” t  pnt n’diin 2009.enic Gi, Dvid  Cirindin, rbt Ctn,ent Gntii d ti tvippntnti di ndi pid’ngtni  d’tcpngn bitnt  gii cntibicn  nd nc piùptigi  qifct i pi.

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visita in cantina |

VIlla PeTrIolo

un luogo in cui si produce cultura

Dai documenti storici conservati all’Archi-vio di Stato di Firenze emerge che la pre-

senza degli Alessandri nella tenuta di Petriolo

risale almeno al XVI secolo. Comprenderele ragioni che abbiano spinto i rappresen-tanti della nobile amiglia ad eleggere questaparte di campagna quale dimora in cui cac-ciare e, soprattutto, riprendersi dagli aannidel

negotium

cittadino è acilmente intuibile.Circondata da case coloniche, ornaci, orti e

giardini, Villa Petriolo giace sulla sommità di

una collina e aaccia su una vallata di inenar-rabile bellezza in cui si alternano – quasi osse

un’enorme tela dipinta dal più abile dei mac-chiaioli – i contrasti cromatici e chiaroscu-rali di vigneti, uliveti, rutteti, prati e boschi.

Ma dell’antico

otium

s’è persa ogni traccia una

dozzina di anni a, ovvero quando la giovaneSilvia Maestrelli, un concentrato di energiae passione alla

j-esima potenza

, ha dato avvioa un radicale progetto di ristrutturazione

dell’azienda: oltre al restauro dei luoghi abita-

tivi e all’ammodernamento della cantina, ha

realizzato nuovi impianti in vigna e optato per

selezioni clonali, gestioni parcellari, vendem-

mia manuale, ermentazione in cemento vetri-fcato. In ultimo, ha recuperato il Canaiolo, viti-

gno autoctono quasi in via di estinzione.Una piccola rivoluzione all’insegna della qua-

lità e dell’efcienza che oggi permette a VillaPetriolo di presentarsi sul mercato decli-nando vini superbi. Ma defnire Villa Petrioloun’azienda agricola o una mera casa vinicola

sarebbe riduttivo, uorviante e, orse, addirit-

tura oensivo. Oggi Villa Petriolo è un laborato-rio

en plein air

in cui, accanto al vino, si produce

cultura. La vendemmia si trasorma nell’on-tologica e inarrestabile danza di Matisse; laspalla pronunciata di una bottiglia bordo-

lese esaspera le curve e muta in una ceramicadesign di Eva Zeisel; una degustazione si tra-

sfgura uturisticamente in una tela deperiana.

Le discussioni sul cordone speronato si dilui-scono in un aresco sacro del Pontormo o inuna stroa dimenticata del De André di

Tuttimorimmo a stento;

il rumore dei rimestaggi edelle ollature diventa suono potente, si a

verso. “

Ne la notte

/

Più lontano

/

Per le rotte

/

De lanotte

/

Il mio passo

/

Batte botte”

. Prendono orma

i

Canti Orfci

di Campana. Folli, visionari, veri.E Silvia sorride estasiata.

Villa Petriolo

Vi di Pti, 750050 Ct Gidi (FI)T. 0571/55284

www..

da sempre

Vino o poesia? Non devo neanche ormulare la

mia sciocca domanda per ottenere una rispo-

sta netta: entrambi. Da sempre. Da quandoSilvia, a otto anni, si traserisce in campa-gna. Dai ricordi dei reddolosi risvegli inver-nali; dai pomeriggi trascorsi a giocare con ilpiccolo Diego, fglio di contadini; dalle corag-giose escursioni eettuate in compagnia

della sorella Simona fno al limitare del bosco;

dalle ore passate serenamente all’ombra delsuo susino; dalle vibrazioni che ancora oggi

avverte passeggiando tra le vigne.

Silvia viene dalla fnanza, dal lavoro svoltonelle aziende amiliari (il papà Moreno è un

costruttore navale, “

con il motoscafo C42 ha rivo-

luzionato la nautica in Italia

” aerma con orgo-

glio) e si è avvicinata all’universo del vino sol-

tanto da qualche anno. Ma si capisce subito che

questo mondo le appartiene da sempre.

c’è una parte di silvia in ogni suo vino

Eleganza, fnezza, semplicità, unicità, carat-tere. Soppeso le parole con cura e – usandola penna come lo scalpellino di un miniatu-rista medievale – aggiungo: dolcezza, soa-vità, ascino. Rileggo d’un fato e mi accorgo

che involontariamente ho stilato un elenco dicaratteristiche che descrivono alla perezione

sia Silvia Maestrelli sia il suo Rosae Mnemosis

2007, un Sangiovese in purezza, eletto dalla

Guida dell’Espresso

“Chianti dell’anno”. Suadenti

note di mirtillo, mora di rovo, terra bagnata,pepe nero, pelle conciata, accompagnate da

garbati tocchi minerali; tannini di seta per unvino resco e...

juicy

. Un succoso triono di dol-

cezza e bevibilità. “

È il vino dei miei aperitivi

”

mi confda Silvia con un sorriso vaporoso. Da

come ne parla mi rendo conto che considera

questo Chianti un fglio, il ratellino della pic-

cola Lavinia. Passiamo in rassegna (visiva,olattiva e gustativa) gli altri vini aziendali,vini unici, dalla personalità inconondibile,che Silvia è riuscita a produrre con la consu-lenza-complicità di Federico Curtaz. L’ottimo

enologo e agronomo, dopo diciassette anni tra-scorsi con Angelo Gaja, ha deciso di rimettersi

in discussione cercando nuovi stimoli. E con

Silvia ne ha trovati in abbondanza.

Degusto un Toscana Igt Bianco e, tra i sen-tori ruttati di mela ed agrumi, riconosco laginestra e altri fori gialli che simboleggiano

quell’entusiasmo contagioso da

perenne prima-vera

che accompagna incessantemente Silvia.Poi il Chianti Docg Villa Petriolo e, tra prugna,

gelso nero, iris e viola passa, vedo ancora lei:semplicità e senso della misura. Alla curiosasorte non suggono neanche il moderno

Golpaja (Sangiovese 60% e Merlot 40%) col suo

abito rubino scintillante e il delicato corredo

di marasca, petali di rosa, cannella e toni bal-

samici – viene uori tutta la signorile eleganza

La Tenuta di Fessina e il progetto Esperidi

rcp di ntici vignti  viin di vitigni tctni. Qt  nv cc sivi mti, in cbin c it rbt siv  ’ic ng Fdic Ct,t ptnd vnti ni i tninti iciini. mci etn r Dc, e etn r Dc(N mc  N Cppcci), e r sicii Igt 2008 (N d’av in p)  NknBinc sicii Igt, n gntii Cdnny. Vini vi c i cnt d nci itgic, nin d tnt, d ci t igin i n d pgtt.

h://..

“eleGaNza, FINezza,semPlICITà,uNICITà, CaraTTere.DolCezza, soaVITà,FasCINo. rIleGGoD’uN FIaTo e mIaCCorGo CheINVoloNTarIameNTeho sTIlaTouN eleNCo DICaraTTerIsTICheChe DesCrIVoNoalla PerFezIoNe sIasIlVIa maesTrellIsIa Il suo rosaemNemosIs 2007”