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INGENIERIA QUÍMICA.
TERMODINÁMICA.
PRÁCTICA N° 9.
CALOR DE COMBUSTIÓN
1. Si la substancia a quemar es sólido, pesar entre 0.5 y 1 gramo y elaborar una tableta en la
prensa pastilladora, para luego colocarla en la capsula metálica con que cuenta el
calorímetro. De ser un liquido, se coloca directamente en dicha capsula en la misma
cantidad citada para el sólido.
4. La bomba se coloca dentro del recipiente metálico, para luego agregarle 2.793 Kg de
agua potable, cuidando que aquella quede totalmente sumergida en el líquido.
6. Debe esperarse el tiempo necesario para que la temperatura no cambie mas, y cuando es
constante se anota (T1).
Todo este procedimiento debe realizarse primero con acido benzoico para tener datos que
permitan calcular la constante (k) del equipo, y enseguida con algún compuesto elegido para
calcular su calor de combustión.
CALCULOS:
La ecuación obtenida del balance de calor aplicado al equipo es:
K ∆T
Q=
m3
REPORTE:
1. El texto de la práctica y dibujo del equipo empleado.
2. Datos obtenidos en cada experimento: m s, T1, T2 y las temperaturas registradas cada 15
segundos.
3. Elaborar una grafica: T (°C) vs tiempo (seg.) para cada experimento.
4. Reacción de combustión da cada substancia, balanceada correctamente.
5. Cálculos de: Constante del equipo (K) y calor de combustión a volumen constante
(Q = ∆E) de la substancia elegida. Si se conoce la formula exacta de esta, también se
calculara el calor de combustión a presión constante ( = ∆H)
Datos obtenidos:
Masa Acido benzoico: 0.7450 gr.
Masa chocolate (Carlos V): 0.7003 gr.
Q acido benzoico= 6318cal/gr.
Tablas y Graficas:
Reacciones de Combustión:
13
1.- Ácido Benzoico: C 6 H 5 COO H (s) + O −−−−→6 C O 2 +3 H 2 O(l)
2 2(g) (g )
2.- Chocolate principalmente formados por compuestos con C,H,N, y O, por ejemplo:
Teobromina: C7H8N4O2
Lactosa: C12H22O11·H2O
Cafeina: C8H10N4O
Cálculos:
K del Calorímetro:
K= 2426.2422 cal/ºC
cal
Q=
( 2426.2422
°C )
(29.80 ° C−28.20° C)
=5543.3209
cal
0.7003 g g
Porcentaje de desviación:
Contenido Energético:
Para 22g, Q= 112 kcal.
Para 1g, Q= 5.0909 kcal
Observaciones y Conclusiones: