Guía de Comercios

CENTENARIOS
DE MADRID (IV)
Guide of Centenary Shops
of Madrid (IV)
1
 Introducción
La cuarta entrega de la Guía de
Comercios Centenarios de Madrid
encierra entre sus páginas una
nueva muestra de los comercios
tradicionales de la ciudad, don-
de el sabor clásico se entremez-
cla con el trato individualizado al
cliente, esa deferencia extraña,
que tanto nos reconforta, y que
tanto añoramos en los negocios
modernos, un tanto deshumani-
zados por el signo de los tiem-
pos que corren. Pero ésa es otra
historia; en ésta nos quedamos
con el trato cordial y atento de
los dependientes de siempre, que
es el verdadero producto estrella
del establecimiento, uno más de
los motivos por los que el Ayunta-
miento de Madrid agradece “sus
servicios a la ciudad” con una pla-
ca diseñada por Antonio Mingote.
A través de esta guía invitamos
a los lectores a introducirse, una
vez más, en el misterio de estos
comercios donde el inquebran-
table paso del tiempo se detiene
momentáneamente para trans-
portarnos, como si de un viaje al
pasado se tratase, a los olores y
sabores de otras épocas que for-
man parte fundamental de la cul-
tura y la historia madrileñas.
3
The fourth edition of Madrid’s
Centenary Business Guide presents
a new selection of the city’s historic
establishments, where classic style
is combined with individualized
attention to the customer. These
unique locations offer a special
kind of service that puts the cus-
tomer at ease, and which can be so
lacking in many businesses today.
The polite, attentive treatment of-
fered in these establishments is just
one reason why the Madrid City
Council has decided to celebrate
“their services to the city” with a
commemorative plaque, designed
by Antonio Mingote.
With this guide, we invite read-
ers to reacquaint themselves with
the mystique of these traditional
businesses, where the passage of
time has been halted momentarily,
transporting visitors on a voyage
to the past, back to the aromas and
flavours of other times, which form
an unmistakable part of Madrid’s
history and culture.
 ÍNDICE
INDE X

4
 Aldao Plano C, página 3 7
Álvarez Gómez Plano E , página 6 7
Antigua Casa Talavera Plano B, página 2 1
Antigua Casa Crespo Plano A , página 9
Benítez-Monné Plano E , página 6 9
Cafés La Mexicana Plano B, página 2 3
Calvo y Munar Plano A , página 11
Calzados Carballo Plano D, página 4 5
Carlos Dal Re Plano C, página 3 9
Casa Pedro Plano G , página 8 3
Celada Plano D, página 47
Curtidos Villaverde Plano D, página 4 9
Joyería Durán Plano E , página 7 1
Joyería Sanz Plano C, página 41
Joyería Yanes Plano E , página 7 3
El Arca de Noé Plano F, página 8 1
Farmacia Cea Plano B, página 2 5
Farmacia El Águila Plano A , página 13
Farmacia La Salud 10 Plano B, página 2 7
Farmacia Mayor 13 Plano D, página 5 1
Filatelia Gálvez Plano D, página 5 3
Fábrica de Guantes Luque Plano D, página 5 5
La Moda Plano A , página 15
La Nueva Parisien Plano E , página 7 5
Los Galayos Plano D, página 5 7
Lotería Doña Manolita Plano B, página 2 9
M. Guiseris Plano B, página 3 1
Sastrería Palomeque Plano D, página 5 9
Rejillería López. Plano B, página 3 3
Sobrino de J. Martí Prats Plano D, página 6 1
Urbano Peluqueros Plano A , página 17
Villasante Plano D, página 6 3
5
 QUEVEDO

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 PLANO A
Antigua Casa Crespo
C/ Divino Pastor, 29
Calvo y Munar
C/ Juan de Austria, 3
Farmacia El Águila
C/ Fuencarral, 108
La Moda
C/ Pez, 30
Urbano Peluqueros
C/ Colón, 10

7
 Especializada en la fabri-
cación y venta de alpar-
gatas de yute, fue pionera
en la comercialización de
alpargatas de colores.

Specialists in the making and

sale of jute espadrilles, the
firm pioneered the sale of
coloured espadrilles.

8
 Situado en el céntrico barrio
de Malasaña, en este comercio
centenario todavía es reconoci-
ble el olor a esparto, a campo y
a madera encerada. El estableci-
miento conserva las antiguas si-
llas de coser alpargatas que hoy
están a disposición del público
para que se pueda probar cómo-
damente el calzado.
La fábrica de Casa Crespo es
anterior a la tienda. Aunque dedi-
cado principalmente a espartería,
allí se fabricaba y vendía todo tipo
de materiales de construcción y al-
pargatas de cáñamo y esparto en
blanco y negro para el trabajo. A
finales de los años sesenta Martín
Garbayo y su esposa Josefina, in-
trodujeron en el negocio una gran
variedad de colores y modelos de
alpargatas, con tal éxito que la pro-
pia Reina Doña Sofía se cuenta en-
tre sus clientes. Hoy Maxi, cuarta
generación de la familia, es quien
continúa con el negocio.
99
Located in the central neighbour-
hood of Malasaña, this centenary
business still contains the aromas
of esparto grass, of the countryside
and of polished wood. The estab-
lishment also maintains the antique
chairs once used for sewing espa-
drilles, although today these are
mainly used by customers wishing
to try on a pair of shoes in comfort.
Casa Crespo’s factory is in front
of the shop. Although dedicated
mainly to working with esparto
grass, all sorts of construction
materials have been sold here, as
well as black and white espadrilles
made of hemp and esparto grass,
for use as work shoes. At the end
of the 1970s, Martín Garbayo and
his wife Josefina introduced a wide
variety of new espadrille colours
and models, with such success that
they can now even count the Queen,
Doña Sofía, among their customers.
Today Maxi, a fourth-generation
member of the family, is the one
managing the business.
 Siempre a la vanguardia
de su sector, es una de
las firmas españolas que
más inventos ha aportado
al mundo del baño.

Always at the forefront in

its sector, this is one of the
Spanish firms which have
contributed most to new
developments in baths and
bathroom accessories.

10
 El comienzo de la firma se re-
monta a 1902, cuando Mauricio
Bravo Hidalgo abre un negocio de
venta de plomo y saneamientos de
loza sanitaria. Entonces el cuarto
de baño no era usual en las casas.
Fueron viviendas del barrio de Sa-
lamanca las que comenzaron a in-
troducirlo, como un artículo de lujo.
En 1927 se hacen cargo del ne-
gocio tres socios: Villaverde, Calvo
y Munar. En 1932 la empresa pasa
a denominarse Calvo y Munar. El
comercio destaca pronto por su
innovación; es una de las firmas
españolas que más inventos ha
aportado al baño. Por ejemplo,
Munar inventó y patentó el baño-
aseo (bañera con asiento) o el po-
libán (especie de plato de ducha,
pero más profundo, que se usaba
a modo de bidé).
En los años 40 la empresa em-
prende su diversificación. Hoy
es líder en distribución de cuar-
tos de baño, muebles de cocina,
azulejos y gres, calefacción y ma-
teriales de fontanería.
11
11
This business’ origins reach back
to 1902, when Mauricio Bravo Hi-
dalgo opened a store selling lead
and porcelain bathroom fixtures. In
those days indoor bathrooms were
uncommon, but there were homes
in the Salamanca district which had
begun to introduce them as a new
type of luxury.
In 1927, three partners took over
the business: Villaverde, Calvo and
Munar, and in 1932 it was renamed
Calvo y Munar. The company soon
became known for its innovation,
and it is one of the Spanish compa-
nies best known for its bathroom de-
sign. For example, Munar invented
and patented the seat-bath (a bath-
tub with a seat), and the polyban, (a
sort of shower dish, though deeper,
which was used as a bidet).
In the 1940s the company began
to diversify. Today they are lead-
ers in the distribution of bathroom
items, kitchen furnishings, tiles and
ceramics, and heating and plumb-
ing materials.
 Las paredes forradas de
anaqueles de madera y
cristal recuerdan al cliente
la trayectoria centenaria
de esta farmacia.

The walls lined with wooden

and glass shelves echo the phar-
macy’s hundred-year history.

12
 En esta calle bulliciosa perma-
nece la farmacia El Águila en la
misma ubicación desde su funda-
ción. Poco es lo que se conoce de
su historia: probablemente su fun-
dador fue Salvador Roa y Abela, y
en 1887 pasó a manos de Mariano
Passapera Campdera, farmacéu-
tico y socio numerario de la Real
Academia de Historia Natural. En
1943 Dolores Soriano compró la
botica a la viuda de Rivas Hoder.
En 1981 la actual farmacéutica,
Ángeles Jiménez Guerra, adquirió
el establecimiento.
A la farmacopea española
contribuye con sus famosos pre-
parados contra los sabañones. A
comienzos del siglo XX vendía un
remedio llamado Frilax contra el
reumatismo a cinco pesetas.
Personajes ilustres como el filó-
sofo Zubiri o el alcalde de Madrid,
Enrique Tierno Galván, frecuenta-
ban el establecimiento.
El Águila de la fachada da paso
a un local con un largo mostrador y
paredes forradas de anaqueles de
madera y cristal.
13
13
Since its founding, the El Águila
pharmacy has remained in its original
location on this busy street, though
not much is known of its history. Its
founder was likely Salvador Roa y
Abela, and in 1887 the business was
passed to Mariano Passapera Camp-
dera, a pharmacist and full member
of the Royal Academy of Natural
History. In 1943, Dolores Soriano
purchased the store from the widow
of Rovas Hoder. Finally, in 1981, the
current pharmacist, Ángeles Jiménez
Guerra, acquired the establishment.
The business has contributed to the
field of Spanish pharmacy through the
creation of its famous preparations to
treat chilblains. At the beginning of
the 20th century, it also sold a rem-
edy for rheumatism for five pesetas,
known as Frilax.
Illustrious characters includ-
ing the philosopher Zubiri and the
Mayor of Madrid Enrique Tierno
Galván are known to have frequent-
ed this establishment.
The eagle on the façade watches
over the entrance to this unique lo-
cale, with its long counter and walls
lined with glass and wooden shelves.
 Desde sus inicios la tien-
da se dedica a la venta de
moda infantil.

The shop has specialised in

children’s clothing since it
was founded.

14
 La Moda está dedicada a la
venta de ropa infantil desde sus
inicios. Su escaparate, aunque
remozado, conserva todavía un
figurín de antaño y en el interior se
observan las típicas columnas en
medio de la tienda y un mostrador
de madera.
La tienda fue fundada en di-
ciembre de 1896 por Bienvenido
Viñales, natural de Zaragoza.
Continúa siendo un negocio fa-
miliar que actualmente va por la
cuarta generación. Cuenta entre
sus premios con el Diploma de la
Cámara de Comercio y el Diplo-
ma de la Feria Internacional de la
Moda Infantil y Juvenil.
Ángel Viñales, su actual pro-
pietario, conserva una colección
de anuncios de la época de rifas
de balones y muñecas que rega-
laban a los clientes, así como una
larga lista de artículos de moda:
canastillas, envolturas, trajes para
bautizo, ropa blanca, delantales
para colegiales, trajes de pan-
talón, gorritas e incluso lotes de
ropa para limosnas.
15
15
From its beginnings, La Moda
has been dedicated to children’s
clothing. Its otherwise up-to-date
shop window contains an antique
fashion plate, with the store’s pictur-
esque interior columns and wooden
counter visible in the drawing.
The shop was founded in De-
cember of 1896 by Bienvenido Vi-
ñales of Zaragoza. It has remained
a family business and today is run
by members of the family’s fourth
generation. Among its accolades
are a certificate from the Chamber
of Commerce and another from the
International Children’s and Youth
Fashion Fair.
The current owner, Ángel Vi-
ñales, maintains a collection of
period advertisements –which tell
of raffles for balloons and dolls
which were given to the customers–
as well as a long list of fashion-
related articles: baskets, wrappers,
baptism dresses, linens, school pin-
afores, trouser suits, hats and even
clothes for charity.
 Ofrece desde un corte ac-
tual hasta el afeitado clásico.

Everything from a classic

shave to the latest hairstyle.

16
 En 1903 se contabilizaban en
Madrid 449 peluquerías y barbe-
rías. En este momento de auge del
sector es cuando Manuel Felipe
Berejano el 13 de febrero de 1907
instala su peluquería de caballeros
en un edificio construido en 1856,
en el céntrico barrio de Chueca.
Hasta que fue reemplazado por el
sistema eléctrico, la iluminación de
la tienda se llevaba a cabo con car-
buro o gas acetileno, al que se le
ponían enfrente espejos para que
el reflejo, fuese mayor.
En 1951 se hace con el negocio
un peletero del barrio, Jesús Gu-
tiérrez Sevillano, en cuya licencia
figura permiso para cinco sillones.
De la peluquería se ocuparon tres
peluqueros, los hermanos Orte-
ga, que eran cuñados de Jesús,
y un oficial, Agustín Urbano, que
con el tiempo se quedó con la pe-
luquería en la que aún continúan
trabajando sus dos hijos, Miguel
Ángel y José Luis.
17
17
In 1903, there were 449 hair-
dressers and barbershops in Ma-
drid. It was at this crowded moment
in the sector, on February 13th,
1907, that Manuel Felipe Berejano
opened his men’s barbershop. It
was located in the central neigh-
bourhood of Chueca, in a build-
ing constructed in 1856. Until it
was replaced with an electrical
system, the shop’s lighting scheme
was based on the use of carbide or
acetylene gas lamps, placed in front
of mirrors to enhance their glow.
In 1951, a neighbourhood fur-
rier, Jesús Gutiérrez Sevillano, took
over the business, with a license
granting him permission to operate
five chairs. Three barbers were em-
ployed at the shop: Jesús’ in-laws
the Ortega brothers and Agustín
Urbano. Urbano eventually took
over the barbershop, and can still
be found working there today along
with his two sons, Miguel Ángel
and José Luis.
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 PLANO B
Antigua Casa Talavera
C/ Isabel La Católica, 2
Cafés La Mexicana
C/ Preciados, 24
Farmacia Cea
C/ Preciados, 14
Farmacia La Salud 10
C/ La Salud, 10
Doña Manolita
C/ Gran Vía, 31
M. Guiseris
C/ Montera, 39
Rejillería López
C/ Isabel La Católica, 7

19
 Característica fachada del lo-
cal, decorada con azulejos de
derribos de palacios e iglesias.

This building has a highly

distinctive façade, decorated with
tiles recovered from the ruins of
palaces and churches.

20
 Se trata de una tienda de tra-
dición familiar cuyo origen es una
ebanistería en donde se vendían
muebles de estilo sevillano. A és-
tos se van añadiendo paulatina-
mente otros productos, como la
cerámica, forja artística y esparto.
El padre del dueño actual, Marce-
lino Arjona, se acabó decantando
por la venta de cerámica artesanal.
De los antiguos productos que-
dan vestigios en la tienda: mesas,
anaqueles y sillas, ruedos de es-
parto donde se apoyaban las ja-
rras de cerámica, o los hierros de
forja artísticos para sujetar platos,
maceteros y farolillos.
Son artesanos especialistas en
cerámicas de muchas zonas de
España, principalmente de Talave-
ra, Toledo, Alcora, Sevilla, Puente
del Arzobispo, Manises, Granada,
Onda y Ribesalbes.
La tienda conserva una fachada
muy curiosa, ya que está realizada
con azulejos procedentes de derri-
bos de palacios e iglesias.
21
This is a family business with its
roots in cabinet making, which ini-
tially sold furniture in the style of
Seville. Gradually, other products
were introduced as well, including
pottery, artistic ironwork and vari-
ous items made of woven esparto
grass. The father of the current
owner, Marcelino Arjona, eventu-
ally expanded the business into the
sale of handcrafted ceramics.
Remnants of the oldest products
remain in the shop: tables, shelves
and chairs, esparto grass mats to
place beneath ceramic jars, as well
as artistic ironwork plate holders,
planters and lamps.
The family members are true
artisans, specializing in ceramics
from all over Spain, but especially
in pieces from Talavera, Toledo, Al-
cora, Seville, Puente del Arzobispo,
Manises, Granada, Onda and Ri-
besalbes.
The store features a rather cu-
rious façade as well, covered with
tiles recovered from the ruins of
palaces and churches.
 Desde hace más de 100 años
dedicada a trasladar a sus
clientes el placer que supone
disfrutar de los diferentes
orígenes y formas de elabora-
ción del café.

Over 100 years passing on the

pleasure of coffee from all parts
of the world made in a wide
variety of ways.

22
 A finales del siglo XIX, Dolores
Levil Biel, una mexicana hija de es-
pañoles, viaja a Madrid para cono-
cer la tierra de sus padres. Seduci-
da por la ciudad, decide instalarse
y abrir una pequeña tienda de café
en la calle Preciados, que termi-
naría por ser conocida como la de
“La Mexicana”.
            El café se lo proporcio-
naba José Rodríguez, abuelo del
actual director de La Mexicana,
que había comenzado tostando
café en el patio de su casa. Am-
bos emprendedores colaboraron
durante muchos años hasta que
José se hizo cargo del negocio
que hoy ocupa la tercera genera-
ción familiar.
En los años 70, Juan Carlos, el
hijo de José, inició la expansión
del negocio. Fue tal el éxito que era
habitual ver largas colas de gente
frente a la aromática tienda roja de
Preciados. De hecho, en 1990 fue
reconocida en el Guinness de los
Records como “la tienda que más
café vende en el mundo”.
23
At the end of the 19th century, Do-
lores Levil Biel, a Mexican daughter
of Spanish parents, travelled to Ma-
drid to learn about the land of her
ancestors. Seduced by the city, she
decided to move there and opened a
small coffee shop on Calle Precia-
dos, which ended up being known
simply as “La Mexicana”.
The coffee was supplied by José
Rodríguez, grandfather of La Mexi-
cana’s current director, who had be-
gun roasting coffee in the courtyard
of his home. The two entrepreneurs
collaborated for many years, until
José eventually took over the busi-
ness. Today it is run by members of
the third generation of his family.
In the 1970s, José’s son Juan
Carlos undertook the expansion of
the business. It was such a success
that it became commonplace to see
long queues of customers in front
of the aromatic red shop on Precia-
dos. In 1990 the business was even
recognized by the Guinness Book of
Records as “the shop which sells the
most coffee in the world”.
 Conserva el ambiente deci-
monónico en su decoración.

Maintains an authentic
nineteenth-century decor.

24
 Julio Luis Delgado-Cea abre
su primera botica en Valladolid,
en 1877. Se traslada a Madrid en
1880, instalando su farmacia en la
calle Preciados, primero en el nú-
mero 28 y luego en el 26. Cuando
ambos edificios son derribados, se
traslada al número 14, donde per-
manece hasta la actualidad. Tanto
Julio como su hijo José son farma-
céuticos de la beneficencia munici-
pal. De José pasa la farmacia a su
sobrino, y nieto del fundador, y es
su viuda quien traspasa la farmacia
a su actual dueño.
Don Julio era conocido por su
constante actualización profesio-
nal: se especializó en esteriliza-
dos secos, vendajes antisépticos
y en alquilar equipos para partos
y operaciones a domicilio. Se le
considera el padre de la ampolla
de suero HAYEM con válvula flo-
tante, autoinyectable.
Del local, con sabor decimonó-
nico, destaca la pintura alegórica
que adorna su techo, restaurada
por el actual boticario.
25
Julio Luis Delgado-Cea opened
his first drugstore in Valladolid in
1877. He moved to Madrid in 1880,
locating his pharmacy on Calle Pre-
ciados, first at number 28 and later
at number 26. After both buildings
were destroyed, he moved to num-
ber 14, where his shop remains
today. Both Julio and his son José
were pharmacists for the municipal
beneficial society. The pharmacy
was later passed to José’s nephew
–the grandson of the founder– and
later his widow passed it down to
the current owner.
Don Julio was known for staying
up-to-date in his profession. He spe-
cialized in dry bandages, antiseptic
dressings and the rental of equip-
ment for birthing and home opera-
tions. He is considered the father of
the self-injectable HAYEM intrave-
nous vials with floating valves.
Of special interest in the store,
which maintains its 19th-century
flavour, is the allegorical painting
on the ceiling, which has been re-
stored by the current owner.
 Su servicio de nodrizas
“garantizado” tuvo enor-
me éxito en su momento
entre las familias acomo-
dadas madrileñas.

The pharmacy provided a

“guaranteed” wet-nurse
service, which was very suc-
cessful at one time among the
well-off families of Madrid.

26
 Casimiro Cenarro se establece
en la calle Abada en una botica de
decoración modernista. Durante la
guerra civil española una bomba
derrumbó el edificio, excepto la far-
macia. Al finalizar la guerra, termina
siendo trasladada, a su ubicación
actual.
La Farmacia Cenarro adquirió
prestigio gracias a sus innovacio-
nes en el campo farmacéutico,
como el despacho de oxígeno
a domicilio, que trasladaban en
balones de caucho, o los trata-
mientos homeopáticos, realizados
en un despacho anejo a la botica.
Sus “caramelos pectorales Cena-
rro” eran muy conocidos en Ma-
drid. También su novedoso “servi-
cio de nodrizas garantizado”, con
un fichero que almacenaba las
características de las muchachas
pasiegas, incluyendo un análisis
de la leche de cada una, alcanzó
gran éxito entre las familias aco-
modadas madrileñas.
27
On Calle Abada, Casimiro
Cenarro set up his pharmaceutical
store decorated in the Modernist
style. During the Spanish Civil War,
a bomb destroyed part of the build-
ing, but the pharmacy was saved. At
the end of the war, the business was
moved to its current location.
Farmacia Cenarro acquired a
certain prestige thanks to its in-
novations in the pharmaceutical
field, such as providing oxygen for
home treatment, supplied in rubber
bottles, as well as the development
of homoeopathic treatments created
in a shop adjacent to the store. The
company’s “Cenarro chest sweets”
were also very well known in Ma-
drid. Another innovation was the
novel “guaranteed wet-nurse sys-
tem”, which involved a file that
stored information regarding vari-
ous local wet nurses, including an
analysis of their milk. This system
was a great success among the well-
off families of Madrid.
Lotería de renombre univer-
sal debido a la gran canti-
dad de premios repartidos.

Well-known lottery store,

famous for the many winning
tickets it has sold.

28
 La popular Doña Manolita co-
mienza su andadura como lotera
a los veinticinco años, cuando ins-
tala su despacho de billetes en la
calle Ancha de San Bernardo, con-
cretamente en la administración
número cinco de Madrid, donde
vende sus décimos sobre todo a
los estudiantes de la cercana Uni-
versidad. La clientela aumentó con
rapidez debido a que muy pronto
empezó a repartir premios y adqui-
rir gran fama. En 1910 se contaban
solamente cincuenta y tres despa-
chos de lotería en Madrid.
En 1931 se traslada a la Gran
Vía, en aquel momento Avenida
de José Antonio, y es aquí donde
continúa en la actualidad, en la
administración de loterías núme-
ro 67 de Madrid.
La familia entera se dedicaba
al despacho de billetes, ya que
su hermana también era lotera y
su marido colgó la “garrocha” de
picador de toros por la venta de
Lotería Nacional. Doña Manolita
falleció en 1951 con más de se-
tenta años.
29
The beloved Doña Manolita
started out selling lottery tickets
at the age of twenty-five, when she
opened her booth on Calle Ancha
de San Bernardo in Madrid’s dis-
trict five. She sold her tickets there
mostly to students from the nearby
university. She soon began to give
out prizes and thus became very
well known, with her clientele in-
creasing rapidly. In 1910 there
were only fifty-three lottery ticket
sellers in Madrid.
She moved her operation to the
Gran Vía in 1931, then known as Ave-
nida de José Antonio, and it is there that
her legacy remains today: Madrid’s
number 67 lottery administration.
In fact, Doña Manolita’s entire
family was dedicated to the lottery,
as her sister was a ticket seller as
well and her husband carried the
picador’s “pike”, selling tickets for
the National Lottery. Doña Mano-
lita passed away in 1951 at over
seventy years of age.
 Elaboran sellos de caucho y
grabaciones en metal.

Makers of rubber stamps and

metal engravings.

30
 En la calle Montera el grabador
artístico Marcelino Guiseris esta-
blece su taller, con vivienda en el
piso de arriba, el dieciséis de ju-
lio del año 1883. Famoso por sus
trabajos para clubs y “sociedades
sportivas”, contaba con un catá-
logo de diferentes velocípedos y
realizaba chapas para bicicletas a
dos pesetas en 1895. Se convirtió
en proveedor de “La Unión Velocí-
peda Española (U.V.E.)” desde la
fundación de ésta, en 1896.
También se dedicaba a la
realización de sellos de bronce,
caucho y a todo lo referente a
grabados, en especial medallas
y esmaltes.
El negocio ha ido pasando de
padres a hijos, y todos, curiosa-
mente, se han llamado Marcelino.
El oficio lo han aprendido de su
padre y de los oficiales que traba-
jaban en la tienda y el taller con-
tiguo. Actualmente Teresa, cuarta
generación de la familia, continúa
trabajando los sellos de caucho y
las grabaciones en metal.
31
The artistic engraver Marcelino
Guiseris established his workshop
on Calle Montera on July 16th,
1883, with his living quarters on
the upper floor. Famous for his
work for clubs and “sporting soci-
eties”, by 1895 he had a catalogue
of various velocipedes and created
bicycle plates which he sold for two
pesetas. He became the supplier
for the “Spanish Velocipede Union
(U.V.E.)” from the time of its found-
ing in 1896.
Guiseris also made stamps in
bronze and rubber and worked in
all things related to engraving, par-
ticularly medals and enamels.
The business has been passed
down several times from fathers
to sons, all of whom, interestingly,
have been named Marcelino. The
trade has always been taught by
the fathers and by others employed
in the store and its adjoining work-
shop. These days Teresa, from the
family’s fourth generation, car-
ries on the work of making rubber
stamps and metal engravings.
 Familia de artesanos
dedicados al oficio de
poner rejilla y anea en
sillas y muebles.

A family of craftsmen special-

ising in the use of reeds and
wickerwork for chairs and
other items of furniture.

32
 No existe ningún rótulo exte-
rior que indique que existe esta
rejillería artesanal, pero a través
de los cristales de la puerta de
madera se puede ver a José Luis
López, cuarta generación de
esta familia de artesanos dedi-
cados al oficio de poner rejilla y
anea en sillas y muebles.
El padre de José Luis, Fidel,
nació en 1910 en la casa fami-
liar que ocupaba la trastienda
del comercio, cosa habitual en la
época, ya que ahorraba alquileres
de vivienda y desplazamientos. A
los oficiales, especialistas en las
diversas partes de la fabricación,
se les ofrecía sueldo y una cama
en el sótano o en la cueva. Fidel
comienza su aprendizaje a los
doce años, su hermana Juana a
los once. Entre sus clientes ilustres
podemos nombrar trabajos reali-
zados para el Palacio Real, la Torre
de Madrid, los Reyes de Bélgica,
el Casino de Madrid, el Museo del
Prado, el Hotel Palace o los restau-
rantes Hollywood.
33
There is no outward sign adver-
tising this wickerwork shop’s exis-
tence, but through the glass panels
in the wooden door José Luis López
can be seen at work. He is a fourth-
generation member of a family of
artisans, devoted to the craft of
weaving wicker and reeds into
chairs and other furnishings.
José Luis’ father, Fidel, was
born in 1910 in the family home
located in the rear of the shop. This
was a common arrangement at the
time, since it saved rent money and
travel time. The workers, special-
ists in various aspects of produc-
tion, were offered a salary and a
bed in the basement or cellar. Fidel
began his apprenticeship at the age
of twelve, and his sister Juana at
eleven. They maintained some no-
table high-profile clients, creating
work for the Royal Palace, Torre
de Madrid, the Belgian Royal Fam-
ily, Madrid Casino, the Prado Mu-
seum, the Palace Hotel and Holly-
wood restaurant franchise.
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ACADEMIA CÍRCULO DE DE ESPAÑA PALACIO D
ELLAS ARTES BELLAS ARTES CIBELES
é s de Cubas
Jovellanos

lá SEVILLA TEATRO

C. Ruiz
ZARZUELA MUSEO
MUSEO NAVAL
a de San Jerónimo Zorrilla THYSSEN Plaza de
arqu

CONGRESO la Lealtad

de Alarcón
C. V. de la Vega
C. Echegaray

DE LOS
C. M
C. Principe

DIPUTADOS FUENTE
do DE NEPTUNO
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Sta. Ana ESPAÑOL CASA MUSEO NACIONAL
C. Jesús

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Calle Huert
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C. Fúcar

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C. Alameda

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REA
PRAD

FILMOTECA
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34

NACIONAL Ca Calle Gober JAR

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 PLANO C
Aldao
C/ Gran Vía, 15
Carlos Dal Re
C/ Barquillo, 11
Joyería Sanz
C/ Gran Vía, 7

35
 Joyería y relojería de alta
selección, diseño y calidad.

Jewellers and watchmakers

offering a fine selection of
beautifully designed, high
quality pieces.

36
 Este establecimiento de alta
joyería se funda el 15 de mayo de
1911 en la calle de la Sal, trasla-
dándose a la Gran Vía en 1920, eje
comercial y financiero de la ciudad
en esos momentos.
El negocio lo inició Manuel Fer-
nández Aldao Balbis, que desde
los 11 años aprendió el oficio tra-
bajando con su padre, un joyero
de La Coruña. Manuel siguió tra-
bajando en Galicia hasta que de-
cidió establecerse en Madrid. En
1931 comenzó a colaborar con él
su hija Antonia, una novedad en
un negocio de tradición más bien
masculina.
En la década de los cincuenta
ampliaron el negocio con un local
en la cercana calle Caballero de
Gracia. Por estas fechas también
se dedican a la distribución de pie-
zas de relojería de las más exclusi-
vas firmas.
Desde sus orígenes se dedica a
la joyería de calidad y la alta reloje-
ría, con piezas exclusivas realiza-
das con materiales como platino,
oro, diamantes o esmeraldas.
37
This distinguished jewellery
shop was founded on May 15, 1911,
on Calle de la Sal. In 1920 it moved
to the Gran Vía, the city’s commer-
cial and financial hub at the time.
The business was started by
Manuel Fernández Aldao Balbis,
who from the age of eleven learned
the trade by working with his father,
a jeweller from La Coruña. Manuel
continued to work in Galicia until
he decided to establish himself in
Madrid. In 1931 his daughter An-
tonia began collaborating with him
–something of a novelty in a tradi-
tion which was overwhelmingly
male-dominated.
In the 1950s the business ex-
panded, with a new location on
nearby Calle Caballero de Gracia.
By that time the company had also
become a distributor of watchmak-
ing parts made by the most exclu-
sive suppliers.
From its beginnings, the store
has been dedicated to quality jewel-
lery and fine watchmaking, with ex-
clusive pieces made from materials
including platinum, gold, diamonds
and emeralds.
Tienda especializada en bom-
bas de agua y electricidad.

Store specialising in water pumps

and electrical supplies.

38
 Ya desde el siglo XVII la calle de
Barquillo alcanzó gran fama por
especializarse en el trabajo de los
metales. Por este motivo se cono-
cía el barrio como el de la chispería
debido a las chispas que saltaban
de las forjas y que llenaban a los
obreros de suciedad y quemadu-
ras. Se trata de los famosos chis-
peros que andaban siempre pe-
leando con los Manolos del barrio
de Lavapiés.
Probablemente fue por tener
cerca las piezas metálicas para
sus máquinas por lo que el Inge-
niero Carlos Dal-Re se instaló en
el número 5 de la calle Barquillo
para dedicar el negocio a material
de maquinaria, minería, electrici-
dad y construcción.
Ernesto Ovejero co-
menzó a trabajar en esta empresa
en el año 1961, terminando por ad-
quirirla con el paso del tiempo. La
tienda sigue manteniendo su estilo
tradicional, dedicada fundamen-
talmente a las bombas de agua y
la electricidad.
39
As far back as the 17th century,
Calle Barquillo was famous for its
metalwork shops. The neighbour-
hood was even known as the “chis-
pería” because of the sparks (chis-
pas) which flew from the forges and
covered the workers with soot and
burns. These were the famous chis-
peros, who carried on a perpetual
feud with the Manolos from the La-
vapiés district.
It was likely because of his de-
sire to have all of the metal pieces
needed for his machines close
at hand that the engineer Car-
los Dal-Re chose number 5 Calle
Barquillo for the location of his
business dedicated to equipment
for machinery, mining, electrical
supplies and construction.
Ernesto Ovejero began working
for the company in 1961 and even-
tually acquired the business. The
store continues to maintain its tra-
ditional style, and is dedicated for
the most part today to water pumps
and electrical supplies.
 Especialistas en el diseño
y creación de piezas úni-
cas de joyería, orfebrería
y objetos joya.

Specialists in designing and

making unique items of jewel-
lery, gold and silver work,
and precious objects.

40
 En sus inicios fue un modesto
negocio de compra-venta de jo-
yas fundado por Felipe Sanz de
Madrid y del Valle en un piso del
número 36 de calle Montera. Sus
hijos, Juan y Luis, inician una nue-
va etapa al trasladarse en 1912 a
un local en el número 29.
Los hermanos se separan en
1918. Luis monta una refinada jo-
yería en la Red de San Luis y Juan
se queda con el nombre de Sanz y
la tienda de Montera. Sanz tiene tal
éxito que se convierten en provee-
dores de la Casa Real.
Como ejemplo de su trabajo,
Sanz montó un collar corto con
siete esmeraldas colombinas a la
reina Victoria Eugenia. Las esme-
raldas pertenecían a una corona
realizada por el joyero Fontenney
para Eugenia de Montijo en 1858.
En su exilio desmontó las siete es-
meraldas, que legó, al fallecer en
1920, a la reina Victoria Eugenia.
En 1945 se abrió la actual tienda
de Gran Vía 7, en la antigua Casa
Hispano Suiza.
41
This shop began as a modest
buyer-seller of jewellery, founded
by Felipe Sanz del Madrid y del
Valle and located at number 36
Calle Montera. Felipe’s sons Juan
and Luis took the company a step
forward in 1912, when they moved
to a new location at number 29.
The brothers went their separate
ways in 1918. Luis opened a presti-
gious jewellery shop in the Red de
San Luis, and Juan kept the Sanz
name and the store in Montera.
Sanz went on to become so success-
ful that he became a supplier to the
royal household.
As an example of his work, Sanz
created a short necklace with seven
Colombian emeralds for Queen, Vic-
toria Eugenia. The emeralds came
from a crown made by the jeweller
Fontenney for Eugenia de Montijo in
1858, who removed the seven stones
as she went into exile. Upon her death
in 1920, the emeralds were left to
Queen Victoria Eugenia.
In 1945 the current store was
opened at Gran Vía 7, in the former
Casa Hispano Suiza.
 Ab GRAN VÍA Caba
MONASTERIO ad
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C. C
 PLANO D
Calzados Carballo
C/ Toledo, 38
Celada
C/ Mayor, 21
Curtidos Villaverde
C/ Colegiata, 14
Farmacia Mayor 13
C/ Mayor, 13
Filatelia Gálvez
Puerta del Sol, 4
Fábrica de Guantes Luque
C/ Mayor, 13
Los Galayos
C/ Botoneras, 5 – Plaza Mayor, 1
Sastrería Palomeque
C/ Duque de Alba, 5
Sobrino de J. Martí Prats
C/ Atocha, 8 y 10
Villasante
C/ Postas, 14

43
 Establecimiento espe-
cializado en zapatillas,
alpargatas y zapatos para
pies delicados.

Specialists in slippers,
espadrilles and shoes for
delicate feet.

44
 Abre sus puertas con el nombre
de “La Moda Práctica” y cambia al
nombre actual debido al apellido
de un familiar de los dueños que
trabaja con ellos y que, finalmente,
se hizo con la tienda, Ángel Carba-
llo. De éste pasa a sus hijas Rosa
María y María Victoria, que aún
atienden en esta zapatería de la
madrileña calle de Toledo.
Dedicada inicialmente a zapate-
ría y proveedores de uniformes de
la Guardia Civil, está especializada
en todo tipo de zapatillas, alparga-
tas y zapatos para pies delicados.
La tienda, protagonista de un
anuncio de la Fundación ONCE,
continúa manteniendo la estética
de su apertura, incluyendo la cue-
va que sirve de almacén y que se
utilizó como refugio durante los
bombardeos de 1936. Entre sus
clientes han contado con alumnos
ilustres del cercano Instituto San
Isidro, caso de Camilo José Cela,
actores y productoras como la de
Pedro Almodóvar.
45
Known as “Practical Fashion”
when it first opened, this shoe
store’s name was changed to its
current one by Ángel Carballo, a
relative of the owners who worked
with them and eventually took over
the store. Ownership later passed
to his daughters, Rosa María and
María Victoria, who still work in
this shop on Calle de Toledo.
Initially dedicated to shoemak-
ing and supplying uniforms for
the Guardia Civil, the shop now
specializes in the sale of a variety
of types of shoes, including espa-
drilles and special shoes for deli-
cate feet.
The store, featured in an adver-
tisement for the ONCE Foundation,
maintains the same aesthetic as the
day it opened, including the cave
which now serves as a storeroom
but was used as a shelter during the
bombings of 1936. Its customers
have counted students from the il-
lustrious San Isidro Institute locat-
ed nearby, including Camilo José
Cela, as well as actors and produc-
ers such as Pedro Almodóvar.
 El interior y exterior de la
tienda apenas han cam-
biado su imagen desde
sus orígenes.

A store which has preserved

its internal and external ap-
pearance almost unchanged
since it first opened.

46
 La historia de Celada comienza
en la calle del Rollo, donde se ubi-
caba su fábrica de cintas y galones
realizados a mano. Con el tiempo
el negocio se traslada a la calle
Mayor, donde hoy continúa el ne-
gocio a cargo de la tercera genera-
ción de la familia, representada por
Delfín Celada.
La tienda apenas ha cambia-
do desde sus inicios: conserva
el escaparate donde se exponen
las medallas y efectos militares, y
al atravesar la puerta acristalada
del local nos encontramos con un
pequeño mostrador en el que se
presenta el género.
En Celada podemos encontrar
todo tipo galones, efectos militares
y condecoraciones, no solo milita-
res sino también civiles y universi-
tarias, realizadas en esmalte y ma-
teriales nobles. También podemos
hallar otro tipo de objetos, como
espadería, bastones de mando,
emblemas, placas de homenaje y
heráldica, así como un gran surti-
do de banderas y estandartes.
47
The history of Celada begins in
Calle del Rollo, where the original
handmade belt and galloon work-
shop was first located. Over time
the business was moved to Calle
Mayor, where it remains today un-
der the management of the family’s
third generation of owners, headed
by Delfín Celada.
The store has scarcely changed
since its beginnings. It maintains the
display case where medals and mili-
tary regalia are exhibited, and just
behind the glass entry door a small
counter is found where the establish-
ment’s finest goods are displayed.
All sorts of galloons and military
regalia can be found at Celada.
These include decorative braids
and ornaments, not only military
but civil and academic as well,
fashioned from enamel and other
fine materials. There are other
types of objects to be discovered
too: swords, batons, emblems, ded-
icatory plaques and items of her-
aldry, as well as a wide selection of
flags and standards.
 Venden fornituras, rema-
ches, hebillas, y material
relacionado con la piel.

Purveyors of trimmings,
studs, buckles and other items
related to leatherwork.

48
 Tiene su origen en la asociación
entre Cesáreo del Cerro y Fernan-
do Villaverde, bisabuelo éste del
actual gerente. La sociedad se es-
tableció en una tienda en la calle
Concepción Jerónima, dedicada
al almacén de curtidos y fábrica de
cortes para zapatería, marroquine-
ría y confección.
Esta asociación llega hasta
1903, momento en que fallece Fer-
nando Villaverde y se hace cargo
su viuda, que continúa con el ne-
gocio en la calle Colegiata. Actual-
mente la empresa la lleva la cuarta
generación de la familia.
Se dedican a la venta de forni-
turas, como remaches y hebillas, y
material relacionado con el trabajo
de la piel. En algunos casos siguen
realizando un trabajo artesanal,
aunque también utilizan piezas
realizadas de forma industrial. Sus
artículos son singulares y especia-
lizados. Sus clientes son empre-
sas y particulares que compran di-
rectamente en la tienda o a través
de Internet.
49
This shop’s origins lie in the part-
nership formed between Cesáreo
del Cerro and Fernando Villaverde,
grandfather of the current manager.
The business was first established
on Calle Concepción Jerónima, and
was dedicated to the sale of leather
and its use for shoemaking, hand-
crafted leatherwork and other deco-
rative uses.
The partnership continued until
1903, when Fernando Villaverde
passed away. His widow took over
and continued running the business
on Calle Colegiata which prospered
until today, when the fourth genera-
tion of the family is in charge.
The business now specializes in
the sale of ornaments, including
all kinds of fasteners and buckles,
as well as other materials related
to leatherwork. In some cases, the
work remains artisanal, though
some manufactured pieces are also
now employed. In any case, the arti-
cles produced are unique and highly
specialized. The store’s customers
include businesses and individuals
who buy either directly from the
store or through the internet.
En la actualidad esta centena-
ria farmacia ofrece todo tipo
de artículos de belleza, para-
farmacia y medicamentos.

Today this hundred-year-old

pharmacy supplies all kinds of
medicines, beauty and paraphar-
maceutical products.

50
 La primera noción que tenemos
de esta botica es su petición de li-
cencia de apertura, el 18 de agosto
de 1897, por Pedro Canalejo Her-
nández para la farmacia que aca-
baba de comprar en Mayor 23, por
diez mil pesetas, a Manuel Rodrí-
guez Hernández, que se había ins-
talado allí como boticario en 1870.
Pedro Canalejo permaneció en la
farmacia hasta 1902, vendiéndola
a Francisco Orozco y Cremades.
En 1911 el nuevo dueño es Euge-
nio Piñerua Álvarez, profesor de
Química en la Universidad Central
y autor de varios tratados de quí-
mica.
Finalmente, en 1921, la familia
Mateo se hace con el negocio,
permaneciendo más de sesenta
años en sus manos. En la actua-
lidad, Teresa Guijarro es la boti-
caria al mando de esta céntrica
farmacia que ofrece todo tipo de
artículos de belleza, parafarmacia
y medicamentos.
51
The first record of this shop is a
request for an opening license dat-
ed August 18th, 1897. It was sub-
mitted by Pedro Canalejo Hernán-
dez for the pharmacy he had just
purchased for ten thousand pese-
tas, at Calle Mayor 23. The busi-
ness had been previously owned
by Manuel Rodríguez Hernández,
who had opened the store in 1870.
Pedro Canalejo kept the pharmacy
until 1902, when he sold it to Fran-
cisco Orozco y Cremades. The next
owner, in 1911, was Eugenio Pi-
ñerua Álvarez, a professor of chem-
istry at the Universidad Central
and author of various volumes on
the subject.
Finally, in 1921, the Mateo fam-
ily purchased the business, which
remained in their hands for over
sixty years. Currently, Teresa Gui-
jarro is in charge of this centrally-
located pharmacy, which offers
beauty products, over-the-counter
items and medicines.
 Cita obligada para colec-
cionistas y amantes de la
filatelia, tanto por su fa-
ceta comercial como por
su especial dedicación al
estudio y difusión de la
afición a la filatelia.

A must for all stamp collec-

tors and philately enthusiasts,
both for its retail shop and
its devotion to the study and
promotion of philately.

52
 El primer establecimiento filaté-
lico de Madrid lo fundó Leopoldo
López en la calle de la Cruz en
1868. El negocio de sellos pasa
a la familia Gálvez en 1895, con-
virtiéndose en dueños de la po-
siblemente filatelia más antigua
de España. El negocio pronto se
ampliaría con nuevas oficinas en la
calle del Príncipe y que llegó a con-
tar con una sucursal en Barcelona
y otra en Bruselas.
Sus publicaciones de catálo-
gos filatélicos como los Catálogos
de España y Colonias o su primer
Catálogo Universal son famosas.
En la Exposición Universal de Pa-
rís de 1900 recibieron nueve me-
dallas, por el Catálogo General de
Sellos, la revista Madrid Filatélico y
la colección expuesta de sellos de
España. Su hijo Manuel se dedica
a la difusión del sello español y a
la realización de catálogos. Como
curiosidad, cabe citar que atendió
personalmente a Alfonso XIII, que
era un gran coleccionista de sellos.
53
Madrid’s first philatelic estab-
lishment was founded in 1868 by
Leopoldo López on Calle de la
Cruz. This stamp collecting shop
was passed to the Gálvez family
in 1985, and with this they became
the owners of what was possibly the
oldest business of its kind in Spain.
The company quickly expanded,
with new offices opening on Calle
del Príncipe, and later additional
stores in Barcelona and Brussels.
Its publications of philatelic
catalogues are famous, including
the Spain and Colonies Catalogues
and the first Universal Catalogue.
At the Paris World Expo in 1900,
the store received nine medals for
its General Catalogue of Stamps,
the journal Madrid Filatélico, and
the collection of Spanish stamps
exhibited. The son, Manuel, is dedi-
cated to promoting Spanish stamp
collecting and catalogue produc-
tion. Interestingly, it may be men-
tioned that he waited personally on
Alfonso XIII, who was an enthusi-
astic stamp collector.
 Fabrican y venden todo
tipo de guantes realizados
de forma artesanal.

All types of traditionally made

gloves manufactured and sold.

54
 La fábrica de guantes comien-
za con el nombre de Federico
Gely en la Puerta del Sol, trasla-
dándose a las calles Espoz y Mina
y San Sebastián más tarde. En
1912 Juan Antonio Luque se que-
da con el negocio. Luque registra
la marca de sus guantes en 1927,
incluyendo un lema que habla del
gran surtido en guantes de sport,
corte inglés, especialidad en
guantes de Suecia y antílope.
La tienda la heredan su hijo Car-
los y su esposa Matilde. En la dé-
cada de los 30 la organización de
“Miss España” complementó los
vestidos de sus misses con unos
sofisticados guantes fabricados
por Luque. Desde hace unos años
Álvaro, el sobrino de Matilde, está
al frente del negocio.
Fabrican y venden todo tipo de
guantes realizados de forma arte-
sanal, destacando la variedad de
estilos, materiales y colores, aun-
que especialmente trabajan guan-
tes en diferentes tipos de pieles.
55
This glove factory began with
the original name Federico Gely
in the Puerta del Sol, later moving
to Espoz y Mina and then to Calle
San Sebastián. In 1912, Juan Anto-
nio Luque took over the business.
Luque registered the gloves’ brand
name in 1927, including a descrip-
tion of the company’s large selec-
tion of sports gloves, English-style
gloves, and its specialization in
Swedish and antelope gloves.
The store was inherited by
Luque’s son Carlos and his wife
Matilde. In the 1930s, the “Miss
Spain” contest complemented its
contestants’ dresses with sophisti-
cated gloves made by Luque. In re-
cent years Álvaro, Matilde’s nephew,
has been in charge of the business.
Luque makes and sells all sorts
of hand-made gloves, with an out-
standing selection of styles, ma-
terials and colours. However, the
creation of gloves using a variety
of types of leather remains the com-
pany’s specialty.
 La madera es la protago-
nista de la decoración de
este local, siendo espe-
cialmente destacables los
frisos de madera de la barra
de la entrada principal.

The decor of this famous old

restaurant includes many de-
tails in wood, with the wooden
friezes in the bar by the main
entrance being a particularly
noticeable feature.

56
 En el corazón madrileño que es
la Plaza Mayor, se encuentra este
restaurante centenario que nace
como Casa Rojo, llamado así por
su fundador Urbano Rojo, del que
hasta hoy llega la cuarta genera-
ción de su familia. Comienza como
lugar de tapas y aperitivos, evolu-
cionando hasta el actual restauran-
te donde se mezcla la cocina cas-
tellana con la cocina actual.
En el local se reunía para sus
tertulias la Generación del 27. De
aquéllas ha quedado constancia
fotográfica en el homenaje a Luis
Cernuda, celebrado con un ban-
quete con motivo de la publicación
de su obra “La realidad y el deseo”,
justo antes de la Guerra Civil.
Fue en este lugar donde comía
Tierno Galván, o donde la pluma de
Pérez Reverte imaginó la figura del
conocido Capitán Alatristre.
Tres salones en su interior se
complementan con dos barras
y dos terrazas desde las que se
puede contemplar una parte de la
historia de Madrid.
57
This centenary restaurant is
found in the Plaza Mayor, the heart
of Madrid. It was born as Casa
Roja, named for its founder Urbano
Rojo, and is run these days by mem-
bers of the family’s fourth genera-
tion. It started out serving tapas and
aperitifs, but later evolved into the
current restaurant, where tradition-
al Castilian cuisine is blended with
contemporary tastes.
This is where the “Generation of
27” used to meet for their literary
discussions. There is still a photo-
graphic reminder of this in the form
of a tribute to Luis Cernuda, who is
seen celebrating the publication of
his work “La realidad y el deseo”
with a banquet just before the start
of the Civil War.
It was also here that Tierno
Galván dined, and where the pen
of Pérez Reverte dreamed up the fa-
mous character Capitán Alatristre.
Three dining rooms inside are
complemented by two bars and two
terraces, perfect locations to pon-
der these chapters from Madrid’s
rich history.
 Sastrería centenaria
especializada en confec-
ción, tejidos y camisería.

Century-old outfitters special-

ising in tailoring and dress-
making, fabrics and shirts.

58
 Probablemente Primitivo Palo-
meque puso su primer negocio de
sastrería en 1892, pero es en 1901
cuando, tras pagar cincuenta pe-
setas por los derechos de la licen-
cia, se asienta en la calle Duque de
Alba. Es de las pocas tiendas cen-
tenarias dedicadas al sector en la
actualidad.
Los hijos de Primitivo, Isidoro
y Primitivo, continúan su labor e
inician el proceso de apertura co-
mercial de la venta al detalle en los
años treinta. En las décadas de
los cuarenta y cincuenta amplían
el abanico de posibilidades con la
venta al mayor.
En los setenta, Luis y Mariano,
nietos del fundador y aprendices
del negocio desde los diecisiete
años, siguen ampliando el campo
de acción del negocio, esta vez
con una sección de uniformes y
con el desarrollo de la sección de
señoras. Actualmente, Sara, Luis y
Mariano, la cuarta generación del
fundador, siguen manteniendo la
labor de Palomeque.
59
Primitivo Palomeque likely es-
tablished his first tailor shop in
1892, but it was in 1901 that, after
paying fifty pesetas for his license,
he settled on Calle Duque de Alba.
This location is still home to one of
the few remaining centenary shops
of this sort.
Primitivo’s sons, Isidoro and
Primitivo, continued his work and
began the process of establish-
ing commercial sales in the 1930s.
During the 1940s and 1950s they
expanded their prospects further by
adding wholesale operations.
In the 1970s, Luis and Mariano,
grandsons of the founder and ap-
prentices in the shop since the age
of sixteen, continued to expand the
company’s range of operations, this
time by adding uniforms to their of-
ferings and by developing a women’s
section. Currently, Sara, Luis and
Mariano, fourth-generation mem-
bers of the founding family, continue
to carry on Palomeque’s work.
Cinco generaciones de la
misma familia han dirigido
este negocio textil.

A fabric business which has

been in the hands of the same
family for five generations.

60
 Desde que José Martí Prats
abre su establecimiento de tejidos
en la calle Mayor para trasladarse
posteriormente a la de Atocha han
pasado por ella cinco generacio-
nes de la misma familia, con la cu-
riosidad de que siempre han sido
tíos los que han pasado el relevo a
sus sobrinos.
El establecimiento de la calle
Atocha ya se dedicaba a los teji-
dos antes de que la familia Martí
Prats se hiciese con él. El comercio
cuenta con una amplia portada y
una nave con varios mostradores
de madera donde se muestra el
género, gran variedad de artículos
para el hogar, sábanas cortadas a
medida, tapices, etc.
Sobrino de J. Martí Prats forma
parte de la historia de los duros
años de la posguerra española, ya
que era uno de los comercios don-
de estaban disponibles los tejidos
de algodón de tipo “técnicamente
único”, sólo disponibles con cartilla
de abastecimiento.
61
Since the time that José Martí
Prats first opened his fabric shop
on Calle Mayor, the establishment
has passed down through five gen-
erations of the same family. Inter-
estingly, uncles in the family have
always passed the business on to
their nephews.
The later location on Calle An-
tocha had specialized in fabrics
even before the Martí Prats family
took over. The current building has
a broad doorway and an entrance
space with various wooden coun-
ters. It is here that the goods for
sale are on display: a wide variety
of items for the home, made-to-mea-
sure bedclothes, carpets, etc.
Sobrino de J. Martí Prats played
a special role in Spain’s difficult
post-war years, being one of the
only businesses where cotton fab-
ric of the ”technically unique” sort
could be obtained, a material avail-
able only to those with the proper
ration cards.
 Establecimiento especiali-
zado en la venta de artícu-
los de género religioso.

Specialists in the sale of

religious articles.

62
 Salvador Villasante y Rivas, con-
sigue el 18 de octubre de 1889 el
traspaso de un comercio en Ma-
drid dedicado a la venta de tejidos,
incluyendo género y mobiliario, por
15.099 pesetas.
Salvador ya trabajaba en una
tienda de telas, y cuando decidió
independizarse, se unió a otro
aprendiz para abrir este comercio.
En la calle Postas se siguen encon-
trando varios comercios de artícu-
los religiosos que en principio no
estaban especializados en ellos,
pero que han terminado por vender
género religioso, como es el caso
que nos ocupa. Las telas, de buena
calidad, sirven para hábitos y para
cualquier otra confección. Desta-
can los colores morados del Cristo
de Medinaceli, el negro de la Virgen
de la Paloma y el blanco de Nues-
tra Señora de Atocha. Además
tienen gran cantidad de artículos
para los hogares cristianos: figuras
de santos, Cristos y Vírgenes, rosa-
rios, medallas, capillitas, etc.
63
On 18 October 1889, Salvador
Villasante y Rivas purchased a Ma-
drid business specializing in fab-
rics, with its stock of material and
furnishings included, for a price of
15,099 pesetas.
Salvador had already been work-
ing in a fabric shop, and when he
decided to strike out on his own, he
formed a partnership with another
apprentice, and this business was
born. There are still several shops
on Calle Postas specialized in the
sale of religious articles. Like Vil-
lasante, they did not necessarily
start out with this focus in mind,
but eventually ended up selling re-
ligious stock to meet local demand.
High-quality fabrics have been used
to make nuns’ habits and other ar-
ticles of clothing. Most notable
among the colours available are the
purples of the Christ of Medinaceli,
the black of the Virgin of the Paloma
and the white of Our Lady of Ato-
cha. The shop also carries a large
variety of articles for Christian
homes: statuettes of saints, Christ
and the Virgin Mary, rosaries, med-
als, shrines, etc.
 Calle Núñez de Balb
Calle José Ortega y Gasset

LANA
Calle Fortuny

CASTEL
C. Don Ramón de la Cruz
LA

Santo
DE

Calle Ayala
PASEO

SALAMANCA
Calle Hermosilla

Pl. de
Colón CALLE GOYA
USEO BIBLIOTECA
C. Claudio C

E CERA NACIONAL
Calle Lagasca

SERRANO VELÁZQUEZ
Calle

Calle Jorge Jua

Velázquez
oello

MUSEO
TOS

ARQUEOLÓGICO
RECOLETOS
OLE

Calle Villanueva
no

C. R
Calle Serra

eco C. Conde de Aranda

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EL
C. Columela O’D ONN
C.
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loz Pl. de la RETIRO
aga Independencia
64
 PLANO E
Álvarez Gómez
C/ Serrano, 14
Benítez-Monné
C/ Serrano, 72
Joyería Durán
C/ Goya, 19
Joyería Yanes
C/ Goya, 27
La Nueva Parisién
C/ Claudio Coello, 23

65
 Perfumistas reconoci-
dos por sus cremas de
belleza, perfumes y aguas
de colonia.

Perfume store well-known for

its beauty creams, perfumes
and colognes.

66
 La firma es conocida por su
etiqueta amarilla con el escudo
de León, recuerdo de los oríge-
nes de los fundadores, los primos
Herminio, Belarmino y Emilio, que
vinieron a la capital en busca de
fortuna.
Comenzaron en una droguería
de la calle Peligros, donde traba-
jaban de día como aprendices y
pernoctaban en ella como parte
del salario. Al jubilarse el dueño del
comercio se encargaron del nego-
cio, momento en que comenzó la
historia de sus aromas naturales a
base de limón, bergamota, romero
y geranio.
En esta época los perfumistas
elaboraban de forma artesanal
algunos de sus reconocidos pro-
ductos: cremas de belleza, tónicos
para el cabello, elixires antisépti-
cos, perfumes y aguas de colonia,
como la famosa “Agua de Colonia
Concentrada Álvarez Gómez”.
Hoy en día se conserva y utiliza
la fórmula original de su colonia,
auténtico éxito de ventas desde su
creación en 1912.
67
This company’s products are
known by their yellow label fea-
turing the León coat of arms. It’s a
reminder of the origins of its found-
ers, the cousins Belarmino and
Emilio Herminio, who first came to
the capital to seek their fortune.
They began in a drugstore on
Calle Peligros, where they were ap-
prenticed during the day and were
also allowed to sleep at night, as
part of their salary. Upon the own-
er’s retirement, they took over the
business, and thus began the story
of their natural fragrances, based
on lemon, bergamot, rosemary and
geraniums.
Back then, these artisanal per-
fumers made many of their best-
known products themselves: beauty
creams, hair tonics, antiseptic elix-
irs, and perfumes and eau de co-
logne, including the famous “Agua
de Colonia Concentrada Álvarez
Gómez”. Today this product lives
on, made with the same original
formula –a true sales success since
its creation in 1912.
 Peluquería centenaria y
siempre innovadora, ha
ido incorporando nuevos
servicios para sus clientes,
como el masaje o la siesta.

An innovative salon with a

hundred-year history, which
has introduced new services
such as massages and siestas
for its customers.

68
 Cristóbal Navarro es quien abre
las puertas de esta centenaria pe-
luquería para hombres en un barrio
que consistía básicamente en pa-
lacetes y hotelitos. En el momento
de fundación del establecimiento
los peluqueros pertenecían al gre-
mio de “Artes y Oficios de tarifa 4”
según el reglamento de la contri-
bución industrial de 1896.
Este comercio fue uno de los
primeros en instalar teléfono en el
local como un medio de servicio
a domicilio.
A fines de la primera década del
siglo veinte, el cinco de noviembre
de 1909, Adolfo Benítez Jurado
se hace cargo de la barbería y de
su clientela. Como peluquero y
barbero de la aristocracia durante
el verano se trasladaba con ella a
San Sebastián.
En 1956 el negocio pasa a su
hija Mª Jesús Benítez, y actual-
mente es su nieta, Carlota Monné,
quien regenta la peluquería, dán-
dole un aire moderno e introdu-
ciendo servicios como el masaje
o la siesta.
69
It was Cristóbal Navarro who first
opened the doors of this centenary
men’s barber shop, in a neighbour-
hood which at the time consisted
mainly of small hotels, some of them
playfully designed in the style of small
palaces. At the time the establishment
was founded, barbers belonged to the
“Tariff 4 Arts and Trades” union, in
keeping with the 1896 industrial taxa-
tion regulations.
This business was one of the first to
install a telephone in the shop, in or-
der to receive calls for home services.
At the end of the first decade of
the twentieth century, on 5 Novem-
ber 1909, Adolfo Benítez Jurado took
over the barbershop and its clientele.
As a hairdresser and barber to the ar-
istocracy, he moved during the sum-
mer to San Sebastian, following in the
wake of his wealthy customers.
In 1956, the salon was passed on
to his daughter María Jesús Benítez,
and today his granddaughter Carlota
Monné is in charge. She has updated
the business by giving it a modern air
and introducing new services includ-
ing massages and siestas.
 Esta centenaria joyería
destaca por sus coleccio-
nes de joyas, los relojes y
las piedras preciosas.

This hundred-year-old jewel-

lers is notable for its collec-
tions of jewels, watches and
precious stones.

70
 Pedro Durán y Muñoz comienza
su trayectoria profesional madrile-
ña en la platería “Los Meneses”.
Después de viajar a París decide
montar, junto con su socio Carlos
Muñoz, un taller de platería y cin-
celado en la calle de Alfonso XII.
Su primer encargo fue una silla ta-
llada para el Marqués de Castrillo.
Pedro Durán se separa de su socio
en 1891, comenzando su andadu-
ra en solitario. En 1899 se convier-
te en Proveedor de la Casa Real,
a la que proporcionaría cubertería,
vajilla, artículos de escritorio y un
largo etcétera.
Su hijo Pedro se casa con Susa-
na Bailly-Bailliere de la prestigiosa
editorial que llevaba su apellido.
Durante la Guerra Civil española
se les incautan hasta 900 kilos de
plata y el taller se utiliza para la fa-
bricación de clavos de herraduras
y varillas para balas. En la actuali-
dad trabaja en esta firma la cuarta
generación de la familia.
71
Pedro Durán y Muñoz began his
professional journey in Madrid at
“Los Meneses” silversmiths. After
a trip to Paris, he decided to open
his own silversmithing and engrav-
ing workshop on Calle Alfonso
XII, along with his partner Carlos
Muñoz. The pair’s first order was
an engraved chair commissioned
by the Marqués de Castrillo. Pedro
Durán left the partnership in 1891
to follow his own path. In 1899 he
became a supplier for Spain’s royal
household, which he provided with
cutlery, dinnerware, writing imple-
ments and many other necessities.
His son Pedro married Susana
Bailly-Bailliere, of the prestigious
publishing house that bore her
name. During the Spanish Civil
War, over 900 kilos of silver were
confiscated along with the work-
shop itself, to be used for the manu-
facture of horseshoe nails and bul-
let casings. Currently, members of
the fourth generation of the family
work for the company.
 Destacan por la exclu-
sividad de sus diseños
especiales y por sus
colecciones de joyas.

Famous for its exclusive

special designs and collec-
tions of jewels.

72
 Claudio Yanes monta su prime-
ra joyería en la calle del Carmen.
Desde los inicios se observa en
sus diseños una clara influencia
de sus orígenes toledanos, dando
el nombre de su pueblo, Malpica
del Tajo, a una de sus coleccio-
nes, “Malpica”.
Su hijo Esteban amplía horizon-
tes con una tienda en la Carrera
de San Jerónimo, destacando con
sus diseños especiales de joyas
realizadas para los invitados de la
Boda Real entre Alfonso XIII y Vic-
toria Eugenia. A su vez, su hijo es
el creador de la colección “Alham-
bra”. En los 70 llega la cuarta ge-
neración con Jesús y su esposa
Manuela y actualmente trabaja la
quinta generación. Yanes cuenta
hoy en día con sucursales dentro
y fuera de España.
Entre sus colecciones desta-
can “Palacio Real”, con un núme-
ro limitado de reproducciones de
la “Colección de Plata del Palacio
Real de Madrid” y “Tartesos”, que
reproduce el sevillano Tesoro del
Carambolo.
73
Claudio Yanes opened his first
jewellery store on Calle del Car-
men. From the start, his designs
clearly showed the influence of his
Toledo roots. He even borrowed
from the name of his hometown,
Malpica de Tajo, to name his “Mal-
pica” collection.
His son Esteban expanded the
company’s horizons with a store on
the Carrera de San Jerónimo, which
became renowned for the special de-
signs created for guests at the Royal
Wedding of Alfonso XIII and Victoria
Eugenia. Esteban gained further ac-
claim by creating the “Alhambra”
collection. In the 1970s, Jesús and
his wife Manuela from the family’s
fourth generation joined the com-
pany, and today the fifth generation
works in the business too. Currently
Yanes has a chain of stores in Spain
and internationally.
Among the company’s outstand-
ing collections are the “Palacio
Real”, with a limited number of re-
productions from the “Palacio Real
de Madrid Silver Collection”, and
“Tartesos”, which reproduces Se-
ville’s Carambolo Treasure.
 Reconocida mercería de-
dicada a los accesorios de
alta costura.

Famous haberdashery devoted to

haute couture accessories.

74
 El origen del nombre de esta
mercería, especializada en boto-
nes y accesorios de alta costura,
debe buscarse en la moda parisi-
na, que en esta época era un indi-
cador de calidad y glamour y de la
que su fundador, Federico García,
nutría sus escaparates y alacenas.
La tienda se dedica a los acce-
sorios de alta costura: botones,
cinturones, sombreros, tocados,
flores, guantes, pasamanerías y
encargos especiales. Realizados
con diseños propios, sus boto-
nes brillan con luz propia junto a
primeras marcas como Balencia-
ga o Pertegaz.
La licencia municipal se remon-
ta al 30 de Julio de 1896 para las
tiendas de la calle del Barquillo y la
Montera. En 1945, un joven Rafael
García Álvarez, nieto del funda-
dor, comienza como aprendiz y se
convierte en un experto del botón,
realizando sus propios diseños y
abriendo, en 1969, la sucursal que
hoy continúa con sus hijas, Mª. Paz
y Belén García.
75
The name of this haberdashery
finds its origins in the inspiration
that founder Federico García took
from the Parisian fashion of his day,
which at the time set the standards
for quality and glamour, and which
informed the design of his shop win-
dows and shelf displays.
The shop specializes in all kinds
of fashion design accessories: but-
tons, belts, hats, headdresses, flow-
ers, gloves, passementerie and oth-
er special-order items. Made from
in-house designs, the shop’s but-
tons shine with the same radiance
as those made by the best brands,
including Balenciaga and Pertegaz.
The shop’s municipal license, for
stores on Calle del Barquillo and Cal-
le la Montera, dates back to July 30th,
1896. In 1945 the young Rafael Gar-
cía Álvarez, grandson of the founder,
began his apprenticeship. He eventu-
ally went on to become an expert in
buttons and create his own designs. In
1969, along with his daughters María
Paz and Belén García, he founded the
shop location which is still open for
business today.
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 PLANO F
El Arca de Noé
C/ López de Hoyos, 134

77
 Mercería tradicional donde
prima la atención familiar.

Traditional haberdashery
with friendly family service.

78
 Esta mercería se fundó el 13
de octubre de 1908 por Hernando
Cortés Moro, oriundo de Villalón de
Campos (Valladolid). Se inicia en el
comercio madrileño como apren-
diz y con los años logra instalarse
en un comercio propio en la calle
Toledo. Más tarde se trasladó a la
Corredera Baja para finalmente
llegar a su ubicación actual, en la
que trabajan la tercera y cuarta ge-
neración de la familia Cortés, con-
tinuando un negocio familiar donde
prima la atención y el criterio de
“pídanos lo que necesite, que si no
lo tenemos se lo buscamos o le de-
cimos donde puede encontrarlo.”
La tienda ofrecía múltiples géne-
ros ya que era zapatería, alpargate-
ría, ferretería, droguería y mercería;
vendía toda clase de confecciones,
etc. Su cartel anunciador llevaba el
eslogan “Ferretería la sin rival Arca
de Noé”. El edificio se rehizo en
1967. En el local se vendía “desde
un alfiler hasta un elefante”.
79
This haberdashery was founded
on October 13, 1908, by Hernando
Cortés Moro, a native of Villalón de
Campos (Valladolid). He began his
work in Madrid as an apprentice,
and after many years succeeded in
opening his own business on Calle
Toledo. He later moved to the Corre-
dera Baja before finally settling in
the current location, where the third
and fourth generations of the Cortés
family now work. The family busi-
ness continues to prioritize service
and stands by its slogan: “ask us for
what you need, because if we don’t
have it, we will find it, or tell you
where you can find it”.
The store has sold just about ev-
erything, having been a shoe store,
espadrille shop, hardware store, drug
store and haberdashery. It has sold all
kinds of clothing too. Its outdoor sign
has featured the description “The
Unrivalled Arca de Noé Hardware
Store”. The building which houses
this one-of-a-kind store selling “any-
thing from razors to elephants” was
refurbished in 1967.
 de la Ma nc ha
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 PLANO G
Casa Pedro
C/ Nuestra Señora de Valverde, 119

81
Ubicada en Fuencarral, su
carta es especialmente
reconocida por sus guisos
caseros, su conejo al ajillo
y sus asados de cordero.

This restaurant in Fuencarral

is famous for its homemade
stews, rabbit with garlic, and
roast lamb.

82
 Su origen, como fonda y casa
de comidas, está vinculado al pue-
blo de Fuencarral, donde el mesón
atendía a los viajeros de la carrete-
ra de Francia y a los que llegaban
a Madrid.
Fuencarral vivía de las labores
del campo, la agricultura y gana-
dería, además era zona de caza
real y, por tanto, alojaba a los Mon-
teros Reales.
Siempre en manos de la familia
Guiñales, el mesón fue conocido
por diferentes nombres según la
época. Así encontramos referen-
cias al “Mesón Nuevo”, “Casa de
la Silvestra” o “Casa de La Pas-
cuala”. En su carta destacan los
guisos caseros, el conejo al ajillo y
los asados de cordero en horno de
leña, regados con los caldos de su
propia bodega.
Entre sus clientes podemos
nombrar al propio Rey Juan Carlos
I y a personajes ilustres de las ar-
tes, los deportes y el espectáculo.
83
83
This establishment’s origins as
an inn and restaurant are linked to
the town of Fuencarral, where the
original guesthouse served travel-
lers on the road from France and
new arrivals to Madrid.
Fuencarral made a living with
farm work; agriculture and cattle.
It was also a hunting area for the
crown and therefore housed the
Royal Huntsmen.
Property of the Guiñales fam-
ily, the inn was known by various
names during different periods.
References can therefore be found
to the “Mesón Nuevo”, “Casa de la
Silvestra” and “Casa de La Pascu-
ala”. The menu features specialities
including homemade stews, rabbit
with garlic sauce, and lamb roasted
in a wood-burning oven, basted
with the house’s special broth.
This establishment’s clientele
has included King Juan Carlos I,
and numerous well-known sports
figures, artists and celebrities.
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