Study club uts semester 2

STUDY CLUB 5. oksidasi glukosa oleh enzim menghasilkan

a. gula aldorat
Soal-soal UTS biokimia 2 b. gula glukoronat
c. vitamin C
1. luka pada penderita DM sukar sembuh sebab d. sorbitol
a. jalur lipolisis meningkat e. asam aldonat
b. sintesa protein terhambat
c. jalur glikolisis 6. organ yang paling banyak mensintesa fosfolipid adalah
d. glukoneogenesis meningkat a. pancreas
e. semua diatas benar b. otak
c. hepar
2. polaritas molekul as.amino glisin ditentukan oleh d. usus
a. adanya 1 gugus amin e. ginjal
b. terdapat atom karbon kiral
c. adanya 2 gugus polar dari karbonil dan hidroksil 7. untuk membedakan karbohidrat golongan aldosa dan ketosa dpt
d. gugus fungsi karbonil dan amin dilakukan uji dgn
e. sifat optis aktif a. tes mollish
b. reaksi mollin
3. yang bukan anggota siklus as.sitrat adalah c. tes tollens
a. oksaloasetat d. iodine
b. piruvat e, bentuk zwitter ion
c. suksinil Ko-A
d. alfa ketoglutarat 8. as. Amino yg memiliki cincin aromatic adalah
e. malat a. lisin
b. fenilalanin
4. yang bukan pengaruh insulin dlm metabolisme lemak di jaringan c. glisin
lemak d. sistein
a. memacu masukan glukosa ke dlm jaringan adipose e. prolin
b. memacu glikolisis
c. memacu lipolisis 9. untuk sintasa TG butuh asam lemak
d. memacu enzim asetil Ko-A karboksilase a. 1 molekul b. 2 molekul
e. memacu HMP c. 3 molekul d. 4 molekul
e. 5 molekul

ormagika
 Study club uts semester 2
10. yang tidak terjadi di dlm hepar 15. jalur HMP SHUNT pada manusia dapat bermanfaat sebagai
a. sintesa VLDL a. sumber ribose
b. sintesa HDL b. sintesa vitamin C
c. sintesa apoprotein C dan E c. sumber ribulosa
d. ketolisis d. sumber energi
e. katabolisme kolesterol e. semua di atas salah

11. pemakan karbohidrat berlebihan akan menjadi gemuk karena 16. pada penderita DM pembentukan glukosa dari as.amino lewat jalur
penimbunan a. glikogenesis
a. glikogen di jaringan hepar b. HMP Shunt
b. glikogen di jaringan adipose c. laktogenesis
c. glukosa di jaringan adipose d. glukoneogenesis
d. glikogen di jaringan otot e. galaktogenesis
e. TG di jaringan adipose
17 protein yang mempunyai fungsi untuk ketahanan tubuh adalah
12. yang termasuk dalam ketoheksosa adalah a. insulin
a. 2-deoxyribosa b. adrenali
b. galaktosa c. immunoglobulin
c. fruktosa d. transferin
d. glukosa e. aktin
e. manosa
18. pernyataan yang benar tentang lemak adalah
13. kadar glukosa darah normal sekitar a. stuktur molekulnya mengandung gugus hidroksil dan amin
a. 70-100 mg/dl b. lemak jenuh dan tak jenuh dibedakan karena gugus funginya
b. 80-100 mg/dl c. merupakan derifat ester yang terdiri dari as.lemak dan gliserol
c. 80-120 mg/dl d. lemak jenuh mengandung as.lemak dengan ikatan rangkap
d. 110-140 mg/dl e. lemak komplek hanya mengandung as.lemak jenuh
e. 100-130 mg/dl

14. gliserol di ubah menjadi gliserol 3P oleh gliserokinase terutama di

a. jaringan adipose d. hepar
b. otot e. usus
c. kelenjar adrenal

ormagika
 Study club uts semester 2
19. pernyataan yang benar tentang laktosa 24. yang tidak dapat menghambat HMG-Ko A reduktase dalam sintesa
a. punya ikatan glikosida 1-4 ß kolesterol
b. tidak dapat di hidrolisis dg enzim a. kolesterol
c. dengan reagen Cu tdk bereaksi b. gliserol
d. salah satu monomernya fruktosa c. as.empedu
e. hidrolisis dgn Br menghasilkan fruktosa dan galaktosa d. mevinolin
e. compactin
20. jalur berikut ini yang salah pada penderita DM
a. sintesa protein di otot rendah 25. yang memacu adenilate siklase adalah
b. lipolisis di jaringan adipose meningkat a. insulin
c. glukoneogenesis di hepar meningkat b. as.nikotinat
d. glikolisis di jaringan lemak meningkat c. adrenalin
e. glikogenolisis di hepar meningkat d. prostaglandin Ei
e. cafein
21. yang menghidrolisa TG di jaringan adipose adalah
a. lipoprotein lipase d. lipase pancreas 26. polisakarida berikut yang mempunyai ikatan glikosida ß adalah
b. lipase lingual e. TG lipase sensitive hormone a. glikogen
c. lipase fosfatase b. sellulosa
c. amilopektin
22. reaksi umum as.amino adalah d. starch
a. biuret e. amilosa
b benedict
c. ninhidrin 27. as.lemak yang di bentuk pada biosintesis as.lemak system extra
d. fehling mitokondria adalah
e. tollens a. arakidonat
b. stearat
23. transportasi lemak endogen dan lemak eksogen dilakukan oleh c. palmitat
a. apoprotein d. piruvat
b. mukoprotein e. linolenat
c. glikoprotein
d. nucleoprotein
e. lipoprotein

ormagika
 Study club uts semester 2
28. pernyataan yang salah untuk kelaparan 32. pada glikolisis enzim kunci ketopiruvat menjadi as.laktat, diaktifasi
a. sekresi insulin menurun oleh enzim
b. sekresi glukagon meningkat a. glukokinase
c. lipolisis meningkat b. fosfofruktokinase
d. glikogenolisis meningkat c. fosfogliseratmutase
e. glukoneogenesis menurun d. laktat dehidrogenase
e. piruvat kinase
29. senyawa eliminir NH3 di otak adalah
a. alfa ketoglutarat 33. ß hidroksi butirat banyak terdapat dalam darah maupun urin
b. alfa ketoglutamat disbanding benda keton lain
c. glutamate SEBAB
d. fumarat Aseton dan asetoasetat merupakan benda keton yang lain
e. BSSD
34. enzim kunci dalam jalur glikolisis adalah
30. reaksi di bawah ini yang bukan jalur glukoneogenesis adalah 1. glukokinase
a. perubahan gliserol menjadi glukosa 2. piruvat kinase
b. pemecahan glikogen menjadi glukosa 3. fosfofruktokinase
c. pembentukan glukosa dari as.propionat 4. glukosa 6 fosfatase
d. perubahan gliserofosfat manjadi glukosa
e. pembentukan glukosa dari as.laktat 35. seseorang yang banyak makan karbohidrat dapat menjadi gemuk
SEBAB
31. lemak merupakan derivate ester(trigliserida), bila mengalami Kelebihan KH (glukosa) dalam tubuh akan dirubah jadi TG dan
hidrolisis diperoleh ditimbun dalam jaringan lemak
a. gliserol dan as.lemak tak jenuh
b. gliserol dan as.lemak 36. ikatan dalam protein bila terjadi proses yang paling stabil
c. as.lemak jenuh dan gliserol 1. ikatan sulfide
d. aldehid dan as.lemak 2. ikatan peptide
e. ester dan karboksilat 3. ikatan hydrogen
4. ikatan elektrostatik

ormagika
 Study club uts semester 2
37. Sumber NADPH yang banyak diperlukan untuk lipogenesis berasal 42. as.lemak tak jenuh dg ikatan rangkap berkonjugasi adalah
dari 1. as.palmitat
1. jalur HMP 2. as.oleat
2. isositrat dehidrogenase 3. as.linoleat
3. enzim malat 4. as.ß eleostearat
4. malat oksidase
43. struktur melingkar dari alfa-d-glukosa disebut alfa-d-glukopiranosa
38. dalam struktur molekul fosfolipid membrane ( fosfogliserida ) SEBAB
diamati adanya Merupakan derivate senyaea heterosiklis piran
1. dua ikatan ester dg 2 as.lemak
2. 1 ikatan ester dg as.fosfat 44. as.lemak tak jenuh dapat mengalami reaksi
3. 1 ikatan ester as.fosfat dg alcohol 1. oksidasi menghasilkan aldehid seterusnya as.karboksilat
4. as.lemak penyusun berantai karbon pendek 2. adisi hydrogen akan menghasilkan as.lemak jenuh
3. adisi dengan halogen menghasilkan senyawa dihalogen as.lemak
39. yang termasuk fosfolipid jenuh
1. lesitin 4. adisi H2O akan menghasilkan alcohol
2. spingolipid
3. chepalin 45. pernyataan yang salh tentang laktosa adalah
4. lipoprotein a. mempunyai ikatan glikosidik dengan enzim
b. tidak dapat dihidrolisis dengan enzim
40. heksosa dapat berupa aldosa maupun ketosa yang termasuk c. dengan reagen Cu 2+ tidak bereaksi
aldoheksosa d. salah satu monomernya adalah fruktosa
1. d-glukosa e.hidrolisis dengan Br2 menghasilkan fruktosa dan galaktosa
2.d-galaktosa
3. d-manosa 46. asam lemak tak jenuh dengan 2 ikatan rangkap
4. d-fruktosa a. linoleat d. Palmitat
b. stearat e. Aldarat
41. yang merupakan sifat fisik monosakarida adalah c. butirat
1. sweetness
2. oxidation
3. solubility
4. optical rotation

ormagika
 Study club uts semester 2
47. sifat kimia asam lemak jenuh 51. jalur uronat penting bagi tubuh karena
a. mengalami reaksi reduksi a. sumber energi
b. mengalami reaksi oksidasi b. sumber UDP glukonat
c. mengalami reaksi hidrogenasi c. sumber NADPH
d. mengalami reaksi iodinasi d. sumber bifosfogliserat
e. mengalami reaksi dealkilasi e. sumber alfaketoglutarat

48. untuk memisahkan asam amino dapat digunakan metode yang 52. fungsi insulin bagi metabolisme karbohidrat
berdasarkan a. memacu glukoneogenesis
a. titik isokinetik d. Titik isobarik b. menghambat jalur HMP
b. titik isotonik e. Titik ekivalen c. memacu glukogenesis
c. titik isoelektrik d. menghambat glukolisis
e. menghambat jalur fruktosa
49. yang tidak berperan sebagai sumber energi pada metabolisme
karbohidrat adalah 53. diare pada bayi yang menderita laktose intolerance disebabkan
a. jalur metabolisme fruktosa a. berkurangnya produksi gas dalam lumen usus
b.SAS b. osmolaritas lumen usus meningkat
c. glikolisis anaerob c. banyaknya ASI yang dicerna oleh enzim laktase
d. jalur HMP d. meningkatnya sintesis laktosa dalam tubuh
e. oksidasi piruvat e. banyaknya bakteri dalam usus

50. peranan siklus asam sitrat, KECUALI : 54. hasil siklus asam sitra yang berperan dalam siklus urea di hepar
a. sumber Asetil Ko – A a. asam glukoronat
b. sumber alfaketoglutarat b. asam laktat
c. sumber energi c. alfa ketoglutarat
d. sumber oksaloasetat d. oksaloasetat
e. jalur bersama e. asam sitrat

ormagika
 Study club uts semester 2
55. yang benar tentang oksidasi piruvat 60. pernyataan yang salah untuk HDL adalah
a. perlu koenzim NAD+ dan FAD+ a. disintesa di hepar dan usus
b. tidak terjadi di sel darah merah b. lipoprotein yang paling banyak mengandung protein
c. menghasilkan asetil Ko – A c. fungsi membawa kolesterol di jaringan ekstra hepar ke hepar
d. perlu koenzim tiamin fosfat d. mengandung fosfolipid yang berbentuk membran 2 lapis
e. berlangsung di sitoplasma e. tidak mengandung TG

56. enzim pengendali (enzim kunci) dalam sintesis kolesterol
a. tiolase
b. HMG Ko – A sintase
c. HMG Ko – A reduktase
57. LDL disintesa dalam :
a. pembuluh darah
b. jaringan adiposa
c. jaringan hepar dan usus
d. jaringan otak
e. jaringan kulit
61. pada penderita DM yang tak terkontrol tubuh semakin kurus karena
d. mevalonat reduktase a. glikolisis meningkat
e. squalene kinase b. siklus asam sitrat
c. glukoneogenesis meningkat
d. glikogenesis meningkat
e. lipolosis meningkat
62. sintesanya berlangsung di jaringan adipose, KECUALI :
a. lipolisis d. Ketogenesis
b. jalur HMP shunt e. Lipogenesis
c. SAS

58. lipoprotein dibawah ini yang disintesa dalam usus adalah 63. gugus fungsi yang terdapat dalam senyawa sorbitol adalah
a. VLDL 1. etoksi
b. LDL 2. karbonil
c. kilomikron 3. amin
d. IDL 4. hidroksil
e. HDL
64. molekul fosfolipid meliputi
59. sintesa β hidroksi butirat terjadi di 1. 2 ikatan ester dengan 2 asam lemak
a. usus 2. 1 ikatan ester dengan as. Folat
b. hepar 3. 1 ikatan as. Folat dengan alkohol kedua
c. otak 4. as. Lemak penyusun rantai pendek
d. adiposa

ormagika
 Study club uts semester 2
65. bentuk helix dari protein dipertahankan adanya ikatan 70. yang termasuk lemak campuran
1. sulfida 1. LDL
2. peptida 2. VLDL
3. elektrostatik 3. HDL
4. hidrogen 4. kilomikron

66. yang membedakan glikolisis aerob dan glikolisis anaerob pada
1. produk akhir reaksi
2. jumlah ATP yang dihasilkan
3. ketersediaan O2 di jaringan
4. banyaknya ATP yang dibutuhkan
71. perlemakan hati dapat terjadi akibat
1. defisiensi as. Lemak essensial
2. gangguan penggabungan apoprotein dan lemak
3. defisiensi basa nitrogen
4. menumpuknya calon VLDL di hepar

67. jalur metabolisme KH yang meningkat pada saat puasa 72. lemak mudah mengalami ketengikan
1. oks. Piruvat SEBAB
2. glikogenolisis Reaksi oksidasi lemak menghasilkan senyawa keton
3. glikolisis
4. glukoneogenesis 73. protien larut dalam larutan non polar
SEBAB
68. bila bayi menderita lactose intolerance, tindakan yang tepat Protein terdiri dari amina dan karboksilat
dilakukan adalah
1. mengganti ASI dengan susu formula 74. reduksi urine yang mengandung glukosa menimbulkan endapan
2. diberi enzim laktosa sintase merah bata
3. secepatnya diberi ASI yang banyak SEBAB
4. rehidrasi akibat dehidrasi Endapan merah bata akibat produksi senyawa Chinonimine yang
berwarna merah
69. yang termasuk as. Lemak essensial
1. as. Linoleat 3. as. Linolenat 75. HDL memberikan Apo C dan E pada calon klomikron dan VLDL
2. arakidonat 4. as. Propionat SEBAB
HDL berperan dalam mengangkut kolesterol dan jaringan ke hepar

ormagika