Penggemar Starbucks frappuccino?? Ini resep untuk buat sendiri di rumah =) (ala cuit hehehehe).

Pertama, frappuccino itu adalah ice blended coffee. Jadi komposisi utamanya ya kopi dan es
batu (serut, supaya mudah nyampurnya di blender). Gunakan espresso supaya rasa kopinya lebih
mantap, bagi yang nggak terlalu suka kafein, boleh deh pake mixed coffee instant.

Susu juga penting. Pake susu sapi asli, jangan bubuk, kalo ada. Nah rasa susunya ini yang bisa
dimainkan. Kalo mau yang biasa-biasa aja ya pake susu biasa, kalo mau yang berasa beda, pake
susu rasa (stroberi paling cocok sama kopi hehehe, rasa yang lain juga boleh). Porsi susu banding
kopi (kalo saya) 1:3.

Gula, karena kalo pake espresso dijamin pait abis. Gula pasir boleh, lebih enak lagi pake
glukosa, yang bentuknya liquid dengan viskositas tinggi (kekekekeke, itu tuh gula cair yang
kental). Nambahnya suka-suka selera.

Kalo mau buat mocha frappuccino, pasti harus ditambahkan dengan coklat. Ada 3 pilihan,
gunakan coklat bubuk (van houten cocoa deh saya sarankan), larutkan dulu (terserah seberapa
— kalo saya 1 sendok makan dalam 100 mL air hangat, baru diblender); lelehkan dark
chocolate (merk apapun, coklat swiss lah kalo banyak duit) lalu campur; atau susunya yang tadi
disebutkan pake aja susu coklat (kental manis yak — bubuk juga boleh tapi kurang berasa deh
coklatnya) atau pasta coklat. Porsinya coklat:kopi = 1:3

Kalo mau mirip2 dengan Starbucks punya, choco chip juga oke ditambahkan, jangan banyak2
kalo porsi coklatnya udah banyak.

Tambahkan cinnamon alias kayu manis (bubu)] kalo suka. Biar aromanya enaaakkkk (aduh jadi
pengen bikiiiinnnn). Ya semua bahan tadi diblender jadi satu, esnya tambahkan belakangan.
Tuang ke gelas, tambahkan whipped cream atau apokat, terakhir dengan sentuhan coklat pasta
di atas.