Skupili, probali i odabrali Dragana i Aleksandar Dekanski
Naši omiljeni recepti
ku
ć
ni kuvar
drugo – malo dopunjeno i još manje ispravljeno izdanje
Beograd, februar 2004.
CIP –
Каталогизација
у
публикацији
Народне
Библиотеке
Србије
,
Београд
нема
!
Izdava
č
:
porodica DEKANSKI Kneginje Zorke 86a, Beograd
Za izdava
č
a:
Saša
Urednik:
Dragana
Tehni
č
ki urednik:
opet Saša
Lektura i korektura:
Dragana, naravno
Glavni degustator:
E, sada i Anja i Jana
Najve
ć
a izjelica:
zna se
tiraž:
nepoznat
štampao:
svako za sebe
WEB site:
http://elchem.ihtm.bg.ac.yu/AD/Kuvar/
Kontakti::
dekanski@ihtm.bg.ac.yu i dekanski@tmf.bg.ac.yu
S A D R Ž A J
NAŠI OMILJENI RECEPTI______________________________________1
Zašto ?_____________________________________________________________ 1
Literatura ! _________________________________________________________ 1
Par pametnih o jelu i pi
ć
u! ____________________________________________ 1
TESTA ________________________________________________________2
TESTO ZA PICU - bez kvasca_________________________________________2
VALJUŠCI, NJOKI - osnovni recept ____________________________________2
KIFLE SA SIROM___________________________________________________3
KIFLE - od Ljilje ____________________________________________________3
SLANE ŠTANGLICE________________________________________________3
PROJA ____________________________________________________________3
ZLATIBORSKA POGA
Č
A____________________________________________3
POGA
Č
A SA SUSAMOM _____________________________________________3
PROJARA - ZELJANICA_____________________________________________4
BAZLAMA
Č
A ______________________________________________________4
PROJA – verzija Jelene Tkalec _________________________________________4
SALATE_______________________________________________________5
SALATA OD KARFIOLA_____________________________________________5
SALATA OD KROMPIRA I SLANINE _________________________________5
EMBARGO SALATA - od Tamare _____________________________________5
MALIZANO - SALATA OD PATLIDŽANA - Gr
č
ko ______________________5
ITALIJANSKA SALATA – vidi Italijansku kuhinju ________________________5
TABBULAH – vidi Arapsku kuhinju____________________________________5
NAMAZI ______________________________________________________6
PILE
Ć
A PAŠTETA__________________________________________________6
GUACAMOLE - vidi Meksi
č
ku kuhinju _________________________________6
HUMUS – vidi Arapsku kuhinju _______________________________________6
DA SE PREGRIZE - PREDJELA__________________________________7
SLANI ROLAT _____________________________________________________7
CRNE GALETE - od Mime___________________________________________7
BRZA PITA SA SIROM ______________________________________________7
TOST - od An
č
i _____________________________________________________7
PIROŠKE__________________________________________________________7
ROLAT OD MLEVENOG MESA______________________________________8
PUDING OD SPANA
Ć
A _____________________________________________8
RASOL
Č
ORBA_____________________________________________________8
RIBLJA TORTA ____________________________________________________8
Search History:
Result 00 of 00
00 results for result for
p.
HUMUS for ДОБАР КУВАР - Драгана и Александар Декански
7.5K
Reads
3
Readcasts
0
Embed Views
More From This User
Notes
Load more
