Posni Kuvar

Ca 6.Jlaioc.
JlOBOM lheioBoi Ilpeoceeuuiieuciiiea Eiiucicoiia HUUlKOi

r.r. Hpuueja

Iieaaea«:

"Bnauene", llupofii J1~a_6a'IKa yciiuinoaa uanaciiiup a CBeUlO? Iluuuiupuja, Eiiapxuja HUUlKa

3a usaaeaua; jepououax Cepadiuu )J(UBKOBUh

Ypeanu«: )J(eJbKO [lepoeuh.

PeuertUte iipupeauna:

Mapuja AmuaHacujeBuh

 

Ilpaeocnaeuu f/,OfjaiiiaK 0 iiociiiy iiocuu KY6ap, (na ueiiapnuu Klbuia 4: ciiipauaua):

 

1 ena 0,[\ ne-rypaxa 4 5 I10CHH

,[\aHH

y rO,[\llHH



1 ena 0,[\ xpounapa 9 



7 MOJIllTBe

Jena 0,[\ MaxYHacTor rrpe jena

nospha 16 



Jena 0).\ xynyca 38 19 IJ;llTaTH as CB. I1HcMa



1 

ena 0).\ npyror rrospha 45



o nocry

1 ena 0).\ pll6e 70



23 .......... CBeTH O~H



 3

o rrOCTY

--
@) @)
@) @)
@) J€Ad OA WaMnMtbOHM @) [JOCUIt fjault
@) nytbeHH nMpMHLfeM @) y ioqunu
@} n€~\(p"K" llaYJbY @)
Buuieqneenu
@) 200 r, xpynnax rnaMnHIbOHa, @) iiociiloeu:
@) 1 mOJbHn;a nnpHHqa, @) - BaCKpUII-bll ilocul
1 fJIaBHD;a npnor JIYKa,
@) nepmynon JIHCT, YJhe, @) - Ailoct"uOJlCKlI LloaTi
@) CO, 6H6ep, opHrano @) - Boiopoounuu Iiociii
@) @) - EOJlCuhHLI (ioaTi
Oriaparn o~mllihe~r H onpan
@) napana ~r y rrOCOlbeHOJ BOP;H, ITa @) Ieouoaneeuu:
@) onemrr«. Onpanaa lliaMrrHlhOHHMa @) - Kpciiioeqan (YO'lLl
@) neLfYPKe CKllHyTH npurxaue H Hce~KaTH HX. @) Boiojaeneua, 5.jaH')
@) ca TeCTeHMHOM Ilporrpxnra na ylby najnpe o-ra- - Ycexoeane inaee
urhen H HceU;KaH U;PHH JIyK, a onna H @)
@) ua yJbY nceuxane npmxe lliaMrrlllhOHa, ITa CB. J oeaua (29. aeZ.)
@)
@) 350 r, nocue CBe rrOCOJIllTH, rro6H6epHTH, nacyra @) - B03[j6LOlCel-be Hacnoi
TeCTeHHHe (6e3 jaja), rmpmra-r n HceU;KaH nepnryn. I1oce- Kpciiui (J 4. ceiiiii .. )
@) 400 r. maMDHlbOHa, 6HO rrponpxorrn na y lb Y ureurapahe @) u CBaKe cpeoe 11 ueuixa
@) 2 aesane MJIa.Il:or D;PHor JIYKa nravrrmsona ca o6e crpatre, @) OCU.M Y cneqehe neoen»:
HJlH 1 rJI3BUu;a npnor JIYKa, II rrynnrn ax OBHM Hap;eBOM.
@) 2 seunsa 6eJIor JIYKa, @) - og Boxuba go
@) JIHCT nepruyHa, yJbe, @) Kpciiioeaaua
co,6H6ep,opHrano
@) 3aneLfeHe neLfypKe @) - I13a He[jefbe
@) 3arpejaTH yn.e H rrp)KHTH onpane rtexypxe ua )'JbY @) uuiiipa It diapuceja
\j} aceseae rra JIHCTHfie H 3alIHHHTH COlbY, @) -Cupoiiycna ueaenxi
6H6epoM oparaaov, HceU;KaHHM nepuryaov 500 r. maamnsoaa, (paspeuiaea ce cauo
@) H 6eJIHM JIYKOM. TecTeHHHY o6apHTH Y sehoj nocan MaprapHH (6e3 MJIeKa), @) cup ujaja)
@) KOJIWIHHH nocon.ene BO.a;H, noopo je ncnpanr H nepmynon JIHCT, co, 6H6ep @) - CeeWJW Hegefba
@) Ou;e.a;HTH. ,I1,o6po H3MelliaTH TeCTeHHHY ca Illasnraa.one onparn H @) - Heoeaa
.a;HHCTaHHM ne-rypxava 11 rrocyrn HceU;KaHHM
@) MJIap;HM u;prfI1M JIYKOM. OIIHCTHTH, nptnxe O.a;BOjHTM. @) iiocne Ilyxoea
4 5
@) @) Onpaae, HeOJbYUJTeHe TIiKBm~e 06apIiTFI Y nocon.eaoj BOgK Hceh FI I1X rro gY)KFfHI1 11 nsny- 6IiTFI neo ca CeMeHOM. Ha 3 KaWIiKe YJba nOJIa cara np)KI1TIi onpaHe 11 na JI11CTI1he nceneae ne-rypxe. 113MeWaTI1 IiX ca npenxonno o-mnrhenaa, onpaamr, cKYBaHI1M II o~el)eHIIM IIlfpI1WleM, napanajs rrapeox FI 3a~IlfHIIMa. TIiKBII~e HarrYHlITIi, na cBaKY KaHYTIi MaJIO yn.a Ii OCTaBliTIi ga ce g06po OXJIage.

* AKO ce He KOPUCTH YJhe, aeh ce nesypxe U3AHHCT3jy H3 BO~H, jeno je npanpescseao H3 BO~U.

ITogMa3aTIi nnex MaprapI1HOM Ii nopeharn nieunrpahe, OTBOPOM na rope. Y csaxa maarraI-bOH CTaBIiTH pexan, MapraplIHa, rrOCOJIHTII, rtocyra ce~KaHIIM nepmynoa Ii n06H6ep1ITFI. MaJIo MapraplIHa CTaBFlTII FI Fl3Mel)y ne-rypxa. ITehH Y jaxo sarpejauoj nehamm 15 MIIHYTa. CJIY)KHTII TOrrJIO, y3 3eJIeHY CaJIaTY.

THKBHL\e

co ne'4ypKoMO ua yiby UJ!U ua BOgU*

4 TnKBu~e cpemse BeJIU1JHlle,

250 T. CBeIKUX nesypaxa (maamnsona), yrse, mOJhU~3 nHpUII1J3, co, ouoep, KamUK3 napea o~

n3p3~3j33 ann Ke(13n3,

nOJl3 K3mU'lH~e JhYTe

3J1eBe 11311pHKe

nytbeHe nonpHKe co ne'4ypKOMO ua BOgU

2 rJJ3BHI~e npnor JIYK3, 4 -reunsa oeJIor JIYK3, 400 r. m3MIIUIhOH3, 200 r. IIUPHlI1J3, 3 K3mUKe MJIeBeHUX Op3X3, 4 K31l11IKe yrsa, co, 3JIeB3 ll3I1PUK3, 33'1UII oa cyurenor 1I0Bpli3, ouoep, nepuryaoa JIHCT1 15-T3K CYBUX 11311pUK3 •.

O'lI1WheH ~PHH H 6eJIH JIyK npOAI1HCTaTIi aa BO~H. ,Il,o)J,aTH onpane H CllTHHJe HCe'IeHe ne~IypKe. ,Il,mlcTaTH )J,eceTaK MHHYTa rra AO)J,aTII npeAxo)J,Ho o-rnurheu II onpan rmpaaa'r. Jour MaJIO )J,HHcTaTI1 ys )J,ommaI-be MaThe KOJIH'IHHe BO)J,e. Kana nI1pHHaQ ynorra 6Y)J,e KYBaH, )J,OAaTlf MJIeBeHe opaxe, co, 3a'lIIH O)J, cyurenor nospha, cenxan nepuryaon JII1CT, 61I6ep. llpOMernaTII II CKJIOHHTH ca sarpe. llpHrrpeMJbeHOM MaCOM nyHHTH rrpe)J,XO)J,HO onpane H O)J, cevena o~mrnheHe nanpnxe.

Pel)aTH y nmrhy weprry. HaJIHTI1

BO)J,OM )J,a nanpnxe 6YAY CKOPO noronrsene II CTaBIITH na ce xysa OKO 20 MHHyTa a rrOTOM 3arrehII Y pepna na YMepeHoj Te~lIIepaTypH.

@)
@)
@)
@) MOJluiiie(l
@) iipe (jopy'lKa
@) Ilpexpcuiueiuu ee
@) U3Z06apaMO M.QJIUW6Y:
@) llpec6eilia TpojuILe,
@)
ii.Q,If.llJlyj Hac; Tocuoqe,
@) o'weiuu zpexe nauie,
@) B.!wgapy, otlpoewu
@) 6eJaKOliJG naiua;
@) CBewu, iioeewu u.
@) llClteJlll neuotu: uauie,
@) MMeHa Teoia paau. @) A 3aWU,II.;
@) C/W6a OILY II CUHY II
Ceeiiioue Jiyxy u. caga
@) II Y6eK u y sexose
@) BeKOBa. AMUH.
@) Tociioqe tlOMUJlyj (x3).
@) MOIWW6aMa ceeiuux
@) OWGl(a uauiux,
foeiioge Meyee
@) XpliCLue, CLINe
@) Em/cuill, UOMI.lJIyj Hac.
@) A.IWH.
@) ttoao» ce oiielli
@) iipeKpCLUll.MO It ceqauo
@) Ja ano.
7
~ @) @)
@)
@) @) •
@)
@) J€i\A OA @) MOJluiii6a iiocne
* YMeCTO CyBIIX Mory ce KOPOCTOTH csexe @) gopy'lKa:
@) nanpaxe Koje ce onepy H OIJHCTe 0)1; CeMeH3 OJIO
@) nanpnse 03 lKHBe rypma]e TaKo~e KPO~\\llt1PA @) Yciiiaeiuu;
o'lHmlieHe 0)1; cenena, @)
@) iipexpciiiuuo ce u
@) @) 'lwuaMo:
@)
@) CapMa KpOMnMp @) jI,OClUOjHO je, sauciiui,
@) ca nelfypKaMa ca nMpMHlfeM 6.flaJICeHOM seaiiiu
@) ua eoou na yJbY unu ua BOgU* @) Te6e, E020POIJ1l1(Y,
@) JIOCTOBH KOCeJIOr Kynyca*, @) yeeK 6.flaJICeHY u
1 fJI3BO~3 npnor JIYK3, @)
@) 2 rJI3BO~e npnor JIYKa, 3-4 sennsa oeJIor JIYK3, iipeneiiopouny It
@) 4 seunsa oeJIor JIYK3, 3-4 xamnxe YJb3' 5-6 KpoMllopa, @) uaiiiep Boia nauieia;
400 r. maM1l01L0H3, 100 r. IIHpOHIJa, co, @) uacnujy O(} Xepyeuua
@) 200 r. 1I0pOIIIJa, nepmynon JIOCT, II cuienujy neyiiope-
@) 3 K3mHKe MJIeBellOX opaxa, 100 r. KeIJ3113, oooep, @) oueo OIJ Cepadiuua,
4 K3mOKe YJb3, 3JIeB3 n311pHK3 @)
@) co, 3JIen3 nanpnxa, Te6e utiuo neiiopouno
@) 33IJOH 0)1; cymenor nospha, O~m:CTHTH uptra H 6eJIH JIyK, acehn @) Boia Pen poou,
oooep, nepmynon JIOCT cHTHHje H rrponpxarn na yrr.y, @) yuciiiuny Boiopoouuy
@) Kpounap onparn, orsyurmrn Il @) eenuuauo. c./laea Ouy
@) Maca sa capue npanpena ce na IlCTIl HaqIlH acehn na pesosese Il ,n;o,n;aTIl JIyKy. II Cuuy II Ceeiiio.Ate
xao Il Maca sa nyn.ene nanpnxe ca nexypxava. ITp)!(IlTIl jour 10 MllHyTa. Ilonara @)
@) YBIlTM capue Il nopebarn IlX y naahy meprry, npenxonuo o-raurhen Il onpan rmpn- @) Ilyx Y u caoa u yeeK II y
@) HaJIIlTH BO,n;OM Il KYBaTIl OKO 15 MIlHyTa. ITOToM Ha~I, rrOCOJIllTIl, ,n;o,n;aTIl xe-ran, aJIeBY l3eKOee eexoea. A.AtllH.
@) IlX saneha y pepnn na YMepeHoj rexneparypa narrpaxy II ceuxan nepmynon JIIlCT. @) TOCClOlJe LIO,HU.flyj (x3).
* Ca onOM MaCOM Mory ce nanpaaarn capxe o,a; HaJIIlTH BogOM H KYBaTIl ):10K KPOM- @) MO.fluiii6a.Ata ceeiitux
@) 3eJLa, BHHOBor JIOCTa, OJIHTne. nap He 6y}J.e ,n;OBOJbHO MeKaH. Axo je @) Oiiiaua HaULUX,
@) norperino ):IOJIIlTIl MaJIO none ):Ia ]eJIO TOCllOlJe Iicyce
@) He saropa aJIIl Il ga OCTaHe rycro. @) Xpuciiie, Cune
@) * AKO ce He KOPHCTH YJbe, neli ce JIyK @) EOJICuju, iiosuuy] Hac.
npO)l;OHCT3 H3 BO)l;O, jeJIO je @) A.AtUH.
@) npanpescseao H3 nO)l;o.
S 9
"' ~ ~ '"
(j) ~
(j) ~
(j) MycaKa OA KpOMnttpa * Kpoanap ce MO}l{e acehn ~ MOJluiii8a
(j) na yJbY ua pC}I{lbeBe U nOCJIe KpaTKOf ~ iipe py'lKa
(j) npaceisa O~MaX pacnopemrm Y ~
4 neha KpoMnupa, nnex, nocyrn 3a'lUHUMa U neha,
(j) 4 '1emlba 6eJIOf JIYKa, ~ Ilpetcpciiiuetuu ce
(j) 2 mOJbu~e KOMa~ulia coje, ~ 113206apaMo MOJlWU6Y
co, 6u6cp, YJbe, cnphe Tocuoatey:
(j) Peeroana KpOMnttp ~
Jbycnnue coje rronapara a Y lhllX cnnara MaJIO
(j) cnphera (nne KaIIIllKe). MaJIo HX npoxynarn, ou;e.a;llTll, ua )'Jb)' ~ One naui «oiu cu. na
(j) nonarn CO HJIll serery, 6H6ep H CllTHO llCeU;KaTH 6eJIll 1 xr. xponnapa, ~ uetiecuua, oa ce ceeiiiu
@) JIyK. TIo yKYCY, YMeCTO 6eJIor MO)!{e.a;a ce CTaBp. 1 fJIaBU~a JIYKa, ~ HMe Teoje, (ja (jobe
(j) rrpa3l1JIYK (ca nonarxo« IIIapraperre) IIJIII U;PHll JIYK 3-4 seunsa 6eJIOf JIYKa, ~ Llapciiieo T60je, oa
(rtperxonno 1I3.a;IIHCTaH na yn.y). Kponrrap nceha na anena nanpaxa, co, YJbe 6y(je 60Jba Teoja U na
(j) TaHKe xpyxahe rra Y nony .a;y60K cy.a; peharn pe.a; ~
(j) xposmapa, pen coje. Ha xpajy rpeoa na 6y.a;e Kpoannp onparn II cKYBaTII Y ~ Je.MJbU «ao na netiy;
xposmap. TIpeJIHTII 'Ia!110M none H ca Jb yCU;II. Ou;e.a;IITH, OJb yIIITIITII, xneti naut HacYUlHU
(j) MaJIO yn.a II aanehn y pepna. II ll3rlhe'IllTll BllJb YIIIKOM. IT yK ~ (jaj HaM aanac; II
(j) o-racrnra a aceha rra yrrpxorra aa ~ oiipoctiiu HaM gyz06e
(j) yrsy. Ilonara xposrrmp, CO II aJIeBY ~ nauie «ao uuiio II MU
narrpaxy II H3MeIIIaTII.
(j) 3anelieH KpOMnttp ~ oiipauuuauo
(jYJICHUI(IlMa ceojuu;
it) ca 3a'lMHMMa ~
1I He yeegu Hac y
it) na yib)' KpOMnMp @) ucxyuiene, HO 1136a611
t) 1 xr, xposnrapa, YJbe, nanpMKaw ~ Hac Og 3l!OZa.
it) oparano, nepmyaos JIUCT, na )'Jb)' unu ua 60gU* ~
(j) 3a'lHR Oil. cymeaor nonpha, @) A sauiu»:
anesa nanpnxa, ~YM6up 1 xr, KpoMnupa,
(j) (IIJIH il.Pym 3a'lHRH, no }l{eJbu) 200 f. ~PHOf JIYKa, @) CW6a OI(Y ...
(j) Kpovrmp onparn, OJbYIIITHTH, acehn na KOJIYToBe*. 3·4 seunsa 6eJIOf JIYKa, ~
3·4 napanajaa, 4·5 nanpaxa, iloilioM ce ouem
@) TIPOIIPKII~Il, .a;o.a;aTH 3a'IIIHe II II3MeIIIaTIL Cae CTaBJI- 33lJIIR Oil. cynor nonpha, @) iipexpciiiuuo
@} TIl Y TerrCIfJY IfJUI nnex If paBHOMepHO pacnopejjrra, ncpmynon JIUCT, ~ II ceoauo 3a ClUO.
Ileha na 250 crenena OKO 30 MIfHYTa. YJbC, co
10 11
@) @) "'
t> ~
t> ~
t> Osnurhen II IICeU;KaH JIYK rrpOrrp)KIITII na yrsy II AOAaTII * AKO ce He ~o~aje yrse, onaocno JIYK ~ MOJIIIWaa iiocne
t> npeAXOAHO onpaay II oumuheay narrpnxy IIce'IeHY ua ce ne nplKH neh ce cKYBa ca naCYJheM ~ py'lKa
t> raae H xpahe pesaane. D:OlJ;aTH onpan, on.yurren II jeJIO je npnupesoseno na BO~H. ~
IIce'IeH napanajs. D:HHcTaTII nernaecrax MHHYTa.
t> IIoTOM IJ;OlJ;aTII rrpeAXOAHO onpan II on.yurren ~ Yciiuieuiu
og ciiiona,
t> KpOMrrIIp IIce'IeH na KOU;Ke II HaJIIITII BOIJ;OM IJ;a ~ iipexpciuuuo ce It
t> orpesne. TIOCOJIIITII, ,l.IOlJ;aTH 3a'IlIH 01J; CYBor noapha KpOMnMp nMpe ca ~ uuiiiasu: uonuiiiey:
II KYBaTII na raxoj BaTpII. Ha xpajy rrOCYTH CIITHO npenMBOM
t> ceU;KaHHM nepWYHOM H OCTaBIITII rrOKJIOrrJheHO. OA nel.lypaKa ~ Bnaiocapuuo Tu,
t> : AK~ ce ne KOPHCTH YJhe, H JIYK ce H3~HHcTa ua BO~H, ua yJbY u/IU na BOgU* ~ Xpuciiie EOJICe uaui,
t> jeno je apanpescseno na BO~H. ~ WIUO CU Hac uaxpanuo
1,5 xr. sposunrpa,
t> 500 r. maMnHIbOH3, ~ TeojuM 3eMaJbCKU.M
t> 1 rJIaBH~3 npuor JIYKa, ~ g06puMa; He nuuiu Hac
KpOMnMp nMpe ca nacY.lbeM nepmyaon JIHCT, Hit Teoia netiecxoia
t> ua yJbY UJIU ua eoau * nocnn MaprapHH, ~ Llapciuea, no «ao
t> 6H6ep, YJhe, co ~ uuiio cu oouuio Meby
t> 500 r. KpoMnHpa, O'IIICTHTII, CHTHO HceU;KaTII H ~ yuenuxe Ceoje,
t> 300 r. nacyrsa, CaaeuiiieJbY, gapyjynu
2 rnannne npnur JIYKa, IICrrp)KHTII U;PHII JIYK J-Ja yn.y H ~ uu MUP, gobu u naua
t> YJhe, KHM, JIOBOPOB JIHCT, IJ;O,l.laTII onpane ne-rypxe nceu- ~
anena nanpaxa, 6H6ep xane aa JIIICTIIhe. TIponp)KIITII II It ciiacu Hac.
t) ne-rypxe II na xpajy 3a'IIIRIITII ~ CAaea Guy It CUHY It
t> IIacYJh O'IlICTHTII II onparn rra rrOTorrIITII IJ;a O,l.lCTOjII y COJhY, 6II6epoM II IIceU;KaRIIM ~ CeelUOMe llyx» U caoa
t> BOIJ;II 10-12 cam rrpe npanpexe, O,l.lJIIITII BO,l.lY II J-JaJIII- nepmynov, CKYBaTH rrpe,l.lxolJ;J-Jo ~ It yee« II y eeKoee
TIl HOBY rra CTaBIITII ,l.Ia ce KYBa. Kana npoxn.yxa II TY onpan II O'IIIIlIheH KpOMnIIp, eexoea. A.Mllfl.
t> B0IJ;Y OIJ;JIIITII rra CIIrraTII ROBY II CTaBIITII ,l.Ia ce KYBa ca ouenara II nponacnparn. ~ Tociioae aOMllllyj (x3).
t> KIIMOM II JIOBOPOBIIM JIIICTOM. Kana ce CKYBa ouemrrn, I13MeillaTII C MaprapIIHOM, ys ~ Monuiueaua ceeiiiux
lI} Kpoxnnp onparn OJhymTIITII II CKYBaTII rra ou;eIJ;IITII II IJ;O,l.laTaK MaJIO TOrrJIe BOlJ;e. TIIIpe ~ Oiiiaua IWUtllX,
OJbYIIlTIITII. Ilponacaparn KYBaR nacyn, II KpOMrrIIp II CJIY)KIITII rrpeJIIIBeH rte-rypxaua. Tocuooe Hcyee
t> II3MeIIlam. Pa3pelJ;IITII aKO je norperino BO,l.lOM Y xojoj * AKO ee ue KOPHCTH YJhe Beli ce JIyK H ~
t> ce KYBao nacyn, IIJIII KpOMrrIIp, rrOCOJIIITII II rr06II6eplI- nep'IYpKe II3~HllcTajy na BO~H, " aKO ~ Xpuciiie, Cuue
TH. IIpOrrp)KHTlI na yn.y oxanrhen II HceU;KaH U;PHH ce He ~o~3je MaprapHH, jeJIO je EOJICuju, iiouuny] Hac.
@) JIYK, IJ;OlJ;aTlI aJIeBY nanpaxy 11 H3MemaTlI ca rmpeov, npanpesuseno na BO~H. ~ AMUH.
12 13
@) @) @) 

@) 
@) neKapCKM KpOMnMp Ilopebarn nOJIOBIIHY 0):1 yxynne MOJllliiiea
@) HaYJbY KOJIWnrne KpOMnIIpa. CTaBIITII iipe eesepe
@) 1 xr, xpoannpa, npexo nOJIOBIIHY Mace cap):lIII:Ia, 
@) 500 r. npaor JIYKa, ):IBe KaWIIKe napea 0):1 napanajsa Ilpespciiiueuiu ce
4 QCIUlba 6cJIor JIYKa, II CTaBHTII HeKOJIIIKO JIIICTIIha usioeapauo MOJluiIiey:
@) 100 MJI. YJLa, co, 6H6cp, MaprapIIHa. Ilpexo rora peharn 
@) JIOBOPOB JIHCT, aJICBa nanpaxa, npeocrana xpovrmp II capmmy, Ieudie y602U u
@) UCPIUY"OB JIHCT CTaBIITII napanajs nape II naciuiiuhe ce, U
JIIICTIIhe MaprapIIHa, IIa IIOCYTII 
@) OIIpaH II o-murhea KpOMIIIIp acehn na TaHKe IIOBPWIIHY MpBIIL\aMa. 3anehII Y xeanuhe Tociiooa ceu
@) KOJIYTOBe,nOCOJIIITII,):IO):laTII6ll6ep,JIHBOPOB YMepeHO sarpejanoj pepHll. «oju To. iiipaxe;
@) JIHCT II yrse. lJ,PHH JIYK O'IHCTHTli H uceha na scuea he UM 6uiIiu
pefiapua, 6eJIli JIYK o-mcrara n acehn, MaJIO cpua y eeKoee eexoea.
@) IIPOIIP)l(IITH. ,D:o]:lam co, 6H6ep H aJIeBY IIaIIpliKY. AMUH.
@) KP~MIIllP H JIYK pebarn Hall3MeHWIHO, jenaa nOnTM4e 
@) CJIO] IIpeKO npyror Y YJbeM IIogMa3aH nnex. OA KpOMnMpa A JmUUM:
Ilocnemsn CJIoj rpeoa ga je KpOMIIllp. na eoau 
@) Jeno acneha y go6po sarpejanoj pepna. CAaea Ouy u CllHY It
@) 500 r. KpOMuHpa, CeeiIiOMe )Jyxy It caoa
@) 200 r. 6paIUua, co U yeex u y eeKoee
 eexoea. AMUH.
@) KpOMnMp CKYBaTH KpOMIIIIp Y JbYCL\ll, Tociiooe iiouuny] (x3).
@) ca capAMHOM orsyurnrra a nponacnpara, IIa
IIOCOJIliTH. Kan ce OXJIa]:lII gogaTH M onuiiieaua ceeiiiux
@) 500 r. KpoMIIHpa, 6palliHo II CBe go6po 113MewaTII. Oiiiaua HaUUtX,
@) 2 KOH3CPBC capnana, 0]:1 Mace npamrra JIOnTllL\e H Tocuooe Heyee
@) npC3JIe, 4 KaIUHKe nupea KYBaTH Y BeJIHKoj KOJIII'IHHll Xpuciiie, CUHe
0]:1 napanajaa WIH xe-rana, KJbY'IaJIe none. AKo ce JIOIITllL\e EOJ/Cuju, tlOMUA yj Hac.
@) IIOCHH MaprapHH (6e3 MJICKa), CO pacnanajy, rpefia ]:Iogam AMun
@) KpOMIIllP onpara a CKYBaTli Y JbYCL\ll. Oneanra, jom 6paWHa. Mory ce 
@) npeJIHTH xexanoa. [[OiIiOM ee oileiIi
OJbYIllTllTllllllcehH na KOJIYTOBe. Onroaapajyha iipetcpciiiuuo u ceaauo
@) cm nonxasarn MaprapliHOM II IIOCyTII npeanava. 3a ciiio.
14 15
@) if. ~ ~
It) @)
It) @)
It) J€i\A OA CYBOM THTaILY na MaJIO nopyaenn rra @) MOJlUiii8U
It) p;Op;aTlf rrpeOCTaJIY KOJIWumy JIYKa II @) iio eesepu
It) l\\'\X,(HACTOr sarrpeuany on nne KyTJIa~Ie @)
Te~IHOCTll as cyna ca nacyn.eu. Kana
It) ce JIYK YKYBa, p;op;aTH: aJIeBY @) YCUta6UlU og CUtOJIa,
@) nOKpR,\ nanpaxy, rrpoueurara II carrara Y @) iipexpciiiuuo ce U
@ CKYBaHll nacyrs. I10COJIllTll, p;op;aTll @) 'IUUtaMO MOAUUt6Y:
ceuxan nepuryn II HaHY II ocranara
@ p;a npoxn.yna rra CKJIOHllTll ca narpe. @) T60ja yiiipoiia,
@ (Ha llCTll Ha~mH ce MO)Ke npanpeua- @) Boiopoouue, iiociua
TIl II rymha nacyrs, C TIIM p;a ce p;op;a-
@ "Iop6aCT nacYIb ca OpaCMMa je MaILa KOJIII'lIIHa sone.) @) ceeiiia iupiiesa ca
It) @) netiecxu« XAe60At,
It) ua eoau @) XPUCUtOM EOlOM
It) 500 r. nacyrsa, 1 cyaa nanpaxa, 3ane'leH nacYIb @) HaUUl.M; C6aKU KO ju
1 fJIaBH~a npnor JIyKa, jege og ueia He yuupe,
It) 3·4 'Iemlha oeJIor JIyKa, ca ja6YKaMa @)
It) 1 CTpyK npa3HJIyKa, ua yJbY @) «ao UIUtO peste
1 KamH'IH~a KHMa, Xpauuiuea. ceujy.
It) 2 JIOBOpOBa JIHCTa, 500 r. nacyrsa, @)
It) xauraxa opamHa, 1 xr, npnor JIyKa, @) 3aUtIl.M:
It) 100 r. CHTHO ce~KaHHX opaxa, 2·3 KHCeJIe jaoYKe, @) l[aCHujy og XepY6U.Ma
2 KamH'IH~e anene nanpaxe, 200 r. ce~KaHHX opaxa,
It) co, aepmynoa JIHCT, JIHCT nane 5 npaeuax nanpasa, @) U cnaeuujy ueyiiope-
@ I1acYJb O~IIICTIITIf, onpara II noronarn BOP;OM p;a Y ILoj co, CyB~oKpeTOBO YJbe, t) oueo og Cepadiuua,
KHM, JIOBOPOB JIHCT,
@ OP;CTOjIf 10-12 earn rrpe KYBaILa. OP;JIIfTII BOP;Y, canara MaJIO MaCJIHBOBOr YJba @) Te6e WUtO neiioponuo
@ CBe)KY II CTaBIITIf p;a ce KYBa. Kana npoxrsyna rrOHOBO I1acYJb o~mCTIfTIf, onparn II nororm- ij)~Eola Pen poou;
@) OP;JIIITII BOP;Y II CIIrraTIf HOBY Y KOJIWIlfHII OKO 3 nyra ~@ cYWUty EOlOpOgUUY
sehoj op; KOJIWIlfHe nacyn,a. QPHIf, 6eJIIf II rrpa3IfJIYK TIf BOP;OM p;a Y ILoj OP;CTOjlI 10-12 ~
6eAU'laMO.
@) O~IIICTIITIf II CIITHO aceha, I10JIOBliHY op; re KOJIWIlfHe cara rrpe KYBaILa. OP;JIlITH: BOP;Y, @)
It) JIYKa nonarn nacyn.y xao II MaJIO KliMa, opaxe, CIIrraTlI CBe)KY If CTaBIfTII p;a ce KYBa. @) A 3aUtUM:
JIOBOPOB JIIICT, onpany u;eJIY CYBY nanpaxy II KYBaTIf Kana npoxrs y-ra, rrOHOBO OP;JIIfTIf
It) P;OK nacyn, He 6yp;e rOTOB. Bpaumo nporrpxara Y BOP;Y If CIIrraTIf HOBY. Ilonara MaJIO @) CAa6a Ou» ...
16 17
@) ~ ~
@) @)
@) @}
@) * AKO ce He KOPHCTH YJbe H .JIYK ~e @} #3 Ceeiiioi Ilucua
@) KliMa II JIOBOPOB JIIICT, II KYBaTIi AOK nacyn, He 6YAe npOAHHCTa aa BOAH, JeJIO Je @} o iioci'iiy
@) KYBaH. IIoTOM ouenara nacyrs a Te'"IHOCT ca'"IYBaTIi. npanpesnseao na BOAH. @}
@) U:PHll JIyK O'"IlICTIiTII, aceuxara n ynpaorra na CyH~O- @} la cau XM6 »cueoiua:
KpeTOBOM yJby. Ilanpaxe acnehn, on.yurrnra a
@) O'"IIiCTIITll OA APIlIKlIll cesrena. Ja6YKe onparn osacra- @} KOjU uenu gO/W3U
@} Tll II nceha na TaHKe xpamxe. Ha AHO CYAa pacnopena- nacylb npe6paHa4 @} nehe oinaon.eiuu, U
TIl yrrpxena JIyK. Ilpexo CTaBllTIi rrpeAXOAHO rrOCOJbeH KOjU y ueue eepyje
@ nacyn, rrpemrrn MaCJIIiHOBIiM YJbeM rra nopeharn ua y./by UJlU ua 60gU* @} uehe nusaaa
@ rrarrpll~e, noconara IIX II nopebarn jafiyxe. IIpeJIIITll 500 r, nacyrsa, @} oxeaueiau.
@ BOAOM OA xysan,a nacyrsa II crasarn npexo cenxane 3 rJIaBH~e npnor JIYKa, @} (IH. 6, 35)
@) opaxe. Ileha aa 200 crenena OKO 40 MllHyTa. 3-4 '1emlba oeJIor JIYKa,
112 crpysa npa3HJIYKa, @}
@) yrse, co, 3a'lHH OA @}
@) cymenor nonpha, @} Kao iiociiuuiie He
nacylb ca mtpMH'IeM anena nanpaxa, 6yg/Uue CyMOpHU xao
@) ua y./by UJlU na 60gU* 2 JIOBOpOBa JIHCTa, @} nuueuepu ... a iiiu Kag
@) KamH'IHu;a KHMa @}
300 r, rracyrsa, 1 raanana npnor JIYKa, iiociiuuu; Ha,lIaJlCU
@) 3-4 seunsa fienor JIYKa, 1 uron.aua nUpUH'Ia, Ilacyn, O'IllCTllTH, orrparn a rrOTOIUI- @} lAaey ceojy U nuue
@) 1 xaumxa napea OA napaAaj3a HJIH xesana, TIl BO,n;OM Aa y n.oj oncrojn 10-12 @} ceoje YMUj.
@) YJbe, co, KHM, JIOBOPOB JIHCT, cara rrpe xynan.a. OAJIIiTIi nouy, @} (MiU. 16, 16; 17)
oHoep, anena nanpasa canara CBe)KY II CTaBIiTIi Aa ce xyna,
@) Ilacyn, O'"IlICTIITll' orrparn H noronara BOAOM Aa y isoj Kana npoxn.y'ra rrOHOBO O,n;JIIiTIi @}
@) BOAY II carrara HOBY. U:PHII JIYK @}
OACTOjll 10-12 earn rrpe xynarsa. O,n;JIIiTIi BOAY, canarn O'lIiCTIITllll carnaje IICe~KaTIi. Tpyouiiie ce He 3a jeu:
@) CBe)KY II CTaBIITll ,n;a ce KYBa. Kana npoxrsysa, rrOHOBO IIoJIOBHHY KOJIWIllHe CTaBIiTIi ,n;a ce @} «o]e ilPOAaJU, ueio 3a
@) OAJIIiTIi BOAY II canara HOBY. D:oAaTIi MaJIO KliMa II KYBa ca nacyrsex. O'IlICTIiTIiIi @} jeno KO je-oauaje 3a
@} JIOBOPOB JIllCT, II KYBaTIi AOK nacyn, He 6YAe rOTOB. IICe~KaTIi II rrpa3l1JIYK II 6eJIli JIYK II @} scueoiii eenuu, «oju he
OI.\eAIITll nacyrs a I.\pHIi JIYK O'IlICTIiTIi III1CeI.\~aTIi rra AOAaTIi nacyn.y. Ilonarn II JIOBOPOB uau oauu: CUH
@) nponpaorrn na yJbY. D:o,n;aTIi nape o,n; napanajaa, JIIiCT II KIiM. KYBaTIi nacyn, II noape- @} 'Ioeenuiu jep oeoia
@) ceuxana 6eJIli JIYK II rracyrs, D:oAaTIi rmpana-r, npen- MeHO nonasara TOrrJIY BOAY. Kana @) iioiuepou Sol Ouiau:
@) XOAHO o'IlI11IheH, onpan, cKYBaH II ouebea. IIOCOJIIiTII, nacyn, 6YAe CKOPO KYBaH, ua yrsy @}
rr06116~pIlTH, ,n;oAaTIi ceuxan nepnrynos JIllCT II yrrp)KIITII rrpeOCTaJIY KOJIWIHHY (IH. 6, 27)
@ aJIeBY nanpaxy. Mory ce AOAaTIi II APym 3a'lIlHll' 19
18 @} ~ ~
~ ~
~ ~
~ upnor JIYKa, rrpOu;e)1;IlTll 11 cjennnara nacyrs 11 CO'lM80 ~ A oeaj ce p09 (geMoll-
~ ynpxena JIYK. ITOCOJIllTll, )1;O)1;aTll aJIeBY nanpnxy, ua yJbY UJIU ua 609U* ~ CKll) ue U3l01ll1, OCUM
~ 3a'IllH 0)1; CYlIIeHOr nospha, 113MelIIaTllll craanra ~ uonuiueo» It aociuo»:
Y pepHY )1;a ce sarte-re na ysrepexoj resmeparypa. 300 r. CO'lHBa,
~ * AKO ~e He. KOPHCTH YJbe H JIYK ce npO));HHCTa na 2 rJIaBH~e npnor JIYKa, ~ (M~Tt. 17, 21)
~ 3·4 '1emlba 6eJIor JIYKa, ~
BO));H, JeJIo Je npanpesoseuo na BO));H. 2 xanraxe 6pamHa,
@ aneaa nanpasa, co, @ Ilasuiiiu na ce6e,
@ 2 JIOBopOBa JIHCTa, ~ 9a cpua eauia ne
1 KamH'IH~a KHMa, yrse, oiIieJICajy llpeje9a/-beM
@ 1 rJIaBH~a npnor JIYKa, ~ U iiuianciiieou It
@ nanpMKe co,6H6ep, ~ 6pUlaMa oeoia
nytbeHe nacY.JbeM 1 cysa nanpasa
II @ ua yJbY unu ua 60gU* ~ xueouia ...
@ CO'IllBO o-racrarn 11 onparn. OKO ~ (11K. 21, 34)
@ Ilecerax CYBHX nanpaaa HJIH 10-12 cam rrpe rrpllrrpeMe jena ~
@ nanpnxa H3 }KHBe 'rypnmje, CO'IllBO noronara BO)1;OM )1;a O)1;CTOjll. @)
700 r. nacyrsa, O)1;JIllTll BO)1;Y, nanara CBe)KY 11 J ella cy 3a ciuouax II
@ 3 rJIaBH~e npnor JIYKa, @)
3·4 '1emlba 6eJIor JIYKa, craaarn )1;a ce CO'IllBO KYBa. AO)1;aTli ciiiosuuc 3a jella, ami
@ CTPYK npa3HJIYKa, YJbe, co, o-ramheny 11 aceuxany 1 rnanmty ~ he SOlU je91lo II
@ 3a'lHH 0)); cymenor nonpha, upnor JIYKa, o-ramhen 6eJIll JIYK, ~ 9PYlO yxuuyiisu.
anena nanpasa, JIOBOPOB JIllCT, KllM, onpany neny
@ 2 JIOBOpOBa JIHCTa, CYBY nanpaxy. Ilospeaeno )1;OJIllBam ~ (1. Kop. 6, 13)
@ KamH'IH~a KHMa BO)1;y)1;OK CO'IllBO He 6Y)1;e KYBaHO. @)
II @ CYBe rranpaxe onparn 11 O'IllCTllTll 0)1; ceaena. Ilpyry o-ranrheuy, aceuxaay rnasany @) 360l inola uu ne
upaor JIYKa nponpsorra na YJhY,
I' @ AKO ce xopncre xacene nanpaxe O'IllCTe ce 0)1; )1;O)1;am 6palIIHO na jOlII MaJIO ~ MallaKcaeaMo,
@ cenena. ITacYJh ce rrpanpexa xao sa npeopanau. nponpsorrn, 11 na xpajy aJIeBY @) neio a~o ce naui
[I ITaCYJheM nanynara narrpaxe, Y nnex crannra nanpaxy rra CBe npoveurarn. AO)1;aTll ciionauueu uoee« U
@ rrpeocrann rracyn, 11 npexo nopebara rranpnxe na sarrpmxy Y CO'IllBO, nocomrra, ~ paciiaqa; uiia« ce
@ cramrra Y pepny )1;a ce sarreire na YMepeHoj n06116epllTllll KYBaTll jOlII 10 MllHY- @) YllyiIipaWf-bll 06llae.fba
@ TeMrrepaTypli. ra, 3aBllcHo 0)1; KOJIWIllHe BO)1;e xoja @) U3 aana y aa«.
* AKO ce He KOPHCTH YJbe, jeJIO je ce )1;O)1;a, jeJIO MO)Ke 611Tll 'Iop6aCTO
@ npanpeecseao na BO));H. llJIll rymhe, MO)Ke ce 3a'lIlHllTll @) (2. Kop. 4, 16)
20 21
@ ~ Ii!J @)
~ @)
@) @)
~ Cel.\KaHHM nepmynosaa JIHCTOM, JIHCTOM naae, 100 r. cycaua, @) Ceeiilu 01(11 0 iioewy
~ opnrauox HJIH )];PYrHM 3a'IHHHMa. 100 r. orsyurrenax @)
~ * AKO ce He KOPUCTU YJbe Tj. sanpmxa ce ceMeHKU CYHn;OKpeTa, @) "Hacii: iiociiia uuie y
nanpana .a:UHCTalheM JIYKa U 6pamHa na Bo.a:n, 100 r. OJbymTeHux
~ jeno je npanpeaa.eno na B0.a:U. ceMeHKU 6YH.a:eBe, @) Y3gpJlCafbY og xpaue
~ 1 rnanana upnor JIYKa, @) neio y ygaJbefbY og
2·3 seunsa 6eJIor JIYKa, ipexoea. Ona] KO
~ 1 JIUMYII, YJbe, co, @)
~ 2 JIOBOpOBa JIUCTa, oipanunaea iiociii
nMpe OA COLIMBa 1 KamUIJUn;a KlIMa, @) UCKJby'tU80 na
@) ua yJbY UJlU na eoau" 6116ep, ceasaa nepmynon JIIICT, @) y3g pJICafbe og jena,
~ 600 r. COIJUBa, 1 rnanana npaor JIYKa, U .a:pyru 3aIJUan 110 }KeJbU @) 6elll'taCtUU ia ustuu)
~ 1 neha maprapena, nepmyaon JIUCT, CO'-IHBO O'-IHCTHTH H onparn. @) ceeia. Tu iiOCLUIlW?
@) 80 r. nocnor MaprapUHa (6e3 MJIeKa) OKO 10-12 earn npe rrpanpeue @) jJoKaJICU MU tUO C80-
jena CO'-IHBO rrOTonHTH BO)];OM )];a JUM oenuua! Kaxeui,
~ CO'IHBO O'lIICTIITH II onparn. OKO 10-12 earn npe O)];CTOjH. O)];JIHTII BO)];Y, HaJIHTH @) /WK8UAI aenuua? AKO
@) npanpeae jena CO'lImO nOTonHTH BO)];OM )];a O)l;CTOjH. CBe)KY H CTaBHTH )];a ce CO'IHBO @) 8UgULll cupouaxa,
@) O)];JIHTH BO)l;Y, HaJIHTH CBe)KY H CTaBHTH na ce CO'lHBO KYBa ca KHMOM H JIOBOPOBHM @) iiooa] My MU.I!OCLUUfb y!
~ KYBa. ,IJ;O)];aTH o-rnmhen H cHTHHje aceuxan JIYK, JIHCTOM. KYBaTH )];OK He ovexuta. AKO 8UgUUl neupu-
onpany, o-raruheay H cHTHHje HCel.\KaHY rnaprapeny H Yrrp)KHTH na yn.y o-murhen H @) jatUeJba, tlOMUPU ce ca
@) nepmyaoa JIHCT. Kana ce CO'IHBO cKYBa, Ol.\e)];HTII H aceuxan l.\pHII JIYK, na )];O)];aTH CBe @) fbUM! AKo euouui ga
nporracapara, I10COJIHTH, rro6H6epHTH H AO)];aTH cenenxe H rrp)KHTH )];OK cestenxe
~ MaprapHH H noripo H3MernaTH. 6JIaro He rropyuene. ,IJ;o)l;aTH H @) uiu je iipuiaiiien.
~ * AKO ce He .a:op;aje MaprapuH, jeno je nceuxau 6eJIH JIYK. CBe carrara Y @) cpehau, He saeuau MY!
@) npunpeMJbeHO na BOp;H. CO'-IHBO H KYBaTH )];OK CO'-IHBO He @) AKO 8UgUUl iipeneiiy
6YAe rrOTIIYHo KYBaHo. I1HpHHa'-I JlCeHY, MU.4t0ulju jet
@) OlIHCTHTH H onpara, CKYBaTH H @) Hexa iuu He uocuie
@) Ol.\eAHTH na rrpeJIHTH COKOM 0)]; @) cauo yctiia He20 U 8Ug
@) COLIMBO M CeMeHKe JIHMYHa H noaenrara ca CO'lHBOM. @) It cnyx! l1 pYKe nexa
ua yJby UJlU ua 60qU* nOCOJIHTH H )];O)];aTH ceuxan
@) nepnrynon JIHCT. @) tlOCLUe, u Hale, U C8U
@) 500 r. COIJHBa, 2 morsune napama * AKO ce He KopnCTH YJbe H JIyK H @) yg08U iiieui nauieial
@) HJIH HHTerpaJIHOr nnpHHlJa, ceaenxe ce U3p;HHcTajy aa BOP;U, jeJIO HeKa aocme pyxe,
je npanpeecseno na BOp;U. @) tiueajytiu ItUCLUe og
22 23
@) 't' @ @)
@) @)
@ @)
@ rpaWaK IIpOrrp)J{IITH na yJby o-rmuhena H @) Kpafye u
@ ua BOgU IfceU;KaHH U;PHIf H 6eJIH JIyK. @) ipassueociiiu:
@ 500 r. rpamxa, 1 cysa nanpaxa, Ilapanajs orrparn, OJbyrnTHTIf If @) HeKa aoaue HOle,
aceha na xpmuxe.Tuxnmte onpara,
@) 1 rJIaBU~a npnor JIYKa, 3·4 sennsa 6eJIor JIYKa, O~IHCTHTH H acehn na KOU;KHu;e. @) iipeciiiaeuui ga oanase
@ 1 CTPYK npa3UJIYKa, 1 KamU'IU~a KUMa, Illaunaa.oae onparn If HceU;KaTH. @) na iipoiiiueeaxonuiue
2 JIOBOpOBa JIHCTa, xamaxa 6pamna, Ilosphe CTaBHTIf y CYA, AOJIIfTH MaJIO fipegciUa6e. HeKa
@ 2 KamH'IHo;e anene nanpnxe, BOAe If CTaBHTH Aa ce ne-re nona cara @) iiociiie O'lU, Ha6UKa6a-
@ co, nepmynon JIUCT, JIUCT nane rrOKJIOrrJbeHO Y peprm . Ilonarn @) jytu: ce ga ce He
@ Tpanrax HaJIHTH BOAOM H CTaBHTH Aa ce KYBa. MaCJIlme ounurhene OA xourrmta H @) ycillpeM.fbyjy na
@ QPHH, 6eJIH H npaan JIyK O'lHCTHTH H CIfTHO nceha, aceuxane, AOAaTH 3a~IHHe, rrOCOJIIfTH, @) ilpU6J1a'IHa nuua It He
IIoJIOBIfHY OA Te KOJIWIHHe JIYKa AOAaTIf rpamxy xao H CBe H3MernaTIf H BpaTHTIf Y pepny Aa 3alJleljyjy {uyfyy neiio-
@ MaJIO KHMa, JIOBOPOB JIHCT, onpany u;eJIY CYBY nanpaxy ce aarre-re 6e3 noxnorma. @) tuy. Fneoaue» ce 0'111
@ H KYBaTH AOK rpamax He 6YAe rOTOB. Bpaumo * AKO ce He KOPHCTU YJbe, @) xpane. AKO ce lJlega
@ nponpsorrn Y CYBOM rararsy Aa MaJIO nopyuerra rra ~eli c~ JIYK npO)1;HHCTa ua BO,a:H, @) OHO tuiiio je MU.MO
il:0il:aTIf rrpeOCTaJIY KOJIWIHHY JIYKa H sanpeaany OA il:Be JeJIo Je npanpesoseno na BO,a:H.
@ KYTJIaqe Te'IHOCTH H3 CYAa ca rpaurxou. Kana ce JIYK @) JaKOHa u eatipaneno,
@ YKYBa, AOAaTH aJIeBY nanpnxy, npoueutara II CHnaTH Y @) tao UtKOgU ilociTty It
CKYBaHIf rpaurax. IIOCOJIIfTH, il:0AaTH ceuxaanepnryn H ocyjeh. yje cuacetee
@ HaHY If OCTaBIfTH Aa npoxrsy-ra rra CKJIOHIfTII ca narpe, rpaWOK ca KpOMmtpOM @) gyUle; aKO ce ineaa
@ Jeno MO)J{e 6IfTH pebe IfJIH rymhe 3aBHCHO M waprapenOM @) 3aKOHlUuo u 903eo-
@ OA AOAaTe KOJIWIHHe none. ua yJbY UAU ua BOgU* @) JbeHO, {UO yxptuuaea
@ 300 r. rpamxa, 1 maprapena, @) uoaa. Og ceeia 6u
tiecuucnenuje 6ltJlo -
@ 300 r. xpoanapa, yrse, @) ga ce y tlOlJlegy jena
3ane ... eH rpeure« nepurynon JIHCT, 3a'lHH 0)1;
@ ca nOBpneM CYBor nonpha, co, 6u6ep @) ysopxaeaui It og
@) na yJbY UAU ua BOgU* HJIH ,a:pyrH 3a'lHHU (no >KelliH) @) gOfiYUlilleHe xpane, a
@ Kponnap onparn H OJbyrnTIfTH, @) ga O'tuMa upoxoupeui
@ 500 r, rpamxa, 300 r. napaaajaa, II OHO uuao je
300 r. THKBHo;a, 300 r, uraamusoaa, HceU;KaTIf na KOU;KHu;e rra rrporrp- @) satipaseeno. "
@ 2 rnaaane npnor JIYKa, 3·4 senraa 6eJIor JIYKa, IKIITIf na yrsy. AOAaTH rpamax II @)
20·TaK MaCJIHHa, MaCJIUHOBO YJbe, 6u6ep, orrpaHY, o-rmnheay H na KOU;KHu;e Ceeiuu Ioeau
@ nepmynos JIUCT, oparauo, co nceuxaay rnapraperry H npOrrplKIITH. @) 3J1aillo ycill
24 25
~ -- @} II)
@} @}
@} @}
@} CBe Ham:ITH BO)WM, gOJlaTH 3a<IHH OJI CYBor noapha, KYBaH, onenarn H nponacnparn. @} "Ka9 «uuia MHO'lO
@} 6H6ep, co. KYBaTH nosphe, na THXOj BaTpH, JlOK ce He CaQYBaTH BOJlY OJI KYBaIha. Y @} iiaoa, yceeu 09 Ibe
@} yKYBa. Ha xpajy, nocyrn Hce~KaHHM nepuryuov. rararsy sarpejarn yrse, novepara @} ucuipyne. Taxa uciuo
* AKO ce He KOPIICTH YJbe H nonphe ce caao ]1;HHcTa ca sarpe U CTaBUTH o-raurhen U
@} aceuxaa 6em! nyx H Marro anese @} U jaxa xpaua U3ClJU8a
na BO]1;H, jeJIO je nplmpeMJbeHO na BO]1;H. wpYJbelbe 9YX08HOZ U
@} nanpaxe. IbMernaTll, cjeJlllHUTH ca Ii}
nacyn.eu, H rroconarn . .II:OJlaTH Marro MOpaJlHOZ tiuiui
Ii} BOJle og xynan.a nacyrsa, na CBe Ii} '108eK080z"
Ii} rpawaK ca MaprapMHOM CHrraTU y onronapajyhn cyg H Ii} Ceeiiiu enaouxa
@ fW)'iby saneha Y sarpejanoj pepnn Ii}
OKO 20 MHHYTa. HUKOJlaj
@ 1 Kr. rpannca, 50 r. nocnor MaprapHHa, co, 6u6ep : AKO ce He KOPHCTH yrse, Ii}
@} jeJIO Je npanpeseseuo na BO)),H Ii}
@} O<IHrnBeH H orrpan rpaurax CTaBHTU y npenxonno (6eJIU JIYK ce ]1;o]1;aje Y nacyrs). Ii}
rrOCOJbeHY, KJbY<Iarry BOgy U KYBaTH 15-20 MllHyTa
@} ():10K ce rpauiax He CKYBa). KYBaH rpaurax ouenara, Ii} "Teao yxpotieno ClOC-
@} CTaBnTU y onrosapajyha cm, rrpeJIHTH paCTOnJheHHM Ii} WOM iipysca JbY9CKOM
Ii} MaprapHHOM, nOCOJIHTH, n06H6epHTH H napaAaj3 nYlbeH Ii} gyxy cnotioqy, cnaiy,
Ii} rrocyra ceuxauau 6eJIUM nyxoa. rpawKOM iupeseenociii, nuciiio-
ua )'iby UJ/.U ua 60gU* Ii} illy, iiiananociii:"
@ Ii}
@ 1 xr, napanajsa, 500 r. rpaurxa, Ii} Ceeiiui l1zfbmTtuje
3anelieH nMpe nepmyaoa JIIICT, YJbe, co EpjaH'taHUf108
@ OA nacYlba Ilapanajs, onparn, rra)!(JbHBO U3)l,Y- Ii}
@} ua yib)' UJ/.U ua 60gU* 6HTll, CTaBHTH )l,a ce o~e)l,u U noco- Ii}
@ 600 r. nacyrsa, 100 MJI. YJba, 4 lJemlba 6eJIor JIyKa, rrHTll H3!lYTpa. 06apHTH rpaurax y Ii}
@ anena nanpaxa, JIOBOPOB JIUCT, 6u6ep, co rrOCOJheH~BO)l,H,O~e):lHTH,nocorrHTll Ii}
H )l,O):laTH ncenxan rrepmyn H CP)!( "AHgeJlU y C8aKOM
@ Ilacyn, o<mcTHTH, onparn H nOTorrHTH BOJlOM na Y a.oj napanajsa. OBHM HageBoM nymrra Ii} xpaMy yiiucyi» OHe
@ oncroja lfl-I? earn rrpe xysan.a. O):lrrHTlI BOgy, CHrraTH napanajs, peharn y nonjraaan cyn H Ii} «oiu iiociiie."
@ CBe)!(~1 H CTaBHTU ):Ia ce xysa. Kana npoxn.yna nOHOBO CTaBHTH Y pepny )l,a ce sarre-re. @
OgJIUTU BO):lY H carrara HOBY. CTaBHTU nacyn. ga ce * AKO ce ne KOPHCTU yrse, jeJIO je C8eillu Jeqipe«
@ xyna H gO)l,aTU noaopos rrUCT U 6H6ep. Kana je nacyn, upanpescseao na BO]1;H. Ii} CltPUH
26 27
@ ~ \iJ ~
@) @)
@) @)
@) &OpaHMja &OpaHMja @) "Ilociii je yciuanoe-
@) ua )lib)l UJIU ua 60gU* ca napaAaj30M @) nsen. JOUl y Pajy. GH ee
@) 500 r. 60paBHje, na Yib)l unu ua eoou" @) caciiioiao y sa/ipanu
@) 1 rJIaBH~a npnor JIyKa, 1 xr, 60paBHje, @) jegelba uxooa ea opee-
iua iiouuuea ootipa u
@) 3-4 sennsa 6eJIor JIYKa, 1 xr. napanajaa, @) 3JIa. Call yioanuuu
1 CTPYK Bpa3HJIYKa, 2 rJIaBH~e upnor JIYKa,
@) 1 xanm-mna KUMa, 3-4 '1ernlba 6eJIor JIYKa, @) EOJIClljU Y Cuiapoi«
@) 2 JIOBOpOBa JIHCTa, YJbe, nepmyaoa JIHCT, @) 3aaeiiiy gpJlCa.f!lt ey
1 xanraxa 6parnBa, co, Maj'lHHa AYrnH~a, iiocii; Y HoaOM
@) 2 KaIllH'IH~e aneae BaBpHKe, opHraBo,6H6ep @) 3aaeluy tiociii je
@) co, nepuryaoa JIHCT, (HJIH APyrH 3a'lHBH) @) naponuiiio lleluaKHyiii
J1HCT naae
@) Bopaanjy o~mCTHTH H onpara, @) «ao otiaeesa u ye.!!oa
@) Bopanajy O~IHCTHTH H onparu, HaJIHTH BO~OM H Ilapanajs onpara, on.yumrra H @) osuuuhetea, Ita cnea-
CTaBHTH ~a ce xyna. QPHH, 6eJIH M rrpa3MJIYK nceha na KOJIYTOBe. ITYK ciueeuo u ciiacena.
@) O~IMCTMTM M CRTHO aceha, ITOJIOBMHY o~ re OQHCTMTH M CHTHO nceha. Y cy~ @) CaM Tociioo Hcyc gao
@) KOJIMtIMHe JIYKa ~O~aTH 60paHMjH KaO H MaJIO KHMa CMnaTH MaJIO yrsa, rra CJIaraTH @) je iipuuep y tloeiiiy.
@) M JIOBOPOB JIMCT. KYBaTM ~OK 60paHMja He 6y~e 60paHHjy H napanajs y CJIojeBH- @) Call Afloauo.!!u u
@) rOTOBa. EpaIIIHO nponpsorra na yn.y ~a MaJIO Ma. CBaKH CJIoj MaJIO nOCOJIMTM, @) Caet:uu GUll gpJICa.f!u
nopyueaa rra ~o~aTM rrpeOCTaJIY KOJIMtIMHY JIYKa M CTaBHTH no MaJIO QPHor M fienor ey ciiipoiu iiocii: "
@) sanpeumry 0)1; ~Be KyTJIa~Ie Te~IHOCTM M3 CYAa ca rryxa, 3a~IHHHTM ceQKaHHM @)
@) 60paHMjoM. Kana ce JIyK M3~MHCTa, ~o~aTM aJIeBY nepIlIYHoBHM JIHCTOM, @) CaelUU enaauxa
nanpnsy, npovemara M CHnaTM y cKYBaHY oparaaov H 6M6epoM M Hutconaj
@) 60paHMjy. ITOCOJIMTM, ~o~aTM ceuxan nepurya H nonpcxara YJbeM. IToKJIOnHTM, @)
@) HaHY H OCTaBHTM ~a npoxrsyua rra CKJIOHHTM ca rra CTaBHTH ~a ce KYBa y @)
@) sarpe. Jeno MO)!(e 6HTM pehe MJIM ryurhe corrCTBeHOM COKY aa THXOj @) "Ilocui je HYJICaH 3a
3aBMCHO o~ nonare KOJIMtIHHe none. BaTpH ~OK He OMeKIlIa. il06egy neupuiaiiiena
@) **AKO ce He KOPHCTH YJbe, rj. 6pamBO ce * AKO ce He AOAaje YJbe neh ce Y @) iiiesecuux II ayxoenux"
@) nponpxa Y cynoM THralbY H J1YK ce CYA CHBa nOAa H noaphe ce @) CaelUlt Cepaqiux
@) npoAHllcTa na BOAH, jeno je AHHCTa 113 BOAH, jeno je
npanpearseno na BOf'H. npanpesnseao H3 BOAH. @) Capoecxu
@) @)
@) @)
28 29
@) ~ @} .~
@) @)
@) @)
@} 'FJYBeLi 'FJYBeLi oA 60paHMie @). "Cune noeenuju, aKO
@} OA 60paHMie (APyrM HaLlMH) @) iiiu HeKO KaJICe: nuie
@) ua yJbY UAU ua 60gU* ua yJbY UAU na 60gU* @) ipex Y jellY neio Y 311Y
@) 500 r. oopaRHje, 1 xr, oopaRHje, @) gelly,ogloBOPU.MY:
@} 200 r. rpamKa, 200 r. COjHRHX @) anu, U 3110 geAo
1 rnasana I1,pHOr JIYKa, KOMa~Hlia oonasu og HeY3gpJICa-
@) 2·3 seunsa oeJIor JIYKa, HJIH onpesaxa, @) HOl iesa u iudui. Huje
@} 100 r. nHpHH'Ia, 300 r. napanajsa, @) ipex HU Y ea.MO.M
1 maprapena, 3 raamme
@) 1 KpoMnHp, yn,e, co, I1,PHOf JIYKa, @) OlfbY, anu KO He tlQ3U
@) 50 r. cojanax KOMa~nlia, '1eH oeJIor JIYKa, @) Ita oian; MOJICe .My
@} 3a'lnH o~ cymeaor nospha, co, anena nanpnxa, «ytu: usiopeiiiu:"
onoep, nepmyaon JIHCT, 3a'lHH o~ cyurenor nonpha, @)
@ aneaa uanpaxa, yrse, nepmyn @) CBeiiiu enaouxa
@) 2 napanajaa nJIn Huxonai
200 r. xesana @)
@) Osnmheay H onpany 60paHIljy @)
Ha yn.y acnpzorra o-nnnhea H cHTHHje nce-ren JIyK. nponancrara na TpH xaunrxe
@) ,UogaTH 60paHHjy Hce'IeHY ua xonane, rpamax, yn.a ca Hce~KaHHM nepurynon. @) "SOl iipuxeaiua tloeiii
@) o-nrurheny H orrpany utaprapeny, npenxonao Hce'IeHY Ilocefino IIpOrrp:>KHTH o-ranrhen H @) xaaa u» iipeiiixoou
@) na KO~KH~e H orrpan H OJbYllITeH KpOMIIHp ace-ten na HCHTlheH ~PHH H 6eJIH JIyK H Kag @) .Mulloeiii. "
KO~KH~e. TIporrp:>KHTH 10-15 MHHyTa. Ilonarn nopyxena rrOCOJIHTH, rrOCYTH
@) npenxonno o-raurhea H onpan rrapana-r, 3a'IHH og aJIeBOM nanpaxou H 3a'IHHOM on @) CBeiUu Hlfbatuuje
@) cymenor rronpha, 6H6ep, cenxan nepurynoa JIHCT, cyurenor nospha. Cojane onpecxe @) SpjaH'taHUHOB
@) aJIeBY rr.arrpHKY, HaJIHTH BO,gOM H KYBaTH ,gOK ce HJIH xouanahe npOKYBaTH, ouenarn
60paHH]a ,go6po He CKYBa. AKO je norpetiao, rra HCHTHHTH. Ilapanajs onpara II @)
@) ,gOJIIIBaTII BOgy. Ilpen xpaj ,gogaTH onpan, acehn na KOJIYTOBe. Y onrosapa- @)
@) OJbYllITeH II BHJbYllIKOM 1I3rlhe'IeH napanajs jyhy nocyny peharn HaH3MeHII'IHO @) "Ilociii je -cyeap
HJIH xe-ran xao II npenxonno y nocon.eaoj 6opaHHjy, napanajs, cojy II JIyK. iiocn yiunocuiu,
@) BOAH CKYBaHe II oueheue cojane xouanahe. TIpeJIHTH BOgOM o,g xysatsa @) onaxuuuee CHa u
@) JeJIO rpefia na 6y,ge rycro, coje H neha, @) sopaene iUella."
@} * AKO ce He KOPHCTH YJLe, Tj. JIYK n OCTaJlO * AKO ce He KOPHCTH YJLe, Tj. aKO ce t1 Ceeiiiu JOBaH
@) noaphe ce H3~HHcTa na BOAH, jeJIO je 60paHI!ja H -?YK npO~HHcTajy na nO~H, t1 Jleciueunnu«
npanpeseeeao na BOAH. JeJIO Je npanpeseseno na BO~H.
30 31
~ ~ >-~ ~
@ @
@ @
@ 50paHMia co nopoAoi30M 506 co cnaHolleM @ "Sauuiio iiiosuxu
@ ua yJbY unu ua 60gU* ua yJbY unu ua 80gU* @) ceeiii He 9 pJ/CU [ioeiii,
@) Iiuiiuuiu: ce? 3aiiio
@ 1 xr, 6op3HHje, 1 m3BHn:3 npnor J1YK3, 2·3 '1emlb3 500 r, osmnheaor
MJl3)!;Or 6063, @) uuiio He iiosuaje
@ 6eJlor J1YK3, 3 napanajaa, nenepon JlHCT, co, YJbe 300 r. napanajsa, iinoooee iiociiia.
@ Bopannjy O~rn:CTHTH, onparn H paceha Y3}J;Y)!{HO HJIH 200 r. KpOMDHpa, @) 3gpaBCiiiBeHe JagpYle
@ ceha MaIhe KOMa}J;e rra je rrporrpscrra na rnxoj BaTpH 500 r. cnaaaha, ~ y HaUlO j 3e.M.fbU iiipe-
@ ca MaJIO yrsa H OlJHIlIheHHM H CHTHO Hce~IeHHM JIYKOM. 1 maBHn:a upaor J1YK3, @) 6aJlo 6u ga iipeiiopy-
3·4 seunsa 6eJlor J1YKa,
@ OOKJIOrrHTH H rrospeaeao }J;O}J;aBaTH BO}J;y. Ilocne 6H6ep,co,YJbe, 33'1HH @) 'tyjy iiociii uciiio OHa-
}J;Ba}J;eCeTaK MHHyTa nonarn onpan napanajs HCelJeH O)!; cymeaor noapha,
@ na KpHIlIKe H HaCTaBHTH ca KYBaIheM. AKO je @) KO KaKO iiio nunu U
nepmyaon J1HCT,
@ rrorpeono }J;OJIllTH BOgy. Ha xpajy rrOCOJIHm uenepos J1HCT, 60CHJbaK @) /JpKBa Ilpaeocnaena:
H nocyrn ceU;KaHHM u;eJIepOBHM JIHCTOM. @) Jep cy [iJlOgOBU UOCUta
@ * AKO ce He KOPHCTH YJbe, O));HOCHO nonphe ce Onpaa rrapanajs OJbyIlITllTH II aceha. BeJlUKU It gUBHU He
@ ));HHCT3 H3 BO));H, jeno je npHnpeMJbeHO aa BO));H. .u;PHH JIyK O~rn:CTHTII II acehn na @) cauo y iiOlJlegy
@ periapua. Ilponpxara na YJbY, rra @) gYXOBHOM HO II
AogaTH onpan H OJbYIlITeH napanajs,
@ 606 (npenxonao onpan H OJbYIlITeH), @) iiienecnou. "
@ JaHMia OA MnOAor 606a KpOMIIHp HCelJeH ira KOU;KHu;e II @) CBeiiiu enaouxa
ua yJbY unu ua 80gU* o-ramhen II HceU;KaH 6eJIH JIyK. @)
@ Cnanah OlJHCTHTH H onpara na HIIKoJlaj
@ 500 r, MJla));Or 600a, 2 rnasaue npaor JlYK3, IIcehH na pesamte H gO}J;aTH. Ilosphe @)
@ 300 r. napanejsa, YJbe, co, MUPO~Hj3 HaJIHTH BO}J;OM, gO}J;aTH 3a~rn:H og @)
cytnenor nospha, na KYBaTH }J;OK
@ E06 O~rn:CTHTH, orrpara H CTaBHTH }J;a ce nponpxa aa xpounap H 606 }J;OBOJbHO He @)
@ yrsy ca o~mrnheHHM H HceU;KaHIIM U;PHIIM JIYKOM. oaexurajy. Tlpen xpaj gogaTH co, @) "Ilotuiiiy] opeeuocui
@ OOKJIOIIHTH H nOBpeMeHO }J;OJIHBaTH no MaJIO TOnJIe 6II6ep, cenxan nepIlIYHOB II uenepon @) uociua. OH je cuiap
BO}J;e. Ilocne nOJIa cara gogaTH orrpan H na KpHIlIKe JIHCT, 60CHJbaK H npOMeIlIaTH. JeJIO
@ nee-rea napanajs, KYBaTH gOK napanajs He OMeKIlIa Tpe6a }J;a 6Y}J;e rycro, Mory ce @) KOJlUKO II CaMO
H gOK ce CBa Te~IHocT He yxyna. OOCOJIHTH }J;O}J;aTH H APyrH 3a'-IHHH. @) noeeuauciueo. "
@
@ H nOCYTH MHPOljHjOM. * AKO ce He KOPHCTH yrse, Tj. JlYK ce @)
; AKO. ce He KopnCTH YJbe H JlYK ce npO));HHCT3 H3 BO));H, H3));HHCTa H3 BO)!;H, [eno je CfJeiiiu Bacunuje
@ jeno je npanpesoseno H3 BO));H. npanpescseao na BO)J;H. @) BeJlUKU
32 33
~ @) ~ @)
@) @)
@) @)
@) npe6paHa"" Jeno ca @) "KOpeH CeaK02 3JIa
@) OA cole COiMHMM KOMaAMliMMa @) je CaAWeOJbHO cpue,
@) na yJbY UJlU na 60gU*
ua yJbY UJlU ua 60gU* @) unu COAIOCOJICOJbeH:>e u
@) 500 r. coje Y 3pny, 2 rnaaune npuor nyxa, @) cnucxohene ce6u.
@) 3 rnanane npnor JryKa, Og ca.JIloJby6Jbo lIAU
3-4 '1eUIIha 6eJIor JIYKa, 200 r. KOMaAHlia coje, @)
@) 112 cTPYKa npa3HJIYKa, 200 r. maMnnlbOlla, iipeiiiepaue Jby6aeu
@) YJbe, co, 3a'lHII 1 morsaua napansa, @) iipeua cauoue cetiu,
OA cymenor nospha, 1 uanpaxa, 1 maprapena, @) iipoiiuiene 3aKoHY
@) anesa nanpnxa, 1 KpoMnnp, 3a'lUH @) EOJICujeAt, iioiiiun»
@) 2 noeopoaa JIHCTa, OA cymenor nonpha,
Kamn'l~a KHMa 4 KamHKe napea OA napaaajsa @) cse ciiipaciitu:
@) HJIH xesana (MO}l{e H onpan, @) paenoayuuiocui,
@) Cojy O'IllCTHTH, onparz H rrOTOnHTH BO.n;OM .n;a y orsynrren H H3f1be'len uapanajs), tiesocetiajnocui II
nepmynon JIHCT, YJbe, @)
@) n.oj O.n;CTOjH 10-12 cara rrpe xysan,a. O.n;JIHTH MJIenenH ~pnH 6H6ep, co 6e3gywHoCIU y OgHOCy
@) sony, CHnaTH CBe:>KY R CTaBRTR .n;a ce xysa. Kana @) iipeua Boiy u
npoxrsy-ra rrOHOBO O.n;JIRTR BO.n;y R carrara HOBy. Ynp:>KRTR na yrsy o'rHIIIneH R CRTHO @) 6JlIlJICIVIUIO, JJlO,
@) U;PHH JIyK O'IRCTRTR H cHTHHje Hce~KaTR. ceuxana ~PHH JIyK. KPOMITHP R
IIOJIOBl1HY KOJIll'IRHe CTaBRTR .n;a ce xysa ca urapraperry orrpara, OtIHCTHTH H @) Heciiipii.lbeH:>e u
@) cOjOM. O'IRCTHTH H Rce~KaTR H npa3RJIyK R 6eJIR aceha na KO~KR~e na .n;o.n;aTH y JIyK. @) paso paxnaeocui,
@) JIyK H .n;o.n;aTH COjR. Ilonara R JIOBOPOB JIRCT R Ilenypxe onparn R Hce~KaTH na @) AtPJICfbO, eaeuciii,
@) KHM. KYBaTR cojy R nospeveso nonasarn TOnJIY JIHCTRfie, na nonarn. IIHpRHa'I uucpiiiociii; ynuuuie,
@) BOgy. Kana coja 6y,n;e CKOPO xysana, aa yJby onpara, o6apHTH R o~e,n;RTH. @) iopoociii, CYAUbO,
ynp:>KHTR npeocrany KOJIWIRHY upnor JIYKa, Koaanahe coje 06apRTH y noco- @)
@) npouenarn H cje,n;RHHTR cojy R ynpxen JIyK. rseaoj BO.n;R R o~e,n;HTR. IIHpHHaq H uanoeepje U ueeepje,
@) I10COJIRTH, .n;o.n;aTH anesy nanpHKy, 3a'IHH o,n; cojane KOMa.n;Rfie cje,n;HHRTH ca @) XOJWllJbUeOCtU y jeJly U
cymenor nospha, H3MernaTH R CTaBHTH Y pepHy np:>KeHOM MaCOM. Ilonara nape on @) tluh Y UJIU CiU.OAIQ1(O-
@) na ce aarrexe na YMepeHoj rexneparypa. napanajsa, HaJIRTR BO.n;OM ,n;a orpesae @) Y2abalVe, KOpUCtUO-
@) *AKO ce ~e KO.pHCTH YJbe H JIyK ce npOAHHCTa H nOCOJIRTR. B paTHTH na sarpy R, @) Jby6Jbe, cJloeoJby6Jbe,
@} na nOAH, JeJIO je upanpeaaeao na nOAH. xan je jeJIO xysano, 3a'IRHRTR neieociii, nuueuepie. "
6H6epOM H ce~KaHHM nepmynov. @}
@} * AKO ce He KOPOCTU YJbe, Belt ce @}
@) nonphe AonCTa an nOAH, jeJIO je CeetUu Ioean
34 npenpesoseao na yn.y, @} KPOHU1UIaLUCKU
35
@.lI <;~"iiro.'t @)
@)
@) @)
@) @)
@) nonnll"e OA Cojy Otm:CTHTH H OIIpaTH. OKO @) "AKo IlU HeKO xohe
@) COiMHMX JbycnMl!.a 10-12 cam rrpe IIpHIIpeMe jena @) paou ipexoea ceojux
@) Ita yJbY cojy IIOTOIIHTH BOAOM na OACTOjH. @) ga iipuuu It eehu
OAJlHTH BOAY, HaJlHTH csezcy H
@) 100 r. Jbycn~a coje, 2 KpHmKe XJIe6a, CTaBHTH na ce coja xyna, LJ:oAaTH @) coctu He20 uauo je
OtIIHIIfieHY H HceQKaHY 1 rJlaBHQY Ilpxea iipoiiucana
@) 2 maprapene, 1 KpoMnHp, @)
1 rJIaBHn;a npnor JlYKa, QPHor JlYKa, o-raurhen 6emI JlYK, @) iiio .My ce ooseona-
@) 2 seunsa 6eJIor JIYKa, 200 r. 6pamHa, JIOBOPOB JlHCT, KHM, oIIpaHY QeJlY ea. Allll, 0611'IHO
@) 1 secana npanraa aa nen;UBO, CYBY IIanpHKY. Ilonpeaeno @) UWKae iiocii; ce
(j) YJbe, co, 6u6ep, aneaa nanpnxa AOJlHBaTH BOAY AOK coja He 6YAe @) HallaJICe og ciiipaue
KYBaHa. Ilpyry o-nnuheny,
(j) Jhycrraue coje nonaparn BpeJlOM BOAOM H Ao6po HX HceQKaHY rJIaBHQY QPHor JlYKa @) ceeuiiiienuxa iiocne
(j) OQeAHTH. lIIaprapeny H KpOMnHp onparn, OtIHCTHTH H npOnp)KHTH na YJbY, AOAaTH @) uciioeeciiiu. Oua] KO
(j) CHTHO HapeHAaTH. lI,PHH JlYK OtIHCTHTH H HceQKaTH ira 6palliHO na jour MaJIO @) xenu oa uociuu
CHTHe KOQKHQe. OA xnefia OABOjHTH KOPHQY, cpeAHHY npOnp)KHTH, aa xpajy anesy
(j) HaKBaCHTH BOAOM H HCQeAHTH. I10MelliaTH CBe nane- nanpaxy na CBe npovemara. @) iipexo iipoiiucauux
AeHe cacrojxe H 3atIHHHTH H3rlheqeHHM 6eJlHM JIYKOM, LJ:oAaTH sarrpmxy y COtIHBO, @) iipaeuna, nexa ce
@) aJIeBOM rranpaxov H 6H6epOM. 113MelliaTH 6palliHO nOCOJlHTH, no6H6epHTH H KYBaTH iiill.Me He xeallll, II
@) C npamxox sa neQHBO H AOAaTH MaCH JbycnHQa H jour 10 MHHYTa. 3aBHcHo OA @) netca HUKO He 3Ha
@) nospha. CBe nOCOJIHTH no yKYCY H nofipo H3Melliam KOJlH'IHHe BOAe xoja ce AOAa, @) OCILM ueia u
@) Aa ce H3jeAHatIH. I1pe Hero IlITO fie ce np)KHTH rpeoa jeno MO)Ke 6HTH tIOp6aCTO HJlH @) ceetuiiienuxa xoju ia
Aa OACTOjH ABa can. Macy 06JIHKOBam y JlOnTHQe rycro, MO)Ke ce 3atIHHHTH
@) H npxara na Ao6po aarpejanov yJby. ceQKaHHM rrepmynosaa JlHCTOM, @) je uciioeeouo. H
@) JlHCTOM uane, oparanosr HJlH @) Oiiiau. uo] uetiecxu,
(j) APyrHM 3atIHHHMa. @) «o]u euau UtajHO
@) Coia * AKO ce He KOPUCTU YJbe Tj. @) iiaaiuuhe 1be.M y
sanpmxa ce aanpasn ,11;HHCTalbeM jaeno, pexao je
(j) Ita yJbY UJIU Ita 60gU* JIYKa H 6pamH3 H3 BO,11;H, jeJIO je @) Tociioa."
upanpeseseno H3 BO,11;U. @)
@) 300 r, coje Y 3PHY, 2 rJI3B~e n;pHor JIYKa,
@) 3·4 xeuma 6eJIor JIYK3, 2 K3mUKe op3mH3, @)
@) 3JIeB3 nanpasa, co, 2 JIOBOPOB3 JIUCTa, @) CeetUll
1 K3mll'lUn;3 KHM3, YJbe, co, 6uoep, enaouxa Huxonaj
@) 1 CYB3 nanpaxa @)
36 \ 37
) 2 ~
lj) ~
lj) ~
@ CapMa ~ "AKo ce HeKO
@ J €l\A O~, OA CnaTKOr KYnyca ~ X6aJlU llOaUOM ueua
@ IW yJby U.IlU IW 60gU* ~ «opuciuu og iiociiui.
@ K\(n\(CA 1 raasnua xynyca, ~ AKO HeKO uociiiu c
@ 1 xr, napanajaa, ~ lopgowhy 6e3
@ 3 rnaanne upnor J1YKa, ~ cuupetea, ueua
@ 3 mcrsane nHpHnIJa, KOPUCtTtll og iiociiui.
1 xamaxa 6pamna, ~
@ YJhe, anena nanpaxa, ~ AKO HeKO oopune
@ co,6H6ep !Iocm tTtajje
~
@ Kynyc ca nOBplleM Yrrp)!(llTH na yJby o-nnuheu II aceu- ~ anaiiieua. [JOClU,
@ Ita yJbY U.IlU ua 60gU* KaH JIyK. Ilonara nOJIOBllHY on yxyn- uonuiiiea II
~ 1·2 raasane xynyca, He KOJIll~IllHe npenxonuo onpa~or, ~ uunociiuaea Iiipu
OJbYWTeHor a acenxanor rrapanajsa, ~
@ 2 nanpaxe, 4 napanajaa, CBe noconara, na nancrarn gOK cy OCH06He
1 KamRKa 6pamHa, ~
@ nepmynos J1HCT, KOM, Te~IHOCT He acnapa. Ilpen xpaj, saiioeeciiiu
@ 1 KpoMnHp, 1 maprapena, AogaTll 6pawHo. Ilapaaau O~IHCTHTH ~ aiiociiionctce, KOJe
1 xopen neaepa, nenepos J1HCT, H ortpara rra o6apHTH na OMeKwa H ~ ogl06apajy eepu,
@ YJhe, n;pHH 6H6ep Y 3PIIY, o~eAllTH. JIHcToBe xynyca xparxo ~ naou It Jby6a6u.
@ anena nanpRKa, co otiapara, O~eAlITlllI nceha llM aane-
6JbaJIe AeJIOBe. Iloveurara 11HpHHa~I ~ Ko xohe ga 6yge
@ O~IHIIIneHlI xynyc aceha carnaje, Kpoanap, H napanajs, nOCOJIHTH, )l;Op;aTH aJIeBY ~ oiipouiiuen og ipexa,
wapraperry H uenep onpara H O~IHCTHTll rra acehn nanpaxy H 6H6ep. IlpaBHTH capsie H
@) na KO~KH~e. Ilanpnxy onparn H aceha na ran,e H peharn HX y nop;Ma3aHY nocyny Y ~ uopa cse 060
@ xpahe pesanue, a napanaja onpara, OJbywTHTH, H xojoj je CJIO)!(eHO HeKOJIllKO JIllCTOBa ~ gpJICatTtu, a He jegHo
@ acehn. Ynpzorra nosphe na yrsy: npno xpourrap, fiapenor xynyca. IlpeK? capan, @) gpJICatTtu a gpyzo
@) mapraperty, nenep II nanpaxy, a omta H napanajs. CJIO)!(llTH npeocrana napanajs, HaJIH- @ og6al(llUtll. "
Ilonara xynyc, H jour MaJIO rrp)!(HTH rra CTaBHTH Tll ca Marro none H cramrra y pepHy
@ 6H6ep, aJIeBY rranpnxy H KllM, nOCOJIllTH rra HaJIHTII p;a ce sanese, na cJIa60j sarpa. ~
@) BOp;OM. Kysarn jeno, P;OK nosphe He ouexma. * AKO ce He KopnCTH YJbe, J1yK 11 ~ C6elULI
@ Ha xpajy, nocyrn Hce~KaHHM nepmynov, napanajs ce IIpo~nHCTa na BOAR, jeno
* AKO ce He KOPHCTR YJbe, Tj. nonphe ce ARHCTa je npRnpeMJbenO na BOAR. @) enaauxa HUKOJlaj
@) na BOAR, [eno je npnnpeseseao na BOAR. 39
38 @} ''@II ~
@} @}
@} @}
@} MycaKa OA IIporrp)KHTH QPHH JIyK aa yn.y, (j) "J1Ma Jbygu KOjU ito-
(j) KYnyca pM6aH"a ~O~aTH xynyc H jatiyxe, HaJIHTH (j) ciiie ga IIX Jbygu euae,
(j) Ita yJby U/lU Ita 80gU* BO~OM H KYBaTH ~OK xyrryc He @) Ita iopoociuu. TaKa8
oxexura. IIOCOJIHTH, 3a6H6epHTH H aoan Boi He iipuua.
(j) 500 r. xynyca pH6aH~a, YMewaTH 6pawHo pasxyheno ca (j) J1.Ma oaeai Jbygu
(j) 1 morsa nUpUH'Ia, MaJIO sone. Ilonara xpounap H (j) gpyzux KOjU ilociUe
(j) 1 JIOBOPOB JIUCT, YJbe, KHM, rra jour 5 MHHYTa KYBaTH (j) 360z uexe tionecuu: iio
100 r. KOMa~ulia coje, na ja-roj BaTpH. uapeatiu nexapa.
(j) CO, JIOBOPOB JIUCT, (j)
MJIeBeHU npna 6u6ep J1 uiaxae iiociii nuje sa
(j) (j) gywy neio sa iiieno. A
(j) Ilotipo ynpsorra xynyc na yrsy, Kan xynyc TeCTeHMHa (j) uua, oiieiii; Jbygu «oju
(j) oxexnra, ,n;o,n;aTH npenxonno onpan H ofiapen ca KYnycoM (j) iiociiie paou cuaceua
napaaa-r, Ilonara H oriapeae II onehene U Llapciiiea EOJ/Cujez.
(j) KOMa,n;Hlie coje KOjH ce Mory MaJIO YCHTHHTH, Ita yJbY (j) TaKa8 uocui je og
(j) rrOCOJIHTH H rro6H6epHTH. Cje,n;HHHTH, ,n;o,n;aTH 250 r. nOCHe TeCTeHHHe, (j) eenuee epeanocuiu,
@} JIOBOPOB JIHCT H HaJIHTH ca MaJIO none H saneha 2 xamaxe yrsa, (j) CaMO oa ce HllKO He
y pepna na YMepeHoj resmeparypa. MaJIO meliepa, xeanu C80jlIM iioc-
(j) * AKO ce xynyc ~o6po U3~UHCTa aa BO~U a He rJIaBU~a npnor JIYKa, (j) iao«. J ep KO iiociuu;
(j) aa YJbY, jeJIO je npanpescseao aa BO~U. 250 r. caexer xynyca, (j) Eozy iiociiiu a He
(j) KUM, anena nanpaxa, (j) JbyglIMa. "
100 MJI. BUHa,
(j) nepuryaon JIUCT (j) Ceeiiiu enaauxa
(j) (j) Huxonaj
(j) KMCenM KYnyc Ha yJby nponpxnm MaJIO mehepa, (j)
c ja6YKaMa nonara o-nnnhea H HceQKaH JIyK.
(j) Kan ce MaJIO nporrpxn ~o,n;aTH (j) "AKO cu otiehao
Ita yJbY
(j) napennan HJIH CHTHO HceQKaH (j) Xpuciiiy ga hew uhu
xyrryc, KHM, aJIeBY nanpaxy, MaJIO YCKIIM II iiiecnuu
(j) 3 xamaxe CUTHO acenxanor npaor JIYKa, TOrrJIe none H KYBaTH. Kan xynyc (j)
2 xanmxe yrsa, 2 'lame KUCeJIOr Kynyca pu6aH~a, iiyiIie.M, cyxaeaj
(j) 4 OJbynrreHe U na ~pumKe aceseae ja6yKe, ouexura, ,n;OJIHTH BHHO H ,n;o,n;aTH @) CiIiO.MaK!"
(j) Bo~a, co, 6u6ep, 1 jamuKa 6pamHa, TeCTeHHHy,rrpeTxoAHo (j)
113 'lame uapeanaaor npecnor KpoMnnpa, cKYBaHY Ii oueheny, IIocYTH Ceeiuu J08aH
@} 114 KamU'IU~e KUMa IiceQKacHHM nepmyaox. (j) Jleciueuuuux
40 41
"""" i2 ~i> @
@ @
@ @
@ KHCenr,t KYnyc ca KHcenH KYnyc H cnaHal; @ "Y gYXOBHO.AI uocuiy
@ CyBHM ne'lypKaMa ua yJbY @ uepa je jeg fUI U BaJICll
@ ua yJbY @ Ja CBe - iioiiuiyno
5001'. KUCeJIOr xynyca,
@ 400 1'. KUCeJIOI' xynyca, 300 r. cnanalia, @ yga.!belM og ceeia
@ 100 1'. CYBUX nesypxn, 3-4 naapase, uuuo BOgU ipexy.
2 xaumxe nocuor 1 MalLa l'JIaBU~a @ A uiiiio ce iiiune
@ Mapl'apUna (6e3 MJIeKa), npaor JIYKa, @ Y3gpJICalba og xpaue,
@ 1 xaumxa 6pamna, 3-4 1femlLa 6eJIol' JIYKa, @ iiiy cy uepa II Ha'/IIH
@ 2 rJIaBU~e npaor JIYKa, 1 mOJbu~a YJba, yuoiupetiepamuuu-
1 maprapena, 1 xamaxa 6pamna, @
@ xopen nepuryaa, 2 xaumsane anene nanpaxe, @ iiiu: saeuce KOg CBaKO-
~eJIepOB JIUCT, co, 6u6ep, JIOBOPOB JIUCT ia og ueioeoi yspa-
@ npa3HJIYK,6u6ep U J1.pyru 3a1fHHU (no yKYCy) @ ciiia, sanusuuea II
@ Ilperxonnor nasa nOTOnIl:TII nexypxe Kynyc CIITHO nceha, Ilanpaxe @ ciiuuea iiiena: "
@ y BO~II. CYTpa~aH, CTaBIITII na ce xyaajy onparn, acnehn, OJb yrnTIITII II @ Ceeiiiu Bacunuje
@ na raxoj aarpn ca O'IlIrnheHOM, onpauou O'IlICTIITII on cejrena. Cnanah @ BeJlllKll
@ II II:CeU;KaHoM uraprapenox, nepmynosaa onparn, O'III:CTIITII: II: II:CeU;KaTII: @
xopeaou, u;eJIepOBII:M JIII:CTOM II: rrpa3HJIYKoM. (MO:>Ke ce KOPIl:CTII:TII: 3aMp3HYT
@ Ilexypxe rpeoa HCeU;KaTII: na JIIICTHhe. cnanah), narrpaxy IICehH cHTHHje. @ "Y BaJlCHU.AI upunuxa-
@ Y Mel)YBpeMeHY, npOnp:>KHTII: o-murhea QPHII JIyK O'IHCTII:TII CII:THHje, aceha @ ua U JlCUBOii1HU.AI
@ II CIITHO IICeU;KaH U;PHII JIyK aa KOJIlI'IlIHlI rra nOJIOBlmy, rrouenrara ca nosphex iueuacotiaua, ceeuiu-
O~ jenne xaumxe MaprapllHa, ~o~aTII a OCTaTaK KOPIlCTII:TII sa sanpmxy. @ ii1e.!bll EOJICuju cy
@ IICeU;KaHII KIICeJIII xyrryc, MaJIO ~IIHCTaTII, O'IHCTII:TII H ~o~aTII IICeU;KaH 6eJIlI @ yaeociupynaeasu ceo]
@ 3aTlIM TO ~o~aTII cyna O~ nexypaxa, JIyK. JJ:o~aTH JIOBOPOB JIII:CT 1I nosphe @ iioai: u uonuiuee. "
nOCOJIII:TII H nycTHTII na ce xyna aa sajenno npoKYBaTII 15-20 MHHyTa.
@ TIIXOj sarpa. Ilpe cepnaparsa, TIocJIe rora Ou;e~IITH BO~y. @ ceeaiu HllbatUuje
@ npHnpeMII:TII aanpmxy on jenne Y rnratsy sarpejarn yrse, CTaBIITII @ EpjaWtaHUHOB
@ xauraxe M~II:Ha II 6parnHa, 6parnHo np:>KIITlI ~a nopYMeHII H @
@ pa3pe~IITH eynon II: CHnaTII ~o~aTII U;PHII JIyK. Kana ce H JIyK "Tpe6a jeciiiu ceaxoi
y jeno, rrycTHTII ~a npoapn, ynpxn, ~O~aTII: aJIeBY nanpaxy H @ gaHa iiO.AlOJ1O anu ce
@ nOCOJIIITH H no6I1:6epIlTII:. sanpmxon npeJIIITII npoxysano @ He nacuiiiuiiiu: "
@ nosphe. TIOCOJIHTII, no6116epllTII:,
42 ~O~aTII: 3a'IlIHe II nponeurara. @ Aea IItI.MeH
43
a
'" @) @)
@) @)
@) @)
@) "FJYBe'lOA J€i\A OA @) "JJaj ilie.ll y OIlO.llUlW
@) KMCenOr KYnyca @) xpaue KO.llUKO My je
@) Ita 60gU AP,(rOr @)' iloilipe61l0 U uehetu
@) @) uuaiiiu uuiieiiie, iia
500 r, KUCeJIOr xynyca,
150 r. nUpUH1Ja, nO&pRA @) uaxap jeo II iiipu
@) 1 maprapena, ilyilia aneeuo. AKO
@) co, aneaa nanpaxa, @) uoee« jege II jeauo«
@) 3a1JHH o~ eymeaer nospha, @) oneeuo, anu nepasy-
@) 6H6ep, JIOBOPOB JIHCT @) uuo, IWKee og ilioza
@) Kynyc nceuxara CHTHHje II KYBaTH @) II.Ma «opuciiiu?"
@) . OKO 40 MHHYTa. AOl\aTH oxanrhea H @) Ceeilill
orrpan nHpHHa~I. IIIaprapeny onpara, WnareTM ca cnaHafleM Bapeallyqmje
@) O~IHCTHTH, napennara H CTaBHTH y xynyc. IW yJby @) Be.llUKll
@) AOl\aTH co, 3a~IHHe, jour Marro sone @)
@) H KYBaTH I\OK napanas He 6Yl\e 2 xaumxe @)
KYBaH. AKo je rrorpetino cynnospercaor ceaeaa,
@) )l;OJIHBaTH BOI\Y· 2 KamllKe YJba, co, 6H6ep, @) "Ilocai snastu
@) rJIaBH~a npaor JIYKa, @) csuuinene eeae cpua
100 r, napanajaa,
@) 400 r. nOCHIlX mnarera, @) ea ceeuiou II jauane
@) KamllKa Bo~e, @) sese cpua ea BOZOM. "
500 r, enpaaer
@) Ce1JeHOr napanajaa, @) Ceeilill enaouea
@) 50 MJI. eysor 6eJIor BHHa, @) Huxonaj
1·2 xauraxe cenl}»a,
Ii) 500 r. cnanalia @)
@) CYHl\OKpeToBo cene npOnp)KHTII y @) "llyx Ceeiiiu ceyaa
@) rararsy 6e3 MacHohe II H3Ba)l;HTH. @) iipoiiucyie cjeglllbelbe
@) OqHllIheHII l\pHH II 6eJIH JIyK aceha @) uociia ea MO.lluilieOM. "
@) na KO~Ke, a orrpana napaaajs aa @)
~IeTHpII nena, Illnarere o6apHTH y Ceeiliu HZlbailiuje
@) nocon.eaoj BOAH, npO~e)l;IITH H @) Bpjasoianunoe
44 45 {IJ
<i1 @}
<i1 Ilposepara yKYC naneaa II nona'ra @} "II ociiiu II .MO.llU ce u
<i1 npenarn XJIagHoM BOgOM. Cesena napanajs MaJIO MaJIO ~llMeTa II MOpCKOr opaurtera. @} ociiieapuheui eenuxa
<i1 npoaaucrarn, npemrrn KaWllKOM sone II BllH?M rra li3BagllTll TllKBll~e as nehnaue II @} aena. Cuiii 'IOBeK uuie
<i1 KYBaTll. Ilonara cemp, Ha spajy, OBaKO go6llJeH coc CBaKY nartynara HageBoM II neha Y @} ctlOC06aH 3a Be.llUKO
nOCOJIllTll II no6ll6epllTll. Ilpna II 6eJIll JIYK nponpxn- sarpejanoj pepnn 15-20 MllHYTa. AKO
@} Tll na YJbY, gogaTll JIllCTOBe o-raurheaor ~ onpanor nO~IHY HarJIO na PYMeHe, npexpara @} oeno."
@} cnanaha II CBe nancrara ua Te~IHOCTll KOJY nycra <pOJIlljOM. J eJIO CJIY)KllTH XJIagHO. @} CBeLTtuJoBaH
@} cnanah. Kan acnapn Te~IHOCT II ouexma cnanah, * AKO ce He KOPHCTH YJbe, ~eli ce JlYK
gogaTll napanaja II jour MaJIO nponancrarn, na U Cpe,!l;UH3 THKBHn;3 ,!l;HHCT3JY H3 BO,!l;H @} Kpouuuaaiuceu
@} nOCOJIIITll II no6ll6epHTll. Y TO gogaTll ooapene U nnex ce He nO,!l;M33yje YJbeM.Beli ~e @}
<i1 umarere II II3MewaTli. Illnarere ca cnanaheu CTaBliTH H3BJl3)KH BO,!l;OM, jeno je @}
na BeJIHKII TaIhIIp, npennra npanpean.enasr CO COM npanpescseao H3 BO,!l;U.
<i1 II nponpacenna ceueaxaaa CYH~OKpeTa. @}
@} @} "Kaga 'IOBeK yeuou
tinaioaaiuu uocuia, Oil
@} @} 3aBO.llU ga iiociiiu CBe
@} TMKBM4e nytbeHe nMpMH'IeM nMpMHO'I CO MopropMHOM @} eutue u Buwe."
<i1 ua yJbY UJl,U Ita 60gU* na yJb)' @}
<i1 8 TUKBHn;3 cpe,!l;lbe BeJlU'IUHe, 4 '1emlb3 6eJlor JlYK3, 250 r. nHpHH'I3, @} ceeiiiu enaauxa
@} 112 rnannae npnor JlYK3, nepmynoa JlUCT, co, 3 JI. none, 1 K3mUK3 COJlU, @} Husonaj
<i1 6u6ep, 50 r. nUpUH'I3, 6·8 JlUCTOB3 JlOBOP3, 100 r. nocnor M3pr3pUII3 @}
n;UMeT, MOPCKU opaurnrh, yrse (6e3 MJleK3)
<i1 @}
<i1 THKllH"C orrpara, acehn A~~e na HX np<:nOllOBIITH no Osaurhen II onpan napanax CIf!IaT~ @} "IIogBUJICHtu(U ce
gY)KllHH. li3gy6llTll cpenar ,aJIll naanra na ce He Y speny nOCOJbeHY BOgy II aa JaKOJ
@ OWTeTll xopa. CllTHO nceuxara sreunseae 6eJIor JIYKa, aarpa KYBam 6 MIIHYTa. O~egHTll II @ Y3gpJICaBojy og xpaue
@ nOJIa rnanaue npnor JIYKa, nepmynoa JIllCT II cpenany crasaru Y rencnjy llJIll BaTpOCTaJIHll @} ne 30 iuo uuiio je C.Ma-
@ ll3gy6JbeHllX TllKB~a, na CBe TO nponpxara necerax cyg. PaCTorrHTII MaprapIIH, npenara @ iiipajy ito iipupoau
MHHYTa aa MaJIO yn.a. Ilocomrrn, no6ll6epllTll II napmta-r II XepMeTWIKll sarsopara 3.1l0.M, no go 611
@} ll3MeWaTll ca 50 r. npenxonao onpanor, ooapenor II (rponajoa IIJIll nOKJIOn~eM xoja @
@ oueheaor napama, Beha nnex nonaasara YJbeM II notipo saraapa). Cranara Y sarpe- @) yxpoiiiunu iiieno. "
06JIQ)KllTH JIllCTOBllMa JIOBOpa na nacnpaano nope- jany pepny II rrehn 25 MllHYTa na
@ 9aTll raxanue. CBaKY nOCOJIHTll H nonpcxara ca MaJIO YMepeHoj reaneparypa. @) CBeiiill Iluaaox
@ yn.a II CTaBllTII Y nehanny ga ce sanexy II nopyaene. 47
46 if. v *
(j) (j)
(j) (j)
(j) nyHteHe nanpMKe nyHteHe nanpMKe (j) "Ilocuiou uociuaae
(j) ca nWeHM,",OM ca nMpMH'IeM M nYKOM (j) lOBaH Kpciiiuiiien.
(j) Ita yJbY ua yJbY UAU ua 60gU* @) HajBentl.M 'IOBeKO.M
(j) .Meb Y ceuua og sceue
(j) 8 naupaxa 6a6ypa, 3 rnaaane npnor JIYKa, poheuusa: "
(j) 400 r. mneaane, 4 seunea 6eJIor JIYKa, (j)
3 maprapene, 300 r, nHpHH'Ia, @) CBeiiill enaouxa
(j) 1 rJIaBHu;a u;pnor JIYKa, co, anena nanpnxa, Huxonaj
(j) 4 samaae napea o.a: 4 xaumxe yn-a, (j)
napa.a:aj3a UJIH xesana, nanpHKe** @)
(j) 1 KamHKa 6pamHa,
(j) 2 KamH'IHu;e meliepa, Osaurhen JIYK aceha H noripo @) "KaKO ga ca'IYBaMO
(j) nepmynoa JIHCT, Yl1p:>KHTH na yrsy. Ilonara (j) ceoje cpue «aoa cy
YJbe, 6H6ep, co o-ramhen H orrpan l1HpHHaQ, HaM je311K II iiip6yx
(j) KpaTKO npOnp)KMTM H ):(O):(aTH MaJIO @) oiiieopeuu? "
O~IHCTHTH, onpara M CKYBaTM nWeH~Y Y ):(OCTa BO):(e. AMHCTaTH jour MaJIO M ):(O):(aTH @)
(j) BO):(e, Y xojy je nonara jemra KaWWIHI.\a COJIH H CO M aJIeBY l1al1pMKY. Ilpouemarn H ABa Tuiiioje
(j) nae KaWH'lMQe urehepa, Hcnpara H OQe):(MTH. CKJIOHMTM ca sarpe. Ilanpaxe \j)
(j) IIponp)KMTM na yn.y o~IHwheH H HceQKaH I.\pHH onpara H O~UlCTHTM 0):( cesreaa, (j)
(j) JIyK H onpaay H o-rambeny xpynno aspeanaay Hal1YHMTM M pehara y l1JIMhy ureprry. @) "Iloxajaue 6e3 uocma
maprapeny, ):(o):(aTM KYBaHY nweHHQY H CBe HaJIMTM BO):(OM M KYBaTH nOK-
(j) 3aQHHMTM aJIeBOM narrpasoa, COJhY M 6H6epOM. JIOl1JheHO OKO 30 MMHYTa rra sanehn @) nuje iioiiuiyno."
~(j) OBHM Ha):(eBOM nYHHTH rranpaxe, pebara Y Y pepnn aa ysrepenoj rexneparypa. (j) CBeiiill Bacunuje
(j) ureprry, HaJIMTM BO):(PM M KYBaTM aa raxoj BaTpH. Y Macy aa nyrsea,e ce srory ):(o):(aTM M (j) BeJlllKtl
HanpaBHTH 3an~~;:y 0):( 6pawHa nponpxenor MJIeBeHM opacn (xana ce nonaje
(j) na yrsy, ):(o):(aTIf}O] aJIeBY l1al1pMKy, pa3p~):(MTH co H anesa nanpnxa). @)
(j) C MaJIO none M YMewaTH rmpe 0):( napanajsa. * AKO ce He KOPHCTH YJbe, JIYK H @) "llliuo je u iotaue«
Ao):(aTH sanputxy y nanpnxe M no 110Tpe6M nupHHa'l ce .a:HHCTajy caao aa BO.a:H H (j)
(j) paspemrra jeno BO):(OM, rra CTaBMTH jeno je npanpesoseao na B0.a:H. oiuenu .MebY gpBtl.Ma
(j) ):(a ce aane-re y pepna, ** Ilanpaxe Mory 68TH cyne H CBe)Ke. @) CyBtl.M, frio je a iueno
(j) @) ca iiYHO.M yiiipo6o.M. "
(j) (j) Ilpeuooothu:
@) (j) Hca« Cupuu
48 49
..a..
a ~ ~
@) @)
@) @)
@) CapMe OA U:PHU JIyK O~IHCTUTU, nceha @) "[[ociii Y3HOCU
@) BMHOBOr nMCTa cartmje U ynpaorra. Cojaae @) uonuiuey na He60."
@) Ita yJbY UJIU ua BOgU* n.ycrmne rrOTOrrUTU BpeJIOM BOJWM @) Ceewu Ietppe«
)l;a MaJIO oncroje, rra onemrra.
@) 3 rnaaane upnor JIYKa, 4 '1emlba oeJIor JIYKa, OqUWheHO U onpano nmnhe @) CUpUH
@) 300 r. nHpHU'Ia, co, anesa nanpnxa, sen.a nonapara y apenoj BO,n;U, @)
@) 4 KamuKeYJba, BUUOB JIHCT** Y xojy je nonaro caphe, @)
IIHpHHa~I onparn o6apHTH "Ouu KOjU Y cehal-by
@) Maca aa capac npunpeua ce aa HCTH Ha~IHH xao U II Ou;e)l;IITH. Cje)l;uHUTH cacrojse H @)
Maca sa nyisene nanpnxe. AKO cy JIIiCTOBH BHHOBe )l;O)l;aTH YCHTlbeHY TYlbeBIiHY H @) 'lyeajy oiopnetee II
@) JI03e CBe)KlI orrepy ce H norone spyhoa BO)l;OM na onaurhen H HceU;KaH 6eJIH JIyK. 3J10 tuiiio uu je
@) ouexnrajy. Mory ce KOPHCTHTIl H JIHCT~BII npunpesr- Iloopo H3MewaTlI, rrOCOJIIfTU @) ysuueeno, uaso ce,
@) JheHII sa 3IfMy. Ysnjy ce capue, nopehajy Y nnahy rro6If6epuTII, nonarn ceuxan @) cuona ineaauo, MOM
@) rneprry, nanajy BO,n;OM If synajy OKO 30 ~llIHyTa. nepnrynon JIUCT, opnraao 1I @)
IIoToM lIX saneha y pepHli ua YMepeHoJ TeMrrepawpli. aJIeBY nanpaxy, YBUTH capxre, U iiociiie, uanux cy
@) * AKO ce ue KOPHCTU YJhe, U JIYK U nupuua'l ce )l.HHcmjy nopebara y nnaha cyn, @) JbygllMa tcoju 3axea-
@) cauo ua BO)l.U, jeJIO je npuopeMJbeUO ua BO)l.U. HaJIIfTIf Bo,n;OM,n;a orpestry, @) wajy eogy II cuuajy je
~~a OBOM MaCOM Mory ce nanpanara capne CTaBIfTli UX )l;a ce xysajy OKO @) Y paseaaeno 6ype.
li!il 0)1. sen-a, oJIUTBe HJIU KUCeJIOr xynyca. 30 MlIHYTa' IIoToM capxe He iipuxeaiua Tociioq
@) saneha y pepna na @)
@) YMepeHojTeMIIepaTyplI. @) uonuiuey oo ouoia KO
rlaMWU3J10 na 6paiiia
@) CapMe OA serse @) ceojeia:"
@) ca putiou @)
@) Ceeiiiu JerjJpeM
@) nMpMHa'i CUpUH
@) JIuCTOBU sersa, @)
1 rnaaana npaor JIYK3, ca Kap~MonOM
@) 3-4 '1emlba oeJIor JIYKa, na yJbY UJIU ua BOgU* @)
@) 1 morsana napuasa, @) "Ilociii je MUP y
100 r. cojuuux rsycnana, 1 rnannna Kaplj>uOJIa,
@) 1 xoaaepaa TYlbeBuue, 150 r. oupuu'la, @) gOMOellMa. "
@) YJbe, co, opnrauo, 1 KamUKa nocuor Maprapuua, @) Ceeiuu
@) cenxan nepurynon JIUCT, co, ouoep, aneaa nanpnsa, @) JerjJpeM CUPtiH
anesa uanpaaa, ouoep, caphe nepmynon JIUCT
50 51 @ ~
@) @)
@ @)
@) KapcpHOJI onparn, rrO):(eJIHTH na IweTOBe, rrOKJIOIII~eM ):(a ce KYBa. Kana @) "Bauaiu:
@ 06apHTH Y CJIaHoj BO):(H. IbBa):(HTH xaprpaon nosphe 6y):(e CKOPO KYBaHO, @) YMpiu6Jbyjeui tueno
@ rra Y lICTOj BO):(lI CKYBaTlI o-raurhea II onpan napa- ):(o):(aTH paCTBOp rYCTlIHa, @) C60 je UOCiiiOM,
na-r. Kaprpnon HClITHlITlI BlIJhYIIlKOM II nouenrara rrpOKYBaTlI jOIIl MaJIO, npoue-
@ ca ouehena« IIlIplIH'IeM. PaCTorrHTlI MaprapHH, IIlaTH II CJIPKlITH TOrrJIO. @) yiiiaMfbyjeUlgyuty
@ ):(o):(aTlI aJIeBY nanpaxy, 6lI6ep, ceuxaa Mory ce ):(o):(aTH II npyra 3a'IlIHH. @) C60jy lJla!Jy U JlCe!Jy,
@ rrepIIlYHOB JIlICT II co, rra H3MeIIlaTlI. * AKO ce He ~o~aje YJLe, Beli. ce @) aKO lie iipuuaui ca
Mory ce ):(o):(aTlI H npyra 3a'IlIHH. noaphe ~HHCTa na BO~H, jeno je Jby6a6Jby 6paiiia
@ * AKO ce He ~o~aje MaprapHH, npanpesnseao na BO~H. @) C60la UPOiiiU6 KOla y
@) jeJIO je npanpescseao na BO~H. @ ynyiiipauueociiiu C80-
@ @) joj lIMaUI inee U
@) npOKelb @) MPJICfbY?"
@ ca waprapenOM @)
@ Jeno OA ua yJby @) Ceeiiiu JeljJpeM
@) MeWaBMHe nOBpna 450 MJI. MemaHor @) ClIPUIl
ua yJby U/lU na BOgU* nospha sa cyny,
@) 450 r, npoxersa, @)
@) 450 r. xynyca, 450 r. maprapene, @)
450 r. Kapcj>uOJIa, 25 r. nocnor MaprapHHa
@) 450 r. cnaaaha (MO}l{e (oe3 MJIeKa), co, oHoep, @)
@) n CMP3HYT) HJIH OJIHTHe, 100 r. ce~KaHHX opaxa @)
2 fJIaBn~e npnor JIYKa,
@) 1 xopea nenepa, Opaxe ca nosphev sa cyrry CTaBIITlI @) "360l iiiOla uuiio
@) 1 xannrrana rycrnaa Y Bo):(y):(a rrpoxn.y-ra rra KYBaTH nece- @) IlUCMO UOCiiiUJIlI,
pacrsopeaor y XJIa~Hoj Bo~n, TaK MlIHyTa. 3a TO apesre O'IlICTlITlI
@) CO, onoep, YJLe, anena nanpHKa npoxen, II KYBaTlI y nocorseaoj BO):(lI @) iipoiuauu CMO U3 paja.
@) OKO 5 MlIHYTa. Onparn II O'IlICTlITlI @) 3aiiio tieuo uociuuuiu
O~IlICTlITH, orrpara II aceha nonphe na IIlTO carnaje uraprapene, aceha rro ):(Y)l{lIHlI II ga 611 CMO uouoeo
@) xoxanahe. OqlICTlITlI II lICeQKaTlI uenep 1I QPHlI rasohe cKYBaTH. Y nocetiaoj 'llIHlIjlI @) yuuui Y Paj. "
@) JIyK. 3arpejaTH yn,e 1I nponpaorra JIyK 1I nenep, pacrornrra MapraplIH 1I nonara y @)
@) MaJIo rrOCOJIlITlI, ):(o):(aTlI rrosphe 1I nponpxara. Thera opaxe ca rrospheu sa cyrry, @) C8eiiill Bacunuje
TIOCOJIlITlI 1I rro6lI6eplITlI 1I ):(O]:laTlI aJIeBY xyaann npoxen, II IIlaprapeny.
@) nanpaxy, Ao):(aTlI TOrrJIY BO):(y 1I noxparn CJIY)l{lITlI TOnJIO. @) BeJlUKU
52 53
"""" @} ~
Ij)
@} Ij)
@}
@} Jeno OA npOKeJba * AKO ce He KOPUCTU YJbe, Tj. Ij) "Teno U gyx cy
nosphe ce ~HHcTa na BO~U, jeJIO je Ij) cyttpoUicUiaaJbeHU
@} Ita yJbY upanpearseno ua BO~H. Ij) .Mebyc06HO. 360l
Ij) 450 r. npexersa, 1 KamH'IUn;a yrsa, Ij) iiioia, aKO sceiuuu ga
Ij) 3 rnasnne JIYKa, 50 r, Hcen;Ka.HHX opaxa, Ij) y.M y'lUHUUl CHaJICHU.M,
@} 150 MJI. 6HJbHOr YJba, co, ~YM6up nOCHa KanaMa 06 y3gaj iiieno
Ij) Onpara H O~IHCTHTH rJIaBH~e npoxersa O):! cnon.nor ua yJbY UJlU ua 60gU* Ij) uociuo»: "
Ij) mnnha. CaTHO Hce~KaTH rrpoxen., 3arpejaTH Marro Ij) Ceeiiiu
YJhe y rrOCY):!H H na fheMY 2-3 MHHYTa rrp)KHTH o-nnnhea 1 rnasana npnor JIYKa, Ij)
Ij) 3-4 '1emlba 6eJIor JIYKa, Bacunuje Be.!ILlKU
II CIiTHO aceuxan nyx II ):!o):!aTli 9YM61Ip. )J;o):!aTII opaxe 2 cTPYKa MJIa~Or 6eJIor JIYKa, Ij)
@} H CBe aajenno p;I1HCTaTli P;OK nyx He nonpasra TaMHIIje 3 xamase YJba, Ij)
@} )KYTY 6ojy. IToToM, CMafhIlTII TeMrrepaTYPY, p;o):!aTli co, anesa nanpaxa,
npoxen, H rrpeOCTaJIY KOJIWIHHY yn.a. ITP)KJITII join 2 sanmxe 6pamHa, Ij)
@} HeKO apeue CBe P;OK npoxers He OMeKlila. )J;op;aTII 100 r, nUpUH'Ia, Ij) "Ilociii 'lyaa ge'Ull(Y,
@} Marro COJll1, npoueurara II crrY)KJITH ronno. 500 r, cnanaha=", .M.!IagO.Me gaje pas-
@} ~Be xanmse YJba, 6u6ep Ij) 60puUiocUi, CUtapu,y
Ij) JIYK O~II1CTIITII, I1Ce~KaTII II Ij) gaje gocUiojaHcUiao,
Ij) Jeno OA waprapene I1crrP)KIITII na yJhy. Cnanah Ij) jep «oca ceaa, uociuo»
ua yJbY UJlU na BOgU* OlIIlCTIITII, onpara II o6apHTII. Ij) yxpauieua, oocuiojuu-
@} Hceuxarn cnaaah II nonara Y Ij) fa je yeaxaeana.
Ij) 500 r, maprapene, yrrpxen nyx. Kparxo rrp)KJITII, Ilociii je Hajapu.!lu-
Ij) 2-3 xpesmapa, p;op;aTII onpan napana-r, 6palliHo II Ij) 'lHUjU yxpac JlCeHa,
Ij) 1 rnaaana npnor JIYKa, aneay nanpnxy II nofipo I13MelliaTII. Ij) Y3ga y uaeUiy .M.!Ia-
YJbe, co HarrIlTII BO):!OM, nOCOJIIITII, noriatie-
Ij) pIlTII II CTaBIITII Y pepny na ce Ij) gocUiu, sauuiuuiia
Ij) IIIapraperry O~IHCTHTII, onparn II aceha na KOJIYToBe. yKYBa II rrocrane rycro, Ij) cyupYJICHuutUiaa,
QPHII nyx O~IHCTIITII I1Ce~KaTII II KpaTKO nponpxara Ij) eaciiuiiian oeeuua-
Ij) na yrsy ):!a oxesma, AOAaTIllilapraperry II ya rronpe- * AKO ce He KOPHCTU YJbe U .JIYK ~e nciiiea; "
H3~HHCTa na BO~H, jeJIO Je @)
Ij) MeHO nonnnan.e BOAe ):!I1HCTaTII. Kana je uraprapena, npanpewseao ua BO~H.
yrrorra MeKaHa, nona'rn onpan, on.yurren II na KO~Ke Ij) CaeUiu
Ij) ** Kanaaa ce aa HCTH Ha'lHH MO)l{e
I1Ce~KaH KpOMIIlIP, nOCOrrIlTII II nan.e gIlHCTaTII, rrOBpe- HanpaBHTH O~ 6JIHTBe HJIH sersa, Ij) Bacusuie Benusu
Ij) MeHO MelllajyhIl, P;OK CBe He ovexnra II COK YBpIl.
54 55 =' \\\1fJ
@) @)
@) @)
@) Jeno ca 6nMTBOM M KpOMnMpOM IIpa3HJIYK O~nrCTHTH 0)1; crrorsa.er @) "He iinautuuie ce
@) na yJbY U.flU na 60gU* mICTa, CKHHyTy 3eJIeHH neo JIHIIIha, a @) iiociiia «ao og
@) 4 aese 6JIHTBe, OCTaTaK onpara, 06apHTH, oqe)1;HTH @) ciiipauuioi
H CaMJIeTH. Ha MaJIO yrsa rrporrp-
@) 500 r. KpoMnHpa, )K}fTH O'lHIIIheHY, aceuxany rnasauy @) ipaaonauennuxa:
500 r. napaJl:aj3a**, OH nuje ciiipauuuc
@) 1 rnaaana npnor JIYKa, upnor JIYKa, nouemara ca npaaa- @) HILMa, ueio geMOHluta.
@) 3·4 qemlha 6eJIor JIYKa, JIYKOM rrOCOJIHTH H rr06H6epHTH, @) AKO ce ueseia
MaCJIHHOBO yrse, 6H6ep, co, )1;O)1;aTH 6paIlIHo, rra 0)1; OBe Mace
@) YJbe, 3aqHH 0Jl: cyureaor nospha rrpasara JIOrrTHqe. Ysan.ara HX y @) Uipe6a tiojaiiu),
@) 6pailiHO H npxara na BpeJIO ylhy na @) iiio cy iiujanciueo
JIHcToBe 6JIHTBe O~IHCTHTH H onpara, KpaTKO nopysrerre. Iloceono nponpxarn
@) 06apHTH y rrocorseaoj BO)1;H. KpOMIIHp onpara, 3 rnasuue o~IHIIIheHor H acenxanor @) It upexoepane,
a He uocu; "
@) O~IHCTHTH H aceha na xouxe, Ilapanajs onparn QPHOr JIyKa, )1;O)1;aTH napanarr, @)
on.yurnrra H aceha. Yrrp)l<HTH upna JIyK aa yn.y, rrpOMeIlIaTH,rrOCOJIHTH,rr06H6epHTH, Ceeiuu JOBaH
@) )1;O)l;aTH My napanaja, H )l;HHCTaTH OKO nona cara, TOMe )l;O)1;aTH nceuxan nepurya H KpaTKO @) 3J1ailioycili
@) )1;O)l;aTII KpOMrrIIp, rra CBe HaJIHTH BO)l;OM )l;a orpesne, rrponpxnra. CHrraTH nnpana-r y @)
@) IIOCOJIHTH, nonara 3a'lHH 0)1; cyurenor nospha H onronapajyln, CY)l;, 0)1;03rO nopeharn @)
xyaara, Kana xpoxrrap 6y)1;e CKOPO KYBaH, CTaBIITH JIOrrTHqe 0)1; rrpa3HJIYKa, rrpeJIHTH
@) xpyrmo HCe'leHY 6JIIITBY II oxaurhen H HCHTlbeH BpeJIOM BO)1;OM na orpesne H nehn @)
@) 6eJIH JIyK, H CBe KYBaTH jom )l;Ba)1;eCeTaK MHHyTa. CBe )l;OK napana-r He oxexma. @) "Ilociu neiio Il0K{I3yje
@) * AKO ce He KOPHCTH YJbe, Tj. JIYK ce H3Jl:HHCTa @) CBe HeMO/ilI nauie
@) na BOJl:H, jeJIO je npanpeseseao aa BOJl:H. @) gywe - me It>eHe CJlQ-
@) ** YMecro csexer napasajaa MOx<e ce Jl:OJl:aTH BapMBO OA nMCTa uaexne @) 60ciliu, neqociiiaiiixe,
COK 0Jl: napanejsa HJIH Keqau.
@) ua 60gU U.flU «a yJby* @) ipexoee II cilipaciliu,
«ao uuiio MyiliHa
@) 500 r, MJIa)l:or JIHmiia n;BeKJIe, @) caiajaha eooa; Kojy
@) nOnTM4e OA npa3MnyKa 3·4 qemlha 6eJIor JIyKa, @) iionun. y ga 'tllciiie,
1 mOJbHn;a nHpHHqa,
@) Ha nMpMHLty 1 JIHMYH, 6u6ep, co @) oiiixpuea neiucii;
@) ua yJbY @) uuiio ce y IVOj «puje."
@) 750 r. Upa3HJIYKa, 4 rJIaBHn;e npaor JIYKa, JIIIIIIhe onparn H O~nrCTIiTlI rra 06a- @) Ceeiuu J OBaH
300 r. JIHpHUqa, MaJIO 6pamHa, YJbe, pHTIi y rrocorseaoj BO)1;H. Oqe)1;IITII, @) Kponuuaauuxu
@) 6H6epa, CO, uepmYH aceuxara H rrpemrra COKOM 0)1;
56 57
~ ~ ._
@ @
@ @
@ JIIIMyHa. Ilapana-r OnpaTII II O~IllCTIITIl, nOCHH 1)YBelf @ "Ca UOCiliOM CY 1I iiipu
@ CKYBaTII II O~eJl:IITII. 3aTIIM nOCOJIIITIl, Jl:OJl:aTll ua yJby U.t1U ua 80gU* @ MJta911ha YW.IIa y
@ 6116ep II 113MeWaTll ca ~BeKJIOM. 1 rnasnna npaor JIYKa, @ Ba8u.IIoHcKY aeh U
@ * AKO ce )J,o)J,a YJbe, npunpescseao je aa yJbY. 3-4 seunea 6eJIor JIYKa, @ 9Y20 epeuena iiotiopa-
@ 2 caexe nanpaxe @ 8U6UlU Y eaiiipu
(MO}f{e jenna upaeaa,
@ je)1,na seneaa), @ !13aUl.!lU UJ !iehu ca
@ nHpHHalf ca nOBpl1eM 3-4 xposmapa, @ iiienuua 6.11ucilia6ujuM
ua yJby U.t1U na 80gU* 1 maprapena, 09 caM02 iuuiuena.
@ 100 r. nnpaasa, @ A.IIu, aKO je 06a
@ 200 r. napansa, 1 napanaja, co, @
100 r. rpamsa, anena nanpasa, eaiiipa zauciiia 611.11a
@ 100 r. maprapene, nepmyaos JIUCT, @ eaiupa KaKO nuje
@ 1-2l1,pBene apene nanpaxe, 3 xauraxe yJba. @
1 rnaaana npaor' JIYKa, Y'IUHU.!Ia OHO uuuo je
@ 3-4 seunsa 6eJIor JIYKa, O~IIICTllTll II nceuxara ~PHII II @ eaiiipu ceojciiieeuo?
@ 3a1JOn 0)1, cymenor nonpha, 6eJIII JIyK rra npacrrn na yn.y, @ AKO cy iuena M.IIa9uha
@ 3 xauraxe YJba, OCTaJIO nonphe onpara, @ 6u.IIa yiipaeo iiiena,
nepmyaon JIUCT O'illCTllTllll ncenxara na
@ xouxaue rra Jl:OJl:aTli JIyKy. @ KaKO HUCY iipeiiipiiena
@ Ilpmr a 6eJIII JIyK O~mCTHTII II nponpxarn aa yrsy, IIP)J{lITll jOI,II OKO 15 MIIHyTa. @ OHO uuiio je C60-
Ilonara onpany, o-nnuheny H CHTHO ace-retry p;ogaTll o-raurhea II onpan
@ urapraperry II nanpaxy. IIp}f{HTH jour 10-15 M~HYTa. rmpaaa-r, co, aJIeBY nanpnxy ~ icuieeuo ilie.!lU.Ata?
@ p;OJl:aTII o~IllwfieH II onpan napmran, npzorra JOw II nceuxan nepmyn, HaJIIITII ~ KaKO? [[uiiiaj
@ MaJIO. p;OJl:aTII aasan OJl: cymeaor nonpha, onpan BOJl:OM II cranara y pepay na ~ iiociii U OH he iuu
a nceuxarr nepuryaos JIllCT II HaJIIITIl BOJl:OM ga ce npanpeun na YMepeHoj
@ orpeane, YKOJIllKO je nOTpe6HO, gOJIIIBaTIl B0Jl:Y rexrreparypa. ~ oaioeopuiiiu ... "
@ Jl:a He saropa, ana npa TOM nasarn na jeJIO He 113ry611 * AKO ce ne KOPUCTU YJbe, a ~
@ rycrany. KYBaTli gOK rrapanau He 6yge Jl:06po cKYBaH. JIyK U OCTaJIO no~plie ~e ~
* AKO ce ne KOPUCTU YJbe, JIyK U OCT3JIO nonphe ce U3)J,unCTa na BO)J,U, JeJIo je C6etUU lO6aH
@ 03)J,unCTa na BO)J,U, jeno je npaapeaiseao na BO)J,U. npanpenrseno aa BO)l;U. ~ 3.11aiiioyciii
@ ~
@ ~
58 59 @) @)
@) @)
@) @)
@) Jeno OA napaAaj3a Kenepaoy, 3eJIeH II KpOMrrIIp onparn @) "KG/cBa je xopuciii og
@) M nenpmce II O~IlICTIiTII rra acehn na KOQKIIQe. @) uocuia tau) iUeJlo
ua 609u 06apliTII xoxanahe coje y rroco- @) nuuuietuu xpaue
@) JheHoj BO,n;II. Ilponpxarn noaphe na g03BOJbeHe 3aKOHOM,
@) 3 napanajsa, YJbY, ,n;o,n;aTII 6pallIHo, npenxonao @) a 9 YUlU gajelll xpany
@) 10 nanpaxa, co, oxamhea II onpan napana-r, aJIeBY @) upoiuuesaxonuiu»;
KamUKa 6paIDua, nanpnxy II 6ll6ep. CTaBllTlI II @) tau) uuiiiaee oane
@) 6u6ep oueheae KOMa,n;lllie coje, upeceauui y
@) npouemara, nanara BO,n;OM ,n;a Mac~ @) U030pUllIiUy (Kpaj
@) Ilapanajs onpara, OJbYIlITllTlI II aceha na orpesne II KYBaTlI na YMepeHOJ @) iueneeusopa - IlpUM.
carnaje xouane II ,n;llHCTaTll Y concraeaoj resmeparypa. JeJIO rpetia ,n;a 6y,n;e yp.) zJlegajyhu CPaMO-
@) Te'IHOCTll OKO 20 MllHyTa. Ilanpaxe onpara II rycro YKOJIllKO je norperino @) helVe u iiouuscene Jby-
@) acrrehn. OJb yIlITllTII, aceha caranje II ,n;o,n;aTll y ,n;OJIllBaTll sony ,n;a He saropa, Ilpen @) ocxe iipupooe, zJlega-
@) napanajs, AIIHcTaTll join 10 MIiHyTa II ,n;o,n;aTII xpaj, nonara COK on napanajsa llJIll @) jyhu na scene - 6J1yg-
KaIlIllKY 6paIlIHa, co, 6ll6ep II nposreurara. onpan, on.yurren II BIIJbYlliKOM uuue, nuuesepe «oju
@) Ilaacrarn jour MaJIO II CKJIOHllTII ll3rlhe~IeH napanajs, rrOCOJIllTII II @) catipaeiuu CBe OHO
@) ca sarpe. ,n;o,n;aTll ceuxan rrepIlIYHOB JIIiCT. @) najiope uuiio ce MOJICe
@) * AKO ce ne KOPUCTU YJbe, Beli ce @) nahu 110 KyhaMa,
@) nosphe nponaacra ua BO)J;U, jeae je @) iiPUKa3yjy iipusope
Kenepa6a npanpesnseno ua BO~U. iipeJby6e? !la, umMO
@) ua yJbY UJI,U na 609U* @) ce MOJICe euqeiiu: II
@) @) 6J1ygHll'telVe, llllpeJby-
@) 500 r. xenepafie, Kapcl»Mon @) 6a, MOZY ce 'tyiUuu
50 r. KOMa~ulia coje, na yJbY UJI,U ua 609U* @) tioiaxynne pesu, jep
@} 1 nesa 3eJIeUU, 60JleciU iipoaupe y
@) 1 KPOMHUP, 500 r. Kap.pnOJIa, @) gyllly U iipexo euaa II
@} 2 rnaaane npaor JIYKa, 2 napaaajaa, nepmyaon JIHCT, @) upexo cJlyxa ... CiUoza,
meisana napansa, KaKBa je g06uiU og
@) 300 MJI. COKa o~ napa~aj3a** 3 KaIDHKe npe3JIH, YJbe, @)
HJIH 2 napanajsa, 200 r. maMHHlboua, 6H6ep, uociiui Kag ce aytua
@) 2 xauraxe 6pamna, co,opnrauo @) CBUM iUUM xpauu?"
@) yJbe, anena naapasa, Kaprpaon onparn, 06apIITll y rroco- @) CBeiUu JOBaH
@) nepmyaos JIHCT, @)
co,6H6ep rsenoj BO,n;II, OQe,n;IITll II xana ce 3J1aiUoyciU
60 61
..... @} ~
@} ®
@} ®
@} npoxnana, rrOp;eJIHTIf aa unerahe. Ilapanaja onpara, TMKBM4,e ® "IlociIi HllM ouoiy-
@} on.ynrrnra If carnaje aceha. Ilexypxe O~IlfCTlfTIf If M umerera ® haea oa cxeaiiiuuo oa
@} acehn aa JIIICTlfhe. Ilponpxarn KpaTKO npesne aa na yJby ® je CBaKOM 'IOBeKY
® yrsy, p;op;aTIf ne-rypxe rra Kap; MaJIO oaexurajy p;op;aTlf 3 neha napaaajsa, ® fioiIipe6Ho BPJlO MaJlO
napanaja, ceuxan nepuryaoa JIlfCT, OplITaHO, 6H6ep If xpane U uuha, u oa
@} co. Kaprpaon pacnopenarn y onrosapajyha cyp; If 2-3 xennsa 6eJIor JIYKa, ®
npemrra npanpean.enou MaCOM. CTaBHTIf y JIOBOPOB JIHCT, CMO MU, youuuue Y3eB,
® pepny na ce sane-re. Mory ce p;op;aTIf PY3MapHH, }l{aJIt}mja, ® UPOJIC9PlbllBU iue 9a
® If npyra 3a~IlfHIf rro )!(eJbfl. 500 r. THKBIII\3, ® jegeMo U iiuiesu:
co,6H6ep,
® * AKO ce He KOPHCTH YJbe neh ce uesypxe 400 r. nOCHHX ® unoio euuie 09
@) H npesne npO)l.HHCTajy na MaJIO sone, mnarera (6e3 jaja), ® neouxoauai, iii}. 09
jeJIO je npaapewseao na BO)l.H. 1 rJIaBH~a npnor ® anoia tuiiio je nauioj
® JIYKa, YJbe
® ® IipUP09U iioiupetino."
Ilapanajs onparn, on.yurrara
@} TMKBM4,e M napaAai3 aceha a o~eAFITIf. CTaBlfTH y ® Ceeiuu 10BaH
@ ua yJby UItU ca piuiou" mepny ca BOP;OM y xojy je p;op;aT ® Kpouuuiiaiiictcu
@ nceuxan 6eJIFI JIyK, JIOBOPOB ®
1 xr, MJIa)J.HX THKBHI~a, co, YJbe, JIlfCT, pY3MapHH fI )!(aJI¢flja.
@ 2 napaaajaa, nepuryaos JIHCT, CTaBlfTfI p;a rrpospa rra p;op;aTlf ®
® 60CHJbaK onpany, OJbYIllTeHY If na ® "Kaoa oinaanuiu, He
@ KO~KIf~e ace-reny TlfKBfI~y. @ naeamy] U3 CBe male
TflKBII~e onparn, ocyunrrn fI flcehfl na KOJIYTOBe IIOCOJIFITII, rr06f16eplfTfI fI
@ p;e6JblfHe OKO nona nearaverpa. IIOCOJIlfTfllf OCTaBII- rrOKJIOrrJbeHO OCTaBflTIf Aa ce ® na xpauy jep hem
@ TIf p;a ce ouene, OCYIlllfTIf CaJIBeTOM CBaKFI KOMap; II xyaa OKO 30 MflHyTa. AKo je coc @ oidiiepeiiiuiiiu cpue u
@ acnpxara na yJby. Hcnpxene THKBIf~e CTaBflTIl Y penax OCTaBlfTIf HerrOKJIOrrJbeHO @ iiieno. Jeou iionaiano,
p;y6Jby BaTpOCTaJIHY nocyny. Y llCTO yrse CTaBliTFI na TellHOCT jour MaJIO acnapn. 6e3 xanuiinsueociiiu;
@ onpan, OJbYIllTeH II on ceaeaa o-raurhea xpyrmo ce-ren Y BOP;fI Y xojy je AOp;aTa co ® ca pacyhueaneu; Y
@ rrapanajs. Ilponpxara u carrara npexo TlfKBIf~a. cKYBaTFI umarere If p;06po lIX @ cJlaBY EOJICujy. "
Ilorrpcxarn YJbeM, nocyra rrepuryaoa mIff o~ep;flTFI. Ha yn.y rrponpxara
@ 60CHJbKOM If aarrehn y aarpejaaoj pepira, o-nnnhen ~PHH JIyK. @
@ * Mory ce npexo noapha )l.o)l.aTH capnane Y sehea cyny fl3MeIllaTFI COC @ Ceeiuu Ioeau
@ oueheae 0)1. yrsa, Tajta je jeno je ca pH60M. ca TflKBll~aMa, nmarere fI JIyK. @ Kponuiiiiaiiicxu
n' 63 @) @)
@) @)
@) Kap~MOn ca MaCnMHaMa Ilarnanaue onpara II YMOTaTII Y @) "AgaM u Eea cy
@) Ita yJby U./I,U ua 60gU* CPOJIlIjy II nehn 15 MIIHYTa na 180 @) ItJzy6UJI!l Paj It iianu y
@) CTeileHII na osrexnrajy. OXJIa)J,IITII, @) ipex It cMpili, saiiu»
1 Delia rnaaana KapHOJI3, IIcehII na IlOJIa II II3)J,y6IITII CBaKY uuiio cy ilpusuuui
@) 3 KaUIHKe napanaja napea HJIH xesana, IlOJIOBIIHY, TaKO )J,a OCTaHe @) g06poeoJb/w JMltjWI
@) 100 r, ~PHHX MaCJIHHa, 1 fJIaDH~a npnor JIYKa, "IlIKOJbKa" )J,e6JbIIHe 1 ~eHTIIMeTap. @) oiiipoe. KaKO ouaa
2 xamnxe censanor JIHCTa nepmyaa, Ha MaprapIIHY IlPOIlP)KIITII @) HeKO MOJICe ga loeopu
@) 4 xamaxe MaCJIHHODOr YJLa, o~IlIIlIheHII 6eJIII II ~PHII JIYK, )J,o)J,aTII
@) COK 0)1; nOJIa JIHMYHa, co, 6H6ep xpyrmo IICeqeH OCTaTaK naTJIlIJ,IaHa, @) ga nuje eaJICHO aKO ce
@) KapcpIIOJI onparn, pa3)J,BojIITII aa nehe userone, co II CBe OCTaJIe 3a~IlIHe, II KpaTKO @) 3a epeue iiociiu: upcu.
npOnp)KIITII. IIIIpIIHaq OqIICTIITII, Ben It iiio iuiiio UWKO
@) IlPOIlP)KlITII ca o~IlIIlIheHIIM II IIce~KaHIIM JIYKOM. OnpaTII, cKYBaTII II onemrra na @) ioeopuuo je zopgocili,
@) HaJIIITII BO)J,OM II JIIIMYHOBIIM COKOM II cKYBaTII na II3MelliaTII ca IlpIInpeMJbeHOM @) iipasnoysuu:
yuepeaoj resmeparypa. KapcpIIOJI IlpeMeCTIITII aa MaCOM. HanYHIITII nOJIYTKe @) ueiiocnviunociii EOlY
@) ran.ap sa cepuaparse, nOCOJIIITII a Y npeocranoj naTJIIII,IaHa II neha IIX 15-20
@) Te~IHOCTII xparxo npoKYBaTII napanajs nape II MIIHYTa aa 180 CTeneHII. @) It ygaJbelbe og Ibeia: "
@) OqIIIlIheHe II II3rlbe~IeHe MaCJIIIHe. IIpeJIIITII @) Ceeilill Ioeau
coc npexo KapcpIIOJIa II nocYTII IlepIlIYHoM.
@) * AKO ce ue KOPHCTH YJLe, Tj. JIYK H KapHOJI ce @) KpoHlIIiliailicKu
@) H3)1;HUcTajy ua DO)l;H, jeno je npHUpeMJLeUO ua DO)l;H. npOKeJb ca MacnMH.aMa @)
@) M napaAal30M @) "Ilociii uuuu yM
na yJbY
@) @) xpeuxu»:"
@) nytbeHM naTnM ... aH 1,5 xr, nposersa, @) Ceeilill
12 3eJIeHHX MaCJIHHa, @)
@) ua yJbY 300 MJI. YJLa, Bacusuie Benusu
@) 2 '1emlba 6eJIor JIYKa, @)
@) 2 Delia nnaaa naTJIHJ,I3Ha, 2 KamHKe caphera, @)
150 r. nHpHU'Ia, ( co, napanaja
@) 150 r, napanajsa, @) "[J ociii je ceeiiiunnux
@) 1 rnasana ~pHor JIYKa, Ilpoxen, npoxyaara )J,OK He OMeKIlIa, @) gYllle u aupaxa» YMtl."
1 '1emalb 6eJIor JIYKa,
@) 2 KamH'IH~e oparaaa, o~e)J,HTII II OCTaBIITII na ce MaJIO @) Ceeililt Ioeau
MaJIO ~HMeTa, co, 6H6ep, OXJIa)J,H. Y sehoj nocynn aa yJbY Jleciileunnu«
@) 30 r. UOCHor MaprapHua (6e3 jaja) HCnp)KIITII o-rmuheu JIYK, CTaBHTli @)
64 65 ""'"
<i) <i)
<i) <i)
<i) IIpOKeJh. He MellIaTll, seh cauo IIpOTpeCTIl KeJb M <i) ''JJYX06H!1 II He6eCKII
<i) IIOCYAY. CKnOHliTIl ca sarpe. Ilpenononnra KpOMnMp <i) CAYJlCIlUieJbIl EOJICllju
<i) MacnllHe, CTaBllTIl ax npexo IIpOKeJha II AOAaTIl ua yJbY UAU ua 80gU* @) ocetoyjy OHe xoju
<i) cnphe. IIoCYAY IIOHOBO IIpOTpeCTH H OCTaBllTIl @) iiociiie U IVIIX060
na sarpn OKO 2 MHHYTa. Cepsapa ce OKO 500 r. xersa, ceeiiio jeciiiueo. "
@) ca napanajs canaron. 2·3 sposmapa, @)
<i) 1 manana npnor J1YKa, @) C6eUill Hcax CllPUH
3·4 'Iemlba 6eJlor J1YKa,
<i) 1 KamUKa 6pamna, @)
@) 3a'lUn OA cysor nospha, @)
nytbeHe Kenepa6e 3JIeBa nanpaxa,
<i) na yJbY 6u6ep, yrse, co @)
@) KPOMIIllP H xen, onpara II @) "If MY9pll llanuno He
<i) 8·10 M3JlHX xenepafia, @) 611 euhene uuao 9a
1 rnaaana npaor J1YKa, O'IlICTHTIl. Ken, nceha na
<i) 2·3 'IemJba 6eJlor J1YKa, pezoseae a KpOMIIllp na KOl'(Ke. @) uuie 9YUty ceojy !lOC-
<i) 5·6 xaumxe npe3J1U, Kparxo o6apllTil Y IIOCOJheHoj @) UiOM iipoceeiiineo. "
6lfJbHU MaprapuH, 6u6ep, BOAIl xposmap H xen, na
<i) nepmyaon J1UCT, ~YM6up, co ouennra. O'IlfCTllTlll'(PHH @) Ceeiiiu
@) H 6e)lll nYK aceuxara H @) Bacunuje BeAUKU
<i) Kenepa6e onpara II o-racrara. 113Ay611Tll liM IIPOIIP)KllTIl na yrsy AOAaTH @)
cpenany, na nx sajejrao ca lhOM II orrpanaa 6pallIHo, jour Mano rrp)KllTllll
<i) MnaAIlM nllCTOBIlMa o6apHTH Y nocon.eaoj BOAH AOAaTIl aJIeBY nanpaxy, @)
<i) II Ol'(eAllTll. 3arpejaTll MaJIO MaprapllHa. 3arrpllIKH AOAaTll KeJh II KPOM- @)
Osacrnra, caraaje nceuxara II rrporrpsorra nap II HanllTIl BOAOM Y KOjOj ce
<i) l'(PHIl nYK. Y nYK AOAaTll na pesamre ace-rene fiapnno nosphe, AOAaTIl sanaa @) "Iluns iiociua pa911
@) nncrose xenepaoe H 4 xanmxe npesna. JOIll OA CYBor nospha, rrocomrrn II @) KOla je OH U 03aKOIVeH
<i) ManO npOnp)KHTll, AOAaTIl 6ll6ep, CO, ljYM611P, no6116epHTIl. KYBaTIl na @) II iuaxo !lOUtUi06aH
acenxaa nepmynon mrcr II o-ramheu II nceuxan YMepeHojTeMnepaTypll
<i) 6enll nYK. IIYHHTIl xexepaoe OBOMMaCOM, ABaAeCeTaK MIlHYTa. J eno @) K09 xpuuduuia, jecUie
<i) nopeharn Y CYA, nocyru npeocranax npeanaaa rperia Aa 6YAe rynrhe, @) ouutuhene 9ywe. "
@) II npemrrn paCTOIIJheHIlM MaprapHHOM. * AKO ce He KOPUCTU yrse, U J1YK ce @)
Cranarn Y pepny Aa ce aane-re U3AuHCTa aa BOAu, [eno je Ceeiiiu
<i) na YMepeHoj reuneparypa, npanpeseseao ua BOAR. @) Tpuiopuje JIaAaMa
66 \ 67 w
@) @)
@) @)
@) KeJb ca nOBpfleM 3anelieH napaAaj3 @) "Boiy TBOP1!y U
@) Ita yJbY unu Ita BOgU* Ha mtpHH'IY @) Tocaooapy BaCUOHe,
@) OKO 500 r. xersa, Ita yJbY unu Ita BOgU* @) HapaBHO, nuje HYJICHO
@) 150 r. nacyrsa, 1 xr. napanajsa, @) saeujane upasnoi
@) 1 maprapena, 1 fJIaBH~a upaor J1YKa, @) ciiiouaxa, a.llu ties
2 KpoMnHpa, 1 fJIaBH~a 6eJ1or J1YKa, oeoia He MOJICe tiuuu:
@) 1 fJIaBH~a npnor J1YKa, 3 mOJbH~e nHpHH'Ia, @) ue.llOJtY9puja. "
@) 3-4 seunsa 6eJ1or J1YKa, nepmynon J1HCT, @)
nepmyaen J1HCT, MJ1eBeHH ~PHH 6H6ep,
@) oparaao, YJbe, co, MaCJ1HHOBO YJbe, co @) E.IIaJICeHU Iepouuu
@) J10BOPOB J1HCT, @)
MaJ10 KUMa, 6H6ep,
@) 3a'IHH O~ CYBor nonpha IIpOrrp)KHTIi o-nnuheu II IICeU;KaH @) "[Jocili je
@) U;PHH JIyK na YJhY, AOAaTIi My @) occiupan.ueane
Ilacyn, O'lHCTHTH II onpara, CTaBIiTH Aa ce xyaa IICeU;KaH 6eJIH JIyK, II KpaTKO ra
@) rra xana npoxn.y-ra OAJIIiTH BOAY H HaJIlITIi HOBy. nponpxara. Y JIyK AOAaTIi npen- @) phaeux MUCAU II
@) UOAaTH KIiM H JIOBOPOB JIHCT rra cKYBaTH nacyzs XOAHO orrpan napauas rra H n.era @) oC.ll06a~alVe 09
@) CKOPO rrOTIIYHo, rra ou;eAHTH. Ken, O~UlCTHTH II rrp)KIITIi. Ilocefino, na YJhY, cnoeuheua. "
IICenH xparxo oriapnra y nocorsenoj BOAIi II nponpxara orrpan u orsyurrea @)
@) ou;eAIiTIi. IIIapraperry U xpovnap onpara H napanaja, nee-rea na KOMaAe, @) Ceeiliu
@) O~UlCTIiTIi. IIIapraperry acehn na KOJIYTHne, rro6u6epUTH H AOAaTIi acenxan @) lOBaH Jleciiieuunux
@) a xpournrp na KOU;KIIu;e. O~UlCTHTU U;PHH JIyK, rrepmyn. Carrara rrapaaan Y @)
IIcenlI carnaje II nponpzorra na YJhY, CKJIOHIITIi onrosapajyha cYA, HaJIIITII BOAoM,
@) ca narpe rra CBO nosphe CTaBHTIi Y HCTY nocyny, rrOCOJIHTH H CTaBHTIi Y pepny Aa @)
@) HaJIIITH BOAOM, rrOCOJIHTII, AOAaTH 3a~IHH OA ce rrexe. Kan rrpapaaas, .n;eJIH- @) "Ilocui He aHa
@) CYBor nospha, O~IHIlIneH II HceU;KaH 6eJIli JIyK II MWIHO, ynnje nony, pacnopenara @) uuiui snauu yseiuo
KYBaTII na yuepeuoj reuneparypa. Ha xpajy, rro lberoBoj rrOBpIlIIIHII napanajs
@) rro6u6epHTII,Ao.n;aTHopuraHO H acneha jeJIO .n;o xpaja. @) na eajas:"
@) II ceuxana nepuryn. * AKO ce He KOPHCTH YJbe H @)
*AKO ce He KOPHCTH YJbe, n JIYK ce n3~nHCTa nonphe ce ~HHcTa na BO~H, jeJ10 je Ceeiliu
@) na Bo~n, jeJIO je npnnpeMJbeHO aa BO~H. npanpewseno na BO~H. @) Bacunuje Benuxu
@) @)
@) @)
68 \ 69
0iI:.\ 'liP
~ @)
~ ~
~ J€i\d OcnMfI @) "Hexa meoj iiociii
~ ca KpOMnMpOM @) 6yge uanux ua
~ OA PHH€ 750 r. oCJIulia 6e3 KOCTHjy, @) lOJly6w(y tcoja HOCti
~ 500 r. xposmnpa, @) JltaCJlILHoey ipawiuuy,
2 rJIaBHI~e npaor JIYKa, @) u jae.fbCI iiiu paaocny
~ 5 xamaxa MaCJIIiHOBOr yrsa, eeciu 0 oCJl060~e/-by
~ 3 samase cyanoxperoaor YJba, @) oa t1omoila."
~ rJIaBU~a 6eJIor JIYKa, @) Ceemu
nepmynon JIUCT,
~ 6u6ep, co, @) Tpuiopuje Ilanaua
~ nytbeHe nanpMKe 112 napaaajaa @)
~ ca ocnMfleM Osamhen II IIITO carnnje nee-rea @)
~ 10 CYBlIX nanpaxa, 6eJIllll ~PHll JIyK nponancrara aa @) "l1l1Jltlja je 6uo
~ yfhy soneha paxyna na He IIO)KY- @) tioioeuoau; anu iiiete
300 r.lJ>UJIeTa ocnaha, ra, Kan JIyK OMeKIIIa, ,n;o,n;aTll
~ 100 r. nUpUH'Ia, @) iiotuiiio ce iipeiiixoqno
1 rnasana npaor JIYKa, ace-rea napanajs, nceuxan onuciiiuo iiOCmOM."
~ 2 xeunsa fienor JIYKa, rrepmyn, co II 6ll6ep. CBe sajenno @)
~ 1 KamUKa npe3JIU, IIPOIIP)KllTll. Kposmap onparn II @) Ceemtt
3 xamaxe Ke'lana o-racrrrra IIa aceha na KOJIYToBe. Tpuiopuje Ilanaua
@) HJIH 1 uapa~aj3*, Y IIOCY.n;y Hall3MeHH'IHO pehara @)
~ nepuryaon JIUCT, KPOMIIllP, xoxanahe pll6e II JIyK. @)
@) co, 6u6ep, 3 xauraae YJba O~03ro rpefia na 6y,n;e KpOMIIllp. @)
@) Ilona'ra sony ,n;a orpesne II na @) "Monuiiiea OHOla
JIYK o-racnrra, aceuxara li IIpOIIp)KIiTli aa yn.y, raxoj sarpa KYBaTll nsanecerax xoiu uocuiu iiocutaje
~ <PllJIeTe ncarnara, mrpana-r onpara n ofiapnra, MIiHyTa. He MelliaTli Ben, C @)
113MeIIIaTll cacrojxe, nonara IIpe3JIe, Ke'IaII, npesreaa na apeve, IIpOTpeCTli @) naponuiiio CHaJICHa, He
~ Ce~KaH IIepIIIYHOB JIIiCT, CO li 6ll6ep. HaIIYHllTll IIOCy.n;y. AKO je IIOTpe6Ho, usioeapa ce iioeptuuo,
~ npenxonno onpaae li on ceaena o-rmnheae nommara sony ,n;OK KpOMTIlip @) ueio ltd caMe gyute, 113
@) nanpaxe, aanarn nony li KYBaTli OKO He 6y,n;e rOTOB. Ilpenarn @) 9y6ttHe cpua."
30 MliHyTa a IIOTOM saneha y pepna, npanpearsenoa MaCOM li
@) * AKO ce KOPUCTII napa~aj3, saneha y pepHli na @) Ceemu l1l/-bamuje
@) onepe ce, OJbymTu U U3rlbe'lU. YMepeHojTeMilepaTYPll. @) Bpiawianuuoe
70 71 ~ II)
II)
II) II)
II) OcnMft Cxyure O'lRCTRTR, onpara R R3Ba,qR- II) "Tpeuinu« je 'IOBeK
II) y MaioHe3Y TR RM rnasny KOCT R acehn na II) KOjU scenu ce6u
rrOJIYTKe. Ha MaJIO MaCJIRHOBOr yn.a
II) nponpaorra nne rnaamte o-ramheaor II) Jg paene a CUUlIIHO
1 xr, oCJIulia, II) YJU.Ma oiiipoe. "
II) co, ouoep Y 3PHY, II aa pefiapna ace-renor upaor JIYKa
II) JIOBOPOB JIHCT, R onpan rrapanajs IICe'leH na KpII- II) CBeiiiu enaauxa
fJIaBHIJ,a upaor JIYKa, urxe. IIoCOJIRTR, rr06II6epIITR II II) Huxonaj
II) maprapena, CRrraTR y rencajy, Ilpexo JIYKa II
II) nepmyaon JIHCT, napanajsa nopeharn 6 rrOJIYTKR II)
nocan MajoHe3 (fiea jaja) cxyura, rrOCYTII ce~KaHRM nepury- II)
II) HOM, 6R6epOM II pY3MapIIHOM.
@) OCJIRh O'lRCTRTR, onparn H CTaBRTR y IIpeoCTaJIRM rrOJIYTKaMa npexpara II) ''JJ,06ap je xneii uoctua
@) KJbY'Iarry sony y xojy cy ,qO,qaTH onpaaa ,qOlhe nonyrxe. IIperrIITH BRHOM R II) saiiu: uuuo Y fbe.M Y
H ouaurhena ruapraperra, o-raurhen H MaCJIHHOBIIM YJbeM. Ileha 30
@) aceuxan nyx, 6II6ep, nosopoa rrIICT H co. MHHyTa y aarpejanoj pepnn, II) neua «eacua
@) KYBaTH necerax MHHYTa, o~e,qRTH H ca II) cnaciuon. y6.!ba. "
pII6e CKHHyTH KO)KY R R3Ba,qRTII CBe KOCTR. II)
@) Y CRTHHTR na Malhe qmJIeTe, nopebara y rrJIRTKY Ceeiiiu
II) 'lRHRjy R rrpeJIHTH MajoHe30M. IIocYTR 3ane'leHe II) HUll Cunajcxu
@) ce~KaHIIM nepmyaou. PH6a npanpexn.ena cKYwe II)
@) aa osaj Ha'IRH MO)Ke ce rrpeJIRTR II)
R COCOM Oil: rrospha. 6 exyma cpemse BeJIU'IHHe,
@) 1 'lama oeJIor BHHa, II)
@) 1 fJIaBH~a oeJIor JIYKa, @) "YJgJICalbe og jesuxa
3a'lUH 0)1; cysor nospha, @) iiouasce y.My ga ce
@) CKYwe ouoep, YJLe (MO}f{e ce )l;O)l;aTU YJgllJlCe «a Boiy, U
@) U xynrseaa MemaBUHa II)
Ha 1)yae'lY 3a'lUHa nocefiao gaje 'IOBeKY It y
@) HaMelbeHHX sa [ena II) iiielleCHlt.M gelllt.Ma
@) 6 exyura, 0)1; pHoe) II) eenuxy iio.Mon U
500 r, napanajsa, II) cnaiy."
@) 100 MJI. fienor mnra, Cxyure O'IRCTHTII H CBaKY Y3,qy)K
@) 2 rJIaBHI~e ~pHor JIYKa, acehn aa nona. Ilopehara na II) CBeiiiu
co, ouoep, nepmyaes JIUCT,
@) MaCJIUnOBO YJLe, pyastapan HaYJbeH nnex R nocyrn CRTHO @) Iica« CUPlIH
72 73
@) (i)
(i) @)
(i) aceuxamer 6eJIHM JIYKOM H 3a'IlIHHMa. @)
(i) HaJIHTH 6eJIHM BIIHOM, rrOKpHTH CPOJIHjOM CapAene y @) "Ha OH02a xoiu
(i) H neha Y ):I06po sarpejaaoj nehmnta. IIocJIe nHMYHOBOM (OKY @) iiociiiu, He eMejy ga
(i) 30 MHHYTa CKJIOHHTH CPOJIHjy H OCTaBHTH @) ygapajy geMOHll. "
jour MaJIO na ce pH6a 3apYMeHH.
(i) 1 xr, capnena, @) CBeillu Bacunuje
1 Kamn'lnn:a aasaaa @)
<j) 0):\ cymenor nonpha, Be.tlUKU
<j) WapaH ca 2 JIHMyna, @)
(i) WaMnHtbOHHMa 150 r. napanajaa, <j)
5 xamasana
(i) MaCJInnOBOr YJba, @) "Ilpxenu ua iopu
3 '1emlba 6eJIor JIYKa,
<j) 1,5 xr, mapana, 3 KamH'IHn:e censanor @) 'teillpgeeeillogHeBHu
(i) 2 KamuqHn:e COJIn, uepmynosor JInCTa, @) Iiociii, Mojeej je Y3.t1e-
100 r. 6pamna*, 1 Kamn'lun:a ucenxaaor
(i) MaJIO JbYTe Majopana, @) iiieo na eucuuy 6020-
@) anene nanpaxe, 6n6ep @) eutena U saaotiuo
500 r. maMnHlbona iuatinuue 3aKOHa. "
@) HJIH 6YKoBa'le, @)
(i) YJbe Capnene O'IHCTHTH, @) CBeillu
oncrpamrra KOCTH, onpara II
(i) oqe):lHTH. Ilapanajs H JIHMYH @) Tpuiopuje Ilanaua
<j) Oumnhenor H onpanor urapana aceha na onpara II ncehn na ran.e KOJIYToBe. <j)
<j) KOMa):le, ):I06po ouenara, rrOCOJIHTH H Y rencajy nonaasany YJbeM @)
YBaJbaTH Y 6paIllHo xoje je npenxonno CTaBHTH pen capnena, nocyra
<j) noxemaao ca aJIeBOM nanpaxoa. 3a'UlHOM 0):1 cyurenor nospha rra @) "Kao willa ee 2BOJIClje
@) Ilpanpesosene KOMa):le pH6e npscrra na CTa~HTH pen JIHMYHa, rra pen @) KMU KClibelbeM, iiiaxo
<j) sarpejaaoa yJby ):Ia nopyaene ca 06e crpane. napanajsa II TaKO narse pehara, <j) aocta, OKa.tlU8UtU
IIe'IYPKe onpara H aceha na xpymraje Peharse 3aBpIllIITH ca capnenaaa. iIteAO jJaHl.t.tIOBO,
<j) JIHCTHlie rra nponpacrrn rra sarpejanox yJbY· EeJIH JIYK O'IHCTHTH H 3rlhe'IHTH, @) YJICUHU ia neaociiiy-
11) Kan Te'IHOCT ynpn, rrOCOJIliTH II rroxemarn ca MaCJIHHOBHM @) tlHttM .tIaBOBltMa. "
cepnaparn ca rrp)KeHHM urapaaov. YJbeM H ):Io):laTH CBe 3a'IHHe.
<j) * MOJKe ce KOPHCTHTH IIpeJIHTH pH6y H rreha y <j)
<j) H xyxypyaao 6pamno. pepHH sarpejanoj aa 200 <j) ceeaiu
74 creneaa OKO 30 MHHYTa. <j) Bacunuje Benusu
~ 75 lijJ ~
@) ~
@) ~
@) WapaH yn.a. U:PHH J1yK O'IHCTHTH H nceha. ~ "HeKa tau cnyuiane
Ii) KOJ1YTOBe QPHor J1YKa rrponpsorra ~ eeciiiu IIJ ceeiiia 6yge
@) 1,5 xr. urapaaa, 2 maprapene, na rrpeOCTaJ10M aarpejanon yJby H ~ iopxa xpaua, a [i0YKe
1 JIHMYH, MaJIO COJIU, MaJIO mehepa, Kag rrOCTaHY CTaKJ1aCTH, rrpeJ1HTH
@} 1 rJIaBU~a npnor JIYKa, 150 r. cysor rpo}K~a, 6eJ1HM BHHOM, rrOCOJ1HTH, rro6H6epII- ~ oyxoenux Ibygll
cnaiiuce «ao .Meg. "
@} 3 KapaM~UJIulia, JIOBOPOB JIUCT, TH, II nonara J10BOPOB JIHCT. CBe TO @}
100 r. nOCHHX Me~elbaKa MaJ10 rrpOKYBaTII. Ilpxene capnane Ceeiiiu
@} CTaBHTH y gy6JbH cyg, rrpeJ1HTH ~ Bacunuje Benuxu
@} Illapana O'UICTHTII, Hape3aTII na KOMap;e H rrOCOJ1HTH. nparrpescseaov CMeCOM II ~
@} 3aTlIM rrpOKYBaTII J1lITap sone ca MaJ10 COKa on J1HMy- rrpOXJIagHTH. Ilpe cepsapan.a, ~ "Kao uuuo je
na, MaJ10 mehepa, o-nmrhenoa maBHQOM QPHor J1YKa
@} HCe'leHOM aa CHTHe KOQKIIQe, onpanosr H onaurbenox npexo capnane CTaBHTH ~ HOWl ylie ga ee
KOJ1YTOBe J1IIMyHa.
@} tuaprapenox HCe'IeHOM aa KOJ1YTOBe, J10BOPOBHM J1HC- ~ 60paH yeeuna eenue»
TOM, xapampamrhea II CyBIIM rpO)!(beM. Y OBO CTaBH- fio6ege He ciiiyiiajytu:
@} TH urapana HCe'IeHOr aa KOMage, II KYBaTH 20 MHHyTa. ~ y 6op6y, iiuixo je
@} 3aTHM gop;aTM H3MpBJbeHe Mep;elhaKe H KYBaTH jour 3 Jlocoe ca nMpMHLleM ~ HeMolylie ga ee 6yge
@} MIIHyTa. Kouane urapana CJ10)!(lITH y 'lHHMjy, rrpeJ1MTH ~ XPUWIiaIJlIH 6e3
ca COCPTOM y KOMe ce xysao ca CBIIM caCTojQIIMa 40)1;peCKa iioaeuia. "
@} H CJ1~IITII XJ1agHO. necoca 0)1; OKO 200 r, ~ Caeiiiu HUll Cuuajcxu
@} 500 MJI. none, ~
@} 500 MJI. 6eJIor BUHa, ~
1 rJIaBU~a npnor JIYKa,
@} CapAMHe Y cacln'Y 1 maprapena, co, ~ "AKO gaKlle xoheui,
@} 6u6ep, nepmYHOB JIUCT, ~ xpuuduiuuue, ga iuu
600 r. Cap)1;HBa, 3 xaurase 6pamBa, 200 r, nnpIIHIJa, iiocu; 6yge «opuciiian,
@} 0,5 JI. 6eJIor BHBa, co, 6n6ep, 70 r. nocnor MaprapUHa, ~ a iiiu, iiociiiehu
@} 3 fJIaBn~e npnor JIYKa, 50 MJI. caphera, 2 xamaxe 6pamHa ~ iiienecno, iiociiiu u
Ii) 100 MJI. MaCJIUHOBOr YJLa, Onpecxe onpara II CKysaTII y @l aytueeno; iiocuiu
2 JIOBOpOBa JIUCTa, JIHMYH yee«. Kao uuuo
@} BOP;M Y xojy je gogaTo BMHO, ~
uanasceu: iiocu:
e Capnane o'mCTHTe, onepare H p;o6po OQep;HTe. onpana, osmubena II acenxana ~
Osmuheae capnane ysaJbaTY y 6palilHo II np)!(HTH rnapraperra, o-raurhen H CHTHO cuiouaxy, HallOJIClI u
e aa He jaxo sarpejanoa YJbY, a 3aTlIM M3Bap;HTe H HceQKaH J1yK, CO, 6H6ep, ceuxaa ~ 311UM MUCIIUMa II
@} CTaBHTe na narmpaary CaJ1BeTY p;a ce OI~egM nanrax nepmyn. 06apHTH O'lHrnneH M @l JlCelbaMa ceojuu.
76 77 ~ @}
@) @}
@) ne4eHa pH6a @} pa iiociiiu U160j yM
@) OnpaR nHpHHa~I H CHnaTH Y seha )l;y60K TalbHp @) og eyjeLufUlX iiouuc-
@) HJIH nocyny. Ilpexo nHpHWIa nopehara KYBaHe 5·6 KOMall,a pHoe, @} AU; ga iiociiiu eOJbll
@) onpecxe parie H npeJIHTH 6eJIHM cocoa. EeJIH 3aqHII Oil, CYBor nonpha, iiieoja og JArlX
eoe HanpaBHTH 0)"1 Te~IHOCTH y xojoj je KYBaH 2 rnaaane npnor JlYKa, @} xena, ga iiociue O'ILl
@} nococ. Ha MapraplfHy nponpxnra 4·5 xeunsa oeJlor JlYKa, @} Iueoje oo pljaeo'i
3 xamaxe BUHa HJlH
@) 6pawHo H carrara Y Te~IHOCT. COK Oil, nona JlHMyna, @} ineqana; ga uociue
@) nepurynoa JlHCT, @} ywu uteo je 09 cpau-
@} MHpol)uja, YJbe, HUX iiecaua u
PH6a Ha nOBpliy nocaa MaprapHH @} KAeBetTiHu'IKllX
@) (oe3 MJleKa) @) uuuiyiiuuea;
@) 1,5 xr. OHJIO xoje @} ga iiociiiu jesu«
@) KpynHHje pHoe, PlI:6y OlIHCHTHTH, onpara H @) iiieo] 09 «seeeiiia,
@) 3 rnaaaue npuor JlYKa, nocyrn ca CBHX crpana @} ocyljuealba, xyee-
800 r. KpoMnHpa, 3a'lHHOM 0)1; cysor nospha. na, AQ)/(U, upeeape,
@) 4·5 nanpaxa, Onaurhen JIYK CHTHO aceha @} usioeaptuui cpau-
@) 500 r. napaaajsa, H nOJIOBHHY CTaBHTH Y YJheM @) HIlX U iipasnux peuu;
200 MJI. oeJlor BUHa,
@) nepmynon JlUCT, nO)l;Ma3aH nnex. 3aTHM @} ga iiociiie pyxe
YJbe, anena nanpaxa, pe~aTH nOJIYTKe pH6e, iiieo je 09 6ujeIbQ It
@) ouoep, co, 3 KallIUKe CTaBIITH npexo IbHX OCTaTaK @) 'ipa6.!be1bQ iiiylje'i
@) aapanejs napea JIYKa, nonpcxarn BHHOM H @) {l06pa; ga uoaue
@) HJlU xesana CTaBHTH JIHCTHhe xaprapn- uoie tueo]« O{l
na, ceuxan nepurynoa JIHCT @)
@) PH6y O~UfCTHTH H onparn rra nceha aa H MHpOI)Hjy. Ilehn y sarpe- @) uoena HQ 3AO {leAD.
xoxrane )l;e6JhHHe OKO 1 ~eHTHMeTap. Ha yrsy jaaoj pepaa )l;OK pH6a He YKAOHll ee 01} 3Aa II
@) nponpxara onpan, OJhYWTeH H aa KOJIYToBe 6Y)l;e nexeaa. @) nunu {l06po. To je
@) nee-rea xposmap, onpany narrpaxy Hce~IeHY aa @) XPLlwtUIHCKU uocai
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