LISTINO PREZZI FORMAGGI AZIENDA AGRICOLA ZOOTECNICA MICHELE FORENZA.

CANDIDO MURGIANO(PECORINO FRESCO 40 GIORNI) PEZZATURA DA 3 E 5 KG € 8.00+IVA IL KG (IN GROSSE

QUANTITA' € 7.50+IVA)

CANESTRATO DI MINERVINO MURGE (PECORINO OLTRE 10 MESI,STAGIONATO IN GROTTA NATURALE E

AFFINATO CON OLIO D'OLIVA) € 12 +IVA.PEZZATURE DA 5 E 8 KG

TOMINI DI CAPRA AL NATURALE(FORMAGGIO DI CAPRA 20 GIORNI DI STAGIONATURA,CREMOSO) €

10+IVA PEZZATURE DA CIRCA KG 1.5OO

TOMINI DI CAPRA AFFINATI IN CENERE DI ULIVO E TRATTATI IN CROSTA CON OLIO DI OLIVA € 15+IVA
PEZZATURE DA CIRCA KG 1.500

PECORINO IN CRUSCA (PECORINO 2 MESI DI STAGIONATURA,SAPORE MOLTO PARTICOLARE) € 10+IVA

PEZZATURE DA 1 KG

PECORINO IN VINACCE DI TROIA(FORMAGGIO SEMISTAGIONATO AFFINATO NELLE VINACCE DI UVA DI

TROIA,SAPORE DECISO.SOLO PER VERI INTENDITORI.DISPONIBILE DA OTTOBRE FINO A DICEMBRE)

CACIOCAVALLO IN NERO DI TROIA (CON STRIATURE VIOLACEE ALL-INTERNO,GUSTOSO DAL SAPORE SEM
IPICCANTE) € 12+IVA

CREMA DI RICOTTA DI PECORA € 6 +IVA (IN GROSSE QUANTITA' € 5.20+IVA)

GIUNCATA DI CAPRA(FORMAGGIO FRESCO DI GIORNATA.MAGRO E SAPORE DECISO) € 6.50 +IVA

N.B. TUTTI I PRODOTTI SOPRA ELENCATI VENGONO TRASFORMATI RIGOROSAMENTE USANDO LATTE
CRUDO POICHE' L'AZIENDA FORENZA LAVORA UNICAMENTE IL LATTE OTTENUTO DAI PROPRI ANIMALI IN
OTTIMO STATO DI SALUTE.

Chi: Michele Forenza 329-4937471 formaggi. forenza@al ice. i t

d o v e : SP230 km 10,5 C. da Mulasana Minervino Murge (BT) –