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planeacion bloque IV quimica

planeacion bloque IV quimica

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Categories:Topics, Art & Design
Published by: Jose Agustin Legarreta Rodriguez on Mar 16, 2011
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02/18/2014

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 - 1 -
DATOS GENERALES
ESCUELA: ASIGNATURA:
Ciencias IIIÉnfasis en Química
GRADO Y GRUPO:
NOMBRE DEL PROFESOR:
I. REFERENTE PROGRAMÁTICO.BLOQUE IV:
La formación de nuevos materiales
 
TEMA 1:
Á
cidos y bases1.1. Ácidos y bases importantes en nuestra vida cotidiana.
‡ Experiencias alrededor de los ácidos y las bases.‡ Neutralización.
PROPÓSITOS:
 
En esta secuencia los alumnos identificarán propiedades macroscópicas de los ácidos y las bases y clasificarán materiales conestas propiedades por medio de un indicador ácido base.Desde una perspectiva CTS se identificarán diversos productos obtenidos mediante reacciones de neutralización. Se espera quelos estudiantes valoren la importancia de la Química para aprovechar las propiedades de los materiales en la vida diaria y en laindustria.
 
APRENDIZAJES ESPERADOS:
y
 
Caracteriza algunas de las propiedades macroscópicas de los ácidos y las bases.
y
 
Valora la importancia de los ácidos y las bases en la vida cotidiana y en la industria química.
y
 
Identifica la posibilidad de sintetizar nuevas sustancias (formación de sales) a partir de reacciones
y
 
ácido-base.
y
 
Valora la contribución de la química en la construcción de un mundo diseñado.
y
 
Manifiesta una actitud crítica al distinguir las implicaciones éticas del uso del conocimiento químico.
 
ANTECEDENTES/IDEAS PREVIAS/SUGERENCIAS:
y
 
Es importante tomar en cuenta las ideas previas de los alumnos acerca de los ácidos, 14 debido a que generalmente los asociansólo con sustancias que corroen el material o que pueden quemar.
y
 
Para el estudio de ácidos y bases se sugiere tomar ejemplos del entorno; para los ácidos: jugo de limón, vinagre, jugo gástrico,aspirina y vitamina C. Para las bases: leche, bicarbonato de sodio, hidróxido de magnesio, hidróxido de calcio (antiácidos), sosacáustica (limpiadores) e hidróxido de calcio (nixtamalización).
y
 
Se sugiere promover la realización de experimentos sencillos en los cuales se utilicen indicadores naturales; por ejemplo, eljugo de la col morada para identificar la acidez o basicidad de sustancias comunes.
y
 
Al desarrollar este tema se recomienda el uso del video El protón en química, de la colección
El 
 
mundo de la química
, vol.VIII, que destaca algunas propiedades químicas de ácidos y bases y su caracterización.
 
TIEMPOS:COMPETENCIAS:
 
‡ Describir y explicar fenómenos.‡ Predecir cambios.
 
Conceptos:
‡ Ácido y base.‡ Neutralización.
 
Actitudes
‡ Cuidado en el manejo de sustancias ácidas y básicas.‡ Pérdida del miedo a esas sustancias al valorar sus peligros reales y la forma de controlarlos.
Destrezas
: Clasificar sustancias como ácidas o básicas.Identificar diferentes sustancias usando un indicador ácido-base.
Habilidades:
Identificación de ácidos y bases en la vida cotidiana.Realización de reacciones de neutralización y su representación.
 
 - 2 -II. ESTRUCTURA DE LA SECUENCIA
MomentoPropósitoActividadesEvaluación MaterialesNivel Tipo/Productos
INICIO
E
xplicar cómo se clasificanlos ácidos y las bases apartir de sus propiedadesmacroscópicas.Texto introductorio
 
DESARROLLO
 
El propósito de estaactividad
es que losestudiantes puedanclasificar distintosmateriales como ácidoso bases a partir de suspropiedadesperceptibles.
Actividad 1.
C
lasificar 
diferentesmateriales como ácidos obases.
.
 
Actividad 1.
T
abla y cuestionario
 
P
or equipo:
O
nce frascos devidrio pequeños con tapa, unacucharada de ceniza, aspirina,una cucharada de yeso, cincocucharadas de vinagre, cincocucharadas de leche, cincocucharadas de jugo de limón,cinco cucharadas de yogurt,una cucharada de bicarbonatode sodio, una cucharada dechile en polvo, una cucharadade cal apagada, cincocucharadas de agua y plumónpara marcar.Definir un
indicador ácido-base
y mostrar su utilidadpara identificar ácidos ybases.Texto de información inicial
 
El propósito de estaactividad
es que losalumnos identifiquendistintos materialescomo ácidos o bases apartir de la reacción queestos tengan con unindicador ácido-base.
Actividad 2.
I
dentificar 
diferentesmateriales comoácidos o bases usando unindicador ácido-base.
Actividad 2.
 
T
abla
.
 
P
or equipo:
Mortero omolcajete, dos hojas de colmorada, los 11 frascos con lassustancias de la Actividad UN
O
,frasco pequeño con tapa,gotero o popote, 50 ml dealcohol, coladera, plato blancode vidrio, 5 cucharadas de sosacaústica o Na
OH
, cincocucharadas de ácido muriáticoo
H
Cl.
E
xplicar la
reacción deneutralización.Valorar 
la importancia dela Química para obtener nuevos materialesaprovechables en la vidadiaria.Texto deformalizaciónIndicadores ácido-base
 
 - 3 -
CIERRE
³
E
n un día de campo sufres lapicadura de una avispa.
E
n tumochila se encuentran los siguientesmateriales: agua, sal, vinagre yjabón. ¿Cuál utilizarías para calmar el ardor por la picadura? ¿Cómosaber si estos materiales contienensustancias ácidas o básicas?Argumenta tu respuesta´.
 
Resuelvo el problema
L
a respuesta a estapregunta puede extraersedel texto de formalización.Si sus alumnos no lorecuerdan, puede pedirlesque lo lean nuevamente.
En esta sección seevalúa
que los alumnosrelacionen laspropiedades ácidas obásicas de losmateriales con lasrecomendaciones parasu manejo, por ejemplo,el uso de guantes.
Para qué me sirve lo queaprendí 
En esta sección
serecomienda prestar atención a la actitud quereflejan los estudiantesante la relación entre laspropiedades ácidas obásicas de un material ysu repercusión en elambiente y la salud.
Ahora opino que...

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