ALKOHOL DAN FENOLALDEHID DAN KETONSifat Fisik dan Reaksi KimiaLAPORAN
OLEH
NAMA : PISKA NIZARIANIM : 10409015ASISTEN : Nila Tanyela (20509041)TANGGAL PERCOBAAN: 21OKTOBER 2010TANGGAL PENGUMPULAN: 4 NOVEMBER 2010
LABORATORIUM KIMIA ORGANIK PROGRAM STUDI KIMIAFAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUANALAMINSTITUT TEKNOLOGI BANDUNG2010
Percobaan ± 05 dan percobaan-06
ALKOHOL DAN FENOLALDEHID DAN KETONSifat Fisik dan Reaksi Kimia
I.
Tujuan
y
Mengidentifikasi sampel tak dikenal berdasarkan uji kelarutan, ujiLucas, uji Asam Kromat, uji besi(III)klorida, dan keasaman.
y
Mengidentifikasi larutan yang tidak dikenal dengan uji asam kromat,uji Tollens, uji Iodoform, dan uji 2,4-Dinitrofenilhidrazin.
II.
Pembahasan
1.
Alkohol dan Fenol: Sifat Fisik dan Reaksi Kimia
NamaSenyawaPengujianLucas FeCl
3
Asam KromatKelarutanKeasaman (pH)SebelumdipanaskanSetelahdipanaskanH
2
O n-heksane2-butanolKeruh setelahdipanaskan_ Coklat tuaKuningkehijauan,hijau tua, 2fasaLarut Larut7EtanolTetap bening _ Coklat tuaLarutanhijau, bagianbawah hijauLarut Larut7Tersier butanolLangsung keruh _ CoklatKuningkecoklatan,coklat tua, 2fasaLarut Larut7
Untuk membedakan antara alkohol dan fenol secara paling sederhanaadalah dengan uji FeCl
3,
berdasarkan uji ini ternyata didapat data bahwasemua larutan tetap tidak terjadi perubahan warna, ini menunjukan bahwalarutan A, C, dan D adalah alkohol bukan fenol. Pengamatan pada ujikelarutan dengan air dan benzena menunjukkan bahwa alkohol larutdalam air (etanol, tersier butanol, dan 2 butanol) tetapi ada juga yangtidak larut (siklo heksanol dan n butanol), hal ini tidak sesuai denganliteratur yang mengatakan bahwa alkohol seharusnya larut dalam air namun tidak larut dengan benzena, kelarutan alkohol dalam air sesuaidengan ukuran gugus alkilnya, semakin besar maka akan semakin sukar larut. Oleh sesab itu kemungkinan data yang kami lihat bahwasikloheksanol itu tidak larut adalah karena kami tidak menunggu dulu
n-butanolTetap bening _ Coklat tuaKuningkehijauan,hitam, 2 fasaTidak larutLarut7Sikloheksanol Keruh setelahdipanaskan_ HitamHijau tua,hitam, 2 fasaTidak larutLarut7FenolTetap bening _ HitamCoklatkehitaman,hitam, 2 fasaTidak larutTidak larut6Senyawa ATetap bening Tidak berwarna CoklatKuningkehijauan,hijau-hitam,2 fasaTidak larutLarut-Senyawa C Keruh setelahdipanaskanTidak berwarnaCoklatkehijauanBiru, hitam,2 fasaTidak larutLarut-Senyawa DTetap bening Tidak berwarna CoklatKuningkehijauan,endapancoklat tuaTidak larutLarut-
Search History:
Result 00 of 00
00 results for result for
p.
Piska Nizaria laporan uji Alkohol Dan Fenol
2.7K
Reads
47
Readcasts
13
Embed Views
Recommended
More From This User
Notes
Load more
