INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITÉCNICO

“SANTIAGO MARIÑO”
EXTENSIÓN VALENCIA
QUÍMICA GENERAL I
LABORATORIO DE QUÍMICA

PRÁCTICA Nº 1
RECONOCIMIENTO DE EQUIPOS Y MATERIALES DEL LABORATORIO.
MEDICIONES Y CÁLCULO DE ERRORES.

Presentado a: Realizado por:

Prof.: Rosa Peréz.
Br.: Pernalette Morles, Nelson Gregorio
C.I: 17.283.554
Br.: Portal Salas, Jesús Alberto
C.I: 13.596.819
Escuela Nº 42. Ing. Civil. Nocturno “A”

Valencia, Noviembre de 2007.

 ÍNDICE

Pág.

INTRODUCCIÓN
DATOS EXPERIMENTALES………………………………………………….. 5
Experimento Nº 1 Cálculo de densidad de diferentes líquidos y sólidos... 5
RESULTADOS EXPERIMENTALES…………………………………………. 5
Experimento Nº 1 Cálculo de densidad de diferentes líquidos y sólidos... 5
DISCUSIÓN DE RESULTADOS………………………………………………. 5
Experimento Nº 1 Cálculo de densidad de diferentes líquidos y sólidos... 5
CONCLUSIONES………………………………………………………………. 7
BIBLIOGRAFÍA………………………………………………………………… 8
ANEXOS………………………………………………………………………… 9
Anexo (A). Cálculos típicos…….……………………………………….. 9
Anexo (B). Términos……...…….……………………………………….. 9
 INTRODUCCIÓN

Los objetivos de Práctica Nº 1 del Laboratorio de Química estuvo

comprendida por el adiestramiento en el uso del mechero, encendido, ajuste de
llamas, partes de la llama; conocimiento de los equipos volumétricos y gravimétricos;
cálculo de errores de apreciación de los diferentes instrumentos y determinación de
densidad, directa e indirectamente, de algunos sólidos y líquidos.

Las tareas realizadas en el laboratorio fueron el uso del mechero notando

todas sus partes, tanto las ajustables como las fijas; ubicando las válvulas de entrada
de aire y de gas; encendimos un fósforo colocándolo al lado de la boca del mechero,
giramos la válvula de entrada de gas al mechero se ajusta la entrada de aire hasta
obtener una llama de diversos colores; observamos la llama formada y los colores que
determinan la zona oxidante (violeta), reductora (amarillo) y zona fría (azul).
Reconocimos de los instrumentos de laboratorio, volumétricos y gravimétricos, con
sus respectivas capacidades y uso. Calculamos la apreciación, error absoluto y error
relativo y precisión de algunos instrumentos de laboratorio; la apreciación se obtiene
de la resta de la lectura mayor y lectura menor, entre el número de divisiones de estas
lecturas; el error absoluto, que es tomado como error instrumental, se determina con
la apreciación del instrumento entre dos; el error relativo es el cociente del error
instrumental (error absoluto) y la capacidad total del instrumento; la precisión esta
ligada al conjunto de desviaciones, mientras más pequeña sea la desviación más
precisa será la medida. Calculamos la densidad de diferentes líquidos (agua y alcohol)
y sólidos (tapón), empleando la siguiente fórmula: D= m / V; se utilizaron dos
técnicas, una por medio del peso en los líquidos (agua y alcohol), es decir, agregando
cierto volumen del líquido y calculando el peso de los mismos de la siguiente manera:
1) Pesamos un vaso precipitado vacío.
2) Colocamos el volumen de líquido medido en el vaso precipitado.
3) Pesamos el vaso precipitado con el líquido.
4) La diferencia de pesos del vaso precipitado con el líquido y el vaso
precipitado vacío determina la masa del volumen del respectivo líquido.
Por último aplicamos la fórmula de densidad. La otra técnica fue volumen por
desplazamiento de un sólido (tapón), de la siguiente manera:
1) Utilizamos un cuerpo sólido, para este caso un tapón de una pipeta.
Pesamos el sólido para obtener la masa.
2) Tomamos un vaso precipitado de gran capacidad y colocamos agua hasta
cierto nivel, de manera tal que no sobrepase la capacidad del instrumento
para el momento de colocar el sólido.
3) Anotamos la lectura del agua inicial, antes de colocar el sólido.
4) Colocamos con cuidado el sólido, de manera que no se pierda agua.
5) Anotamos la lectura del nivel de agua final, después de colocar el sólido.
6) La diferencia de niveles de agua de los puntos 5 y 3 determinan el
volumen del sólido por desplazamiento
 De igual manera que el método anterior, aplicamos la fórmula de densidad.

En conclusión el trabajo realizado implica prudencia y sutileza en la

manipulación de los equipos de laboratorio, ya que la mayoría son frágiles (vidrio)
para la exactitud de sus medidas y mayor apreciación. A los ensayos realizados, el
empleo de la fórmula de densidad es general para cualquier elemento sólido o líquido.
Como recomendación al momento de finalizar cada práctica deben limpiarse cada
uno de los equipos utilizados y ordenarse en sitios seguros, para evitar el deterioro de
los mismos.
 DATOS EXPERIMENTALES
Experimento Nº 1. Cálculo de densidad de diferentes líquidos y sólidos.

En la determinación de la masa de líquidos (agua y alcohol), observaron que si

el volumen de estos líquidos fuera igual, la masa es diferente, de acuerdo a sus
propiedades químicas. Para la determinación de estas masas hay variaciones en
cuanto a medidas, temperaturas y la estática del ambiente.

Determinación volumen de un sólido (tapón), para luego conocer su densidad,

considerar las variaciones descritas anteriormente.

TABLA Nº I DATOS PARA EL CALCULO DE LA DENSIDAD DE

DIFERENTES SUSTANCIAS
Sustancia Masa Volumen
(m +/- 0,1) g (v +/- 0,2) cc
Agua 39 g 40 cc
Alcohol 10,2 g 20 cc
Tapón 27,5 g 25 cc
Temperatura ambiente: 23 +/- 0,05 ºC

RESULTADOS EXPERIMENTALES
Experimento Nº 1. Cálculo de densidad de diferentes líquidos y sólidos.

TABLA Nº II DENSIDAD DE DIFERENTES SUSTANCIAS

Sustancia Densidad
(d +/- 0,03) g/cc
Agua 0,975 g/cc
Alcohol 0,51 g/cc
Tapón 1,1 g/cc
Temperatura ambiente: 23 +/- 0,05 ºC

DISCUSIÓN DE RESULTADOS
Experimento Nº 1. Cálculo de densidad de diferentes líquidos y sólidos.

“La densidad máxima del agua líquida es 1 g/cm3, alcanzándose este valor a
una temperatura de 3,8 ºC”, según http://es.wikipedia.org/wiki/Agua. Partiendo de
este valor determinamos que dada las condiciones del ambiente la densidad obtenida
del agua no es igual a la máxima ya que la temperatura no es la idónea para obtener
tal resultado. Para el momento del ensayo la temperatura del agua era 23 ºC, por lo
que su densidad sería igual a 0,9975 g/cc. En el proceso para medir el volumen y
conocer la masa existen variaciones; por la observación del menisco, que para este
liquido debe ser cóncava; y el mínimo viento en el laboratorio, debido al aire
acondicionado, el cual puede generar leves e imperceptibles movimientos a la balanza
e impide una percepción ideal de la masa de este líquido. Según la tabla para el
cálculo de densidad del agua a diferentes temperaturas encontrado en
http://www.es.flinders.edu.au/~mattom/IntExerc/espanol/basic3/quest02.html el
resultado reflejado en la Tabla Nº II, referente al agua, corresponde a una temperatura
de 76 ºC – 77 ºC, por lo que las variaciones descritas anteriormente confirman fallas
en el ensayo. En cuanto al alcohol consideramos las mismas variaciones que el agua,
el cambio de temperatura arroja diferentes densidades en los elementos a estudiar. Por
ultimo, el cuerpo sólido (tapón) en la Tabla Nº II se observa un valor, lo
consideramos no confiable, el cuerpo puede contener partículas de polvo o algunos
otros elementos que han estado en contacto y han creado partículas imperceptibles
que modifican la densidad del mismo.
 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Al analizar los resultados y métodos empleados en la práctica deben

considerarse las variaciones existentes en el proceso de experimentación, para
conocer alguna propiedad en cuanto a cualquier sustancia, como es la temperatura de
los líquidos, los sólidos, el ambiente; las medidas, las pesadas, la manipulación de las
sustancias y los instrumentos, en fin, son factores que alteran resultados, por tanto no
son confiables.

Las diferentes temperaturas de diversas sustancias generan variados resultados

de densidad.

En conclusión la observación del laboratorista es clave para la confiabilidad

de un resultado exacto.
 BIBLIOGRAFÍA

GUÍA PRACTICA DE LABORATORIO DE QUÍMICA

http://es.wikipedia.org/wiki/Agua
http://es.wikipedia.org/wiki/Oxidante#Significados_alternativos
http://es.wikipedia.org/wiki/Reductor
http://www.computerhuesca.es/~fvalles/tabldensi.htm
http://www.es.flinders.edu.au/~mattom/IntExerc/espanol/basic3/quest02.html
http://www.miresumen.info/Article/Mechero-de-Bunsen-usos-y-precausiones/35
http://www.profeonline.com/laboratorioquimico/mod_9/guias/manejo_equip_laborat
orio.pdf
 ANEXO
Anexo (A). Cálculos típicos

1. - Cálculo de la densidad del agua:

D= m / V. Ecuación (1)

Donde:
D: densidad; g/cc.
m: masa; g
V: volumen; cc

Tomando los datos de masa y volumen para el agua de la Tabla Nº 1 y

sustituyendo en la ecuación 1 se tiene:

D= 39 g / 40 cc = 0,975 g/cc

D= 0,975 g/cc

2. - Cálculo de la densidad del alcohol:

Tomando los datos de masa y volumen para el alcohol de la Tabla Nº 1 y

sustituyendo en la ecuación 1 se tiene:

D= 10,2 g / 20 cc = 0,51 g/cc

D= 0,51 g/cc

3. - Cálculo de la densidad del tapón:

Tomando los datos de masa y volumen para el tapón de la Tabla Nº 1 y

sustituyendo en la ecuación 1 se tiene:

D= 27,5 g / 25 cc = 1,1 g/cc

D= 1,1 g/cc

Anexo (B). Términos

Apreciación: error de un instrumento.

Densidad: es la masa de una sustancia dividida entre su volumen.
 Error absoluto: es tomado como error instrumental, se calcula con la
apreciación del instrumento entre dos.
Error relativo: es el cociente del error instrumental y la capacidad total del
instrumento.
Escala: dimensiones o medidas de un instrumento.
Exactitud: es cuando el conjunto de medida esta próximo al valor verdadero.
Masa: cantidad de materia contenida en un cuerpo.
Precisión: esta ligada al conjunto de desviaciones mientras mas pequeña sea la
desviación mas precisa será la medida.
Volumen: es la cantidad de espacio que ocupa un cuerpo.
Zona fría: color amarillo de la llama, es cuando el gas no se mezcla con el
oxigeno en la base del mechero y solo se quema el gas.
Zona Oxidante: color violeta de la llama, puede ser descrito como un agente
oxigenante o un agente de transferencia de átomos de oxígeno.
Zona reductora: color amarillo de la llama, es aquel que reduce a un agente
oxidante traspasándole electrones a este último.