ACTIVIDADE LABORATORIAL - AL 1.

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AMONÍACO E COMPOSTOS DE AMÓNIO EM MATERIAIS DE USO COMUM

PROBLEMA:
Como se poderá identificar o ião amónio ou o amoníaco em vários produtos de uso corrente?

OBJECTIVOS

• Reconhecer o laboratório como um local de trabalho onde a segurança é fundamental na manipulação de

material e equipamento.

• Pesquisar informação relativa à composição e à segurança na manipulação de alguns produtos contendo

amoníaco e compostos de amónio (tais como adubos e produtos de limpeza amoniacais), por análise das
especificações contidas nos rótulos das embalagens respectivas.
• Planificar e realizar alguns testes laboratoriais, com vista à identificação do amoníaco e de compostos de
amónio.
• Interpretar a identificação do amoníaco e de compostos de amónio através das equações químicas
correspondentes.

INFORMAÇÕES

1. Produtos comerciais que contêm amoníaco ou compostos de amónio, quando aquecidos moderadamente,
após adição de uma solução de base forte (NaOH), libertam amoníaco gasoso.

2. Este gás pode ser identificado por várias reacções:

2.1. Azula o papel vermelho de tornesol humedecido (teste A).

2.2. Formam-se fumos brancos de cloreto de amónio (sólido), ao aproximar da boca do tubo onde se
está a libertar amoníaco uma vareta humedecida em HCl concentrado (teste B).

Forma-se um sólido amarelo-acastanhado quando o gás amoníaco ou o ião amónio estão em presença de reagente de
Nessler (em tubo de ensaio ou em papel de filtro, que se aproxima da boca do tubo onde se está a libertar amoníaco)
(teste C).

3. A uma solução aquosa de sulfato de cobre diluída adiciona-se, gota a gota, a solução da amostra. No
caso de haver amoníaco, aparecerá, de início, uma mistura contendo um precipitado azul-claro, Cu(OH)2, e,
continuando a adicionar a solução em análise, a mistura adquire uma cor azul intensa, devido à formação do
ião complexo [Cu(NH3)4]2+(aq) (teste D).

PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL

Para a identificação da presença de NH3 e/ou NH4+, deverá recorrer aos testes A, B, C e D, para cada uma das
amostras fornecidas de produtos comerciais. Deverá realizar também estes testes em amostras padrão (uma com
NH3 e/ou NH4+ e outra sem NH3 e/ou NH4+). Consulte a técnica na página 8 do Caderno de Actividades
Laboratoriais.
Nota: Antes de iniciar o trabalho laboratorial deve identificar as medidas de segurança que terá de adoptar.

Diagrama com uma possível organização da actividade laboratorial

 REGISTO DE OBSERVAÇÕES

Os resultados experimentais devem ser apresentados sob a forma de quadro, como, por exemplo:

AMOSTRA Teste A Teste B Teste C Teste D

Amostra-padrão A
(com NH3 / NH4+)

Amostra-padrão B
(sem NH3 / NH4+)

Adubo comercial

Produto de limpeza 1

Produto de limpeza 2

QUESTIONÁRIO

1. Listar os principais perigos de manuseamento associados à utilização dos produtos comerciais, de uso
doméstico, que analisou. Se achar necessário, proponha simbologia e/ou frases de risco e segurança, que
completem ou melhor esclareçam o rótulo encontrado.

2. Efectuar uma listagem dos materiais/reagentes utilizados na execução de cada teste.

3. Escrever as equações químicas correspondentes às reacções químicas efectuadas.

4. Com base no registo de observações que foi realizado diga quais dos compostos comerciais contêm ou
não amoníaco e/ou compostos de amónio.

5. Porque motivo são utilizadas amostras-padrão nos ensaios de análise química?

6. Justifique a necessidade de usar vários testes laboratoriais conjugados para identificar a presença de NH3
e/ou NH4+.